วิธีต้มน้ำปลาร้าสูตรโบราณ สูตรดั้งเดิมเก็บได้นานเป็นปี น้ำปลาร้าไม่คาว ใส่ได้ทุกเมนู | ครัวแม่หงษ์

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 30 сен 2024
  • #วิธีต้มน้ำปลาร้าไม่ให้คาวเก็บได้นานเป็นปี #สูตรต้มน้ำปลาร้า

Комментарии • 50

  • @hong99
    @hong99  3 года назад +10

    แม่หงษ์ขอให้ทุกท่านมีแต่ความสุขแคล้วคลาดปลอดภัยสุขภาพร่างกายแข็งแรงร่ำรวยเงินทองทุกคนนะคะ❤️❤️

  • @ใจเย็นๆ-ฒ2ธ
    @ใจเย็นๆ-ฒ2ธ 9 месяцев назад +3

    หาสูตรนี้แบบไม่ใส่น้ำตาลโดนเติบแล้วหามาตั้ง_2_ปีแล้ว_ส่วนมากจะมีส่วนผสมน้ำตาล_แต่สูตรนี้ดีสุดยอดเลย

  • @MooMoo-er1et
    @MooMoo-er1et 11 месяцев назад +3

    ตรงใจค่ะ ไม่ปรุงแต่งมากธรรมชาติมากๆชอบๆค่ะไม่ใส่ชูรสน้ำกระเทียมดองกินแล้วปลอดภัย..เรากินได้ไม่แพ้ขอบคุณแม่หงษ์ค่ะ❤❤❤❤❤😊

    • @hong99
      @hong99  11 месяцев назад +1

      สูตรนี้สำหรับใส่ได้ทุกเมนูเลยจ้าเก็บได้นานด้วยค่ะ

  • @Thong_Khampeng
    @Thong_Khampeng Год назад +2

    สวัสดีจ้ามาชมสูตรต้มน้ำปลาร้าด้วยคนจ้าขอบคุณมากจ้า

  • @suradachannel9112
    @suradachannel9112 Год назад +2

    ขอบคุณนะคะ สำหรับสูตรต้มน้ำปลาร้าสูตรโบราญจะทำดูคะ

  • @thongmuansomwong2049
    @thongmuansomwong2049 2 года назад +4

    ขอบคุณค่ะกำลังหาต้มไว้ใส่กับข้าว ไม่ใช่ใส่ส้มตำค่ะ

    • @hong99
      @hong99  2 года назад

      สูตรนี้ใส่ได้ทุกเมนู แกงอ่อมส้มตำ ใส่ได้เลยจ้าเพราะเราไม่ได้ปรุงรสจะไม่หวานนะคะ🥰

  • @สวนอินทผาลัมแม่พร

    ขอบคุณค่ะ สูตรนี้เก็บไว้กินได้นานจ้า

  • @สุธาทิพย์อินน่อง
    @สุธาทิพย์อินน่อง 10 месяцев назад +1

    แต่มันมีรสฝาด ติดมา จะแก้ยังไงดีค่ะ

  • @มานิตย์แก้วหลวง

    อร่อยมากค่ะแม่หนูลองแล้ว

  • @tukboonsong1137
    @tukboonsong1137 3 месяца назад +1

    ดีใจที่เจอ ขอบคุณค่ะ

  • @ระรินทิพย์-ษ3ฬ

    แก้ไขน้ำปลาร้าต้มทีมันเค็มทำยังไงค่ะ

  • @ปอรมินทร์เจนรอบ
    @ปอรมินทร์เจนรอบ 7 месяцев назад +1

    ใส่ใบน้อยหน่า ด้วยบ่จ้า

  • @joycepha7968
    @joycepha7968 10 месяцев назад +1

    อยู่ใต้ค่ะ ....ถ้าไม่มีใบน้อยหน่า ใบหม่อน ใช้อะไรแทนได้ค่ะ

    • @hong99
      @hong99  10 месяцев назад +2

      ใช้แค่ใบกระถิ่นและใบเตยก็ได้ค่ะ

  • @nan933
    @nan933 Год назад +2

    วิธีเก็บต้องใส่ตู้เย็นไหมคะ

    • @hong99
      @hong99  Год назад +2

      สูตรนี้ไม่ต้องแช่ตู้เย็นนะคะ สามารถเก็บได้นานหลายเดือนเลยค่ะ

  • @bongkochratsoikaeo8259
    @bongkochratsoikaeo8259 22 дня назад +1

    ต้องใส่ตู้เย็นไหมคะ

    • @hong99
      @hong99  19 дней назад

      เก็บนอกตู้เย็นได้เลยค่ะ

    • @bongkochratsoikaeo8259
      @bongkochratsoikaeo8259 19 дней назад

      @@hong99 ขอบคุณคะ

  • @dueanpenchanthafag7189
    @dueanpenchanthafag7189 2 года назад +2

    ขอบคุณค่ะ

  • @นานา-พ8ฉ
    @นานา-พ8ฉ Год назад +2

    แล้วถ้าปลาร้ามีตัวทำได้มั้ยค่ะ

    • @วณัฐพงศ์บุญทน
      @วณัฐพงศ์บุญทน Год назад +1

      ตามครับ

    • @กิ๊บเก๋สเตชั่น
      @กิ๊บเก๋สเตชั่น 5 месяцев назад +1

      คิดว่าทำได้นะคะ เพราะเวลาต้มไปนานๆ เนื้อปลาจะเปื่อย จนเหลือแต่ก้าง เราต้องกรอง และตั้งไว้ให้เย็นก่อนบรรจุใส่ขวด

  • @วิยะดาโสภาคํา-ฬ7ญ

    ชอบค่ะ สูตรนี้ค่ะ

  • @ไอ้หอยมนุสฺสเปโต

    จะลองทำดูครับ

    • @hong99
      @hong99  2 года назад +1

      สูตรนี้ใส่ได้ทุกเมนูเลยค่ะ🥰

  • @DawanPram
    @DawanPram 7 месяцев назад +1

    สวัสดีค่ะ..อยากทราบว่าถ้าทำเสร็จแล้วต้องเก็บแช่ตู้เย็นไว้มั๊ยคะ

    • @hong99
      @hong99  7 месяцев назад

      สูตรนี้ไม่ต้องเก็บในตู้เย็นก็เก็บได้เป็นปีค่ะ

    • @bongkochratsoikaeo8259
      @bongkochratsoikaeo8259 3 месяца назад +1

      ถ้าไม่มีใบหม่อนต้องทำงัยคะ

    • @hong99
      @hong99  3 месяца назад +1

      @bongkochratsoikaeo8259
      ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ

    • @bongkochratsoikaeo8259
      @bongkochratsoikaeo8259 3 месяца назад

      @@hong99 ขอบคุณคะ

  • @พรรณิพาโพธิ์จันทร์

    ขอบคุณมากๆค่ะ

  • @carupharadasiy9755
    @carupharadasiy9755 2 года назад +1

    ความ

  • @ปูจ๋า-ฎ1ฟ
    @ปูจ๋า-ฎ1ฟ 2 года назад +3

    ต้มน้ำปลาร้าแล้วปลาร้าแยกชั้นเป็นเรื่องปกติไหมคะ🙏🙏🙏

    • @hong99
      @hong99  2 года назад +1

      ถ้าน้ำปลาร้าข้นเกินไปจะแยกชั้นให้เติมน้ำตามส่วน ปลาร้า 1 กิโล ให้เติมน้ำ 1/2 กิโล ต้มเคี่ยวนานๆเวลาต้มแนะนำให้คอยตักฟองที่ลอยออกทิ้งเรื่อยๆนะคะ

  • @tnet8272
    @tnet8272 2 года назад +3

    ขอบคุณนะคะ

    • @hong99
      @hong99  2 года назад +1

      ยินดีแบ่งปันค่ะ

  • @sourivongkhemphet5252
    @sourivongkhemphet5252 2 года назад +2

    👍👍👍🙏💐❤

  • @ทัศนีย์ธไนศวรรย์

    ชอบสูตรนี้ค่ะ

    • @hong99
      @hong99  2 года назад

      สูตรนี้ใส่ได้ทุกเมนูเลยค่ะ

  • @phantira698
    @phantira698 2 года назад +2

    ใช้ปลาร้าใหม่ทำได้มั้ยคะ

    • @hong99
      @hong99  2 года назад +1

      ทำได้ค่ะ ปลาร้าใหม่ให้ชิมดูความเค็มก่อน
      ถ้าเค็มมากให้เติมน้ำเปล่าเพื่อลดความเค็มนะคะ

    • @kensai9706
      @kensai9706 Год назад +3

      มันจะคาว ถ้าปลาร้าไม่ถึงปี

  • @MiztaBoy-dx7mb
    @MiztaBoy-dx7mb Год назад +3

    ต้องเอาเข้าตุ้เย็นใหม่ค้ะ

  • @แม่นิดพากิน-พ5ด

    ขอบคุณคลิปดีๆค่ะ

    • @hong99
      @hong99  3 года назад

      ยินดีแชร์สูตรการต้มน้ำปลาร้ามากค่ะ😊

  • @JAOn-vu7fu
    @JAOn-vu7fu 2 месяца назад +2

    ใบเตย ใบน้อยหน่า ใบกระฐิน ใบหม่อน 1กำมือใหญ่
    ใช้ปลาร้าเก่า เติมน้ำ //เติมผงนัวได้
    ขอบคุณค่ะ