McDonald's French Fries copy cat - Secrets and Hacks
HTML-код
- Опубликовано: 12 авг 2020
- McDonald's French Fries are a classic. Many have wondered why most attempts at making fries at home result in soggy fries? Today I will share the secret to making crispy on the outside and fluffy on the inside fries like McDonald's. It is quite a complicated process by the end result is worth it!
Хобби
bru je lps buat kentang goreng td knp la tk tgk dlu vid ni😌😌😌
Saya da tryy. Sedap n rangup. Tq
Oh.. rupanya..
Saya nak cuba
Sebab saya ada kedai mkn Pelangan asek minta kerang goreng sekarang harga kentang Frozen mahal.
Moga2 menjadi seperti kentang yg saya selalu buat tu
aku suka bikin dirumah karena simple bisa di stock juga, lebih praktis lagi kalo mager pake kentang dari goldenfarm karena rasanya paling mirip kaya di resto, variantnya jg banyak bgt dan enak semuahh 🥰✨ cocok juga buat ide jualan
Hai manis😊
Can't wait to try this!
Terbaik
Terima kasih kasih saya info
Kentang goreng yang menyelerakan. Tq Nasser's kitchen.
Mantap lah bang
Terima kasih.. saya dah cuba sedap...😊
Done subscribed.
Jazakallah Khair
الحمد الله T.kasoh chef
SALAM DAN TERBAIK..
Kentang yg bli kt soping tu mcm ni la ek die goreng dlu pastu masuk dlm peti sejuk beku jual kite bli goreng je. senang nk buat bole buat sendiri x yah bli kt soping lg 😃terime kasih rasepi tarbaik 🍟
Sama-sama 😀
resepi berbuka
Terima kasih chef @Naseer's kitchen 😍
Sama-sama 😀
Can't wait to try this
Hope you enjoy😀
can't wait to try this! 😋
Hope you like it!😀
Tengah buat..harap menjadi
Amazing recipe sharing
Thank you so much 😊
terima kaseh, info yg baik.
Sama-sama😃
Wow!!!
😀
terbaikk chef 🙏🏽🌹
Terima kasih😀
T.ksaih boss atas perkongsian
Sama-sama 😁
Mmm.. sedap nak try buatlah
Selamat mencuba 😀
Good tip.
Glad it was helpful! 😀
😊
huwaaa terbaik lahhh
Terima kasih 😀
Trima kasih bang..dah try..terbaik.👍
Sama-sama 😀
Lah ni baru betul baik ah ..🖒
Terima kasih 😀
Rasa mcm tengah blajar sains 😜
Sedapnya 🤤 tak sabar nak cuba!!! Yummy
Selamat mencuba!😀
kalau tak nak goreng rebus boleh tk bagi lembut
Tqvm 4 resepinya 😍😍😍
Sama-sama 😀
Sy dh try bt & menjadi..horeee!!!
Tqvm 😍😍😍
Jumpa juga lah youtube chef ni, terimakasi chef sangat mudah
Keeping oil clean.
Good tip.
Logical tip 🙂
Yes, thanks
@@nasserskitchen
This is how I do my chips, if frying. My lazy method, potong tebal dgn kulit, gaul dgn minyak olive sikit, masuk oven panas....
Trma ksh resepinya...ilmu yg bmanfaat💋
Sama-sama 😀
Nak cube nuh.. 👍👍
Selamat mencuba 😃
Macam mana kalau nak buat kentang frozen?
Boleh tak kita tambahkan tepung?
Kalau tak dek plastik utk simpan camna ye
Ooo cam ni trick nya 🤔. Apa2 pun, demi menjaga perut yang cantik pas makan tidur 😴
😀
😂
Sye rebus,bile horeng mnjadi rangup
chef , boleh tolong ajar buat "deep fried apple pie Mcd" ?....saya tak jumpe cara nak dapatkan buih-buih kerak kat apple pie tu....
InsyaAllah 😀
aku ingat balik nk buat tapi ke Mcd dulu lah jawabnye 😶
Terbaik tuan penerangam clear.just nak tanya selepas kuar dari frezer untk goreng kali ke 2 perlu kita deforst dlu kentang yang beku tu?atau teros goreng je
Terus goreng 😀
@@nasserskitchen patut lah kalo beli kentang Dorang masuk frezer. Sy ingat Dorang rebus. Diaorang goreng dulu rupanya. Tq tuan 👍👍👍
tq sekarang ni saya dah reti goreng kentang😂
Sama-sama dan selamat mencuba 😀
aku buat masalah nye serap minyak la
Xpakai tepung ye
Saya dh try buat x dpat ranggup sgt pon mcm di kedai .lmbik2 juga skit huhu
Goreng dlm keadaan beke ke chef?
Kenapa bila saya letak dalam peti ais dia jadi keras pastu melekat antara satu sama lain..warna pun tak tukar putih lagi
Ada beberapa kemungkinan, kentang tidak cukup direndam dan dicuci, goreng kali pertama terlalu lama atau tidak menggunakan kentang Russet?
Kentang goreng saos spesifik?
Kentang goreng bumbu spesifik?
Mcm mane kalau tiada peti sejukk tak jadi lahh cheff
letak dlm box ice kot
kentang yg dikeluarkn dari frezer yg msh beku terus digorengkn ke
Boleh goreng mcm biasa sampai cokelat keemasan.
Kalau tk letak minyak ghee, jd elok tk ?
Boleh 😀
Terima kasih chef.. 😊
Lepas goreng pertama, minyak tu nk lap tak? Mcm mana nk pastikan kentang tak melekat ketika frozen tuan?
Tak perlu. Yang penting sejukkan dan masukkan dalam freezer secepat mungkin.
Kfc mmg masak 2 kali mcm ni ke cheff
KFC dia dah goreng dan freeze di kilang sebelum hantar ke restoran. Di restoran goreng sekali sahaja.
untuk gorengan kedua tuu kita nk kena defrost dulu ke kentang yg dari freezer tuu chef? ataupon kita dah boleh trus goreng kali kedua masa fries tuu baru kluar dari freezer dalam keadaan keras beku?
Terus goreng dari freezer, kalau defrost dulu, hasil kurang elok.😀
@@nasserskitchen ok noted chef...
Klu guna air fryer boleh x chef
Boleh untuk gorengan kedua sahaja. Goreng pertama perlu guna minyak. 😀
@@nasserskitchen tq chef
tak sedap pun mc d....sy pernah kerja mc d....fries semua dtg frozen....minyak pakai shortening..then goreng panas panas..jadi luar masak garing dlm lembut sebab ada ais
Kentang McD sekarang tak sesedap Dulu Zaman 1990an sebab Dulu masak dengan lemak lembu ( beef tallow).
Masukkan minyak sapi, itu style org british masak fries 👍👍👍
😀
Tengok resepi korea buat tak jadi, kita try resepi melayu pulak
Kentang biasa boleh ke
Maaf, kentang biasa kurang sesuai, kentang Russet yang terbaik.
Maaf, jika objektif utama adalah utk buat kentang less mostuire.. why not just keringkan kentang guna microwave selepas dibasuh dan di kering kan? So that we can skip byk proses yg rumit td.. 🤔😅
Proses goreng pertama juga memainkan peranan meyediakan permukaan kentang untuk proses goreng kedua. Kalau masuk ke dalam microwave, suhu permukaan kentang tidak akan cukup tinggi seperti jika digoreng. Oleh itu jika kentang cuma dimasak dalam microwave rasanya tidak akan sama. Proses ini memang rumit, tapi saya cuma kongsikan untuk mereka yang berminat untuk tahu, saya sendiri lebih suka beli yang dah frozen di supermarket.😅
Oh i see, thanks for reply.. lpas ni mmg kena cari Russet Potato utk hasil yg lebih baik.. 🔥🔥🔥👍🏼👍🏼
tuan nak tanya, kalau kita buat banyak² simpan frozen..maksudnya buat banyak plastik.. frozenkan berapa bulan ye boleh tahan.. @@nasserskitchen
kalau jenis aku yg tkmenyabar ni memang takla 😂
Saya sendiri pun selalu guna yang frozen. Sekadar berkongsi kerana ada yang minta 😅
Kali kedua tu boleh jdi X klo guna Air fryer
Boleh cuba. 😀
teruk
Kalau tak dek plastik utk simpan camna ye
Kalau tak dek plastik utk simpan camna ye
Boleh juga simpan dalam tupperware yang lebar supaya kentang tidak terlalu bertindih 😀