Melken von Ziege und Schaf

Peter war schon als Kind das Melken von Ziegen gewohnt. Ziegen melken ist etwas einfacher als Schafe melken.
Unser Krainer Steinschaf ist zwar auch ein kleines Milchschaf, jedoch bedarf es etwas Übung, um die Milch in den Sammelraum im Euter zu drücken, um es dann durch den Strichkanal abzuleiten.
Wir stellten auch fest, dass unser Schaf mit jedem Jahr etwas mehr Milch gibt, als zuvor, wo sie noch jünger war. "Lambo" ist inzwischen 6 Jahre alt und einmal am Tag gemolken ergibt etwa 3/4 bis 1 Liter.
Ziege "Heidi" ist 4 Jahre alt, und sie gibt zweimal am Tag gemolken 1 1/2 bis 2 Liter pro Tag.
Schafmilch ist fetter und schmeckt gut im Kaffee, Pudding oder Sauermilch. Die Ziegenmilch ist für das Käsen sehr gut, schon wegen der größeren Menge.

[@heidemarieschultz6434]

Schön, euch zuzuschauen. Toll,
was ihr so alles drauf habt.
Danke, dass ihr uns im Alltag mitnehmt.

[@helgalanger983]

schaut lecker aus ❤

[@inesseemann6892]

Ein sehr schönes Video, nur die Musik bei der Milchverarbeitung ist etwas nervig.
Bitte mehr Videos von euch, wir würden uns freuen.
LG IS

[@wissenschaftenundpraxishan1952]

Ja, mit Milch kann man so unglaublich viel machen! Was mich überrascht, ist die Margarine im Kühlschrank. Wollt ihr nicht lieber Schafsmilch zentrifugieren und Butter machen?