Თქვენი მომზადებული არაჩვეულებრივად და გემრიელად გამოიყურება, მაგრამ თქვენივე რეცეპტით ვცადე გამომეცხო და პირველივე ცდაზე Ბისკვიტი არ გამომივიდა ისეთი კარგი, როგორიც თქვენია. Დასაწყისში ბეზე იყო არაჩვეულებრივი, შემდეგ კვერცხის გული შაქარი და წყალი გამოვიდა როგორც ერთი ქაფის მასა. Რა იყო შეცდომა? Დიდხანს არ უნდა ვურიო?
მოგესალმებით, დიახ, ქაფისებური მასა მიიღება, რომელიც გათქვეფილ ბეზეს უნდა შეურიოთ და შემდეგ დაუმატოთ ფქვილი, კაკაო და გამაფხვიერებელი. ამ პრინციპით ყოველთვის კარგი ბისკვიტი გამოდის ხოლმე. და კიდევ, ბეზეს რომ შეურევთ ინგრედიენტებს, მიქსერი არ გამოიყენოთ, რომ არ ჩავარდეს, ხელის სათქვეფით ან ნიჩბით ამოურიეთ.
@@katerina888 უღრმესი მადლობა პასუხისთვის! 🙏 Შემდეგ ჯერზე ყველა დეტალს Გავითვალისწინებ. Თქვენი Ბისკვიტის ბეზეს კვერცხის გულიან მასას, რომ ამატებთ ჩანს როგორი კარგი შემადგენლობა და მასაა, ჩემი უფრო თხელი და ცოტა გაურკვეველი გამოვიდა. 😊 Ალბად არ ვიყავი ჯერ მზად ამის გამოსაცხობად. Მადლობა კიდე ერთხელ! 🙏🍰🌻🌼
ბისკვიტი:
▪️ კვერცხი 6 ცალი
▪️ შაქარი 200 გრ
▪️ წყალი 150 მლ
▪️ ფქვილი 200 გრ
▪️ კაკაო 2 ს.კ
▪️ გამაფხვიერებელი 1 ჩ.კ
▪️ ვანილი 1 ც
კრემი:
▪️ კვერცხი 2 ც
▪️ შაქარი 60 გრ
▪️ უმი შესქელებული რძე 200 გრ
▪️ ფქვილი 3 ს.კ
▪️ რძე 250 მლ
▪️ კარაქი 250 გრ
▪️ ვანილი 1 ც
გლაზური:
▪️ კაკაო 3 ს.კ
▪️ შაქარი 3 ს.კ
▪️ არაჟანი 3 ს.კ
▪️ კარაქი 50 გრ
დასანამი:
▪️ ყავა 1 ს.კ
▪️ შაქარი 1 ს.კ
▪️ წყალი 200 მლ
გასაფორმებლად:
▪️ შავი შოკოლადი 50 გრ
▪️ უმი შესქელებული რძე 2 ს.კ
❗საცხობი ფორმა არის 20/30 სიდიდის.
❗ ცხვება 180 გრადუსზე, ზედა-ქვედა წვის რეჟიმით, 40 წუთი.
Dagelocot marjvena! Yochag!
❤😘
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
❤❤❤
❤τέλειο
❤❤
❤❤❤❤სუპერ სუპერ ოქროსხელება ქალბატონო
❤❤❤😘😘😘
აუცილებლად გავაკეთებ ❤
😋😋
Ძალიან მომწონს თქვენი რეცეპტები და თქვენს მიერ მომზადებული! ❤🙏 Ბისკვიტის გამოცხობისას ღუმელი წინასწარ უნდა იყოს ჩართული და გაცხელებული?
დიდი მადლობა❤, 5 წუთით ადრე ჩართეთ ღუმელი 180 გრადუსზე და საკმარისად გაცხელდება, მეტი არ უნდა, შემდეგ შედგით ცომი გამოსაცხობად.
@@katerina888 უღრმესი მადლობა! 🙏🌻❤️
Მინდა ვცადო, იმედია ესეც გამომივა. 🙏 Გამაფხვიერებელი ნიშნავს, კრახმალს რომ ეძახიან? Გამაფხვიერებელი ქართულად ხომ?
@user-vf2fn3os1q აუცილებლად გამოგივათ🥰, გამაფხვიერებელი არის ცომის ამომყვანი, როგორც სოდა, ასეთივე სახელწოდებით იყიდება მაღაზიებში.
Თქვენი მომზადებული არაჩვეულებრივად და გემრიელად გამოიყურება, მაგრამ თქვენივე რეცეპტით ვცადე გამომეცხო და პირველივე ცდაზე Ბისკვიტი არ გამომივიდა ისეთი კარგი, როგორიც თქვენია. Დასაწყისში ბეზე იყო არაჩვეულებრივი, შემდეგ კვერცხის გული შაქარი და წყალი გამოვიდა როგორც ერთი ქაფის მასა. Რა იყო შეცდომა? Დიდხანს არ უნდა ვურიო?
მოგესალმებით, დიახ, ქაფისებური მასა მიიღება, რომელიც გათქვეფილ ბეზეს უნდა შეურიოთ და შემდეგ დაუმატოთ ფქვილი, კაკაო და გამაფხვიერებელი. ამ პრინციპით ყოველთვის კარგი ბისკვიტი გამოდის ხოლმე. და კიდევ, ბეზეს რომ შეურევთ ინგრედიენტებს, მიქსერი არ გამოიყენოთ, რომ არ ჩავარდეს, ხელის სათქვეფით ან ნიჩბით ამოურიეთ.
@@katerina888 უღრმესი მადლობა პასუხისთვის! 🙏 Შემდეგ ჯერზე ყველა დეტალს Გავითვალისწინებ. Თქვენი Ბისკვიტის ბეზეს კვერცხის გულიან მასას, რომ ამატებთ ჩანს როგორი კარგი შემადგენლობა და მასაა, ჩემი უფრო თხელი და ცოტა გაურკვეველი გამოვიდა. 😊 Ალბად არ ვიყავი ჯერ მზად ამის გამოსაცხობად.
Მადლობა კიდე ერთხელ! 🙏🍰🌻🌼
, დოზები ზუსტად დაიცავით და გამოგივათ აუცილებლად❤წარმატებები❤
მომეწონა აუცილებლად გამოვაცხობ
❤🥰