Am facut maioneza pentru prima oara dupa sfaturile date in video si a iesit perfecta. La fel si salata. Multumesc si la cat mai multe retete delicioase!
Excelent ! Gasesc foarte folositoare sfaturile si explicatiile pe care le dai. Esti foarte preparata in domeniu in plus ai simtul umorului. Este o placere sa te ascult. Iti doresc mult mult succes.
M am indragostit de vocea ta si de acea iti urmâresc toate retetele. Asta ca sa nu mai zic ca toate retetele mi se par foarte bine documentate. Te iubesc si dupa post incerc sa le aplic. Sper cu succes. Sa fii iubita si apreciata mereu.
De fiecare dată când te ascult ma numeroși !!! Pe langa faptul ca lasi impresia unei gospodine desăvârșite, esti si o făptură agreabilă, care convingi cu ușurință sa incercam oricare dintre retete ! Multumesc ca exiști, scumpa mea !🥰👏💕🌹🌹🌹🌹🌹
Nu pot sa spun decât că ești genială dragă Mihaela, ador felul in care explici efectele pro si contra ale ingredientelor..ca de obicei vă îmbrățișez cu drag din Germania si rămâneți sănătoasă ca ne trebuiesti! 🤗💪🤗🤗🤗🤗🤗🤗
La muuuulti ani frumoși și fericiți, Mihaela !! Rețetele tale , informațiile suplimentare , vocea ta plăcută ...toate le caut când gătesc chiar și ceea ce știu să fac ! Mă verific...😉 Mulțumiri și Spor la .." rețete" și vizionări și în 2021... aaaaaaaaa: SANATATEEEE 😘❤️
Nu numai ca ai o voce dulce ca de copil dar si retetele sunt deosebite. Bine explicate, prezentate iar de gust nu mai vorbesc. Felicitari. Din Canada o bunicuta care-ti ureaza sarbatori fericite 🎅
Exact așa o fac și eu....din carne , cartofi, morcovi , castraveți și gogoșari...și multă maioneză apoi ornez cu floricele....mâine fac și eu....🌹 Delicios.....bravo. 🌟
Apreciez peste utilitatea retei si claritatea detaliilor , un suport placut muzical , o voce prietenoasa si cu placute comparatii la explicatiile de urmat !!! Succes in continuare si ma inscriu la acest canal !
Sărbători fericite dragă Mihaela Dumnezeu să ti dea sănătate ție și familiei tale încă o salată pe gustul meu f bună si explicata ca la carte❤️❤️🌹🌹ești minunată 🙏
am facut aceasta salata acum cativa ani, inca imi mai amintesc de ea si de cat de buna a fost de fiecare data cand mananc salata de boeuf de altundeva (in ultimele dati mama mea a dictat cantitaea de ingrediente) - ma gandesc ca e momentul sa o refac :)) multumesc pentru reteta!! :)
Draga Mihaela, am mai aflat un secret de la tine! Deci,cantitatea de zarzavaturi(legume),trebuie sa fie egala cu acriturile!😊 Poate de aceea nu-i placea sotului meu, cum faceam salata,totdeauna comenta ca nu-i destul de acra! (Mie, sincer nu prea imi plac mincarurile acre,dar la salata cu maioneza nu am incotro pentru ca trebuoe sa fie mai acrisoara,altfel e gretoasa).Asa ca pina la urma am pus si otet! Dar iara n-a fost bine, ca a iesit prea acra si din cauza otetului sa diluat si maioneza, apoi era prea apoasa! A! Si sotului meu trebuie aa ii fac numai cu carne de vita! Mie imi place si cu piept de pui.Deci gusturile difera de la om la om.Am sa incerc reteta ta si sa storc muraturile,poate ca atunci o sa ii placa si lui si poate ca n-o sa mai zica ca eu nu stiu sa fac salata de beouf. Nu vreau sa dau sfaturi la nimeni,nu sint de competemta ta, vreau doar sa spun ca eu folosesc mazare congelata(se fierbe un pic,nu se pune asa), deci nu din conserva, mie imi place mai mult e mai fina.Poate ca o sa incerrci si tu sa vezi daca iti place. Eu cind fac salata de beouf, atunci fac si supa clara de vita, pentru ca oricum trebuie sa fierb carnea si zarzavaturile! Asa am invatat de la mama(care era din Ardeal, Dumnezeu sa o odihneasca).As fi invatat mai multe de la ea,daca as fi stat mai mult acasa! Dar am fugit in lume (mai bine zis in Austria in 1987cind inca nu implinisem 19 ani!).A trebuit sa invat singura sa fac mincare.Atunci nu era nici internet, nici telefon mobil la indemina oricui! Acum exista sursa aceasta de informatii si e foarte bine! Trebuie doar sa alegem ce e mai bun pentru noi! Dumnezeu ne-a dat la toti liberul arbitru! Eu te-am ales pe tine,la retete culinare! Nu stiu de unde ai invatat atitea,la virsta ta(am aflat ca ai doar 33de ani!, nu-mi vine sa cred! Eu am sa implinesc anul acesta 50), eu nu stiu nici jumatate din cit stii tu! Felicitari inca o data pentru tot ce faci!Ma bucur ca te-am descoperit! Acum mai pot sa aflu si eu cite ceva din secretele tale culinare! Te pup de departe;de aici din Austria!😘💋❤
Si eu tot singură am învățat să gătesc, bunica mea care m-a crescut nu mă lasa in bucătărie. Spunea ca eu trebuie să învăț carte nu să stau pe lîngă ea. Iar ea gătea de nevoie nu de plăcere. Avea insa cateva rețete excepționale pe care o sa le fac la un moment dat. In fine cand m-am măritat acum 11 ani nu stiam sa fac absolut nimic de mancare. Dar știți ce m-a motivat să învăț? Imi place foarte mult mâncarea bună ... Mulți ani înainte să aveți dna Mirela, frumoși si sănătoși si sper sa-i placă soțului salata. Vă pup
Cera Ame e foarte usor, iei un ardei gras si ceva castraveti si-i fierbi cateva minute( nu cat sa-i flescaiesti, sa ramana atrisoare) intrun amestec de apa, otet( cam3%) si sare. Racite, inlocuiesc de minune muraturile.
De când eram o copila bunica ,mama lăsa rădăcină de țelină pt salată de boeuf! Francezii fac reteta originala cu carne de vita!Taie legumele mai mari,noi în România mai punem și cartofi,mazăre castraveți murați sau gogoșari, muștar, zeama de lămâie, doi catei de usturoi,oricum salata este buna!
Retetele Mihaelei ai dreptate e foarte delicioasa,, și succes în continuare cu rețete de astea și mama mea face de fiecare data Crăciun,revelion,si paște mama face pentru ca mi-e îmi place foarte mult la fel și surorii mele!! 😆😝😝😘😘😘😘😘😍🙌
Buna Mihaela,imi place ca explici cu atat drag,Felicitari pt asta,am o intrebare, e posibil sa iasa maioneza doar din galbenusuri fierte fara ou crud?nu prea sunt de acord cu galbenus crud😣,😘Paste fericit alaturi de cei dragi!
Eu personal n-am făcut, dar știu sigur că se poate. Dar cred ca trebuie utilizate mai multe ca să aibă același efect. Încercați cu 3 gălbenușuri fierte.
Multumesc frumos pt raspuns,da am incercat pana la urma din 2 galbenusuri fierte si intr-adevar trebuie mai mult de 2,ca eu m am cam chinuit pana si a marit volumul a trebuit sa pun mai mult mustar.important e ca se poate face!😊😘
Daaaa, arata foarte bine, insa am totusi cateva amendamente, daca nu va e cu suparare...Cartofii fara coaja, toate legumele se fierb in apa in care a fiert carnea de vita (sau pieptul de pui) incluzand si tzelina (care se va stoarce foarte bine dupa fierbere). Daca echilibrul dulce-acru este in regula, cu inclinare spre acrul lamaiei, atunci salata boeuf, ori cea "a la russe" (fara carne) este foarte buna. Eu mai comit din cand in cand salata de telina si morcov crude, cu maioneza si o poate egala pe cea boeuf. Felicitari !
@@ReteteleMihaelei Mulțumesc ! Abia aștept sa fac de Crăciun această rețetă bineînțeles in aceste cantități așa numai fac cum făceam de pe alte rețete !
Salata este făcută în stil clasic dar eu te sfătuiesc sa pui un pic mai multa maioneza în interior chiar dacă de sărbători mănânci mai multe grăsimi. Are un gust fff bun, mai ales făcută în casa iar ptr aroma deosebita pune un mar ras sau tăiat cubulețe. Pofta buna!
Dar salata de cartofi de la pagina 541 cum e? Fasolea verde, rosiile, etc sunt pentru decor, nu fac parte din salata. Ingredientele citite nu sunt de fapt salata de cartofi. Carnea de vita este probabil asezata si ea langa salata, dupa cum vad ca scrie in partea dreapta a paginii.
auzi Mihaelo fată...ce mișto ți-a ieșit....Bravo....dar biluțele alea pe margine, nici să mă omori cu pietrele alea de ziceai tu, nu mi-ar ieși..Hai că ești bucătăreasă bună, ce să mai zicem..Bravo
Dna Ligia, am cumparat-o din China de pe site-ul Aliexpress (a costat 2 lei).Se gasesc si in hypermarket la raionul cu ustensile dar nu mai stiu pretul. Se numeste dop picurator. Chiar am sa fac in curand un videoclip cu ustensilele astea mai ciudate pe care le-am folosit in videoclipuri pt ca am vazut ca sunteti interesati de ele. Pupici.
Cunosc site-ul, si sincer am mai vazut prin magazinele mari dar nu m-am gandit ca se potriveste la sticla de ulei. Ma gandeam ca trebuie mutat uleiul intr-o sticla de sticla si apoi sa atasezi acea chestie. Mersi oricum. O sa imi cumpar si eu.
@@ReteteleMihaelei Bună Mihaela,scuzama dar îmi spui te rog în cat timp se primesc produsele comandate pe acel site? Totul trebuie plătit înainte + transportul ? Sau cand se primeste coletul?Cum se procedează?
@@ramonaalesia6155 Buna. Cauta te rog pe RUclips videoclipul Ustensile ciudate din China Mihaela. In comentariile la acel video este un link catre un video care explica cu ce se mananca Ali Expressul si cum se procedeaza (nu e facut de mine dar nu conteaza). Dar ca sa-ti raspund - totul se plateste inainte cu cardul, coletele vin foarte greu din cauza Postei Romane. Dar daca ai rabdare sa astepti totul e mult mai ieftin.
Bună Mihaela, sunt Dan Anton. Te urmăresc de o bucata de vreme și te apreciez. De câțiva ani a trebuit sa încep sa gătesc. Sunt de origine din București dar nu mai trăiesc de mult timp în România. Mâncatul nu a fost niciodată pt mine ceva la voia întâmplării. Același lucru și despre părinții și bunicii mei. Nu întru în detalii ca să nu mă lungesc dar detaliile astea ar avea sens în ceea ce spun. Sa vin la subiect. Salata boeuf. Toți o cunosc, toți o fac, toți știu sa o facă dar în puține cazuri este foarte bună. Deci am urmat reteta ta f. riguroasa în regula ca partea acra trebuie sa fie egala în greutate cu partea neacra. Am urmat aceasta regula dar din păcate nu merge. Pur și simplu nu funcționează. Este prea acra. Dar, Mihaela, nu e o problema de gust, în sensul ca unul poate prefera ceva mai acru iar altul poate prefera ceva mai neacru. Salata de boeuf făcută cu regula 'acru egal neacru' nu poate funcționa. Este o dracovenie care face pur și simplu sa râdă și un copil. Este ceva care ma blochează. Dar Mihaela, atenție, nu concluzionez emițând o sentința: 'Mihaela e o fraiera, mai bine s-ar apuca de altceva'. Eu îți urmăresc rețetele și sincer îți spun că te consider. Dar pur și simplu reteta asta a salatei de boeuf m-a blocat. As vrea foarte mult sa încerci sa ma lămurești. Îți mulțumesc. Dan
Va salut dl Dan. Va asigur ca toate retetele prezente pe acest canal sunt date cu simt de raspundere, si nu asa, ca sa ma aflu in treaba. Este regula pe care o folosesc fara gres, de vreo 15 ani. Desigur in functie de cat de acre sunt muraturile mele mai fac mici modificari; adica la cantitatile mentionate mai adaug un cartof sau 2-3 bucati de muraturi in plus - deci da, cateodata chiar pun mai multa acreala. Nu imi dau seama daca muraturile pe care le aveti la dispozitie acolo unde va aflati, sunt mai acre decat cele pe care le folosim noi de obicei in Romania, sau pur si simplu nu tolerati dvs prea mult gust acru. Oricum ar fi, daca regula asta nu merge pt dvs, atunci trebuie sa va faceti propria regula. Tocati toate ingredientele neacre, amestecati-le, apoi adaugati treptat cate o parte din ingredientele acre. Amestecati si gustati dupa fiecare aditie. Va opriti atunci cand gustul vi se pare echilibrat.
@@ReteteleMihaelei mulțumesc pt răspuns Mihaela. Îti dau câteva detalii. Eu trăiesc în Italia. Ca parte acra am folosit (nu întâmplător) castraveți în saramură cumpărați de la un magazin de produse alimentare românești. Asa cum spui tu am procedat și eu. Am pregătit partea nedulce și apoi am adăugat acești castraveți în saramură până când rezultatul mi s-a părut echilibrat. Am gustat eu și am cerut părerea și soției mele. Rezultatul acestui echilibru (este adevărat, după gusturile noastre) a fost însă surprinzator: proporția neacru/acru a fost de 1 la 3. Deci foarte departe de proporția sugerata de tine care este de 1 la 1. Mihaela, atenție, mie nu îmi place sa fiu polemic. Este doar dorința de a clarifica un detaliu important al unei rețete la fel de importanta a bucătăriei românești. Vreau să-ți mai repet încă o data ca te apreciez foarte mult. Mai mult, mi-ar face placere ca la prima venire in Bucuresti (din păcate pt motive corona virus cred ca va fi prin toamna) sa ne putem întâlni sa ne cunoastem în jurul unei cafele.
@@dananton4472 Nu va faceti griji dl Dan. Suntem oameni diferiti, avem gusturi diferite, orice reteta poate fi discutata, adaptata... daca ceva nu iese va ajut sa descoperiti hiba. Oricand aveti nelamuriri, intrebari, nu ezitati. Atata timp cat exista bun-simt si respect nu ma deranjeaza nici o discutie, si nici o critica.
Buna seara. Nu am incercat sa stiti. As zice sa o preparati fara carne, apoi sa luati o portie mica intr-un castronel si sa amestecati cu un pic de ton. Asa puteti gusta sa vedeti daca va place. Daca nu merge, nu e o problema, ca oricum nu ati stricat toata salata.
Buna Mihaela ! Este adevarat ca bouf vine din franceza adica vaca dar , originea salatei de bouf ste din gastronomia rusa ! Privind ornamentul salatei tale felicitari , este deosebita fata de ce am vazut -- ai inventat "" roata "" sa te copii in exprimare ! O sa fac si eu reteta ta , cu siguranta este delicioasa . Multumesc !
Retetele Mihaelei Buna ,v-am descoperit săptămâna aceasta căutând rețete pt pasti ,super explicați , regret ca nu v-am vazut reteta de drob saptamina trecuta , poate o vom experimenta pt sarbatoarea rusaliilor ,o dorință ași avea ,adăugați vă rog rețeta în descrierea videoului este super simplu si fara nervi ( din punct de vedere masculin vorbind ,coordonarea e importantă ) când vezi videoul si rețetă de desubt , rapid si ușor de facut pe loc rețeta , acest lucru va aduce înapoi omul la canal . Shalom.
Am facut maioneza pentru prima oara dupa sfaturile date in video si a iesit perfecta. La fel si salata. Multumesc si la cat mai multe retete delicioase!
Ma bucur tare ca am fost de ajutor! la multi ani pentru noul an! Numai bine!
Mulțumim frumos pentru rețete, sfaturi și nu în ultimul rând pentru explicațiile date. 👌👌👌
Excelent ! Gasesc foarte folositoare sfaturile si explicatiile pe care le dai. Esti foarte preparata in domeniu in plus ai simtul umorului. Este o placere sa te ascult. Iti doresc mult mult succes.
Dumnezeu Sa Va Dea multă sănătate va urmăresc cu drag cu fetița mea !!
În primul rând îmi place vocea,apoi rețetele,zi bună!
Cine e de-acord că rețetele lui Mihaela sunt cele mai tari să de-a like la comentariu 😇😇🙌👍👍💟💞
Denhisa deny 6 muraturi
dea*
Akecul aperitiv
@@sofiacarson9920 pentru
Este foarte meticuloasa si ordonata
Super ! Multumesc Mihaela ! Esti nemaipomenita !
M am indragostit de vocea ta si de acea iti urmâresc toate retetele. Asta ca sa nu mai zic ca toate retetele mi se par foarte bine documentate. Te iubesc si dupa post incerc sa le aplic. Sper cu succes. Sa fii iubita si apreciata mereu.
Multumesc foarte mult☺.
Cele mai tari rețete!
Nemaipomenite retete. Ma uit la una dupa alta. Bravo! Am invatat cateva chestii.
Super! Ma bucur mult ca va sunt de folos retetele. Seara frumoasa, numai bine!
Voce foarte plăcută, totul corect gramatical, multe informații utile. Mulțumesc și felicitări ! Ai câștigat un abonat.
Super! Ma bucur mult de tot! 💗
Va multumim, aveți un fel aparte de a explica totul atat de clar! You are so gifted 💝💐
Multumesc mult de tot pentru apreciere!
Bună doamna Mihaela o rețetă perfecta se pun toate legumele la fiert SUPERRR Multă sănătate Dumnezeu sa va binecuvinteze
De fiecare dată când te ascult ma numeroși !!! Pe langa faptul ca lasi impresia unei gospodine desăvârșite, esti si o făptură agreabilă, care convingi cu ușurință sa incercam oricare dintre retete ! Multumesc ca exiști, scumpa mea !🥰👏💕🌹🌹🌹🌹🌹
De fiecare dată când te ascult, ma binedispui ! ...
Urmăresc cu mare drag Rețetele Mihaelei. Felicitări pentru ceea ce faceți si ptr modul de prezentare!! Minunat!💯❤
Ma bucur mult de tot ca va plac retetele mele. Va pup, numai bine!
La multi ani fericiti dragà Michaela!Esti o dulce cum explicit. BRAVOÒ fana ta fidelà!
Buna ziua. Foarte frumos si va multumesc ❤
Doamne ,ce dulce esti! Ce voce minunata ai! Ai mai castigat un abonat! pupici!!!!
Multumumesc, foarte, foarte mult! 😘
Ești perfectă calmă plăcută adorabila te adorrr ❤✌✌✌✌💜💜💜💜💐🍰🍨🎂🎂🎂🍦🙏🧁🧁💘💙💙🥂🥂🍹🍹🍹🍬
Nu pot sa spun decât că ești genială dragă Mihaela, ador felul in care explici efectele pro si contra ale ingredientelor..ca de obicei vă îmbrățișez cu drag din Germania si rămâneți sănătoasă ca ne trebuiesti! 🤗💪🤗🤗🤗🤗🤗🤗
Mulțumesc mult, ești cea mai bună,explici pe înțelesul tuturor
Este foarte gustos și foarte frumos. Vă mulțumim pentru reteta ta
La muuuulti ani frumoși și fericiți, Mihaela !! Rețetele tale , informațiile suplimentare , vocea ta plăcută ...toate le caut când gătesc chiar și ceea ce știu să fac ! Mă verific...😉
Mulțumiri și Spor la .." rețete" și vizionări și în 2021... aaaaaaaaa: SANATATEEEE 😘❤️
Gata m-am abonat. Sunteți prea pricepută. Atât în bucătărie, Cât și în felul cum explicați! 👏
Chear dacă nu fac nimic îmi place cum explicați și cîte o glumiță mică dar super sănătate doamne ajută la întreaga familie
Felicitări pentru rețete și sărbători fericite. ❤❤❤😂🎉🎉
Nu numai ca ai o voce dulce ca de copil dar si retetele sunt deosebite. Bine explicate, prezentate iar de gust nu mai vorbesc. Felicitari. Din Canada o bunicuta care-ti ureaza sarbatori fericite 🎅
Multumesc mult! Sarbatori minunate dna Doina!
Exact așa o fac și eu....din carne , cartofi, morcovi , castraveți și gogoșari...și multă maioneză apoi ornez cu floricele....mâine fac și eu....🌹
Delicios.....bravo. 🌟
Apreciez peste utilitatea retei si claritatea detaliilor , un suport placut muzical , o voce prietenoasa si cu placute comparatii la explicatiile de urmat !!! Succes in continuare si ma inscriu la acest canal !
Multumesc pentru apreciere dl Secan! Numai bine!
Sărbători fericite dragă Mihaela Dumnezeu să ti dea sănătate ție și familiei tale încă o salată pe gustul meu f bună si explicata ca la carte❤️❤️🌹🌹ești minunată 🙏
Sarbatori minunate dna Aurica! Va imbratisez cu drag!
e foarte util si simpatic felul in care prezinti reteta , personal eu nu storc muraturile si pun cam 1/3 din totalul continutului
Esti FANTASTICA draga mea , multi pupici ! Se vede profesionalism ! Sarbatori cu muuuulta BUCURIE !🙏🙏🙏🎄⛄️🎄🥂
La fel dna Liliana! Va pup, numai bine!
Draga mea iti doresc Craciun fericit si tot binele din lume!!!!!
Sarbatori minunate alaturi de cei dragi! Pupici multi!
Excelent ! Craciun fericit, Mihaela ! ♥
Si cu Reteta asta esti faimoasa! Merci!!!
Foarte frumos !!! O fac aproape la fel,eu nu pun gogoșari !
Deci eu mereu am avut probleme cu maioneza niciodată nu-mi ieșea, dar de acum nu mai am,mi-a ieșit super. Mersi frumos albinuțo.
Cu mare drag 🤗😘🤗😘!
Wonderful! Thank you very much, dear friend! 🎄🎄🎄 Best regards from London! 💗😉😊🎄🎄🎄
All the best to you dear Gabriel!
Si secretul mustarului...pus de la inceput....!
Esti maxim de priceputa!
Felicitari! Felicitari x 1 mil de ori!
Mama punea mustarul de la inceput sí cu 55 de ani in urma. Eu asa ám invatat. Amestec cu telul eliptic. Merge foarte repede.
am facut aceasta salata acum cativa ani, inca imi mai amintesc de ea si de cat de buna a fost de fiecare data cand mananc salata de boeuf de altundeva (in ultimele dati mama mea a dictat cantitaea de ingrediente) - ma gandesc ca e momentul sa o refac :)) multumesc pentru reteta!! :)
Cu mare drag! An nou fericit!🤗😘🍾
Foarte bine explicat!Felicitari!
Am incercat multe retete si mi-au iesit te felicit👏👏
Doamne ce bine arataaa 🙏😍😍😍🌹!
Arata foarte bine draga mea, ms
nice recipe .... looks yummy
Best cooking channel Mihaela
Foarte frumos și explicat,mult succes în viitoarele tale rețete minunate!!!!!
Multumesc dna Rodica. Numai bine!
Te iubesc draga mea ești minunata!!!
Draga Mihaela, am mai aflat un secret de la tine! Deci,cantitatea de zarzavaturi(legume),trebuie sa fie egala cu acriturile!😊 Poate de aceea nu-i placea sotului meu, cum faceam salata,totdeauna comenta ca nu-i destul de acra! (Mie, sincer nu prea imi plac mincarurile acre,dar la salata cu maioneza nu am incotro pentru ca trebuoe sa fie mai acrisoara,altfel e gretoasa).Asa ca pina la urma am pus si otet! Dar iara n-a fost bine, ca a iesit prea acra si din cauza otetului sa diluat si maioneza, apoi era prea apoasa! A! Si sotului meu trebuie aa ii fac numai cu carne de vita! Mie imi place si cu piept de pui.Deci gusturile difera de la om la om.Am sa incerc reteta ta si sa storc muraturile,poate ca atunci o sa ii placa si lui si poate ca n-o sa mai zica ca eu nu stiu sa fac salata de beouf. Nu vreau sa dau sfaturi la nimeni,nu sint de competemta ta, vreau doar sa spun ca eu folosesc mazare congelata(se fierbe un pic,nu se pune asa), deci nu din conserva, mie imi place mai mult e mai fina.Poate ca o sa incerrci si tu sa vezi daca iti place. Eu cind fac salata de beouf, atunci fac si supa clara de vita, pentru ca oricum trebuie sa fierb carnea si zarzavaturile! Asa am invatat de la mama(care era din Ardeal, Dumnezeu sa o odihneasca).As fi invatat mai multe de la ea,daca as fi stat mai mult acasa! Dar am fugit in lume (mai bine zis in Austria in 1987cind inca nu implinisem 19 ani!).A trebuit sa invat singura sa fac mincare.Atunci nu era nici internet, nici telefon mobil la indemina oricui! Acum exista sursa aceasta de informatii si e foarte bine! Trebuie doar sa alegem ce e mai bun pentru noi! Dumnezeu ne-a dat la toti liberul arbitru! Eu te-am ales pe tine,la retete culinare! Nu stiu de unde ai invatat atitea,la virsta ta(am aflat ca ai doar 33de ani!, nu-mi vine sa cred! Eu am sa implinesc anul acesta 50), eu nu stiu nici jumatate din cit stii tu! Felicitari inca o data pentru tot ce faci!Ma bucur ca te-am descoperit! Acum mai pot sa aflu si eu cite ceva din secretele tale culinare! Te pup de departe;de aici din Austria!😘💋❤
Si eu tot singură am învățat să gătesc, bunica mea care m-a crescut nu mă lasa in bucătărie. Spunea ca eu trebuie să învăț carte nu să stau pe lîngă ea. Iar ea gătea de nevoie nu de plăcere. Avea insa cateva rețete excepționale pe care o sa le fac la un moment dat. In fine cand m-am măritat acum 11 ani nu stiam sa fac absolut nimic de mancare. Dar știți ce m-a motivat să învăț? Imi place foarte mult mâncarea bună ...
Mulți ani înainte să aveți dna Mirela, frumoși si sănătoși si sper sa-i placă soțului salata. Vă pup
Ai o voce plăcută și te pricepi la salata! Fain!
Multumesc dna Aurica!
Retetele Mihaelei 😍😍😍
multumesc mult , o zi frumoasa !
Mersi pentru reteta.mai salvat
Superb! 😘
foarte explicit şi uşor! ❤ mulțumim ❤ suntem departe de casa, avem nevoie de ceva usor pt ca nu gasim mai nimic aici...gen murături..
Cera Ame e foarte usor, iei un ardei gras si ceva castraveti si-i fierbi cateva minute( nu cat sa-i flescaiesti, sa ramana atrisoare) intrun amestec de apa, otet( cam3%) si sare. Racite, inlocuiesc de minune muraturile.
SUPER EXPLICAȚIE !
Imi place la nebunie. Chiar nu stiam faza cu mustarul. Eu ziceam ca e doar asa de gust. Foarte tare! as o sa fac si eu!👌
H
și eu pun mustar in salata beof dar separat nu în maioneza
esti draguță ! 🌹m-am abonat💐
Miha, esti amazing🤗🤗😚😚
Am auzit de Julia Child recent, dar tu esti o deosebita🤗🤗😊😉😊tu esti Julia Mihaela de Romania🙂🙂🤗🤗😊
Excellente! Merci
Cu mare drag! 🌹
Bravo ✌️✌️✌️✌️✌️
Subtitlul in Engleza ar fi foarte ajutator. Multumesc ❤
cata dusmanie!! :) ce minunat
eu nu am auzit de salata de boeuf cu țelina, probabil in anumite zone
Incearca sa adaugi si vei vedea efectul WOW.😀
De când eram o copila bunica ,mama lăsa rădăcină de țelină pt salată de boeuf!
Francezii fac reteta originala cu carne de vita!Taie legumele mai mari,noi în România mai punem și cartofi,mazăre castraveți murați sau gogoșari, muștar, zeama de lămâie, doi catei de usturoi,oricum salata este buna!
Țelina da tot gustul ! Fără țelina nu iese nimic ...
Poate păstârnac și pătrunjel rădăcină
E preferata mea salata boeuf!!
Ms
Da si mie imi place. Salata mea favorita 😋!
Retetele Mihaelei ai dreptate e foarte delicioasa,, și succes în continuare cu rețete de astea și mama mea face de fiecare data Crăciun,revelion,si paște mama face pentru ca mi-e îmi place foarte mult la fel și surorii mele!! 😆😝😝😘😘😘😘😘😍🙌
Super Andreea! Te astept cu drag sa ma vizitezi si la alte retete! Pupici!
mss mult
Felicitări,Mihaela,cred ca e bună dar mai trebuia 1morcov,bravo pt maioneza
și mie îmi place la fel cu multi morcovi , câți cartofi pun atâți și morcovi micuți
Buna Mihaela! Cum fac sa găsesc o gospodină care nu i se taie maioneza ?
Foarte interesant. Chiar nu stiam ca mustarul ajuta asa mult desi pun si eu.
bravo
Super!
Super
❤❤❤❤❤❤
Esti minunata :D
❤❤❤
Buna ziua,ce marca de cuțite folosiți?
Buna Mihaela,imi place ca explici cu atat drag,Felicitari pt asta,am o intrebare, e posibil sa iasa maioneza doar din galbenusuri fierte fara ou crud?nu prea sunt de acord cu galbenus crud😣,😘Paste fericit alaturi de cei dragi!
Eu personal n-am făcut, dar știu sigur că se poate. Dar cred ca trebuie utilizate mai multe ca să aibă același efect. Încercați cu 3 gălbenușuri fierte.
Multumesc frumos pt raspuns,da am incercat pana la urma din 2 galbenusuri fierte si intr-adevar trebuie mai mult de 2,ca eu m am cam chinuit pana si a marit volumul a trebuit sa pun mai mult mustar.important e ca se poate face!😊😘
buna e salata, "yami yami" , mulțumesc pentru reteta
Daaaa, arata foarte bine, insa am totusi cateva amendamente, daca nu va e cu suparare...Cartofii fara coaja, toate legumele se fierb in apa in care a fiert carnea de vita (sau pieptul de pui) incluzand si tzelina (care se va stoarce foarte bine dupa fierbere). Daca echilibrul dulce-acru este in regula, cu inclinare spre acrul lamaiei, atunci salata boeuf, ori cea "a la russe" (fara carne) este foarte buna. Eu mai comit din cand in cand salata de telina si morcov crude, cu maioneza si o poate egala pe cea boeuf. Felicitari !
Va imbratisez cu drag dl Petru!🤗
Eu mai pun și măr verde. 👍
Bună ziua Mihaela! Mie nu-mi place mazăre in salată bouef pot înlocui cu încă 50 grame de morcov in total sa fie 100 gr. de morcov ?
Bună. Da cum sa nu. Puneți morcov.
@@ReteteleMihaelei Mulțumesc ! Abia aștept sa fac de Crăciun această rețetă bineînțeles in aceste cantități așa numai fac cum făceam de pe alte rețete !
Salata este făcută în stil clasic dar eu te sfătuiesc sa pui un pic mai multa maioneza în interior chiar dacă de sărbători mănânci mai multe grăsimi. Are un gust fff bun, mai ales făcută în casa iar ptr aroma deosebita pune un mar ras sau tăiat cubulețe. Pofta buna!
și eu razalesc un măr in salata. se simte diferența la gust 😉 și mai pun și țelină și păstârnac și patrunjel. toate amestecate, o nebunie 😜😇
Tine de gust...ei si multora le place fara telina si alte albituri.
Multumesc,te apreciezi mult!
Minunata!
Eu nu stiu sa fac maioneza se poate folosi si cea din comert ?
Da se poate si cu maioneza cumpărată, dar chiar nu e greu de loc. Faceti maioneza după indicatiile mele din videoclip. O sa vedeți că o să reușiți 😀
Buna. Dar daca nu fac maioneza y pun una cumpărată?? Iese bine??
Maioneza cumpărată nu este chiar așa excelentă dar merge. Eu vă-s sfătui totuși să încercați să faceți maioneză. Nu este greu.
Buna, unde ai găsit capacelul atașabil sticlei de ulei? Multumesc,
Buna. L-am comandat de pe AliExpress imreuna cu alte maruntisuri. Dar mi se pare ca am vazut si in Hypermarket la accesorii de bucatarie ...
Dar salata de cartofi de la pagina 541 cum e? Fasolea verde, rosiile, etc sunt pentru decor, nu fac parte din salata. Ingredientele citite nu sunt de fapt salata de cartofi. Carnea de vita este probabil asezata si ea langa salata, dupa cum vad ca scrie in partea dreapta a paginii.
👍🥇
Vă rog mult să faceți și o rețetă de maioneză de post, care să fie cât mai apropiată ca gust, de maioneza din ouă ! Vă mulțumesc mult pentru tot !
Cautati pe net maioneza din lapte de soia.Este identica ca textura si gust!😊
Si se face imediat!
Mulțumesc
auzi Mihaelo fată...ce mișto ți-a ieșit....Bravo....dar biluțele alea pe margine, nici să mă omori cu pietrele alea de ziceai tu, nu mi-ar ieși..Hai că ești bucătăreasă bună, ce să mai zicem..Bravo
.....
.,,,,,,,,.,,,,..
De unde ai luat capacul ala pentru ulei ?
Se gasesc aproape in toate hypermarketurile in zona cu ustensile de bucatarie.
De unde ai luat chestia aia de la ulei? Ca de cand tot caut si eu dar nu gasesc. Si vad ca ai atasat-o chiar la sticla de ulei....sau?
Dna Ligia, am cumparat-o din China de pe site-ul Aliexpress (a costat 2 lei).Se gasesc si in hypermarket la raionul cu ustensile dar nu mai stiu pretul. Se numeste dop picurator. Chiar am sa fac in curand un videoclip cu ustensilele astea mai ciudate pe care le-am folosit in videoclipuri pt ca am vazut ca sunteti interesati de ele. Pupici.
Cunosc site-ul, si sincer am mai vazut prin magazinele mari dar nu m-am gandit ca se potriveste la sticla de ulei. Ma gandeam ca trebuie mutat uleiul intr-o sticla de sticla si apoi sa atasezi acea chestie. Mersi oricum. O sa imi cumpar si eu.
Dna Ligia,daca aveti vreun Auchan prin preajma,mergeti acolo ca gasiti la articolele de bucatarie!
@@ReteteleMihaelei Bună Mihaela,scuzama dar îmi spui te rog în cat timp se primesc produsele comandate pe acel site? Totul trebuie plătit înainte + transportul ? Sau cand se primeste coletul?Cum se procedează?
@@ramonaalesia6155 Buna. Cauta te rog pe RUclips videoclipul Ustensile ciudate din China Mihaela. In comentariile la acel video este un link catre un video care explica cu ce se mananca Ali Expressul si cum se procedeaza (nu e facut de mine dar nu conteaza). Dar ca sa-ti raspund - totul se plateste inainte cu cardul, coletele vin foarte greu din cauza Postei Romane. Dar daca ai rabdare sa astepti totul e mult mai ieftin.
ca găină.n boabe😂😂😂😂❤❤
Buna..tu ai carte cu retetele tale??
Salut. Nu, nu am.
@@ReteteleMihaeleiPăi ce aștepți... :)
Bună Mihaela, sunt Dan Anton. Te urmăresc de o bucata de vreme și te apreciez. De câțiva ani a trebuit sa încep sa gătesc. Sunt de origine din București dar nu mai trăiesc de mult timp în România. Mâncatul nu a fost niciodată pt mine ceva la voia întâmplării. Același lucru și despre părinții și bunicii mei. Nu întru în detalii ca să nu mă lungesc dar detaliile astea ar avea sens în ceea ce spun. Sa vin la subiect. Salata boeuf. Toți o cunosc, toți o fac, toți știu sa o facă dar în puține cazuri este foarte bună. Deci am urmat reteta ta f. riguroasa în regula ca partea acra trebuie sa fie egala în greutate cu partea neacra. Am urmat aceasta regula dar din păcate nu merge. Pur și simplu nu funcționează. Este prea acra. Dar, Mihaela, nu e o problema de gust, în sensul ca unul poate prefera ceva mai acru iar altul poate prefera ceva mai neacru. Salata de boeuf făcută cu regula 'acru egal neacru' nu poate funcționa. Este o dracovenie care face pur și simplu sa râdă și un copil. Este ceva care ma blochează. Dar Mihaela, atenție, nu concluzionez emițând o sentința: 'Mihaela e o fraiera, mai bine s-ar apuca de altceva'. Eu îți urmăresc rețetele și sincer îți spun că te consider. Dar pur și simplu reteta asta a salatei de boeuf m-a blocat. As vrea foarte mult sa încerci sa ma lămurești. Îți mulțumesc. Dan
Va salut dl Dan. Va asigur ca toate retetele prezente pe acest canal sunt date cu simt de raspundere, si nu asa, ca sa ma aflu in treaba. Este regula pe care o folosesc fara gres, de vreo 15 ani. Desigur in functie de cat de acre sunt muraturile mele mai fac mici modificari; adica la cantitatile mentionate mai adaug un cartof sau 2-3 bucati de muraturi in plus - deci da, cateodata chiar pun mai multa acreala. Nu imi dau seama daca muraturile pe care le aveti la dispozitie acolo unde va aflati, sunt mai acre decat cele pe care le folosim noi de obicei in Romania, sau pur si simplu nu tolerati dvs prea mult gust acru. Oricum ar fi, daca regula asta nu merge pt dvs, atunci trebuie sa va faceti propria regula. Tocati toate ingredientele neacre, amestecati-le, apoi adaugati treptat cate o parte din ingredientele acre. Amestecati si gustati dupa fiecare aditie. Va opriti atunci cand gustul vi se pare echilibrat.
@@ReteteleMihaelei mulțumesc pt răspuns Mihaela. Îti dau câteva detalii. Eu trăiesc în Italia. Ca parte acra am folosit (nu întâmplător) castraveți în saramură cumpărați de la un magazin de produse alimentare românești. Asa cum spui tu am procedat și eu. Am pregătit partea nedulce și apoi am adăugat acești castraveți în saramură până când rezultatul mi s-a părut echilibrat. Am gustat eu și am cerut părerea și soției mele. Rezultatul acestui echilibru (este adevărat, după gusturile noastre) a fost însă surprinzator: proporția neacru/acru a fost de 1 la 3. Deci foarte departe de proporția sugerata de tine care este de 1 la 1. Mihaela, atenție, mie nu îmi place sa fiu polemic. Este doar dorința de a clarifica un detaliu important al unei rețete la fel de importanta a bucătăriei românești. Vreau să-ți mai repet încă o data ca te apreciez foarte mult. Mai mult, mi-ar face placere ca la prima venire in Bucuresti (din păcate pt motive corona virus cred ca va fi prin toamna) sa ne putem întâlni sa ne cunoastem în jurul unei cafele.
@@dananton4472 Nu va faceti griji dl Dan. Suntem oameni diferiti, avem gusturi diferite, orice reteta poate fi discutata, adaptata... daca ceva nu iese va ajut sa descoperiti hiba. Oricand aveti nelamuriri, intrebari, nu ezitati. Atata timp cat exista bun-simt si respect nu ma deranjeaza nici o discutie, si nici o critica.
Te rog spune.mi ,ce sa fac sa nu mai lase zeama salata?
Bună seara. Trebuie să stoarceti foarte foarte bine murăturile. Acelea sunt principalele vinovate pentru zeama lăsată în salată.
@@ReteteleMihaelei multumesc mult,sarbatori cu bine
Va pup si va iubesc💋🙏🏻
Pot pune ton din conserva in loc de carne?
Buna seara. Nu am incercat sa stiti. As zice sa o preparati fara carne, apoi sa luati o portie mica intr-un castronel si sa amestecati cu un pic de ton. Asa puteti gusta sa vedeti daca va place. Daca nu merge, nu e o problema, ca oricum nu ati stricat toata salata.
Excellent fierbi cartofii in coaja. Teina in salata beouf No No. Totdeauna fac cu mustar dar in loc De zeama De lamie folosesc Otet. I-mi place 😃
Mihaela, si eu o fac exact ca tine numai ca adaug sunca inloc de piept de pui.
Buna Mihaela ! Este adevarat ca bouf vine din franceza adica vaca dar , originea salatei de bouf ste din gastronomia rusa ! Privind ornamentul salatei tale felicitari , este deosebita fata de ce am vazut -- ai inventat "" roata "" sa te copii in exprimare ! O sa fac si eu reteta ta , cu siguranta este delicioasa . Multumesc !
Multumesc dna Elena. Va pup. Numai bine!
Retetele Mihaelei Buna ,v-am descoperit săptămâna aceasta căutând rețete pt pasti ,super explicați , regret ca nu v-am vazut reteta de drob saptamina trecuta , poate o vom experimenta pt sarbatoarea rusaliilor ,o dorință ași avea ,adăugați vă rog rețeta în descrierea videoului este super simplu si fara nervi ( din punct de vedere masculin vorbind ,coordonarea e importantă ) când vezi videoul si rețetă de desubt , rapid si ușor de facut pe loc rețeta , acest lucru va aduce înapoi omul la canal .
Shalom.
Sigur. Am pregatit deja mare parte din retetele scrise pe un nou site si voi pune link catre ele. Dar mai dureaza un pic ....
Salata ruseasca nu are carne...
În sfârșit aud pe cineva , căruia nu-i place țelina 🤗👏👏😘.nici mie deloc
Nici mie dar nici mazărea in salata boeuf !
@@adrianoprea693 Salata boeuf fara mazare nu mai e salata boeuf :)
Țelina da tot gustul !!