Боже,по моему единственное видео, где ПОНЯТНО показывают как сделать этот букет. Спасибо ❤ У меня пооблема, в том, что бывает одна шпажка выше другой 🙈 и подскажите, какой длины шражки брать ? 🙏 спасибо за видео, очень ценно,кто не хочет брать курсы за 10 тыщ 😢
@@g.5565 спасибо большое за вашу обратную связь🥹 Шпажки 30 см на букеты используем) Да после того как поставили клубничку, нужно смотреть чтоб было ровно и поправлять шпажку🍓
Не могли бы Вы ответить на такой вопрос- топлю белый шоколад в микроволнлвке и он очень густой почему-то... что я делаю не так ? Окунаю в него клубнику и она одна забирает на себя очень много шоколада .. Плюс , слой шоколада.не ровный , а какой-то рефленый... как сделать шоколад более жидким?
@@КлубничноеСчастье сначала грею до 43 ,потом добавляю кусочки шоколада, оставшиеся от плитки и довожу до 28 Работаю именно с плиткой шоколада, с милкой к примеру . Не с проф.
@@elenamosheiko3091 а ну тогда понятно. В таком шоколаде содержится и какао масла и прочие добавки, они не всегда топятся. У меня раньше воздушный через раз топился. Попробуйте ещё секунд на 10 поставить
Пробовала делать клубнику на шпажках. Через короткое время, пол часа, час начинает выделяться сок. Сначала капельки, а чуть подольше времени пройдёт, то сок уже по шпажке стекает. Как можно избежать этого. Ведь, когда букет доставят, то будет уже вид не товарный. Что можно предпринять?
Мы изготавливаем букет непосредственно перед отдачей клиенту, после хранить его можно в течении суток. Если дольше то клубника даст сок, который потечёт.
@@КлубничноеСчастье Я вас не понимаю. Я объяснила всё верно и как это делают чтоб не слетало. Вы говорите, что не поможет, а не не помогло. Вы пробовали это сделать пред тем как мне писать или нет? Разъясните, я вас вообще не поняла
@@Katrinka_anime я клубнику делала по разному и в том числе так как вы писали. Все равно клубничка будет спадать со шпажки. Я написала что нужно использовать две шпажки чтобы надёжнее закрепить клубнику
Отличное видео!!!!! Спасибо, что делитесь своим опытом!💚
🥰🥰🥰
Красота!!! Спасибо большое 😍
Очень красиво,спастбо что поделились❤
Очень красиво
Боже,по моему единственное видео, где ПОНЯТНО показывают как сделать этот букет. Спасибо ❤ У меня пооблема, в том, что бывает одна шпажка выше другой 🙈 и подскажите, какой длины шражки брать ? 🙏 спасибо за видео, очень ценно,кто не хочет брать курсы за 10 тыщ 😢
@@g.5565 спасибо большое за вашу обратную связь🥹
Шпажки 30 см на букеты используем)
Да после того как поставили клубничку, нужно смотреть чтоб было ровно и поправлять шпажку🍓
Спасибо большое!
🫶🏻🫶🏻🫶🏻
Спасибо ❤️
Спасибо за мк
классно!
👍
👌👌👌
класс
Сколько стоит букет
сколько нужно бумаги? на маркетплейсах кусками продают. очень красиво у Вас👍
Честно не считала. У меня бумага в рулоне.
Что делать,если скатывается со спажки
Спасибо за МК. Скажите пожалуйста у вас там 18 клубничек? Если 19 то не поместится да в круг?
Все зависит от размера клубнички)
@@КлубничноеСчастье просто думаю, не просят ли люди как цветы, чтоб нечетное было)
@@camilla3750 ну они же не возмущаются что чокопай по 8 шт😅 это еда, не цветы)
Подскажите пожалуйста через сколько времени собирать букет,
Как увидите что шоколад застыл, сразу собирайте. В холодильнике минут 15 пусть постоит
Огромное спасибо Вам 🥰 успехов, 15 минут в холодильнике после этого собирать?
@@Fly-he7bs да)
А каким шоколадом Вы пользуетесь? Спасибо за ответ!
Сикао и Ирка
Не могли бы Вы ответить на такой вопрос- топлю белый шоколад в микроволнлвке и он очень густой почему-то... что я делаю не так ? Окунаю в него клубнику и она одна забирает на себя очень много шоколада ..
Плюс , слой шоколада.не ровный , а какой-то рефленый... как сделать шоколад более жидким?
Вы доводить до нужной температуры шоколад? Должен быть 27 градусов
@@КлубничноеСчастье сначала грею до 43 ,потом добавляю кусочки шоколада, оставшиеся от плитки и довожу до 28
Работаю именно с плиткой шоколада, с милкой к примеру . Не с проф.
@@elenamosheiko3091 а ну тогда понятно. В таком шоколаде содержится и какао масла и прочие добавки, они не всегда топятся. У меня раньше воздушный через раз топился. Попробуйте ещё секунд на 10 поставить
@@КлубничноеСчастье для такого шоколада получается нужна другая температура, повыше?
@@elenamosheiko3091 возможно что да
😍😍😍
Пробовала делать клубнику на шпажках.
Через короткое время, пол часа, час начинает выделяться сок. Сначала капельки, а чуть подольше времени пройдёт, то сок уже по шпажке стекает.
Как можно избежать этого. Ведь, когда букет доставят, то будет уже вид не товарный. Что можно предпринять?
@@NikaVeranika-j4f у вас очень спелая клубника. Берите более не спелую. У нас сок выделяется на следующий день
@@КлубничноеСчастье спасибо за ответ, поняла теперь почему у меня так.
не подскажете как называется упаковочная бумага которую вы используете?
Матовая плёнка. Брала в флористическом магазине
Здравствуйте, а как хранить такой букет?
И , клубника под бумагой не покрывается конденсатом?
Спасибо за ответ !
Мы изготавливаем букет непосредственно перед отдачей клиенту, после хранить его можно в течении суток. Если дольше то клубника даст сок, который потечёт.
Спасибо за мк, а низ мне кажется осталься незавершенным у нас такие капризные клиенты что будут придираться
Я закончила лентой, в видео не попало это) ну на низ ещё никто не жаловался)
@@КлубничноеСчастье спасибо за видео, а можно спросить а правда что на клубничных букетах можно заработать около 150000-200000 тысяч рублей?
@@АйсулуАмангельды-щ8т можно) только это надо расркутить хорошо
@@КлубничноеСчастье спасибо я только начинаю, в казахстане
Здравствуйте. Не нужно ли никакой первый слой бумаги делать, типо пищевой?
Всё таки эта упаковка не пищевая ведь?!
Добрый день 😊 не обязательно) бумага не несёт никакого вреда
Букет оборачивают прозрачной слюдой, чтобы не было соприкосновения с воздухом, пылью, а потом оформляют флористической упаковкой.
А где покупаете бумагу для оформления?
В местном магазине флористики😊
Здравствуйте сколько вы примернл см отрезаете
Добрый вечер! От 20 до 40 см в зависимости от объема букета и вида упаковки
Чтобы начать кушать надо снять все упаковки и разодрать слои скотча. Иначе шпажку не выдернуть...
Упаковка это чисто дизайнерское решение🤪 а из скотча легко можно вытащить шпажку)
Можно просто снять клубнику со шпажки… не благодарите :)
А зачем вам шпажка? Просто стяните клубнику с нее
Прозрачный пакет как упакавайте
В слюду
Я так понимаю, не во что , а как? Мне тоже интересно , как упаковать сверху в слюду
сколько?
Что сколько?
Как сделать чтоб клубники не выскакивали из шпажки?
Ставьте на 2 шпажки
Я смотрела видос как делать клубнику и там перед тем как вставить клубнику в шпажку, обмакивали кончик шпажки в шоколад и вставляли клубнику
@@Katrinka_anime не поможет, так как весь шоколад остаётся снаружи. А клубника сейчас пустая
@@КлубничноеСчастье Я вас не понимаю. Я объяснила всё верно и как это делают чтоб не слетало. Вы говорите, что не поможет, а не не помогло. Вы пробовали это сделать пред тем как мне писать или нет? Разъясните, я вас вообще не поняла
@@Katrinka_anime я клубнику делала по разному и в том числе так как вы писали. Все равно клубничка будет спадать со шпажки. Я написала что нужно использовать две шпажки чтобы надёжнее закрепить клубнику