상세한 설명과 사소한 팁에 반하고 갑니다..🤍 베이킹이 하고싶어졌어요!! 실온에 몇시간 놔뒀는지, 왜 중탕을 하는지 재료를 나누어서 넣어야하는 이유, 주걱으로 섞을 때 마저도 잘 안섞이는 것 같지만 천천히 하면 섞인다는 자막 등등 세심한 배려와 팁이 돋보이는 영상이에요>< (저는 손목 스냅까지 유심히 보게 되네여..) 인스타에서 우연히 발견한 로투스치케였는데.. 지금 요 치케와 딸기머핀.. 영상보고 너무너무 만들고싶어졌어요….. 언제 한번 날잡아서 레시피영상 보고 홈베이킹 꼭 해보려구용ㅎㅎ
Hola, Me gustaría seguir sus recetas pero cuando activo la traducción en español solo se ve "Music". Si pudieran arreglar lo de la traducción sería fabuloso. Soy de Perú. Gracias.
밍스님 안녕하세요. 영상 너무 잘 보았습니다🤤♥️ 5:55 오븐 중탕 구움할 때, 예열을 해도 받침판에 팔팔 끓는 물을 붓고 케이크 팬을 넣는 과정에서 온도계의 온도가 30도씩 훅 떨어지는데요 혹시 밍스님도 그러시나요? 이럴때는 물 넣고 다시 예열해서 온도 맞추고 케이크팬을 넣는게 나을까요? 뚱댓 죄송합니다🥹
밍스님! 3:02 브라우니를 160도나 165도에서 10도 굽는건가요, 아니면 160도로 10분 굽고 165도에서 10분을 또 다시 굽는건가요? 꼭 답해 쥬세요....너무너무 만들어보고 싶어요ㅜㅜ!!!!!! 혹시 모르니 정확히 알고 가고 싶은데 확신이 안가서 다시 한번 여쭈어 봅니다~~!
+브라우니 굽는 시간 문의:
165도 10분 구운 후 이어서 160도 10분 입니다.
(편하게 160도 20분 구워주셔도 됩니다.)
Hello número del Molden?
hello what is the mold number?
ਕੋਸਾਂ ਯੱਗਾਂ ਪਿੰਡੀ
제가 이전에 브라우니 실패하구 이걸로 도전했는데 너무 맛있는 치즈 브라우니 성공했어요 🎉🎉🎉❤❤❤ 감사해용
헉 해먹고싶어서 저장해둬야겟어요!!
제 인생 레시피 로치브에요 너무너무 감사합니다💗
로치브!ㅋㅋㅋㅋㅋ넘 귀여워요🥹🌷 레시피 좋아해주시고 후기까지 남겨주셔서 감사합니다 ㅎㅎ
이거 해먹어봤는데 정말 맛있어요!!!!
치즈케이크랑 브라우니 비율도 딱이고
달달함 부드러움도 너무 좋아요!
저는 이 레시피로 정착입니다~!
후기 댓글 남겨주셔서 감사합니다!💕 입맛에 맞으셨다니 저도 넘 기분이 좋네요ㅎㅎ
꼼꼼하게 영상을 만들어주셔서 정말 감사합니다
감사합니다 즐거운 베이킹 되세요💕🥹
요즘 제 최고 힐링 영상이에요ㅠㅠ😍😍
최고 힐링이라니 ㅜㅜㅜ 행복합니다💘🥹
완전 깔끔히 예쁘게 나왔어요!
저는 주름유산지에 포장한것이 손도 덜가고 깔끔하니 예쁜거 같아요 저도 저렇게 포장해봐야겠어요🙂
예쁘게 잘 나와서 다행이에요💕 유산지가 간단하고 깔끔해서 요즘 저 방법이 더 인기가 많네요 🥹
This is the first time I’ve seen this.
And now I want to try it 😭
쉬는 날에 만들어보려구요! 베이킹 실력이 넘 부러워유ㅠㅠ 나중에 모닝빵도 만들어주세여❤️
저도 아직 초보라 많이 부족한데 댓글 남겨주셔서 감사합니다 😇 모닝빵 참고할게요💕
상세한 설명과 사소한 팁에 반하고 갑니다..🤍 베이킹이 하고싶어졌어요!! 실온에 몇시간 놔뒀는지, 왜 중탕을 하는지 재료를 나누어서 넣어야하는 이유, 주걱으로 섞을 때 마저도 잘 안섞이는 것 같지만 천천히 하면 섞인다는 자막 등등 세심한 배려와 팁이 돋보이는 영상이에요>< (저는 손목 스냅까지 유심히 보게 되네여..) 인스타에서 우연히 발견한 로투스치케였는데.. 지금 요 치케와 딸기머핀.. 영상보고 너무너무 만들고싶어졌어요….. 언제 한번 날잡아서 레시피영상 보고 홈베이킹 꼭 해보려구용ㅎㅎ
이렇게 자세히 남겨주시다니 감동이에요....아직 초보라 부족한 점이 많은데 이런 댓글을 보면 더 힘나고 잘하고 싶어지는 것 같아요 ㅎㅎ 감사합니다 ❤🥹️
브라우니에 치즈를 더해 만들어진 치즈케익 너무 맛있어 보여요~
포장하는 방법도 너무 예뻐서 꼭 따라해봐야겠어요!!
똥손이지만 이번 주말에 도전해보겠습니다😊😊
감사합니다!! ㅎㅎ 정말 맛있으니 꼭 도전해보세요!!!💕
인스타 타고왔어용♡ 치케의 그 느끼함이 로투스가 잡아주더라구용
맞아요 로투스 향이 은은하게 퍼지면서...! 로투스가 베이킹 에 요긴하게 쓰이는 것 같아요ㅋㅋㅋㅋ
유튜브 댓글 처음남기는거같은데,,, 따라하고 진짜 너무 완벽한 로투스 브라우니 치즈케이크가 됐어요ㅠㅠ 제가 틀이 원형이라 좀 간지가 덜 나지만 다음번엔 2호 사각틀 사서 다시 도전해보려구요! 좋은 레시피 공유해주셔서 감사합니다!
이렇게 후기까지 남겨주셔서 넘 감사합니다✨✨🥰
완벽했다니 넘 행복해요....💕 앞으로도 더 많은 영상으로 찾아올게요!!
마음이 편안해져요 ... 오늘도 좋은 영상 감사합니다 ^^!
감사합니다 💕
Looks so yummy!!
thanks💕
감사합니다:-)첫 베이킹이어서 첫판을 살짝 예열 등 온도때문에 반 성공ㅜ했는데 두번째판은 완전 성공했습니다!주변 친구들에게 다 나눔했는데 적당히 달고 그래서 맛있다고 하네요! 브라우니치케 레시피는 밍스님 것으로 정착합니다!:-)다른 것도 쭉쭉 따라서 할게요!
이렇게 댓글 남겨주셔서 감사합니다☺️💕 맛있게 드셨다니 다행이에요 >
Hola, Me gustaría seguir sus recetas pero cuando activo la traducción en español solo se ve "Music". Si pudieran arreglar lo de la traducción sería fabuloso. Soy de Perú. Gracias.
밥통으론 안되겠죠?ㅠㅠ
오늘 도전해봤는데 확실히 오븐에 구워야하더라고요ㅠㅠ 낮은온도에 오래구워야하는거 인정
크림치즈 큐브형말고 생크림 덜 넣고 스프래드형으로해두되나요? ㅜㅜ
밍스님 로투스 없이 굽고 로투스 올리면 안될까요??
잘했어요
감사합니다😇
혹시 생크림 대신 휘핑크림 사용해도 될까용
브라우니빼고 치즈케이크만 구워서 로투스올려먹어도 괜찮을까용..?
혹시 만들고 냉동보관해도 괜찮을까요~?
네네! 요즘 날씨에는 냉동보관 후 꺼내서 실온에 잠깐 두어도 빨리 해동되더라고요!
밍스님 안녕하세요. 영상 너무 잘 보았습니다🤤♥️ 5:55 오븐 중탕 구움할 때, 예열을 해도 받침판에 팔팔 끓는 물을 붓고 케이크 팬을 넣는 과정에서 온도계의 온도가 30도씩 훅 떨어지는데요 혹시 밍스님도 그러시나요?
이럴때는 물 넣고 다시 예열해서 온도 맞추고 케이크팬을 넣는게 나을까요? 뚱댓
죄송합니다🥹
생크림 매일꺼로 해두될까요?
마스카포네 크림치즈 사용해도 되나요?
박력분말고 중력분 사용은 안될까요?
와우
보관은 몇일까지 해도 될까요??
코코아파우더 생략 가능한가요?
에어프라이어로 구워도 될까요...??
생크림대신 휘핑크림 써도되나요? 생크림 파는곳이 주변에 없습니다ㅠㅠ
안녕하세요~ 바닐라 익스트랙 대신 바닐라펄 넣어두 될까요? 넣어도 된다면 똑같이 소량만 넣으면 될까요?
보관은 냉장인가요 냉동인가요
생크림을 우유로 대체 가능한가요?
밍스님! 3:02 브라우니를 160도나 165도에서 10도 굽는건가요, 아니면 160도로 10분 굽고 165도에서 10분을 또 다시 굽는건가요? 꼭 답해 쥬세요....너무너무 만들어보고 싶어요ㅜㅜ!!!!!! 혹시 모르니 정확히 알고 가고 싶은데 확신이 안가서 다시 한번 여쭈어 봅니다~~!
165 10분 구운 후 160도 10분 입니다! 답글이 늦어 죄송합니다!😅
식물성 생크림 사용하면 안되나요?ㅠㅠ
혹시 포장하신 비닐봉투 사이즈가 얼마인지 알 수 있을까요~~~??
바닐라 익스트랙 말구 바닐라 에센스로 넣어두 될까요?
중탕할 팬이 없는데 있고없고의 차이가 클까요
이거 원형틀에서 해도 되나요??
혹시 설탕을 슈가파우더로 대체 가능할까요ㅠㅠ??
사각틀 3호로 허려고 하는데 재료량을 어떻게 계산해야할까요?
안녕하세요 ~~ 크림치즈 블럭헝 말구 일반 스프레드형 둥근 필라델피아 치즈 사용해더 될까요 ? 😢😢
안녕하세요 혹시 에어프라이어로 조리할때 온도는 어떻게 하는게 좋을까요?ㅠ
박력분 대신 중력분 사용해도 될까요??
좋은영상 감사합니다! 혹시 달걀 무게 알수있을까요요요!!!
달걀 1개에 45-50g 정도입니다!
@@mings.baking 감사합니댜!!!
혹시 많이 단가요? 그리고 원형2호틀 사용시 굽는시간 동일하게 하면될까요?
안녕하세요~ 영상 잘 보고 있습니다! 브라우니 반죽이 많이 퍽퍽해서 흘러내리지 않을 정돈데 혹시 어떤걸 더 추가해야할까요..?ㅠㅠ
굽는 시간과 온도를 조절해주세요~
선생님 위에 로투스 안올려도 되지요?
opp봉투는 어떤 사이즈 구매해야 되나용?
밍스님!!! 주변지인들에게 선물하고 싶어서
컵케이크 틀에다가 미니로 굽고 싶은데 오븐 온도와 시간은 그대로 해도 될까요???
냉장에 4시간이상두면 좋운데 선물할려고해서 시간이 빠듯한데 혹시 냉동으로 바로 넣어듀될까요????2시간정도.?
opp봉투 사이즈 알수있을까요!? 만들었는데 딱 맞는 봉투가 없어요ㅠㅠ
혹시 보관은 실온 보관을 해도 괜찮을까요? 아니면 각각 냉장보관을 하는게 나을까요? 유통기한은 어느정도 되는지 알려주실 수 있너요ㅠㅠ 만들어보고싶은데 재가 다저트는 두고두고 먹어서유ㅠㅠ
4호 정사각틀은 양 몇배 하면되나요?
치즈케이크에서 크림치즈를 400으로 늘렸는데 그럼 생크림은 어느정도로 넣어야하나요??
도와주세요 아무나… 제가 크림치즈가 없어서 마스카포네 치즈로 했다가 완전 수플레처럼 변해서 지금 실성하기 직전인데 어떻게 해야 좀 단단해질까요…
혹시 중탕을 꼭 해야할까요 ...? 🥺
중탕을 해야 수분 때문에 촉촉하게 구워져요..!
제가 아래 부분을 브라우니 말고 로투스를 부셔서 아래 깔려고 하는데 이렇게 해도 괜찮나요??
What are the diameters of your pan?
무염버터 사용한 건가요??!!
네!!
혹시 2배분량으로 구우면 160도에 40분 구우면 될까욤..? 저는 4호팬써서 8ㅁ8...
혹시 다 만든 치즈케이크는 보관은 어떻게 할가요? 냉장보관이죠? 며칠까지 괜찮을까요?
네! 냉장 2-3일 그 이후로는 냉동 보관해주세요~
바닐라 익스트랙 생략해도 되나요?
달걀 비린내를 잡아주는 거라 생략 가능합니다~!
저는 원형틀에다가 만들 생각인데 종이호일 안 깔고 진행해도 될까요...??
종이호일을 깔고 싶지만 원형이라...원형틀에다가 종이호일 깔아봤지만 좀 힘들오서 안 깔고 해도 되는지 궁금합니다ㅠㅠㅠ
깔아주셔야 합니다!!☺️
굽기 온도가 165도 10분 혹은 160도 10분이라는 뜻인가요 아니면 165도 10분 굽고 이어서 160도 10분을 더 굽는다는 뜻인가요!!?
이어서 입니다😇
인스타 보고 왔습니당! 혹시 온도랑 시간 똑같이 에어프라이어 설정해서 해도 될까여 ㅠㅠ ?!
에어프라이어로 가능은 해요, 다만 기계 사양에 따라 다르기 때문에 적정 온도와 시간을 찾아야해요! 😇
@@mings.baking 만들어보고 싶은데 어떤 온도로 몇분 해야할까요...???
너무 맛있어보여요>
크림치즈는 어떤것을 사야되나요? 베이킹용이 따로 있나요?
안녕하세요 루시님>< 재료는 더보기란에 써놓았습니다✨🥰찾아주셔서 감사해용
혹시 브라우니를 절반하고 치즈케이크를 1.5배 하는데 브라우니 굽는온도랑시간을 어찌해야할까요? 똑같이 구웟더이 브라우니가 팽창해버리더라고여ㅠㅠ
혹시 바닐라익스트랙? 그거 안넣어도되나여..?
네 생략가능합니다!
왜 제가 만든 치즈케이크는 부풀고 브라우니는 갈라질까요?
치츠케이크 포장할데 컵케익 포장지쓴 건가요? 그리고 포장 할데 플라스틱 포장의 cm를 알 수 있어요?
네! 머핀포장지 사용했어요 플라스틱은 사용하지 않았는데 비닐을 말씀하시는 건가요?
@@mings.baking 네!
안녕하세여 ~ 혹시 다크초코는 어떤 제품 사용하세요? 다크 함량 정도에 따라 맛이
차이가 마니 날까요?
카카오함량이 높으면 차이가 납니다~! 저는 칼리바우트 57사용했어요💖
넘 맛있어서 두번째는 두판을 구웠는데요.
그래서 레시피 양도 두배로 하고요. 근데 크림치즈케이크 반죽이 쫌 되직한 느낌이어서. 체에서 잘 걸러지지가 않았어요 ^^;;
밀가루를 덜 넣거나 생크림을 더 넣어야 할까요? 넘 맛있어서 자꾸만 만들고 싶어져요 ~ ❤❤❤
포장지 정보좀 알려주세용
일반 유산지컵과 왁스페이퍼는 다이소에서 구매했어요~!
브라우니가 완전 익혀진 상태로 나오는게 맞나요..? ㅇ.ㅇ
혹시 로투스를 꼭 넣어야하나요?
올리지 않으셔도 됩니다~!
라쿠진 미니오븐 검색하면 그냥 나오는거 쓰시는건가요?? 머핀틀이나 정사각팬2호 같은건 개별 구매로 구매하시는거구…??
네네!! 흰색 오븐이에요 팬은 다 별도로 구매했어요☺️
다크초콜렛.. 집에 카카오 60퍼짜리 써도될까요? 혹은 72퍼? ㅋㅋ 또사긴실쿠 집에 저런 초코는 잇거든요 ㅎㅎㅎ
네 사용하셔도 됩니다!! ㅎㅎ
@@mings.baking 댓글 감사합니다^^ 좋은레시피도감사해용 따라해볼게요! ^^
치즈케이크반죽 넣고 돌렸는데 돌리는 와중에 부풀고 갈라지는데 괜찮은건가요?
온도가 너무 높거나 중탕 물이
부족해서 그런걸거예요.
생크림을 실온에 안 놔두면 안돼는건가요?
안녕하새요 연우님 ㅎㅎ 영상에 생크림은 실온에 1-2시간 꺼내두라고 적어놓았습니다! 😊
오래된 게시글이라 답글이 안달릴 것 같지만 궁금해서 올려봅니다. 다른 치즈브라우니 보면 따로 굽지 않고 치즈케이크 브라우니 한번에 넣고 40분 정도 굽던데요. 브라우니 따로 먼저 굽지 않아도 제품에 큰 문제가 있을까요. 레시피는 이걸로 하고 싶은데..
안녕하세요!
매일 보는 구독자 입니다 ㅠㅠ!
1호 사용하면 얼마나 사용하면될까요?
틀에 따른 정확한 계량은 말씀드리기 어려워서 틀 계산법 관련 영상 보시면 도움이 될 것 같아요😇
@@mings.baking 감사합니다 !
영상 잘 보고 있어요!
혹시 중탕 할 때 마땅히 넣을 팬이 없으면 오븐 살때 같이 주는 오븐팬에 중탕 하고 구워도 될까요,,? 열선 미니 오븐입니다,,
네! 저도 오븐살 때 기본으로 들어있는 팬 활용했어요 ㅎㅎ
미니오븐이 어떤건지 궁금해요!
라쿠진 미니오븐이에요🥰✨ 함께 베이킹해요!!
오븐 어떤거쓰는지 궁금해요!!
라쿠진 미니오븐입니다! 정보는 더 보기 란에 기재되어
있어요 😇
윗불 아랫불 나눠져있는 오븐은 굽는 온도를 어떻게 해야해요 ?
예은님 안녕하세요 ㅎㅎ 저도 윗불 아랫불 나눠져 있어요! 동일하게 해주시면 됩니다✨🥰
높은 원형 1호 팬으로 할 경우엔 재료를 어떻게 해야 할까여~?ㅠㅠ 어렵네여..
정확하게 계량은 말씀드리기 어려워서 높은틀이니 비슷하게 해보시고 많으면 조금 줄이시면 될 것 같아요!
서강유업 크림치즈도 가능하나요? 근데 크림치즈 10g이 부족한데 대신 뭐 넣어야 하나요?
서강유업 크림치즈를 사용해보지 않아 정확한 답변 드리기 어려워요, 앵커나 끼리 추천드려요 크림치즈를 대체해서 넣을 다른 재료는 없습니다😅!
중탕 안해도 되나요??
필요한 공정이라 영상 그대로 만드시는 게 가장 맛있습니다~! 중탕없이 치즈케이크를 구울 경우 촉촉하지 않아 식감이 좋지 않아요✨
크림치즈를 1kg살 생각인데 이거 만들 때 쓰고 남은 크림치즈는 어떻게 보관하면 될까요...??
위생비닐에 밀봉하고 냉공보관하시면 됩니다^_^ㅎㅎㅎ
@@연어맛떡볶이 냉장보관하면 안 되는 건가요!?
저번에 냉동보관을 했는데 치즈케이크 만들려고 하니깐 거의 물처럼 흐물거려서 냉동보관을 해도 되나 싶어서요ㅠㅠㅠㅠ
저는 소분해서 랩핑 - 지퍼백으로 냉장보관하고 최대한 빨리 소진합니다!
냉동보관시 해동하면 수분이 일부 분리되어 처음과 같은 크림치즈 처럼 사용하기는 어려워요! ☺️
그...집에 다크초콜렛은 없구 시판 가나. 초콜렛이 있는데요 그초콜렛으로 대체 가능할까요? 궁금해서 여쭤봅니다
되긴하는데 너무 달걸요? 그안에 이미 설탕이들어있으니 레시피에서 설탕빼고 해보세요. 제생각엔 좀더 딱딱하게 나오지않을까싶어요. 다크커버춰 홈플러스가면 있어요!
@@juri7088 네 타크커버춰가 없어서 다크초코칩으로 구매했어요 감사합니다
3호틀에는 재료를 얼마나 추가하면 좋을까요?
아마 1.4배 늘리면 될거예요!
유산지를 혹시 종이호일로 대체 가능할까요??
네 저도 종이호일 사용했습니다!
@@mings.baking 덕분에 잘 만들었습니다:)
오~브라우니치즈케이크 한때 진ㅉ ㅏ많이 구워먹었었어용!!크림치즈 심히 좋아하는 스탈이라..히히~로투스가 수분을 흡수해서 촉촉해져서 크림치쥬와 잘 어우러졌겠어용!!비쥬얼도 로투스가 한번더 레벨업을 시켜줬네용!!꾸덕꾸덕한게 진짜...안먹었는데도 제이빨을 슥슥 문질러봅니당~헤헷~😋😋😍포장느낌은 저는 첫번째방법이 귀엽고 신선해서 좋네용!!😍😍
댓글 남겨주셔서 감사합니다 숙키님 ㅎㅎ! 맛이 없을 수가 없는 조합들이죠 💕
hi what is the pan size you’re using?
Square Frame No. 2 16.5cm wide It is 4.5cm high
영상 잘봤어요! 혹시 마지막에 오븐안에서 30분 식히는건 오븐 문을 살짝 열고 식히는걸까요??
아니요! 문 닫은 상태로 두었어요 😇
브라우니 굽는시간 165도 10분 - 160도 10분이라는건 총 20분 굽는건가욤??
네 맞아요!😇
@@mings.baking 헉.. 늦은시간이라 죄송한 맘으로 댓글 달았는데 답글 해주셔서 감사합니다!!!!👍👍