Не разделяю восторженных отзывов..нет аккуратности, эстетики. Мне не аппетитно. Слегка нервозная или можно сказать резкая подача видеоматериала. Павел, в чем смысл было стараться и выпекать ровные круги, если в итоге, при сборке всё поломали. Могли бы сразу на противне испечь и потом мозайку в кольце собирать. После того как сломали коржички свои крем из кольца потёк. Срез некрасивый. Узор нанесен неверно. ИМХО это моё мнение. В креме сгущёнка - это изюминка.
@@reginaakhatova3064 пытаться вырезать хрустящий корж это много суеты.А по поводу поломанных коржей , у кого они не ломаются.Да и дело в том что если поломался визуально это не страшно.
Рецепт,просто бомба!! Слежу за Павлом уже давно и Эстерхази мой фаворит!!!! Спасибо,за ваш талант! Успехов!
Спасибо за прекрасный отзыв!Этот рецепт действительно Хорош!
Отличный рабочий рецепт. Огромное спасибо!
Спасибо за полезную информацию в приготовлении этого торта!
👏🏻👏🏻👏🏻 СПАСИБО ПАША.
Спасибо ❤️ В телеграмм или ВК откройте канал, пожалуйста, учитывая, что ютуб под вопросом в дальнейшем…
@@ПатрикеевнаЛ В ВК есть, Павел Сизов
Spasibo🤗🌷
Паша, молодец!!!!!
Павел, подскажите, а если без альбумина готовить? Нужно и на сколько увеличивать колличество белков?
Здравствуйте!Не нужно ничего увеличивать ,готовьте без альбумина и все.Альбумин не увеличивает количество белков он дает плотность
Здравствуйте!!!А если нет альбумина?Чем можно заменить?
Здравствуйте!Делайте без него
С конвекцией выпекали ?
❤
❤
При такой скорости всбивать заварной крем с крахмалом??Нонсонс!
@@МаринаЕгорова-ц1ш Великолепныц рецепт!Готовлю на живых курсах,получается отлично🤝
Зачем мука? Не знала😂что руками удобно
Здравствуйте!Мука делает текстуру по плотнее
Не разделяю восторженных отзывов..нет аккуратности, эстетики. Мне не аппетитно. Слегка нервозная или можно сказать резкая подача видеоматериала. Павел, в чем смысл было стараться и выпекать ровные круги, если в итоге, при сборке всё поломали. Могли бы сразу на противне испечь и потом мозайку в кольце собирать. После того как сломали коржички свои крем из кольца потёк.
Срез некрасивый.
Узор нанесен неверно.
ИМХО это моё мнение.
В креме сгущёнка - это изюминка.
@@reginaakhatova3064 пытаться вырезать хрустящий корж это много суеты.А по поводу поломанных коржей , у кого они не ломаются.Да и дело в том что если поломался визуально это не страшно.
Скажите, это вкусно получилось?😊
@@reginaakhatova3064 Однозначно!Единственное чтобы я поправил так это немного меньше выпекать коржи минутки на 3-5
Хорошо, рискну и испеку по вашему рецепту в пятницу, коржи ломать не буду😊 если будет невкусно..ждите ваши уши будут гореть 🔥
@@reginaakhatova3064 будет вкусно даже с поломанными коржами 😊👍
Жуть!!