Palatschinken Fritatten Pfannkuchen
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- Опубликовано: 24 фев 2023
- #küchenhexe #rezepte #pfannkuchen
Hallo Ihr Lieben unser Kochbuch ist endlich im Handel und Online erhältlich !
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Viel Spaß beim nachkochen wünschen Euch Anni und Anita
Palatschinken Fritatten Pfannkuchen
Ein Klassiker aus der österreichischen Mehlspeisküche
Die liebt jeder .......
Rezept für ca . 8 - 10 Stück :
140 gr . Mehl
250 ml . Milch
Prise Salz
3 Eier
etwas Butter für die Pfanne
Wenn euch dieses Video gefallen hat , dann würde ich mich sehr
über ein " Like " von euch freuen , evtl. auch ein Abo : Danke !
und wenn ihr Lust habt dann könnt ihr mir gern einen Kommentar da lassen .......
viel Spaß beim Nachkochen wünscht eure Küchenhexe , Anni
Mit diesem Link bist Du gleich auf meinem Kanal
/ kuechenhexe
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Da ich oft Zuschaueranfragen zu meinem Equipment bekomme ,
gibts hier eine kleine Liste davon .
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amzn.to/3xR0tLI Hippenschoblone Blätter
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Hallo und herzlich Willkommen bei der Küchenhexe
Ich heiße Anni , komme aus dem schönen Tirolerland ( Österreich )
als gelernte Köchin war ich viele Jahre in der Gastronomie tätig
und habe meine Leidenschaft zum Kochen und Backen nie verloren
ich koche tratitionelle Gerichte genauso gerne wie internationale Küche
und bin dabei ständig auf der Suche nach ganz Alten und kreativen neuen Rezepten
aus Langeweile im Lockdown habe ich mit meinem Mann Günther zusammen
diesen RUclips Kanal erstellt , um mit euch meine Kochbegeisterung zu teilen,
die meisten Rezepte sind tausendfach erprobt ! ( Gastronomie ) und gelingen Dir ganz sicher !
Vielen Dank an die bereits jetzt schon so zahlreichen Abonennten und die sehr freundlichen Komentare
Herzlichst eure Küchenhexe Anni
Palatschinken mit Spinat, die süße Variante mit „Grantn“ Preiselbeern super guat. Frittatensuppe, Lieblingssuppe von inseren Enkeln. Lg. Annamaria K.
Einfach herrlich, ich liebe Grande, bei uns sagt man Grangln 🤣
Hallo liebe Anni , das sieht ja sehr lecker aus.Da bekommr man gleich Appetit.Du hast wieder alles mit Ruhe und Freude zubereitet einfach klasse.Bielen Dank für das leckere Rezept.Den Braten wrrde ich mal zubereiten.Ich wünsche Dir und deinem Kameramann Günther ein schönes , friedliches Weihnachtsfest. Bleibt gesund bis im neuen Jahr Liebe Grüße Marita aus dem Saarland.❤❤❤
Herzlichen Dank liebe Marita für diesen netten Kommentar und Wünsche wir wünschen ebenfalls alles erdenklich Gute für das neue Jahr
🍀2️⃣0️⃣2️⃣4️⃣🍀 besonders Gesundheit ganz ganz liebe Grüße Anni und Günther
Sehr lecker...die könnt ich jetzt essen 🤭😆
Danke liebe Anni und ein schönes Wochenende 🙋♀️💞🥰
Vielen Dank für deinen Kommentar ich wünsche jedenfalls einen wunderschönen gemütlichen Sonntag herzliche Grüße, Anni 🌹
Bei uns muss Hase immer Pfannkuchen machen. Wenn welche übrig bleiben, werden die geschnitten und eingefroren. Dann gibt es irgendwann wieder ne tolle Suppe. 😀
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Einfach super Deine Rezepte. Viele Liebe Grüße aus Canada.
Das Lieblings-Dessert meines Mannes! Danke Anni für's Rezept!
Bitte schön liebe Andrea kann ich deinen Mann gut verstehen ich danke dir für deinen Kommentar ganz liebe Grüße, Anni 🦩
Immer wieder gut die Palatschinken super Rezept
Danke dir liebe Roswitha ich wünsche dir einen schönen Sonntag, Glg. Anni 🦩
Einfach und so köstlich.👏❤️😆
Dankeschön 😘
Liebe Anni, habe mich lange nicht gemeldet, möchte dir zu dem tollen Buch gratulieren, habe es mit bestellt. Die Palatschinken werde ich morgen meinen Enkelkindern machen. Liebe Grüße vom Bodensee 🇨🇭Regina
Hallo liebe Regina vielen Dank dass du unser Buch bestellt hast wir wünschen Dir ganz viel Freude damit und viel Spaß beim Nachkochen ganz liebe Grüße an den Bodensee, Anni 💚
Traumhaft dieses Rezept
Dankeschön 😘
Liebe Anni, deine Palatschinken sehen klasse aus. Egal ob herzhaft oder süß. Viele Grüße, Silke
Vielen Dank liebe Silke für deine netten Kommentar wünsche dir heute einen gemütlichen Sonntag herzliche Grüße, Anni 🦩
😝👍a natürlich gefällt mir auch deine Variante Anni, ich mach so oft Palatschinken ,manchmal auch gemischt mit Dinkelvollkornmehl, jedesmal ein Genuss ,mal süss,mal pikant, oder überbacken..und sie werden immer bissl anders 😄..ich wiege da nix mehr! Danke! 😊
Hallo und schönen guten Morgen liebe Ilse🤗 Palatschinkenteig kann man in so vielen Varianten machen ganz egal ob Dinkelmehl oder Weizenmehl und auch gefüllt süß oder pikant oder überbacken total egal Palatschinken sind immer bei jedem eine Leibspeise du bist auch eine routinierte Köchin kann mir vorstellen dass du da kein Rezept brauchst das hat man als gute Hausfrau sowieso im Gefühl👍🏼 ich wünsche dir einen wunderschönen gemütlichen Sonntag ganz liebe Grüße, Anni 🦩
Palatcinka mit Walnussfüllung wie in Kroatien lieben meine Kinder. Und Flädle Suppe liebt mein Mann. Mache ich gleich morgen. Und dazu frisches Brot von Anita 😂
Liebe Grüße Uli aus Bayern
Einfach köstlich mit walnussfülle und dann noch Vanillesoße dazu oder machst du das neue Brot von Anita das ist übrigens mega lecker ich wünsche dir viel Spaß beim backen ganz liebe Grüße, Anni 😘
Hallo Anni, Dein Kanal gefällt mir, die Pfannkuchen habe ich direkt nachgemacht, klasse, ich sende Dir liebe Grüße aus dem Sauerland😊
Vielen Dank für deinen Kommentar liebe Claudia ich sende dir ebenfalls ganz liebe Grüße und ein schönes gemütliches Wochenende wünsche ich dir herzliche Grüße, Anni 🐇🌷
Liebe Anni, einfach und gut. Liebe Grüße
Dankeschön 🤗
Gut schauns aus da bekommt man gleich Appetit drauf😅
Ich danke dir für dein Feedback liebe Grüße und einen schönen gemütlichen Sonntag, Anni 🌹
Liebe Anni, ist nicht lange her, dass ich Palatschinken gemacht habe 😁 und ich mach immer genug, damit sich auch Fritatten ausgehen. Beides wunderbar 😍😋😋
Alles Liebe Irene 🙋♀️💖
Ich glaube das ist generell ein Standard Essen in allen Familien ganz einfache Palatschinken es ist zwar falsch in der Menüfolge aber meistens essen wir zuerst die frittatensuppe und dann eben Palatschinken mit Marmelade Hauptsache gut ich wünsche dir einen schönen gemütlichen Sonntag bei uns schneits und geht der Wind der Winter lässt wieder mal grüßen, Glg. Anni 🦩
@@kuechenhexe Ja wir essen auch meistens beides hintereinander 😁
Wir haben fast mehr Schnee als den ganzen bisherigen Winter 🙈❄❄😅
Dabei beginnt für mich am 1. März der Frühling 😁⚘🌻🌼🌷🌸
Ich halte es da wie die Meteorologen und außerdem hat meine Chefin Geburtstag 😅🥳🥳
Hallo Anni, bei mir gabs auch erst Fritatten, bei mir Pfannkuchen! Ich hatte noch Obst das weg musste! Etwas Melone, Birnen, Äpfel, Trauben und Orangen, daraus hab ich mir ein Kompott gemacht und mit den Pfannkuchen genossen! LG
Hallo liebe Barbara diese Palatschinken oder auch Pfannkuchen sind so vielseitig ob süß oder bekannt einfach köstlich ich wünsche dir einen schönen gemütlichen Sonntag ganz liebe Grüße, Anni 🦩
Guten Abend Anni, heute bin ich nach Haus gekommen und dann hat mein Mann gesagt. Können wir morgen Pfannkuchen machen? Na, da kommt ja dein Rezept richtig. vielen Dank und einen schönen Sonntag LG Erika
So ein Zufall echt cool Liebe Erika allerdings glaube ich dass du kein Rezept für Palatschinken brauchst du bist ja eine super Köchin ich wünsche dir und deinem Mann einen schönen gemütlichen Sonntag, Glg. Anni 🦩
Liebe Anni, da hast Du wieder etwas seviert, wo kaum jemand widerstehen kann, der es einmal probiert hat 😋❣
Palatschinken mit Marmelade liebe ich, habe sie aber auch schon mit Käse genossen. Jedenfalls kommt man mit Nachbacken kaum hinterher, wenn Leckermäuler auf die nächste Portion warten. Wird definitiv für nächste Woche eingeplant ! Danke Dir für die Erinnerung 🍃 LG Marga 🌼🙋♀
Hallo liebe Marga ja Palatschinken sind ebenso eine Leibspeise von jedem und egal welche Variante hast du schon mal meine spinatpalatschinken die überbackenen probiert die sind auch herrlich ich wünsche dir einen gemütlichen Sonntag ganz liebe Grüße, Anni 🌹
@@kuechenhexe Liebe Anni, habe mir gerade das Video mit der Spinatfüllung angeschaut, und bin begeistert ! Alles drin und drüber, was auch mir schmeckt 😋 GLG zurück Marga ❤🌼
Sind nicht unbedingt Süssspeisenesser aber Omletten mit Marmelade gibt's schon auch .Deine Spinatomletten mit Käse natürlich schon gekocht herrlich . Unsere Lieblingsvariante Palatschinken mit Sauerkraut (gekocht abgegossen und ein bisschen anrösten) a Glasl Milch dazu schmeckt sehr gut.Vielleicht probierstes mal.L.G. aus Saalfelden 😋😋
Hallo liebe Anna vielen Dank für deinen Kommentar und ein tolles Feedback die Variante mit dem Sauerkraut muss ich mal probieren das kenne ich überhaupt nicht interessant dabei wohnen wir gar nicht weit auseinander ich wünsche dir einen schönen Sonntag liebe Grüße, Anni 🦩
Ja, Anni - von solchen Palatschinken muss ich immer um die 20 Stück backen... alle mögen sie und es gibt sie mit verschiedenen selbst gekochten Marmeladen... sollte etwas übrig bleiben, schneide ich auch Frittaten....
Unsere Urenkerl May und Ida mögen sie mit Nutella und Bananenscheiben....
Hallo liebe Marianne ja ich muss auch meistens eine größere Menge machen für alle und bei den Kindern natürlich Nutella und Banane sehr beliebt wir hatten gestern z.B einen eispalatschinken mit Schokosoße als Nachspeise ich wünsche dir einen gemütlicher Sonntag ganz liebe Grüße, Anni 🦩
Kirschmarmelade und dann noch eine Kugel Vanille Eis, spritzer Eierlikör und ich bin glücklich.❣ Gruß aus der 🤡
Wer wäre da nicht glücklich💞 bei deiner Variante 💞
vor ein paar Tagen hatten wir auch eispalatschinken als Nachspeise einfach köstlich 🤤danke für deinen Kommentar ganz liebe Grüße, Anni 😘
Habe immer gedacht das Fritatten deselber ist als Omelett. Wieder etwas gelernt.
Ein Omelett ist bei uns sowie eine Eierspeise das sind nur Eier aber man kann auch ein Omelett aus einem etwas dickeren Palatschinkenteig machen, Glg. Anni 😘
@@kuechenhexe Mehr eier zufügen?
Anni liebe Griise👌
🌹Dankeschön 🌹
Liebe Anni, ich habe sie gerade nach deinem Rezept gemacht😋. Wenn du doppelte oder dreifache Masse machst, wie viele Eier nimmst du dann jeweils? Danke 🌷🌷🌷😀🧡
Ich nehme immer 1l Milch und 500g Mehl mit 3 Eiern, für mich passt das so und Teig unbedingt 10 Min. quellen lassen.
Schönen guten Morgen liebe Susi vielen Dank das freut mich dass Dir mein Rezept gefällt wenn ich doppelt oder dreifache Masse nehme ich meistens nur ein Ei weniger ich mag es nämlich sehr gerne wenn viele Eier im Palatschinkenteig sind ich wünsche dir einen schönen gemütlichen Sonntag ganz liebe Grüße, Anni 🦩
Das Tiroler Crepe 😊
Genau 🤤🤤
Teig mind 10 min. quellen lassen nicht vergessen
Hallo Anni, leider kann ich das Rezept für die Wintermarmelade nicht finden!? LG
Schönen guten Morgen liebe Margret leider ist uns da in keiner Fehler unterlaufen die Marmelade kommt erst nächste Woche auf meinem Kanal ganz liebe Grüße und einen gemütlichen Sonntag wünsche ich dir, Anni 🌹
Hallo ihr Lieben und heute ein Gericht aus meiner Kindheit. Meine Mama hat sie mit Quark gefüllt, oder Marmelade, oder herzhaft. Bin leider zur Zeit nicht do die Kochfee, aber ich gebe deine netten Anregungen immer gerne weiter. Ich verabschiede mich auch schon wieder, ein gesegnetes 🙏WE für euch und GlG von eurer Omi Gina🌸❤🌺
Hallo liebe Oma Gina tut mir leid dass du immer noch nicht so gut beisammen bist ich wünsche dir ganz ganz viel Kraft und dass du bald wieder gesund wirst danke dir für deinen netten Kommentar wünsche dir einen schönen Sonntag ganz liebe Grüße aus dem verschneiten winterlichen Tirol, Anni 🌹
Im süddeutschen Raum heißt sie Flädle-Suppe 🤣
Ja genau liebe Kerstin danke dir für deinen Kommentar, Glg. Anni 🦩
Bei uns heißt das in Deutschland Pfannkuchen.
Und in Südbaden Amlett.
Und ist immer lecker ❤.
😊
Und klein geschnitten mit Brühe ist das eine Flädlesuppe.😍
Egal wie man sie woanders nennt Palatschinken oder Pfannkuchen schmecken einfach immer fantastisch ob süß oder bekannt ich liebe sie ganz liebe Grüße und schöne Feiertage noch, Anni 🌼👒
@@kuechenhexe
Ja da hast du recht das geht immer ich mag die auch egal ob süss mit Honig, Zimtzucker, Marmelade usw oder einfach herzhaft wie du sie gemacht hast, mit Hackfleisch, Pilzenrahmsoße.
Ich wünsche dir und deiner Familie einen schönes Pfingst Wochenende .
Gruß Michael 🫶
ja anni, gibts was besseres? nein, kaum. kenne niemanden dem das nicht schmeckt. danke! glg aus wien, richtig, man kommt kaum nach....
Freut mich dass du auch ein Palatschinken bzw für die Fritatten Fan bist wünsche dir einen schönen gemütlichen Sonntag ganz liebe Grüße aus dem verschneiten Tirol, Anni 🦩