COSTILLAS DE CERDO EN SALSA DE COCA COLA | RECETA SIN HORNO

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  • Опубликовано: 23 июл 2023
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    Costillas de Cerdo a la Coca Cola
    Ingredientes:
    800 grs de Costillas de Cerdo
    2 Latas de Coca Cola/Refresco de Cola (de 330 ml)
    60 ml de Salsa de Saya/Soja
    50 ml de Tomate Frito/Salsa de Tomate
    ½ Cebolla
    3 Dientes de Ajo
    Aceite de Girasol
    Sal y Pimienta al Gusto
    Preparación:
    Picamos la Cebolla en Juliana
    Picamos el Ajo
    Cortamos las Costillas
    Agregamos a las Costillas Ajo, Sal, Pimienta y Salsa de Soya
    Removemos y Dejamos Marinar Mínimo 12 Horas en la Nevera
    Sellamos las Costillas Fuego alto
    Cuando estén listas Retiramos y Reservamos
    Sofreímos la Cebolla
    Agregamos la Salsa de Tomate
    Agregamos las Costillas
    Añadimos la Coca Cola
    Dejamos Cocinar
    Hasta que Reduzca
    Servimos
    Pork Ribs with Coca Cola
    Ingredients:
    800 grams of Pork Ribs
    2 Cans of Coca Cola/Cola Soft Drink (330 ml)
    60 ml Saya/Soy Sauce
    50 ml Fried Tomato/Tomato Sauce
    ½ onion
    3 garlic cloves
    Sunflower oil
    Salt and pepper to taste
    Preparation:
    Chop the Onion in Juliana
    Chop the garlic
    We cut the Ribs
    Add Garlic, Salt, Pepper and Soy Sauce to the Ribs
    Remove and let marinate at least 12 hours in the fridge
    We seal the Ribs High heat
    When they are ready we withdraw and reserve
    We fry the onion
    Add the Tomato Sauce
    Add the Ribs
    Add the Coca Cola
    let cook
    until you reduce
    we serve
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