how to make mammoth bread(Raspberry, Chestnut,Mugwort)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 10 ноя 2024

Комментарии • 103

  • @jinyeong6425
    @jinyeong6425  Год назад +16

    안녕하세요! 진영입니다:)
    오늘은 위즈웰 인헨스오븐으로 3가지 맛 맘모스빵을 만들어 봤어요!
    오랜만에 손반죽을 했는데 반죽양이 많지 않아 생각보다(?) 쉽게 완성했답니다:D
    라즈베리, 보늬밤, 쑥, 흑임자, 앙금 등 다양한 재료를 넣어 단면이 너무 예쁘죠?
    맘모스빵은 차갑게 얼려먹으면 더 맛있다고 하지만 저는 부드러운 크림일 때 더 맛있더라구요! 취향에 따라 다양한 방법으로 드셔보세요:)
    오늘도 제 영상과 함께해 주셔서 감사하고 행복한 베이킹하세요🧡
    ➡️위즈웰 인헨스 오븐 보러가기
    smartstore.naver.com/jangseok/products/6098527705
    Instagram jin__bake_
    💌 jiny950@naver.com
    [레시피]
    ✔️반죽 (맘모스빵 3쌍 분량)
    강력분 200g, 박력분 50g, 설탕 35g, 소금 3g, 우유 120g, 인스턴트 드라이 이스트 5g, 달걀 35g, 버터 30g
    ✔️소보로
    •라즈베리 맘모스빵: 버터 30g, 설탕 30g, 박력분 55g
    •보늬밤 맘모스빵: 버터 15g, 밤페이스트 15g, 설탕 30g, 시나몬파우더 0.5g(생략가능), 박력분 55g,
    •쑥임자 맘모스빵: 버터 30g, 설탕 30g, 박력분 50g, 쑥가루 3g
    ✔️앙금
    •라즈베리 맘모스빵: 팥앙금 55g, 완두앙금 55g
    •보늬밤 맘모스빵: 밤앙금 (백앙금 30g, 밤페이스트25g), 팥앙금 55g
    •쑥임자 맘모스빵: 팥앙금 55g, 완두앙금 55g
    ✔️연유 버터 크림 (맘모스빵 3쌍 분량)
    버터 300g, 연유 150g
    •라즈베리 맘모스빵:버터크림 140g, 라즈베리잼
    •보늬밤 맘모스빵: 밤크림(버터크림 140g, 밤페이스트 45g), 보늬밤
    •쑥임자 맘모스빵: 흑임자크림(버터크림 140g, 흑임자가루 3g, 흑임자페이스트 8g), 딸기잼
    [보관 방법]
    당일섭취:실온 보관
    그이후: 냉동 보관 후 자연 해동하여 드시는 것을 권장드려요.
    [사용한 재료& 제품]
    "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."
    강력분,박력분,설탕:백설
    무염버터:프레지덩 link.coupang.com/a/O2TiN
    연유:서울우유 link.coupang.com/a/Qwr17
    보늬밤:link.coupang.com/a/QwrIy
    보늬밤 페이스트:link.coupang.com/a/QwrVZ
    인스턴트 드라이 이스트:샤프(레드)
    쑥가루:장명식품 link.coupang.com/a/Qwr8x
    흑임자가루:복이네 먹거리 link.coupang.com/a/QwsdN
    흑임자페이스트:선인 link.coupang.com/a/Qwso0
    시나몬파우더: 페어데이 link.coupang.com/a/PzxVe
    스패츌라: link.coupang.com/a/OxxZm
    베이킹 붓: link.coupang.com/a/NuLMV
    창봉투: link.coupang.com/a/NuL3L
    [미니오븐으로 만들경우]
    180도 10분 예열 후, 170도 17분 굽기
    [자주 묻는 질문]
    1.사용하는 오븐
    13L 대우 미니오븐(DWO-G13SB)- 해당 제품 단종
    16L 리뉴얼 제품 출시
    2.예열방법,가열모드
    예열온도를 원하는 온도보다 10도 높게 맞추고 아무것도 넣지않고 10분 가열 후 다시 원하는 온도로 맞춰 구워주세요./상하가열모드
    ➰도구 소개영상 참고
    ruclips.net/video/3xvQAchPTnE/видео.html
    레시피 사용시 출처를 밝혀주세요. 영상의 상업적 사용 및 2차 편집을 금지합니다.

  • @냥냥-q3t
    @냥냥-q3t Год назад +8

    솔직히 베이킹 유투버중 탑임 왜 구독자 이거밖에 안 되는지ㅠ 썸넬도 잘 뽑고 영상도 보기좋고 불필요한거없이 딱 필요한 부분만 담겨서 보기 편하고 초보자도 해볼까 마음먹게 만드는 영상 저도 진영님 영상 우연히 처음보고 꽝손인데 베이킹 시도해봤자나요 더 올라가세요ㅠㅠ💕💕

    • @jinyeong6425
      @jinyeong6425  Год назад

      흐어…🧡 정말 감사해요!!!!
      앞으로도 더 열심히!!! 맛있는 영상으로 찾아뵐게요! 좋은 하루 되세요🤍

  • @박서진-u5c
    @박서진-u5c Год назад +1

    위즈웰 인헨스 오븐 광고하는 분들을 많이 보았지만 진영님이 짱이신 거 같아요 ❤️ 오븐의 장점을 콕콕 골라서 정성스럽게 영상에 담으신 게 느껴져요!

    • @jinyeong6425
      @jinyeong6425  Год назад

      흐어어🧡 광고도 예쁘게 봐주셔서 감사해요😭😭😭 앞으로도 좋은 영상으로 찾아 뵐게요🧡

  • @진진진-h6k
    @진진진-h6k Год назад +1

    와 집에서 맘모스 빵이라뇨 .. !!! 제가 집에서 맘모스 되는게 더 빠를듯 해요🤗짱멋진 진영님.... 이건 내 팔이다 ~ 내가 지금 베이킹 하고 있다 ~ 라고 상상하며 시뮬레이션으로 만족할게요 해헷콩 감사합니다🤍

  • @GINNE.Y
    @GINNE.Y Год назад +1

    와 진영님 사랑해요 오늘도 제일 먼저 달려왔습니다!

    • @jinyeong6425
      @jinyeong6425  Год назад

      감사해요🧡 재밌게 봐주세요!!!☺️

  • @비숑줄줄이
    @비숑줄줄이 6 месяцев назад

    정말최고의레시피입니다
    제일맛있는맘모스빵이예여
    항상감사합니다

  • @jsososidnwiwioqms
    @jsososidnwiwioqms Год назад +46

    안녕하세요!! 일본 구독자입니다~ 영상 잘보고있어용!! 혹시 가능하시면 만든 과자나 빵, 포장하는 방법? (이런 과자엔 이 박스나 포장지를 쓴다! 이런거,,?) 한번 영상에 담아 주실 수 있나요,,? 영상에 나오는 포장이 매번 예뻐서요,,,❤

    • @열한시-i4e
      @열한시-i4e Год назад +2

      저두 너무너무 궁금해요❤❤

    • @jinyeong6425
      @jinyeong6425  Год назад +14

      안녕하세요! 일본에서도 영상을 봐주신다니..🧡 감사합니다:) 네네 포장지 고르는 팁(?) 등등 지금까지 영상에서 사용했던 포장지 정리해서 영상으로 만들어 볼게요🤍 아이디어 감사해요!!

    • @전지현-v3p
      @전지현-v3p Год назад +1

      저도 이거 너무 궁금하네요!

    • @jsososidnwiwioqms
      @jsososidnwiwioqms Год назад +2

      우와ㅠㅠㅠㅠ 답장 감사해요!! 기대하고있을게요❤

    • @dldms
      @dldms Год назад +2

      아니 한국말을 너무 잘하셔서 일본에 사는 한국인 구독자라는 줄 알았어요😲

  • @bbanggoyo
    @bbanggoyo Год назад +1

    홈베이킹으로 맘모스빵까지... 반죽까지 완벽하시네요!! 라즈베리 잼 가득올라간게 너무 맛있어 보여요 ㅎㅎㅎ 매번 좋은 영상보니 눈이 즐겁네요 이번에도 잘봤습니다😊👍

  • @01241105
    @01241105 Год назад +4

    맘모스빵 너무 좋아하는데 진영님이 크림 가득 예쁘게 만드신 거 보니까 저도 만들고 싶어져요ㅋㅋㅋㅋ 너무 예쁘고 맛있어 보여요~~!

    • @jinyeong6425
      @jinyeong6425  Год назад

      맘모스빵에 크림 잔뜩 넣으니 더 맛있었어요!!! 꼭 만들어보세요🧡

  • @lamzzi27
    @lamzzi27 9 месяцев назад

    최근에 밤 디저트에 빠졌는데 보늬밤 맘모스 진짜 맛있어 보이네요 ㅜㅜ 물론 다른 것들도요! 이렇게 정성이 많이 들어가니 새삼 사먹는 게 싸다고 느끼고 가는...ㅎㅎ

  • @peach10221022
    @peach10221022 Год назад

    와 드디어! 오븐협찬 받으셨구나 받으셔야될거같은데 언제지 계속 기다림ㅋㅋㅋ내꺼인양ㅋㅋㅋ

    • @jinyeong6425
      @jinyeong6425  Год назад

      히히.. 감사해요🧡🧡🧡🧡🧡

  • @from_pansy
    @from_pansy Год назад

    매번 눈팅만 하던 구독자에요!! 어제 만들고 오늘 먹어봤는데 너무너무 맛있어서 댓글 남겨요❤ 좋은 레시피 감사합니다!! 영상 늘 잘 보고있어요🥰

  • @김수연-o6x
    @김수연-o6x Год назад

    맘모스빵...생각보다 손목을 더 갈아야 하는 레시피였군요...맘모스빵 좋아해서 만들어보려했는데ㅠㅠ..유리손목은 살짝 더 고민해봐야겠네요,,,비주얼 너무 좋아요 최고예요..🥰

    • @jinyeong6425
      @jinyeong6425  Год назад

      ㅠㅠ유리 손목은 꼭 반죽기나 제빵기 써서 만드셔요..🧡 한 번 고장난 손목은 돌아오지 않더라구요,, 맛은 완전 보장합니다☺️

  • @뾰로롱-s2x
    @뾰로롱-s2x Год назад

    추억의 맘모스빵^^ 재료가 다양해서 더 맛있겠어요 진영님 최고!!

  • @지연스럽게
    @지연스럽게 Год назад +1

    맘모스빵 시간이 된다면 이번주에 만들어볼까해요! 무조건 보늬밤으로!!
    예전부터 베이킹이 너무하고싶어서 학생때 학원 보내달라했다가 몇번 거절(?)당하고 베이킹을 잊고살았는데 진영님 베이킹을 보고 회사다니며 주말에 시간될때마다 소소하게 베이킹을 즐기고 있어요!
    취미생활이지만 이렇게나마 즐길수 있어서거 참 행복해요🤎

  • @뚠방공주
    @뚠방공주 Год назад

    언니는 제 영원한 롤모델..😉

    • @jinyeong6425
      @jinyeong6425  Год назад +1

      롤모델이요..?🙊 빵 좋아하는 동네 언니 하고 싶어요..🧡

    • @뚠방공주
      @뚠방공주 Год назад

      @@jinyeong6425 흐헐 ㅜㅜ
      너무 좋아요 😍😍

  • @라무네-j5n
    @라무네-j5n Год назад +1

    진영님 베이킹은 무조건 믿고 보게 되어요 .. 🥹 ! 진영님 레시피로 크림치즈 모찌빵도 보고 싶어요 ...!!!💖

    • @jinyeong6425
      @jinyeong6425  Год назад

      크림치즈 모찌빵..생각만해도 너무 맛있어 보여요!! 아이디어 감사합니다🧡

  • @ssong3066
    @ssong3066 Год назад

    와아~~대박👍 저 이거 넘 궁금했거든요!! 넘 감사합니다~~ 곧 만들어보고 후기 올릴께요^^

  • @솔사이랑
    @솔사이랑 2 месяца назад

    혹시 반죽기가 아닌 손반죽을 하시는 이유가 있으실까요?? 솔이가 궁금해해요

  • @해바라기-c4t
    @해바라기-c4t Год назад

    인스타 보면서 9시만을 기다렸어요!!처음엔 편의점에파는 고대 맘모스빵이랑 너무 똑같아서 진짜 신기했어요🫶🫶

    • @jinyeong6425
      @jinyeong6425  Год назад

      맞아요!! 고대 맘모스빵 보고 이건 만들어야해.. 이러면서 만들었답니당🧡😆

  • @조민혁-m3e
    @조민혁-m3e Год назад

    알람 떠서봤당!! 멋있다잉!!🍞

    • @jinyeong6425
      @jinyeong6425  Год назад

      앜ㅋㅋㅋ민혁아 고마오😆 담에 함 보자규!!!!!

  • @원이-e4m
    @원이-e4m Год назад

    똑같은 오븐이라서 너무좋네요~~~
    꼭 만들어볼게요

  • @델리만쥬-p2x
    @델리만쥬-p2x Год назад

    우와,,역시 실력이 대단해요,,,❤❤진영님 영상 진심 백번은 본거같아요,,넘 재밌어,,ㅎㅎ 첨부터 끝까지 정주행 할만큼 베이킹하는것부터 포장까지 너무 제스탈이에요!!

    • @jinyeong6425
      @jinyeong6425  Год назад

      포장까지 해줘야 영상 끝난 기분이죠🤣 재밌게 봐주셔서 감사해요💚

  • @zimnniy
    @zimnniy Год назад

    안녕하세요 진영님!! 너무 잘 봤어요! 혹시 포장하실때 쓰신 사개지 사이즈가 어떻게 될까요?!

  • @rossianamegawati8294
    @rossianamegawati8294 11 месяцев назад

    Finally , i can understand because she add engsub. Thank you so much

  • @핫촉코
    @핫촉코 Год назад

    시랑하는 진영님 미니오븐으로 뉴욕롤도 만들어 주쎄여,,,🙇🏻‍♀️😍🥰❤️🌸

    • @jinyeong6425
      @jinyeong6425  Год назад

      뉴욕롤 조아요…🧡 미니오븐으로도 만들 수 있겠죠..😭?!?!

  • @nyangcafe
    @nyangcafe Год назад

    진영님 인스타 보고 달려왔어욤 맘모스빵 3종류라뇨 ㅠㅠ 늘 맛있는 레시피 공유해주셔소 감사합니다! 꼭 만들어 볼게요💛✨

    • @jinyeong6425
      @jinyeong6425  Год назад

      재밌게 봐주셔서 제가 더 감사해요🧡

  • @fatihahbaharudin_
    @fatihahbaharudin_ Год назад

    I'm that one english commenter hahahah please do more eng subs! Love your videos! And def will try your recipe

  • @만두-g7g
    @만두-g7g Год назад

    혹시 오븐없이 반죽 발효 하는법도 알려주실수있을까용 ?! 🥺

  • @조은경-h1z
    @조은경-h1z Год назад

    느무나 해보고싶었던 메뉴인데.. 진영님덕분에 도전해볼게용

    • @조은경-h1z
      @조은경-h1z Год назад

      밤페이스트는 시판용쓰시나요? 어떤제품인지 궁금해용

    • @jinyeong6425
      @jinyeong6425  Год назад

      보늬밤 맘모스가 제일 맛있었어용ㅎㅎㅎ!!! 푸드웰 보늬밤 페이스트 사서 사용했어요. 더보기란에 링크 걸어두었습니당:)

  • @이현주-c2p
    @이현주-c2p Год назад

    영상 늘 잘 보고 있습니당♥︎ 밤파이 만들어주세요!!!!!~~~

  • @노빠-e5x
    @노빠-e5x Год назад

    홀리 ㅠㅠ 맘모스뺭 맛있을거 같아용🥰 감사합니당 또 어김 없이 사부작 사부작 해야겠어요 같은 오븐이라 더 완성도 높을거 같은 너낌 💪🏻완두 앙금은 그냥 시중에 파는거 쓰신걸까용?

    • @jinyeong6425
      @jinyeong6425  Год назад +2

      답변이 너무 늦었죠ㅠㅠㅠㅠ 네네 완두앙금은 시판용 대두식품 제품 사용했습니당:)
      무려 5kg짜리라 1kg씩 소분해서 냉동했어요!

    • @노빠-e5x
      @노빠-e5x Год назад

      @@jinyeong6425 늦게라도 주셔서 감사해용♥️ 참고 하고 만들게요!!! 항상 레시피는 진영님 레시피대로 해요맛난 디저트 감사해용😘

  • @짐살리빔
    @짐살리빔 Год назад

    진영님 저 진짜 맘모스 레시피 찾고있었는데 너무너무 감사해요 진짜 진짜!!!!!😍😍😍

    • @jinyeong6425
      @jinyeong6425  Год назад

      진짜 맛있으니 꼭..! 만들어보셔요🧡

  • @yooochii
    @yooochii Год назад

    아.... 겨울에 만든 보늬밤 다 먹어버렸는데 😭😭

    • @jinyeong6425
      @jinyeong6425  Год назад

      앗 보늬밤…😭 이번에 겨울에 또 만드시나요..🙊

  • @노랑좋아
    @노랑좋아 Год назад +1

    ㅎㅎ 영상 감사합니다~~
    혹시 영상 5분40초 쯤 나온 발효통 어디제품인지 알수있을까요?

  • @해쓰
    @해쓰 Год назад

    공주밤파이요🌰🌰🌰

  • @지미인-s1e
    @지미인-s1e Год назад

    오아...멋져요 !!! 저두 만들어볼게요!

  • @_ododok
    @_ododok 2 месяца назад

    맘모스의 계절이 돌아왔다

  • @eunn-o7u
    @eunn-o7u Год назад +4

    손반죽 하신 거 진짜 멋져요,, 역시 진영님,, ♡ 그리구 오븐에 발효 기능이 있다는 것도 신기했는데 온도까지 설정할 수 있다니.. 베이킹 할 때 너무 좋을 것 같아요..!! 오랜만에 맘모스빵 보니까 갑자기 너무 먹고 싶어지는 거 있죠 🥺

    • @jinyeong6425
      @jinyeong6425  Год назад +1

      그쵸!! 열선 온도 설정하는게 정말 좋더라고요..🧡답변이 너무 늦었지만..😭 감사해요!!

  • @hell0sunny
    @hell0sunny Год назад +1

    안녕하세요 진영님 항상 잘 보고 있습니다
    저는 진영님따라 만들어봤는데 빵을 썰때 크림이 밖으로 쫙 밀려서 모양이 다 망가지던데 ㅠㅠ 크림을 냉장고에 차갑개 굳혀서 만드신걸까요? 아니면 빵자체를 냉동실에 얼려서 써는게 좋을까요?

    • @우왕굿뜨
      @우왕굿뜨 7 месяцев назад

      저도 이거 궁금한데...

  • @bbang_gomi
    @bbang_gomi Год назад

    안녕하세요 진영님! 항상 좋은영상 올려주셔서 잘보고있어요 감사합니다ㅎㅎ 2차발효하실때 사용하신 용기 어디서 구매하셨는지 공유 가능하신가요?! 딱 제가 찾던거라 궁금해서 문의드려요 ㅠㅠ!

    • @jinyeong6425
      @jinyeong6425  Год назад +1

      발효통 정말 꿀템이죠!! 다이소에서 구매한 채반보관용기(대형) 이에요:)
      저도 너무 잘 쓰고 있으니 꼭!!구매하세요🧡

    • @bbang_gomi
      @bbang_gomi Год назад

      @@jinyeong6425 대박.. 다이소 제품이라니 정보 알려주셔서 감사합니다!!😍😍 맘모스빵 만들어보려고 재료준비도 해놨는데 기대되요 ㅎㅎ

  • @jin-qf6th
    @jin-qf6th Год назад

    버터크림 만들때 연유대신 슈가파우더로만 해도 될까요?

  • @hahahaiyeon
    @hahahaiyeon 8 месяцев назад

    고대에서 나온 맘모스빵이랑 비슷하게 생겨서 순각 착각했네요 ㅎㅎ 맘모스빵 먹고 싶어서 영상 찾아봤다가 영상만 잘 보고 갑니다.. 홈베이킹 취미인 저는 포기할게요😢

  • @tv-ls9gl
    @tv-ls9gl Год назад

    인스타 보고 기다렸어요♡넘 맛있어보이네요:)

    • @jinyeong6425
      @jinyeong6425  Год назад +1

      꺄🧡 기다려주셔서 감사해요:)

  • @와니와니-d9c
    @와니와니-d9c Год назад

    저도 밤3킬로샀으니까
    이제 보늬밤들어간 밤식빵이나 보니밤들어간 파운드로 함께 해주세요!!^^ 저거 은제다묵냐고요ㅋㅋㅋㅋ

    • @jinyeong6425
      @jinyeong6425  Год назад +1

      ㅋㅋㅋㅋ와 보늬밤 동지다...🌰 밤식빵, 파운드, 다 좋아요..🧡

  • @할수있섬
    @할수있섬 Год назад

    너무 맛있겠어요♥

  • @장서현-o2n
    @장서현-o2n Год назад

    저도 영상보고 따라 만들고싶어졌어요!!! 혹시 반죽하실때 나무판?은 어디서구하셨을까요...?! 완두앙금은 5키로로 구매하신거에용?ㅇ0ㅇ...

    • @jinyeong6425
      @jinyeong6425  Год назад +1

      네네 완두앙금은 5kg밖에 없어서😭 1kg씩 소분해서 냉동했어요!
      나무판은 오늘의 집에서 구매한 하우지안 착붙도마 중 사이즈 입니당:)

  • @nuri6161
    @nuri6161 Год назад

    밤 마들렌 만들어주세요!

  • @최소연-o7g
    @최소연-o7g Год назад

    혹시 재료는 어디에서 구매하시나요?!

  • @반숙타조알-y7t
    @반숙타조알-y7t Год назад

    진영님! 혹시 사각팬 하나는 어디서 구매하셨나요? ㅠㅠ 오븐 살 때 하나만 오는거라 저도 하나 더 구매하려는데 안보이네요!

    • @jinyeong6425
      @jinyeong6425  Год назад

      팬은 공식몰에서만 팔더라구용! 저도 여기서 구매했어요:) 링크 첨부드릴게요! m.wiswell.co.kr/goods/goods_view.php?goodsNo=603

    • @반숙타조알-y7t
      @반숙타조알-y7t Год назад

      진짜 에인졀…🫂♡♡
      감사해요ㅠ

  • @우리새펭뚜
    @우리새펭뚜 Год назад

    아 짱맛있겠어요ㅠㅠ

    • @jinyeong6425
      @jinyeong6425  Год назад

      폭신한 빵과 크림이 아주..🧡 짱 맛있어요😭

  • @kyungmilee6335
    @kyungmilee6335 Год назад

    사먹고싶어요😢😢😢😢

  • @이토순-y4f
    @이토순-y4f Год назад

    스탠드 믹서로 반죽을 한다면 몇 분 정도 해야 될까요?

    • @jinyeong6425
      @jinyeong6425  Год назад

      저속 1-2분 , 고속 7-8분 정도 쳐주면 됩니당:)
      꼭 반죽을 늘려 글루텐이 잘 잡혔는지 확인해주세요!

  • @양은지-o3n
    @양은지-o3n Год назад

    반죽에 따라서도 발효가 안될수있나요...😮😮

  • @marvinm8446
    @marvinm8446 Год назад +1

    🥰🥰😋😋

  • @또치-b8w
    @또치-b8w Год назад

    4:53분에 나오는 그릇+뚜껑제품 구매처 알려주세요~!!😢❤

    • @jinyeong6425
      @jinyeong6425  Год назад

      글라스락 이지믹싱볼 2L 제품입니당!! 쿠팡에서 구매했어요:)

  • @K-bettert
    @K-bettert Год назад

    💝

  • @조은서-q6o
    @조은서-q6o 8 месяцев назад

    반죽대 구매처알고싶어요.

  • @fionalim4141
    @fionalim4141 Год назад

    Got English subtitled?? 😊

  • @vanessatan1519
    @vanessatan1519 Год назад

    eng sub pls!! :O

  • @김준일-e4l
    @김준일-e4l Год назад

    레시피가 없잖아요

  • @jamilasofia8569
    @jamilasofia8569 Год назад

    Please translate in indonesia language or english