Ich sammle jedes Jahr seit ca. 20 Jahre Bärlauch. Esse es roh und aus dem Rest mache ich Pestos mit Parmesan und Nüssen. Ich liebe es. Aber es ist mir vollkommen unklar, was die mit diesen Mengen machen? Machen sie auch Pestos, die sie dann verkaufen? Ich finde es unerhört, dermaßen die Böden zu schädigen. Die müssten richtig hohe Strafen bekommen. Auch ich habe schon ein paar Zwiebeln raus, um sie zu essen und bei mir im Garten einzupflanzen. Mein Bärlauch vermehrt sich sehr gut. Aber diesen Mengen? Wo pflanze se es ein? Ich verstehe es nicht.
Ich sammle jedes Jahr seit ca. 20 Jahre Bärlauch. Esse es roh und aus dem Rest mache ich Pestos mit Parmesan und Nüssen. Ich liebe es. Aber es ist mir vollkommen unklar, was die mit diesen Mengen machen? Machen sie auch Pestos, die sie dann verkaufen? Ich finde es unerhört, dermaßen die Böden zu schädigen. Die müssten richtig hohe Strafen bekommen. Auch ich habe schon ein paar Zwiebeln raus, um sie zu essen und bei mir im Garten einzupflanzen. Mein Bärlauch vermehrt sich sehr gut. Aber diesen Mengen? Wo pflanze se es ein? Ich verstehe es nicht.