Quelle agriculture demain dans le Sud-Ouest ? Avis d'un agriculteur. @TheShiftProjectThinkTank

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  • Опубликовано: 25 окт 2024

Комментарии • 63

  • @herveblossier8794
    @herveblossier8794 2 месяца назад +2

    en Provence c est deja des friches partout !

  • @ericsouffleux
    @ericsouffleux 2 месяца назад +5

    Bonjour,
    Je suis maraîcher bio en Loire Atlantique, près de St Nazaire.
    Actuellement en plein désherbage de mes carottes bio.
    Je partage tes constats et remarques.
    Je suis installé depuis 2009. J'ai 46 ans.
    J'ai déjà bien commencé à lever le pied pour me libérer quelques années pour construire ma maison.
    Je sais déjà que mon outil de travail ne vaut rien.
    Je pense finir double actif car vraiment le métier ne rapporte rien et on m'a bien fait comprendre que j'étais un des derniers à pouvoir construire une maison de fonction agricole sur un terrain agricole.
    Je vois bien les fermiers qui arrivent à la retraite et qui ne trouvent personne pour reprendre.
    On a affaire à une lame de fond où il est impossible à un jeune de se lancer sans une DJA de 50 ke😂
    Je travaille avec des chevaux. Je suis un passionné du métier mais j'ai perdu toutes envies de transmettre à d'autres.
    Nous sommes les derniers paysans.
    Bientôt, on ne mangera que des produits étrangers toujours moins chers... Et puis viendra le temps où les magasins seront vides et inabordables.
    Il sera trop tard....

  • @louxloux10
    @louxloux10 2 месяца назад +1

    Merci pour ton partage d'analyse ! Très interessant, très flippant

  • @iamaduchesse253
    @iamaduchesse253 2 месяца назад +2

    Merci de faire l'accord du participe passé "video que j'ai faite" c'est agréable d'entendre parler en bon français 😅

  • @lwouisYT
    @lwouisYT 2 месяца назад +6

    Courage a toi. Cela doit etre difficile d'etre en decallage avec tes collegues, au niveau de l'age et des idees.
    Ma compagne et moi sommes alignes avec ta vision des choses, et nous trouvons souvent difficile d'etre seuls. Tous les voisins et collegues qui parlent de leurs voyages a Hawai, de manger des mangues, etc. Nous leur disons que nous n'avons pas de voiture par choix, et ils ont des regards d'incomprehension.
    Courage !

    • @paulbourcier2509
      @paulbourcier2509  2 месяца назад +3

      @@lwouisYT ah yes c'est toi l'albigeois qui m'avait contacté non ?

  • @chrisdupeuple5635
    @chrisdupeuple5635 2 месяца назад +6

    Bonjour Paul , tres bonne réflexion, je suis agriculteur dans les Landes , mes collègues vivent comme des citadins sans jardin potager ni animaux pour une certaine autonomie, ils pensent actuellement à passer leurs vacances sur la côte Atlantique... bref hors sols , c'est un comble pour des paysans ! Merci pour ta vidéo
    Christophe

  • @chantalruaudel-dl2ch
    @chantalruaudel-dl2ch 2 месяца назад +4

    Ton raisonnement est intelligent et intéressant Paul

  • @rodolphepernel6836
    @rodolphepernel6836 2 месяца назад +2

    Bonne réflexion. Constat réaliste. On est mal...

  • @lachainedaiva3692
    @lachainedaiva3692 2 месяца назад +5

    Merci, très bonne analyse, tout ce que tu dis est juste.
    Après 30 ans de vie citadine, je reviens à la campagne vivre et monter une activité agricole. Je suis persuadée qu'il n'y a aucun avenir dans les villes.

    • @paulbourcier2509
      @paulbourcier2509  2 месяца назад +2

      @@lachainedaiva3692 bon courage car si tu dois acheter le foncier et tous les équipements ça va être très dur financièrement. Quel genre d'activité agricole tu veux faire ?

    • @lachainedaiva3692
      @lachainedaiva3692 2 месяца назад +2

      @@paulbourcier2509 une pépinière d'arbres fruitiers et pour la forêt-jardin. J'ai déjà une exploitation avec une ETA et je rationalise ma 2e installation (prudence oblige et risques minimums).
      J'ai confiance en l'avenir des agriculteurs même si des moments compliqués sont à venir pour ceux qui ont de gros endettements.
      Paul, merci pour ta chaîne 👍😉 Sandrine

    • @paulbourcier2509
      @paulbourcier2509  2 месяца назад +2

      @@lachainedaiva3692 merci 🙂 j'ai un copain qui m'a dit que la demande en plants francs d'arbres fruitiers est gargantuesque

    • @lachainedaiva3692
      @lachainedaiva3692 2 месяца назад +2

      @@paulbourcier2509 bcp de fruitiers sont greffés et je ne sais pas si la demande en francs de semis est si importante. Ton ami a certainement raison, et puis c'est moins cher aussi.

    • @paulbourcier2509
      @paulbourcier2509  2 месяца назад +2

      @@lachainedaiva3692 oui en fait c'est les pepinieristes qui cherchent du francs à greffer, pas les particuliers.

  • @guillaumejacquemin7171
    @guillaumejacquemin7171 2 месяца назад +1

    Témoignage intéressant, qui aborde plusieurs sujets brûlants et inquiétants. Mes collègues aussi dans mon coin, ils s'en foutent des paysages et ne parlent que de tracteurs. Mais avec une chemise ce serait encore mieux.

    • @paulbourcier2509
      @paulbourcier2509  2 месяца назад +1

      C'est noté pour la chemise, bonne soirée et merci pour ton retour.

  • @dejoussineaudamien8483
    @dejoussineaudamien8483 2 месяца назад +3

    C'est en effet ce qui se passe en Europe, ce sont des groupes hors sols qui exploiteront et pilleront les sols, mais parallèlement, de plus en plus de citoyens cultivent leur jardin ou jardinet, et tout compte fait, nous retournerons petit à petit à une organisation moyenâgeuse:). C'est triste, mais très encourageant à la fois.

    • @paulbourcier2509
      @paulbourcier2509  2 месяца назад +1

      @@dejoussineaudamien8483 merci pour ton commentaire, en quoi c'est encourageant ?

    • @dejoussineaudamien8483
      @dejoussineaudamien8483 2 месяца назад +2

      @@paulbourcier2509 De plus en plus de gens s'en rendent compte d'une part, et d'autre part de plus en plus de gens décident de prendre directement chez l'exploitant ce qu'ils recherchent, et se rencontrent et s'entraident. De mon point de vue, si cela continue, ce sera la mort des grands groupes. Bon ce n'est pas demain la veille, mais il faut commencer par quelque chose:)

    • @paulbourcier2509
      @paulbourcier2509  2 месяца назад +1

      @@dejoussineaudamien8483 j'aimerais être aussi optimiste, j'ai tendance à croire que l'acte d'achat est motivé par la praticité et malheureusement à titre personnel je ne peux pas rivaliser avec l'amplitude horaire des gms. En revanche pour les producteurs qui disposent de casiers en libre service je veux bien le concevoir

  • @herveblossier8794
    @herveblossier8794 2 месяца назад +2

    sans agriculteurs , pas d agriculture !!

  • @IngridLorton
    @IngridLorton 2 месяца назад

    Pour vous conforter dans votre réflexion écoutez Olivier Hamant, c'est un biologiste dont la réflexion et les conclusions correspondent bien avec votre vision. Même si vous vous sentez seul vous ne l'êtes pas, il y a de nombreuses voix qui s'élèvent, des solutions existent ! Ne lâchez rien, ne vous découragez pas vous êtes sur la bonne voie. Ce sont des jeunes comme vous qui nous permettent de croire qu'il y a peut-être un espoir ! Merci

    • @paulbourcier2509
      @paulbourcier2509  2 месяца назад +1

      @@IngridLorton merci ! Je suis tombé sur une de ses conférence il y a pas longtemps et c'est vrai que c'est intéressant

  • @jeanlucdamien8294
    @jeanlucdamien8294 2 месяца назад +1

    Des oliviers, des figuiers des chèvres ! 🤣

  • @armandchabalet9661
    @armandchabalet9661 2 месяца назад +2

    pas de tee shirt dans le tarn ?

    • @paulbourcier2509
      @paulbourcier2509  2 месяца назад +2

      La conséquence du réchauffement climatique.

    • @herveblossier8794
      @herveblossier8794 2 месяца назад +2

      @@paulbourcier2509 oui le naturisme a de l avenir !!

  • @iamaduchesse253
    @iamaduchesse253 2 месяца назад +2

    La population actuelle est incapable de retourner à l'agriculture, les écrans les ont absorbés 😂 ma voisine à vu mon champ de parates et s'est exclamé "oh tu es autonome en patate !" J'en suis loin avec mes 50kg de patates 😂😂😂

  • @rommassoud
    @rommassoud 2 месяца назад +2

    Je suis un rural, le premier épisode de ma vie, j'ai vu disparaître les agriculteurs l'un après l'autre. Ce ne sont plus les cultures qui ont poussé après ça, mais une population intense, même dans les collines, lieux de jeu pour un bambin, ce sont des résidences à profusions qui ont pris la place, là. il n'y a plus de liberté. Toutes ces résidences sont protégées contre d'éventuelles intrusions en tout genre, en priorité contre le vol certainement ! cela par d'immenses portails.
    Nous, nous ne fermions jamais une porte avant ce changement, c'est la progression des populations, le progrès qui a participé aussi à ce que l'on vende.
    Je suis un rural, pas un paysan, je n'ai jamais abordé le côté financier avec un paysan, bien que ce mot. PAYSANS et devenu péjoratifs pour certain pour moi, il reste plein de souvenirs qui font le lien très serré avec la vie d'autre fois où la campagne sentait la campagne ou le citadin ne désirait pas s'installer ( heureusement pour nous à cette époque-là !) Cela nous à donner du sursis, mais à l'époque, on ignorait que le citadin aller nous tombait sur la gueule. La ou le mot paysan avait toute sa valeur.
    Paysan, l'homme qui aime sa terre et la cultive pour y vivre en la transmettant exclusivement à ces enfants ou par mariages.
    Autrefois les terres étaient divisées en parcelles, on y pratiquait la jachère ou l'ont y planter des blés qui cohabitaient avec avec la tulipe ou le coquelicot.
    Quand les ingénieurs sont venus vous chercher, vous n'avez pas écouté les anciens, là tout a changé. Dès ce moment j'ai quitté le contient pour vivre encore une vie rurale, cela me colle à la peau, je ne pourrai vivre dans des villes comme un poisson sans eau !
    C'est un combat que le paysan ne gagnera pas, il y laissera tout simplement sa peau si justement, comme beaucoup commencent à le comprendre, revenir aux principes de ses Ailleux. Produire juste ce qui est suffisant pour vendre en circuit cours directement aux consommateurs. Tellement pleine de vérité que la philosophie de cette chanson que j'aime souvent écouter ruclips.net/video/rY8mfpdu304/видео.html

    • @yannguillou3536
      @yannguillou3536 2 месяца назад

      Au passage, la surface cultivée de chan/vre naturel était égale à la surface cultivée de blé, en France, jusqu' au 18ème siècle.

    • @paulbourcier2509
      @paulbourcier2509  2 месяца назад

      Intéressant, vous avez lu ça où ?

  • @magmoth3055
    @magmoth3055 2 месяца назад

    salut, j'ai récolté mes graines de tomates avec la technique de ta vidéo ( avec l'eau dans le seau ). Je voulais savoir quand elles peuvent germer ? Directement après séchage ? Ou il faut les mettres au froid ? Merci.

    • @paulbourcier2509
      @paulbourcier2509  2 месяца назад +1

      @@magmoth3055 non pas la peine de les mettre au froid, sois bien sur qu'elles sont parfaitement sèches avant de les mettre en sachet.

  • @HortusElise
    @HortusElise 2 месяца назад +4

    Salut ! J'en suis à la moitié mais du coup la faute à qui ? Les agriculteurs, en tout cas par chez moi région centre, rachète le moindre petit lopin de terre pour de la vigne ou du maïs. Ils courent après toutes les terres pour être LE plus gros propriétaire. J'en déduit que leur égo surdimensionné nous conduit à une perte de nos terres agricoles enfin ça c'est mon avis ... aller je continue 😊

    • @paulbourcier2509
      @paulbourcier2509  2 месяца назад +4

      @@HortusElise les agriculteurs de ce genre sont ridicules...

  • @cfouq
    @cfouq 2 месяца назад

    Bonjour tu vois le futur avec le prisme du présent ! Pour te donner un exemple qui aurait misé sur le télétravail.
    Les futur tracteurs rouleront aux vert voir se sera des robots sous des hangars de panneau solaire ou ???
    Un agri, industriel et politique ne peuvent pas prévoir donc pour moi faut se diversifier a petite échelle sans trop d'investissement comme le faisait nos anciens.
    Par chez moi certains investissent dans des terres et se font agri (jachère) pour toucher la PAC sans rien faire.
    Donc un terrain rapporte.
    J'en ai que je loue, derrière chez moi champs de luzerne (et pourtant constructible) ça ne me rapporte pas grand chose mais ça ne me coûte rien et n'ayant pas besoin de + et encore + je préfère voir un champs que des maisons et si demain j'ai besoin ça rapporte plus qu'un livret.
    Ex : Mon fils vient de se reconvertir en agri dans un autre département ; ancien infirmier dans sa promo de formation il était 30 ; carreleur, pilote de ligne,.. a suivi des formations en tous genre : soudure, électronique "ardouino",...
    De cette formation a tissé un réseau en tous genres (et de bon restau 😊 à l'ancienne on te laisse le plat sur la table). Aujourd'hui via toutes ses formations on peut apprendre différents boulot pour soi ou comme second taf secondaire.
    Il vient de reprendre une exploitation (de son beau-père) 200 moutons 70ha et de son ancien taf faut optimiser le temps le geste donc les chemins aux champs en sortie de bergerie sont automatisé, a installé des rails suspendus pour ne pas porter le foin, et un dérouleur de rouleau, tous les vendredis il va a l'abattoir et doit pesé il est en train d'automatiser ça ; a récupéré des vieux hangar a tabac (1 semaine le démontage), a acheté 1 vieux tracteurs des années 80 a restauré , achat vielle bicoque (sans élec) pour la retapés et loué (il existe des village entier sans habitants) , il est partis en congé et si demain il a besoin de tune il fera de l'intérim, cueillera des cèpes, coupe de bois,...
    Il n'a pas eu besoin de la banque (optimisation de status, notaire,.. )
    Il ne recherche pas le plus de tune mais de profiter des bonnes choses de nos campagnes (dont le temps).
    Je suis un ancien parisien (natif) j'avais jamais touché une pelle et ça fait 30a que j'en suis partis , j'ai fait beaucoup de taf avant de trouver celui qui me laisse du temps, j'en refuse encore le mois dernier la voisine m'a proposé que j'entretienne son terrain (chq emploi service) car elle en avait eu pour 3000€ (j'en ai déjà 2 ça suffit). Je me coupe du bois en se moment qui ne m'a coûté ; j'ai vendu du pin (palette) pour le passage d'une machine sur une parcelle 2000€ et le chêne 10 stères ne les interressait pas, Donc ils m'ont laissé des troncs de 2m en bord de route ; si je vais dans le bois il doit en rester. Je dois y retourner en septembre pour un autre parcelle.
    Les gens reviendront mais de se que je vois non pas pour la campagne mais pour le prix donc pour ressembler à des banlieues (lotissement de 100 baraques) enfermé chez eux donc profite de ton paysage. Par chez moi j'ai plus de chemin en terre, zone industrielle, artisanal ça me désole.
    Désolé pour le pavé 😊
    Te casse pas la tête pour tes vidéos, tu n'as pas que ça a faire ; j'accélère le temps.

    • @paulbourcier2509
      @paulbourcier2509  2 месяца назад +2

      @@cfouq merci pour ton retour et bon courage pour ton fils.
      On ne peut effectivement pas prédire l'avenir mais si les géants financiers se dirigent vers la robotisation et que tu combines ça avec la privatisation des terres et leur raréfaction ben il est certain que la nature ne va pas en sortir gagnante

    • @paulbourcier2509
      @paulbourcier2509  2 месяца назад +4

      @@cfouq ça doit être bien rare les gens qui laissent en luzerne des terrains constructibles 😂

    • @cfouq
      @cfouq 2 месяца назад +1

      @@paulbourcier2509 la luzerne met 2 ans a s'implanter, l'agri "cousin" y a fait 2 cultures en même temps ça lui a permis de fauché la 1er année.
      4 ans maïs avant et luzerne encore avant.
      Lorsque j'ai fait construire entre 2 maisons sur se champs tous le champs l'est devenu mais j'allais pas tous construire, et vu que c'était une donation le maire n'a pas pu se réservé 10% (vente) du terrain pour en faire un rue !
      C'est pas bien compliqué pour un agri de faire un terrain constructible, un hangar et paf il peut s'installer. Yen a un qui a voulu m'avoir comme ça !

  • @christianehopkinson1100
    @christianehopkinson1100 2 месяца назад +1

    Bonsoir Paul. Au delà de ton trop plein d’énergie, je te sent désemparé. Il y a un chercheur dont j’écoute les conférences : Olivier Hamant …. Il parle de la robustesse du vivant alors que nous, humains, sonnent dans la performance…. Notre système est voué à l’échec, trop fragile. Je trouve démentiel que l’on puisse acquérir des surfaces pareilles. Une solution, peut-être, serait que l’état achète ces terres et les propose en fermage par petites unités -à définir- un peu ce que fait « Terre de Liens »(?). Je ne sais pas si tu as vu « Tripallum », une série qui date maintenant . Il y a ceux qui bossent et qui ont peur de se faire piquer leur boulot… suspicion, délation… et les autres rejetés à l’extérieur de la ville… j’ai arrêté de bosser à 70 balais. J’essaye de cultiver mon jardin ; même une année désastreuse comme celle ci. - déjà 5 mois sans pluie et un soleil qui met en PLS les vendeurs de fours solaire . Je partage quand il y a de quoi. Une solution me semble la solidarité, changer de paradigmes disait Pierre Rabhi. Je pense que tu es dans le vrai dans ta démarche de cultiver des fleurs pour les abeilles, j’espère qu’on s’en apercevra avant qu’il ne soit vraiment trop tard. Merci. Bon courage

    • @paulbourcier2509
      @paulbourcier2509  2 месяца назад +1

      @@christianehopkinson1100 yes olivier hamant j'écoutais justement une de ses conférences hier, j'aime bien, il est plus optimiste que moi.
      Tripalium je connais pas si j'ai le temps je regarderais
      Merci pour ton commentaire 🙂

    • @GérardCavailler
      @GérardCavailler 2 месяца назад

      Rabbi 1 escroc il faisait pousser sans eau dans la caillasse et vivait avec des revenus annexes et avec une bourgeoise!!!

  • @sahokankenohmy7711
    @sahokankenohmy7711 2 месяца назад +2

    Je trouve ça très triste que la génération d'agriculteurs précédente n'en ai rien à faire de l'avenir de la nouvelle, en plus de cocher tous les clichés que nous citadins pouvons avoir d'eux, aucun ne veut nous montrer que non, y'a pas que les tracteurs, le rendement, le boulot qui compte, et que comme toi ou moi, on a des projets en faveur de la biodiversité et une envie d'avenir en dehors des gros cadres qui ne veulent que du rendement
    Il y a malheureusement un engouement générationnel pour tous les secteurs tertiaires avec les investisseurs etc mais aucun pour les métiers primaires. En même temps faut dire qu'on est moins payé que des gens qui ne font que parler et danser devant une caméra, donc pourquoi leur en vouloir d'avoir envie d'un meilleur niveau de vie...
    Personnellement, je sais que je préfère vivre avec un salaire moyen mais faire des choses qui spirituellement vont m'éveiller et avoir du sens, plutôt que de choisir la facilité d'un vie où je ne fais pas d'efforts chaque jour

    • @paulbourcier2509
      @paulbourcier2509  2 месяца назад +3

      @@sahokankenohmy7711 tu veux un truc encore plus triste ? Je vends mes légumes à 100m de la cuma 2 fois/semaine. Tu sais combien d'agriculteurs m'ont déjà acheté des légumes sur les 50 ? À peine 5 😂 pourtant je suis pas en mauvais terme avec eux

    • @sahokankenohmy7711
      @sahokankenohmy7711 2 месяца назад

      @@paulbourcier2509 Nan mais les vieux agriculteurs sont juste radins en plus, ils préfèrent manger leur propres légumes mdr

    • @paulbourcier2509
      @paulbourcier2509  2 месяца назад +3

      @@sahokankenohmy7711 mais ils jardinent même pas ils achètent leurs légumes en grande surface... ils plantent 5 plants de tomates à la rigueur mais c'est pas des maraîchers

    • @GérardCavailler
      @GérardCavailler 2 месяца назад

      ​très vrai

  • @rommassoud
    @rommassoud 2 месяца назад +1

    7*39 ne le dit pas trop fort…

  • @ludo82
    @ludo82 2 месяца назад +3

    Il y a quelques jeunes qui reprennent les exploitation familiales mais ils sont rares

  • @ludo82
    @ludo82 2 месяца назад +2

    Sème de la siphie certe elle coûte 2 fois plus cher qu'1 maïs mais reste en place pour 20ans.
    Elle n'a pas besoin d'eau

    • @paulbourcier2509
      @paulbourcier2509  2 месяца назад +2

      @@ludo82 c'est vrai que ça a l'air pas mal j'en ai un plant dans mon jardin et il est très mellifère. Si en revanche ça a besoin d'eau, elle a justement comme intérêt de résister aux inondations, enfin c'est ce que j'ai cru comprendre... dans tt les cas j'ai aucun moyen de la valoriser.
      À plus 😉

    • @GérardCavailler
      @GérardCavailler 2 месяца назад

      ​@@paulbourcier2509je mange des tomates et salades d espagne!!!!
      J ai 66 ans et sans successeur ? ????????
      L achat de terres par les grandes surfaces je n y crois pas... la sécheresse et les crues ils vont les subir aussi!!!!

    • @GérardCavailler
      @GérardCavailler 2 месяца назад

      Bon courage pour trouver des volontaires

    • @GérardCavailler
      @GérardCavailler 2 месяца назад

      Il faut trouver des autonomistes et des logements....

    • @GérardCavailler
      @GérardCavailler 2 месяца назад

      Entre le spirituel et la vie en circuit fermé c est l abbaye cistercienne sans modernité ...