Alles richtig und zudem sympathisch berichtet. Kleiner Tipp: Es gibt preiswerte Bars die Espresso für unter 2 Euro (CHF) ausgeben. Einfach einige ausprobieren. Letztendlich schmeckt der Espresso in einer netten Umgebung und unter Freunden am besten. Wenn man damit die Gastronomie unterstützt, umso besser. Statt eine überdimensionierte Maschine für 5000 Franken, lieber eine für 1000 nehmen und die übrigen 4000 Franken in den Restaurants lassen. Ist letztendlich angenehmer für alle.
Vielen dank für die großartigen Videos! Sehr gut gemacht mit viel Leidenschaft und Skill! Was wirklich mal interessant wäre (auch weil ich gerade selber schaue welche neue Siebträgermaschine ich mir zulege): Ein Vergleich zwischen Zweikreisern im Preissegment von 1000 -1500 € (oder vllt mehr?). Das wäre dann vermutlich ein Vergleich der "günstigsten Zweikreiser" oder der Einstieg in die Welt der Zweikreiser. Gerade weil es z.B. klassiker wie die Bezzera bz10, die Quickmill Rubino und die Rocket Appartamento gibt, welche alle ähnlich viel kosten, es aber schwer ist aussagekräftige Vergleiche zu finden. Würde ich sehr spannend finden, vielleicht sehen es andere auch so. Falls ihr Tipps oder andere Kaufempfehlungen habt - her damit!
Tolles Video. Nachdem meine Delonghi 685 nach 1 Jahr schon zur Reparatur eingeschickt ist, verwende ich den Hario Edelstahlfilter und für Latte Macchiato das Bialetti Edelstahlkännchen. Mein Wasser ist im mit dem Lotusfilter gefiltert, das auch mein Trinkwasser ist. Zum mahlen verwende ich die Commandante Handmühle. Der Kaffee und auch der Latte Macchiato schmecken auch ohne Siebträger super, nachdem ich etwas mit dem Mahlgrad ausprobiert habe. Ich habe gerade gesehen, das meine Rösterei sogar in der Liste für Deutschland ist 😂
Tolles Video.. Guten Röster und sehr guten Kaffee nach langem suchen endlich gefunden! Rösterei Rast in der Schweiz... hat sehr gutes breites Angebot! Sorte Milano einfach für mich perfekten Espessogeschmack!!!
Sehr informatives Video. Dankeschön. Ich habe eine Bialetti und ne billige Tchibo mühle sowie einen delonghi vollautomat. Spare schon auf den siebträger, (bezzera unica) und überlege noch bei der Mühle. Handmühle kinu oder commandante, oder doch baratza sette 270. Achja ich liebe kräftige Espresso mit viel Körper und Fülle. Besonders mit viel Robustaanteil.
Liebe Kaffeemacher! Ich habe schon einige Videos von euch gesehen und mein Espresso schmeckt von mal zu mal besser. Dennoch würde mich noch eines interessieren. Mit welcher Bohne sollte man als Anfänger starten? Also nicht zu komplex im Geschmack, verzeiht Fehler .... Danke!
Voll schön, dass die unsere Videos bei der Zubereitung helfen. Das freut uns sehr. Wir haben genau zu der Frage ein Video aufgenommen und werden es bald schneiden. Für uns ist die wichtigste Frage: was schmeckt dir? Er schwer, voll und auf der bitteren Seite oder eher fruchtig und leichter? Grundsätzlich halten wir mittlere Röstungen für einfacher einzustellen. Der Milkman von der Tegernseer Rösterei ist ein einfach einzustellender Kaffee. Bei uns ist der Blend 3 so ein Kaffee. In welcher Region bist du zuhause?
Aber das beantwortet ja nicht die Frage... denke das vielleicht ein Video ...die besten Kaffeemaschinen in drei Preisklassen ... ganz gut wäre. Das der Kaffee aus einer Socke schmeckt kann schon sein.Aber aus dem mokkapot sicher besser . Und aus der Espressomaschine bestimmt nochmal. Es geht ja auch um Dinge wie eine gute Handhabung. Qualität. Wie die Maschine zu reinigen ist evtl Design u.v.m . Wenn dein Budget 10000 Euro betragen würde welche Maschine wäre das non plus ultra ...selbst wenn es grade noch sp für einen Kaffee Enthusiasten Sinn macht sich eine solches schmuckstück anstelle des malediven urlaubs zu leisten ....
Nachtrag: Denke du hast wohl Recht - die Frage nach der besten Kaffeemaschine wird nicht beantwortet. Da verspricht der Titel etwas zu viel (Clickbait?). Die Frage nach der besten Kaffeemaschine lässt sich aber kaum beantworten. Das ist ziemlich individuell und hängt doch sehr vom eigenen Geschmack ab. Hier auf dem Kanal wurde schonmal die Aeropress gezeigt, die ich auch besitze. Mit der kann man guten Kaffee machen - manche Leute würden aber sagen, dass es keine Kaffeemaschine ist (hat doch keinen Stromanschluss und keinen Einschalter). Kaffeemaschine ist ein ziemlich allgemeiner Begriff - was möchte man da vergleichen? Ich denke, wer seine Richtung gefunden hat, der findet auch die richtige Maschine. Da gibt es sicher einige gute Foren und Blogs dazu.
Bin inzwischen bei einem Händler fündig geworden: unter www.dieroester.at gibt es eine Kategorie "Röster", wo deren Lieferanten = österreichische Röster beschrieben sind.
Gerhard Bicker Ich kann 220 Grad, Kaffee Alchemie und den Urkaffee vom Röstzimmer (alle aus Salzburg) wärmstens empfehlen. Man kann bei allen online bestellen und es lohnt sich, sich durchzukosten :-)
Danke für die ausführliche Erläuterungen, bin kürzlich auf euren Kanal gestoßen und habe jetzt einiges nachzuholen :-) Ich habe das Gefühl, dass mein Kaffe nach ein paar Wochen immer saurer und nicht mehr gut schmeckt. Ist das möglicherweise auch auf die Alterung zurück zu führen? Leider trinke ich nur morgens vor der Arbeit eine Tasse und damit sind selbst 250g nicht so schnell aufgebraucht...
Freue ich auf den Test was ist die beste Kaffeemühle für zu Hause, zum Beispiel für Filter und Espresso: die Niche Zero habt ihr schon getestet. Fehlt zum Beispiel die Mazzer Mini Filter. Die können ja beide mindest laut der Hersteller Espresso und Filter.
Eurer Imput ist einfach nur Geil! Danke vielmals.
Gut gesprochen... ehrlich und offen! Persönlich für mich, bester Test! Dankeschön!
Wirklich gut und neutral erklärt. Herzlichen Dank.
Alles richtig und zudem sympathisch berichtet. Kleiner Tipp: Es gibt preiswerte Bars die Espresso für unter 2 Euro (CHF) ausgeben. Einfach einige ausprobieren. Letztendlich schmeckt der Espresso in einer netten Umgebung und unter Freunden am besten. Wenn man damit die Gastronomie unterstützt, umso besser. Statt eine überdimensionierte Maschine für 5000 Franken, lieber eine für 1000 nehmen und die übrigen 4000 Franken in den Restaurants lassen. Ist letztendlich angenehmer für alle.
Vielen dank für die großartigen Videos! Sehr gut gemacht mit viel Leidenschaft und Skill!
Was wirklich mal interessant wäre (auch weil ich gerade selber schaue welche neue Siebträgermaschine ich mir zulege): Ein Vergleich zwischen Zweikreisern im Preissegment von 1000 -1500 € (oder vllt mehr?). Das wäre dann vermutlich ein Vergleich der "günstigsten Zweikreiser" oder der Einstieg in die Welt der Zweikreiser.
Gerade weil es z.B. klassiker wie die Bezzera bz10, die Quickmill Rubino und die Rocket Appartamento gibt, welche alle ähnlich viel kosten, es aber schwer ist aussagekräftige Vergleiche zu finden.
Würde ich sehr spannend finden, vielleicht sehen es andere auch so. Falls ihr Tipps oder andere Kaufempfehlungen habt - her damit!
Tolles Video. Nachdem meine Delonghi 685 nach 1 Jahr schon zur Reparatur eingeschickt ist, verwende ich den Hario Edelstahlfilter und für Latte Macchiato das Bialetti Edelstahlkännchen. Mein Wasser ist im mit dem Lotusfilter gefiltert, das auch mein Trinkwasser ist. Zum mahlen verwende ich die Commandante Handmühle.
Der Kaffee und auch der Latte Macchiato schmecken auch ohne Siebträger super, nachdem ich etwas mit dem Mahlgrad ausprobiert habe.
Ich habe gerade gesehen, das meine Rösterei sogar in der Liste für Deutschland ist 😂
Ich habe schon einige Videos gesehen, meiner Meinung finde ich das Thema wird hier zur einer Wissenschaft gemacht. Viel heisse Luft
Tolles Video..
Guten Röster und sehr guten Kaffee nach langem suchen endlich gefunden!
Rösterei Rast in der Schweiz...
hat sehr gutes breites Angebot!
Sorte Milano einfach für mich perfekten Espessogeschmack!!!
Danke für den Tipp. Werde ich mal probieren.
Sehr informatives Video.
Dankeschön.
Ich habe eine Bialetti und ne billige Tchibo mühle sowie einen delonghi vollautomat.
Spare schon auf den siebträger, (bezzera unica) und überlege noch bei der Mühle.
Handmühle kinu oder commandante, oder doch baratza sette 270.
Achja ich liebe kräftige Espresso mit viel Körper und Fülle.
Besonders mit viel Robustaanteil.
Hallo, leider ist der dritte Link nicht mehr aufrufbar 🤔
ansonsten macht ihr superklasse videos, danke dafür ❤
Das mit den Socken ist Cowboy-Kaffee und geht einher mit Brühen des Kaffeemehls in einer Pfanne über Lagerfeuer.
Gutes Video! 😊 Bitte weiter so!
Sehr gutes Video! Danke für die hilfreichen Infos:)
Sehr lehreich, echt gut rüber gebracht 👍
Liebe Kaffeemacher! Ich habe schon einige Videos von euch gesehen und mein Espresso schmeckt von mal zu mal besser. Dennoch würde mich noch eines interessieren. Mit welcher Bohne sollte man als Anfänger starten? Also nicht zu komplex im Geschmack, verzeiht Fehler .... Danke!
Voll schön, dass die unsere Videos bei der Zubereitung helfen. Das freut uns sehr. Wir haben genau zu der Frage ein Video aufgenommen und werden es bald schneiden.
Für uns ist die wichtigste Frage: was schmeckt dir? Er schwer, voll und auf der bitteren Seite oder eher fruchtig und leichter?
Grundsätzlich halten wir mittlere Röstungen für einfacher einzustellen. Der Milkman von der Tegernseer Rösterei ist ein einfach einzustellender Kaffee. Bei uns ist der Blend 3 so ein Kaffee. In welcher Region bist du zuhause?
Aber das beantwortet ja nicht die Frage... denke das vielleicht ein Video ...die besten Kaffeemaschinen in drei Preisklassen ... ganz gut wäre.
Das der Kaffee aus einer Socke schmeckt kann schon sein.Aber aus dem mokkapot sicher besser . Und aus der Espressomaschine bestimmt nochmal. Es geht ja auch um Dinge wie eine gute Handhabung. Qualität. Wie die Maschine zu reinigen ist evtl Design u.v.m . Wenn dein Budget 10000 Euro betragen würde welche Maschine wäre das non plus ultra ...selbst wenn es grade noch sp für einen Kaffee Enthusiasten Sinn macht sich eine solches schmuckstück anstelle des malediven urlaubs zu leisten ....
Nachtrag: Denke du hast wohl Recht - die Frage nach der besten Kaffeemaschine wird nicht beantwortet. Da verspricht der Titel etwas zu viel (Clickbait?).
Die Frage nach der besten Kaffeemaschine lässt sich aber kaum beantworten. Das ist ziemlich individuell und hängt doch sehr vom eigenen Geschmack ab. Hier auf dem Kanal wurde schonmal die Aeropress gezeigt, die ich auch besitze. Mit der kann man guten Kaffee machen - manche Leute würden aber sagen, dass es keine Kaffeemaschine ist (hat doch keinen Stromanschluss und keinen Einschalter).
Kaffeemaschine ist ein ziemlich allgemeiner Begriff - was möchte man da vergleichen? Ich denke, wer seine Richtung gefunden hat, der findet auch die richtige Maschine. Da gibt es sicher einige gute Foren und Blogs dazu.
Super Beitrag! Kennt Ihr, oder jemand aus der Community, eine Liste von Röstern in Österreich? Danke
Bin inzwischen bei einem Händler fündig geworden: unter www.dieroester.at gibt es eine Kategorie "Röster", wo deren Lieferanten = österreichische Röster beschrieben sind.
Gerhard Bicker Ich kann 220 Grad, Kaffee Alchemie und den Urkaffee vom Röstzimmer (alle aus Salzburg) wärmstens empfehlen. Man kann bei allen online bestellen und es lohnt sich, sich durchzukosten :-)
Super informativ!
Danke für die ausführliche Erläuterungen, bin kürzlich auf euren Kanal gestoßen und habe jetzt einiges nachzuholen :-)
Ich habe das Gefühl, dass mein Kaffe nach ein paar Wochen immer saurer und nicht mehr gut schmeckt. Ist das möglicherweise auch auf die Alterung zurück zu führen? Leider trinke ich nur morgens vor der Arbeit eine Tasse und damit sind selbst 250g nicht so schnell aufgebraucht...
Vielen Dank! Cooles Video
Dein Video hat sehr hilfreiche Tipp's
Danke für das wieder gute Video von Euch! Dazu eine Frage: Mineralwasser vor stillem Wasser? Wir nehmen stilles Wasser...
ja, das macht am meisten Sinn. Wobei die Kohlensäure eigentlich wegkochen sollte, wenn man die Temperatur ganz hoch geht.
@@Kaffeemacher Das Kohlensäure kann nicht weg aus den Boiler, dass kann nichts gutes bringen.
Habe eine Comandante, eine Moccamaster und eine Aeropress :) bald kommt noch die Wacaco Picopresso dazu 🥰
Klasse! Danke!
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Podcasts hören wir auch oft so. ;)
Ha ha :) Dann ist es aber wie nach 10 Tassen starken Espressos :))
LOL Passt. :-)
1,5 war sogar noch besser :D
Freue ich auf den Test was ist die beste Kaffeemühle für zu Hause, zum Beispiel für Filter und Espresso: die Niche Zero habt ihr schon getestet. Fehlt zum Beispiel die Mazzer Mini Filter. Die können ja beide mindest laut der Hersteller Espresso und Filter.
Wusste gar nicht was Retrogott für ein Kaffeefanatiker ist
Das wichtigste ist die Mühle....
Haha
🔝 Info!
Gibt es ein empfehlenswertes Siebträgergerät für Kaffee?
Trinke kein Espresso etc.?
Nein. Siebträger sind für Espressoartige Getränke gemacht. Ein KVA oder eine Fiterbrüher sind dafür besser geeignet
@@Kaffeemacher
Danke!
Die die ich zu hause habe? Also gar keine? Oder meinst du das Glas Instandkaffee? Das ist aber eher so Mittelmäßig.
Welche Temperatur ist so für einen Kaffeautomaten am besten von 3 stufen
96°C
C. T. Dankee
Brauch ich unterschiedliche Mühlen für Espresso und Filterkaffee?
22:04 -- in Wien gibt es sehr gutes Wasser direkt aus der Leitung.
drum schmecktes jo so a guad bei uns :-)
Wie sieht es denn mit BUNN kaffeemaschinen aus? Wird die auch mal getestet???
Wir testen alles. Wir sind ja noch jung. Wann ist aber schwierig zu sagen.
Nur das die Tischwasserfilter grundsätzlich schädlicher/dreckiger fürs wasser sind als wenn ichs aus der Leitung nehmen würde !
source?
Titel passt nicht zum Inhalt der Sendung
Б
Zu viel Gerede ohne auf den Punkt zu kommen
Danke für deine Ansicht.
vollkoffer!!!! bla bla bla, so viele worte und kein sinn dahinter
Viel,viel,geredet nicht viel gesagt.👎