Péksuli extra: Gesztenyés babka | Mindmegette.hu
HTML-код
- Опубликовано: 16 окт 2024
- Gesztenyés babka, ahogy Szabi a pék készíti!
Szabadfi Szabolcs - vagy ahogy mindenki ismeri és emlegeti, Szabi a pék - 10 részes videósorozatban már átadta tudása egy részét a Mindmegette.hu olvasóinak.
A Péksuli Extra videóiban pékmesterünk sztárvendégeivel közösen készít el valamilyen kovászolt vagy élesztős csodát. Ezúttal Szekeres Adrien szegődött Szabi mellé pékinasnak, akivel zseniális finom, pihe-puha gesztenyés babka tésztát gyúrnak, kelesztenek, fonnak és díszítenek.
Készítsétek el ti is karácsonyra, húsvétra vagy bármilyen alkalomra Szabival és Adriennel és Szabi a pékkel ezt az igazán finom gesztenyés kalácsot.
#gesztenyéssüti #babkarecept #Szabiapék
👉 A gesztenyés babka receptje: www.mindmegett...
A GESZTENYÉS BABKA HOZZÁVALÓI
A tésztához:
40 dkg finomliszt
5 dkg puha vaj
2,5 dl tej
8 dkg cukor
2 tojássárgája
2,5 dkg élesztő
10 g só
fél dl olaj
5 dkg őrölt mandula
1 tk őrült kardamon
A gesztenyés töltelékhez:
50 dkg gesztenye (vagy kész gesztenyemassza)
10 dkg mascarpone
8 dkg aszalt szilva
5 dkg étcsoki
2 cl rum
A kenéshez:
1 tojás
kevés tej
📌 Ha még nem tettétek, iratkozzatok fel RUclips csatornánkra az új receptvideókért: www.youtube.co...
🥣 Nézzétek meg, próbáljátok ki mindennap frissülő receptjeinket, olvassátok el érdekes írásainkat weboldalunkon: www.mindmegett...
Kövessetek minket
👉 a Facebookon: / mindmegette
👉 az Instagramon: / mindmegette.hu
👉 és a Pinteresten is: / mindmegettehu
#Mindmegette #egyszerűreceptek #receptvideó
Nagyon jó
Sok péksüteményt megsütöttem a receptjeid alapján minden nagyon finom lett
Nagyon hálásan köszönöm nagyon jó tanár vagy
Bakker,most megyek és sütök egy babkát!Köszönöm!
De jó tanító vagy Szabi...☺Szívesen dolgoznék melletetek!
Szia Szabi!
Szeretnék tőled kérni egy graham lisztes kovászos kenyér receptet, ha lehetséges.
Köszönöm szépen!
A leírásban szerepel 0,5dl olaj, az hol megy bele? Mikor? Illetve 40p pihent és utána sütő? Azt mondta a mester nem keleszti mert szerinte a sütőben kell megkelnie. Akkor minek a 40p?
Csak mert épp a tepsiben pihen a 2 rúd 😊
Köszi a receptet, jó a videó is! Kellemes ünnepeket!✨💫
martahum hol talalom a receptet?