Christstollen | Wie backt man ihn und was sind die Hintergründe?

[@claudiabarano]

Ich meine, der Puderzucker soll an Schnee erinnern, aber noch wichtiger, die Haltbarkeit verlängern weil Zucker hygroskopisch ist

[@Ossibäck431]

Also ganz Original ist es halt nicht. Statt Öl gehören frische gemahlene Bittermandeln rein. Außerdem gehört er gerollt und eingeschlagen. Schmeckt bestimmt trotzdem…