Ножи якутского типа которые не стоит покупать.
HTML-код
- Опубликовано: 17 апр 2021
- Сайт: ytprof.ru/. Продажа заточных устройств "ПРОФИЛЬ", "БЛИЦ" ,"КАДЕТ", "ПИОНЕР" и аксесуаров к ним с полной консультацией
Филиал в Архангельске - sever.ytprof.ru/
Группа ВК - vosstanovleniearkhangelsk
Группа: tehnostudia
Купить кухонные ножи QUORUS - QUORUS.PRO
Мои контакты
Почта: zirov3737@mail.ru
Вконтакте: szirov
Яндекс.Дзен: dzen.ru/ytprof.ru
ДРУЗЬЯ, ВСЕМ КТО ХОЧЕТ ПОМОЧЬ В РАЗВИТИИ КАНАЛА, Я ОСТАВЛЯЮ БАНКОВСКИЕ РЕКВИЗИТЫ:
СБЕР - 4274 2777 0399 2102 Жиров Сергей Павлович.
tunetank.com/track/1306-styli...
tunetank.com/track/713-rock-it/
![A Day To Remember: Feedback [OFFICIAL VIDEO]](http://i.ytimg.com/vi/iXVnysmQ4e0/mqdefault.jpg)
Традиционно якутский нож точили со стороны дола(с прямой), не трогая линзу. Получалась как бы двухсторонняя заточка, при этом затрачивая вдвое меньше работы. Если со стороны линзы образовался спуск, нож называли "тилэхтэммит" (дословно-"образовалась пятка". Вот. А сейчас многие Саха точат нож как канцелярский резак😕. Так острее, но менее практично. Якутский нож не самый острый, не самый твёрдый и даже не самый удобный - он должен быть самым ПРАКТИЧНЫМ.
традиционно таких ножей якуты не делали.
Традиционно на ЯкутскомНоже не было дола. Появился он совсем недавно. И не в количестве работы по заточке тут смысл. Со стороны линзы на якуте должен находиться тонкий слой твердой стали. Стачивать его ни в коем случае нельзя, он всегда должен быть на РежущейКромке. А если совсем тупой и рукожопый - на тебе дол, ложи клинок плашмя на камень и три его бездумно. Не перепутаешь.
@@ss-7117вот вот,якутам должно быть стыдно,что такую дичь преподносят как их изделие,и конечно же плоскость стачивать,намного быстрее чем поправить кромку,это я иронизирую,если что а линза даже топору не гожа если конечно это не дровокол.
На этих ножах не видно выкованного свода, это простая слесарка в первом случае (уровень сапожного косяка) и имитация ковки во втором. Просто промяли впадину, имея много мяса по краям изначально. У якутских ножей иная технология, отталкивающаяся от недостатка самого металла и желания сделать нож неметаллоемкий и прочный. Не было у них наждаков и гриндеров, чтобы так металл снимать, поэтому свод клинка выковывался с вытягиванием лезвия, утончая основной металл клинка. И ему требовалась минимальная заточка края для рабочего состояния.
Дайте этому "мастеру" полосу 20х3мм и пусть учится из нее выковывать якутский нож, а неиз бланка 50х6, стачивая наждаком лишнее..
А тут, как с катанами, которые кинематограф возвеличил до уровня совершенства кузнечного и оружейного мастерства, Хотя, исторически они были говно-говном и даже рядом не стояли с изделиями европейских кузнецов и металлургов. И точно так же подогревается коммерческий интерес к якутам, как к нечто совершенному. А их делали из подножного говна и как попало.
Чтобы понять, вырежте из 70-80мм трубы полоску вдоль, шириной 3-4см и сточите края на плоскость - вот такая форма у якута.
Металл г@вно и кузнецы. Форма подразумевает придание прочности якуткому "аллюминию". Не зря ведь позднее перешли на быстрорезы и напильники.
Сам ты сделан из подножного говна!
Почитай историю Якутского холодного оружия,посмотри ролики где некоторые Якутские мастера придерживаясь древние традиции добычи металла из руды выковывают настоящие Якутские ножи!
А то ничего незная о традиционных способах тех или иных народов лежа на диване всю жизнь только и умеете умничать и людей сбивать с толку
Такое впечатление, что ювелирное изделие делаете.... Я, как давний пользователь подобных ножей, просто дивлюсь на Вас.... мутьё, риски, пятна, питинг.... Это нож - РАБОЧИЙ ИНСТРУМЕНТ...
Такое ощущение, что отрываетесь от реальности, ну или в своей какой-то живёте... А Вы, Сергей, эту "параллельную реальность" создаёте.... Видел один коммент к якутским ножам... типа не надо их покупать, ими сложно ровно порезать колбасу.... Колбасу, Карл! Да где эти ножи и где колбаса... 11 лет в тайге отработал, ни разу там колбасу не видел.... Короче слов нет.....
Так не в мутье и рисках дело-то,это всего лишь товарный вид .Дело в прямоугольном сечении ,скошенном под хер знает сколько градусов с канавой типа дола .Это ж пиздец!
@@AlekseiVasilich На мой взгляд, акценты по-другому были расставлены. Долл вообще отдельная тема.... чисто на любителя. Я бы вообще без долла заказывал или с узким. С ним клинок привычнее выглядит...
@@user-tn1xo7if4p так дол не для вида, у него есть назначение, и он должен быть кованным, на максимальную площадь стороны клинка, где сам дол будет. Делается он для того, чтобы можно было этой плоскостью с долом положить на камень и в несколько движений, не снимая много мяса (потому что дол большой), заточить сторону без линзы, потом также в пару движений подправить ПРАВИЛЬНУЮ линзу со сведением в 0 или почти 0, ну и пройтись по коже. В поле заточка нормального якутского ножа должна быть простой и занимать не много времени. Как вы сказали, это чисто рабочий нож, и вся его геометрия носит исключительно практический характер. Кроме того дол с одной стороны и линза с другой создают особый рез, когда речь идет о мороженой рыбе например)
@@antonkorolev4740 да что же ты такое несешь
Вы говорите истину!!!!!! Молодец.
Все остальное ето херня полочная.
Хотел купить и купил.
Аж два 👍🏻
Первый на выставки в этом году , кузня Завьялова. Правда слесарка хромает, но для меня это не так важно.
А вот второй уже заказывал … у якутов Республика Саха. Этот немного другой, но нравится …. сил нет 🤗👏👍🏻
Так вот , спуски разные и править их надо уметь. Уже работал этими ножами по рыбе, для этого и брал в основном, но и по мясу тоже прошёлся. Рез ОЧЕНЬ агрессивный , надо наловчиться, своеобразный, но очень нравится . Сталь на первом К340, втором Х12МФ.
Очень доволен !!!👍🏻
Автору ролика ОГРОМНОЕ спасибо.
Правильно он говорит….. пообщайтесь с якутами и обратите особое внимание но геометрию линзы….. это ОЧЕНЬ ВАЖНО ☝️
Всем добра 🤝🤘
Он бы сам с якутами пообщался они бы ему объяснили как их ножи точить.
Видео класс👍.Но могу сказать одно но.Заточка якутского ножа очень проста.Именно этим качеством он притягивает клиентов.Простота заточки.
Внушительно. Прям чувствуется, что разозлила ситуация, наболело или последняя капля, и т.д. Серёга, ну что тут сказать, всякое Г в работе случается, и зарекаешься, и попадаешь опять, это знакомо. Береги нервы и здоровье - это главное. Люди должны понять, если знают твою работу.
Ни разу не покупал ножи, всегда сами делали, самый лучший нож сделанный своими руками.
Покажи свой правильный якутский нож , очень поучительно на будущее.
Сергей так почаще снимай подобные видео о неправильных ножах. Кроме тебя больше некому нас научить уму разуму🙂
А как же г-н Шатун)))))) шутко если что)))
Идолопоклонство какое-то.
Можно подумать - Якуты на таком оборудовании точили? 😀
@@user-of8kv5jx9t у меня все кухонные ножи трамонтИна.дешовые.режут газету наверное даже лучше
@@user-jg6ck4yv7y они садятся быстро, сталь хреновая там
Советую вам успокоиться. Думаю тут вопрос в том, что я думаю такие точильные системы не используются якутами и другими северными народами. Я уже несколько лет пользуюсь якутскими ножами для разделки. Я их точу только на руках и по простому. Ничего сложного нет. А если для фетиша, резанья бумаги или строгания ни для чего, тогда да ОЧЕНЬ важно чтобы так как в видео. ИМХО.
он точить не умеет просто)))
@@matushkin1975 Якутский нож точится так чтобы левая сторона ножа была прямой. Когда им режешь мороженную рыбу он не выходит из тела рыбы, а режет прямо. Просто люди не понимают смысла.
@@basqbas как показать?
@@user-no8qv3fh1m да, я видел, как их точат, все верно. Я его даже шабером точил и наждачкой, это работяга, точится в лесу, чем придется, в том числе и на доске с песком, лишь бы резал, ну а дома боусочком можно повыёживаться)
Нож режет геометрией. Тупая геометрия не режет. В данном видео о том и говорится, что такие линзы-тупье точить нет смысла, т.к. прежде всего надо сводить правильно при производстве. Либо владелец "изделия" может пересвести сам, если есть соответствующие умения. Резание бумаги тут ни при чем.
Как Саха, скажу странная геометрия у ножей 🤔. У нас такие, неправильные редко найдешь. Спасибо, что проинформировал людей.
Это не якутские, видимо где то в подполье поделки делают под именем якутские ножи. Люди не зная покупают поделки, а потом орут что якутский нож плохой ухахах. Смешно.
Согласен с Вами сам тоже Саха
Зато понтов и ценник у таких вот "мастеров" выше крыши. Сергей моё уважение и побольше таких поучительных роликов.
Да прям, 4500 у династии стоит такой якут
У нас, у саха, у каждого есть нож и каждый точит их сам, кроме городских разумеется. И якутские ножи как раз и расчитаны на это, чтобы было максимально просто и удобно. А эти выставочные ножи приравнены к сувенирным и к якутским ножам имеют мало общего, ну разве только одно названия. В селах имеются свои мастера делать ножи и люди знают у кого брать, но их не увидишь на выставках. Они просты, удобны и универсальны как и подобают быть саха ножам.
Посоветуй мастера, нож интересует
Спасибо Сергей! Один из лучших роликов! Теперь по логике ждём отдельный видос про то, какие ножи покупать, вообще, не только «якуты», заранее спасибо!
а это секрет для просветленных ))))
Якутский нож - нож охотника и рыбака. И сделать хороший нож может сделать только охотник и рыбак, который знает для чего он его делает. Не покупайте ножи по почте нож должен лечь в руку. С каждым разом когда берешь свой нож получаешь удовольствие от хвата от работы с ним. Нож вещь очень интимная - пройдя по выставке ножей и подержав из сотни 2 - 3 может один два к тебе подойдет а может не подойдёт. Но оно того стоит выбрать нож под себя...
Ха ха ха, только сегодня наткнулся на видео, а в воскресение четыре часа, четыре часа, Карл, вытягивал своего якута. Спуск получился один в один как у тебя. Согласен с тобой, таким ,, мастерам “ в пору руки отрывать по самую майку. Но изделие выбрасывать я не планирую форма ножа и сталь меня устраивают, а клеймо - горбуша и надпись Алдан, видео поучительное, Спасибо.
Иронично, где то год назад ОТК Шатун забраковал нож Династии, и тут мы видим якута этой фирмы то же по сути в браке.....
всё верно, потому что оба только на якутов похожи, а по факту таковыми не являются
Ребята, ну не ведитесь вы на сказки олежки из династии, хотите нормальный нож, купите у Слонов, у Бирюкова того же. Есть ведь пару тройку нормальных мастеров, а не этот бракодел из династии!
Серёга, респект тебе за видео. Сам с этим вопросом сталкивался. Не падай духом- Ты Нам нужен!!!!🤫🤫🤫 Удачи тебе во всех начинаниях.
5мин 35сек на якутский вообще не похож и второй с зелёной рукояткой тоже не похож, клинки ваще не похожи, это же натуральные подделки
Сергей день добрый.проживаю в регионе где с детства знаю что такое якут.давече пошол хотел купить заводской 🤦♂️изплювался и нехрена не выбрал из тех что с запода делают что папало даже незнают принцыпа заточки хотьбы посматрели как сапожный нож точится а потом брались за якутов.в конце всетаки нашол взял в руки ,попробывал и остался даволен .правда и цена совсем не та что за куски железа которые до этого смотрел🤣🤣🤣зато зделан реально парнями с 14го региона.видео в тему💯🔥🤝
У меня большие сомнения , что у Якутов были такие заточные станки как у мастера! Скорее всего брали камень и на нём точили !
Якуты ездили к чукчам ножи точить.
@@user-pe7fq4fy9n А у Чукчей, были станки?
@@user-nq2rg6hf4c у чукчей всё есть.
@@user-pe7fq4fy9n Не знаю как у Чукчей , а вот что в Греции всё есть - классика!
Лезвия Якутских ножей ввтягиваются при ковке практически до ноля и сама форма клинка так же выводится в процессе ковки.
Затачивается окончательно лезвие сейчас конечно же точильным камнем а раньше скорее всего вы правы,наверно камнем или об камень🙂
Серёга спасибо,за правдивое видео.Хоть кто то освещает косяки.
Если в древней Руси был Булат,то в Якутии был кусок металла(любого)и кусок дерева и закалка как повезёт,весь секрет в том что ножи делали охотники прекрасно зная для чего этот нож,даже удачного якутского ножа редко хватало на год,откуда взялся этот ,,знаменитый,, бренд вообще не знаю и не могу понять🎉
Почему болезнь?! Потому что должно быть линзой... линзой односторонней,а эти ножи нечто из комиксов.... Но Ты их точишь. Спасибо большое за терпение к людям. С уважением.
Где-то видос был с последней выставки, там показывали якутов с линзами с обеих сторон. Чувак даже визитку на лезвие положил чтобы показать. Какие должны быть настоящие якуты не знаю.
Мы всё равно всех спалили по клейму!)))
Ну на это и расчот был!
Сергей спасибо за науку. Только берегите нервы. Переживать должны те кто сделал это гуно.
Хорошее видео. Надо людям показать как их обманывают ножеделы. Являюсь обладателем идеального "якута" . Точу сам. Сложностей не возникает в следствии правильной геометрии. В ваших руках сегодня увидел этот ужас.
Кто автор вашего идеального?
Да ,Серёг , 2 ножа ,и оба сделаны нихера не правильно Я сам родился и вырос в Якутии (сейчас живу в Оренбурге ) на якутские ножи ,у самих Якутов насмотрелся
до одури .С одной стороны линза ( под правую либо левую руку ) сведение в ноль ,широкий прокованный дол . И точатся об плоский брусок со стороны дола .
Буквально минута -две - и снова бритва .Сергей спасибо ,что объяснил людям - какую херь брать не нужно .С уважением Игорь .
Негодование Сергея понятно. Приносят ножи "бабушкин вариант картошку чистить". Он их по доброте душевной берет в работу, а потом проходит понимание, что в очередной раз благие дела в ад ведут))). А заказчик как всегда хочет, чтоб нож на лету волос разрубал 😁
Вот! Даже якуты умеют делать якутские ножи, в отличие от некоторых фирм!🙂
Даже.... Так они то только и умеют их делать, это может понять только обладатель, Бааха Попов вот посмотрите его работы
@@SEvalit Да-да, якутская металлургия издавна славится на весь мир, наряду с германской и английской.
@@user-wo6hx9ev5p я говорю о том не из чего , а как
Обычно у якутов два ножа и оба не для порезать колбасу или огурчики!!
Но в тундре и тайге функиональность превыше "канцелярской заточки для бумаги"!!
Ножами якут,ремонтирует нарты(сани),снимает шкуры и еще много приминений ,в том числе и в еде ,вычистить мозг из кости,снять с кости до последнего микрона мясо/хрящики !!
И заточка производится не на "станках",,с разными образивами !!
Вы правы только в одном !!
Не покупайте оружие ,если нет понимания,для какой цели оно(оружие ) вам необходимо!!
Купите мачет и поезжайте в тундру,и поймете непригодность этого куска полотна в местах вечной мерзлоты и суровых климатических условий!!
Сергей,не берись за то,в чем едва ли разбираешься!?!
Просто совет от старика!.
И так много вопросов к способам заточки и геометрии углов ,и не учитывание свойств металла!!
Пипел хавает фуфло,а потратить лет 10-15 на более глубокое изучение ,методом проб и ошибок не хочет!!
Поэтому этот кукольный рынок растет ,а "КАККЧЕСТВО"(по Райкину) стремительно снижается!!
Попробуйте этими ножами проделать отверстие в черенке от лопаты!?!
Если получится,то нож рабочий?!
А если нет?!
Откройте мусорный бак и положите его с запиской,что это просто "железка "!.
Других способов проверки "якута" не существует!!
У Династии это не якутский нож а пародия на нож. Зато хозяин нахваливает постоянно что он вручную свои ножи точит. Так вот после этой хваленой ручной заточки от династии Серега несколько часов мучался перетачивал. Серега спасибо тебе огромное что открываешь людям свет на правду. Респект и уважение.
Династия позицианирует как на якутскую тематику
Чем товар или фирма авторитетное чем больше у нее подделок. имейте в виду.время такое.
Сергей молодец!!!очень хорошая видео,надеюсь многие будут смотреть и потом покупать именна якута,правельного якута,я сам из Якутии и я охотник и знаю какие ножи хорошие и не толька якутские ножи,,, Обидно люди покупают якутских ножей которык стоит не мало потом говорят пишут что якутские ножи плохие
Ещё проблема в том, что в Якутии знают, каким должен быть якутский нож, а за её пределами очень многие вообще не понимают, что покупают. Я сам, признаюсь, в молодости так попался(
Сергей, дай вам Бог здоровья. Спасибо за науку.
Его не существует, в остальном согласен)
@@user-qo7rl3ko9v кого не существует?
@@user-ek8ww6by2f бога
@@user-qo7rl3ko9v Псалтирь 13:1-6
Сергей, спасибо. Очень объективная критика, многие производители не вникая в суть изделия годами лепят пародии ножей, мне тоже приходилось не просто перетачивать, а переделывать такие "произведения". После ковки и личной эксплуатации стал изготавливливать ножи с линзой малой выпуклости почти без подвода.
Никак, ваши русские кухонные ножи хлебо резки тупые !!!! Якутским ножом надо уметь изпользоватся !!! Наши древние предки дедушки носили собой якутский, нож безде на, охоте на рыбалке на, зоготовке дрова на войне !!!!
На сенокосе тоже носили собой нож якутский нож ностоящий, преданный друг Саха Боотуру даже сейчас когда наши дети саха боотуры, приезжает из сво отпуск им подарят якутские ножи символ мужчины!!!!
в суть выдуманного изделия?
Вот почему я говорю людям "нужен ЯКУТСКИЙ нож? Покупайте в ЯКУТИИ!" Вы же Катану не в Павловске заказываете. Почему то американцы и европейцы покупают у нас а наши соотечественники пытаются кроить и покупают кривые подделки. Якутский нож это мировой бренд.
Мировой хоть не говори🤣🤣🤣
@@shahbanhadzhalov2189 мировой
Лучше какой нож? Африканский?
С чего вы взяли что якуты такие великие ножеделы? А еще они рассказывают что сами сталь делают. 😁😁😁 Представляю какая эта сталь.
@@K.Z.K.Vа с чего взяли, что не так? Обработка железа издревле развито у саха..
@@user-gb6gv9ef2r чем дальше деревня тем колдуны сильнее? Это просто бизнес на лохах. Отбил железяку, подкалил и втюхал за чирик.
Что может быть проще чем заточить якутский нож?!
Точу по плоскости со стороны дола, а с линзы только правлю на коже с пастой гои. Вот и все секреты.
В данном случае я бы поработал со стороны дола,приподнимая клинокот обуха и делая больший нажим со стороны РК. Геометрия изменилась бы и угол меньше стал и рез более агрессивный.
Так и точат же со стороны дола. А этот автор со стороны зеркала. Как это так. Впиваться будет в материал. Раз" мастер" не умеет точить, то о чем с ним
Потому, что исправлял угол заточки на правильный
Сергей, приветствую. Все абсолютно верно сказано. Сталкиваюсь почти всегда с такими Якутами. Видимо у меня побольше терпение чем у тебя😃. На Профиле такой подвод тоже раньше получался, хотел одно время отказаться от продаж ножей якутского типа ты верно это сказал в десятку, но потом решил снимать это "лишнее" мясо на станке до нулевого сведения с последующей полировкой. Так происходит предпродажная доработка ножей "якутского типа". И только после этого я отправляю нож покупателю причем все это практически бесплатно для клиента. Первоначальная заточка бесплатна. 😔. Тоже хочу показать видео как мы подготовливаем нож перед отправкой. Якута хорошего на всей выставки не нашел. Сразу скажу, что я имею ввиду наших производителей, а не самих якутов. Благодарю за правильное видео 👍👍👍👍!!!
Тот нож покупать не надо, его можно на станке на войлочном круге отполировать и будет сказка.
А что вы думаете о якуте от Завьялова. Спасибо.
Александр, доброго вам, немного не согласен. Нужно производителям сразу обозначать, что подвод должен быть с линзы, а лучше, что бы вообще подвода не делали, а указывать при заказе! какой толщины сидение должна быть, и самому править. Кстати штучники с удовольствием на такое сговор идут, ну там и понятно цены другие. А с серийщиками, хотя они себя позиционируют крупными производителями (нет серийщики!) С ними можно договориться при заказе о сведении, о толщине, о подводе с какой стороны делать или без него и тд и тп
Щербак где бабки
Традиционно якутского ножа, дол широки и длинный было, почти до края(где обух, лезвие, и острые) клинка. Потому что когда точится, что бы легче было. Они точится, со стороны дола, по полнустю, и по плоскостю. Там не должно быт никакого градуса. Клинок должен лежат с лицой полнустю на точиле. А размер ширины края дола, должно быт ровен толщиной метала клинка. Когда после ковки слесарная обработка делается, долная сторона клинка на гриндере полнустю ложится, и точится должно быт. Тогда автоматически появится, размер ширины края дола, который ровен толщиной метала клинка. Я на русском не очень разговариваю, по этому как смог, так и обесниль. Это мое личное мнение и труд. Ну якутского ножа, щас кто как хочеть, так делаеть. Они щас разные. Много изних чем клинок, долы маленькие, и короткие, размер края дола, широкие. А у моего ножа наборот, долы длинные и широкие, а размер край дола узкие, ровно толщиной метала клинка. Нож якута точится только со стороны дола. Потом со стороны линзы заусенцы снимается. А некоторые наборот, со стороны линзы точить, и со стороны дола заусенцы снимаеть.
Да, у меня по первости была такая же ошибка как на первом, потом осознал, сейчас еще при ковке стараюсь спуск свести до минмума и уже при слесарке выхожу градусов на 30- 35
Здравствуйте Сергей.Расскажите и покажите какие ножи покупать,а какие нет.Спасибо за видео.Познавптельно.
Дык тут все понятно,если хотите настоящий Якутский охотничий нож-заказывайте именно Якутским мастерам а не ищите его в своем городе,там вы найдете только такие вот шарлотанские подделки
Да уж. Бивни. Надо Якутов настоящее покупать
Якутский ножи стояки зрения удобства и практичности вообще не когда не понимал.
Приветствую! Сергей не могли бы Вы посоветовать где мне заказать финку НКВД в какой мастерской чтобы сталь соответствовал заявленной
Классное видео ,всем глаза пооткрывает.А то шлёпают этих якутов на лево ,на право и чо попало а потом в грудь себя бьют якут,якут,якут я сделал якут.Здоровья и процветания каналу,лучший контент на Ютубе.
Потому что Якут- модный нож) А от такой моды люди становятся дураками
Остромодные ножи не имеющие единого описания геометрии,каждый точит как хочет...Причем предназначенные для строгания замороженого мяса и рыбы.Странный предмет в руках европейского охотника.
Здравствуйте!Ножи Кизляр паук и орёл для рыбалки пойдут ?и как они заточке поддаются ?
При строгом суждении якуских ножей сейчас нет. Существует еще пока форма якутского ножа. И то какие то криворукие ковщики модернизировали ковом дол во всю ширину ножа. Получилось по форме разделочный нож, причем для разделки шкуры одного лося. И показывают режут газетный лист. Если вы рекомендуете нож как канцелярский то принимается. Но нож для разделки лося там другие качества ценятся. Лезвие должно резат шерст. Из Златоустоских охотничих ножей кинжального типа мне попадался только один который резал шерсть. Якутские ножи кондовые узкие универсальные, можно дырки делать, односторонней заточки, якутской железа, легко сгивается. Древнию деревянную посуду изготовляли одним ножом, в.т.ч. и внуренние поверхноти, узотры и.т.д. Железо сталь плавили малоуглеродистую из сидеритовой руды. Сталь принимала закалку , была черной без легировки, но шерсть резала что твоя бритва. Ведь вся наружная одежда состоябла из самодельной замши и ровдуги. Шерсть очищали вручную.
Никогда не понимал "якутов". Пока на канале "тайга моя заветная" не показали настоящих "якутов" сами оленеводы, охотники.. не объяснили что зачем и почему в этом ноже, и... я понял оправданность этих ножей, и то, что в продаже нет ни одного правильного ножа. Только форма немного похожая... лайк и подписка.
Якуты не оленеводы,оленеводы чукчи эвенки они в каменном веке еще живут купите у них каменный нож,у них нет кузнецов,покупают у нас.
@@user-ed7uh4hd5m и, да, забыл добавить: русскую языку учите. Есть такие закорючки - знаки препинания. Без них, вообще за человека не считаю. Так... коричневая биомасса.
@@mikp7365 вы сперва на свою грамматику смотрите:русскую языку.должны были наверное-
Русскому языку
@@user-ed7uh4hd5m русский язык (учите)😂😂
Одним - лишь бы продать, а другие - обманываться рады.🙂 Рынок, одним словом, чтоб он был здоров!🤷🏻♂️😁
производители просто часом сами не вкурсе, вот и лепят что попало
Мир обманутых обманщиков - так всё происходящее можно назвать...
Сергей не расстраивайся.Подобную матовость часто сношу на УШМ-лепестковым,фетровым кругом с пастой ГОИ №2,на самых низких оборотах. Линзу-же ,по просьбе,иногда срезаю в ноль той-же УШМ,со сменой лепестков-до 120# ... зА 11 лет заточки,затачивал только один нож с идеально выведенной плоскостью и пологой линзой-ОДИН!
Очень модный ножик получился с широким подводом! Отлично выточили.
Про якутские, хотя, правильнее, про эвенкские ножи очень толково рассказывает Николай Обоимов на канале Таёжная обитель. Он сам лет 50 проработал в тайге охотником и оленей сохранял. Имеет представление о чём говорит. Показывает, как эти ножи делать, как ими работать, почему они именно такие и какие разновидности бывают. Кстати, эвенкские топоры также с односторонней заточкой. У него много видео, но разобраться и найти можно. Про ножи несколько роликов. Всем удачи! 🍀
Какой нахер эвенкийский нож?
@@ivanivan3554 Примерно такой же как и якутский из напильников, но больше на стамеску похожий.))
@@ivanivan3554 ты за языком следи, эвенкийский нож был скопирован якутами.
Якутские, не эвенкийские-таких ножей нет
Эвенский нож и Якутский нож это два абсолютно разных типов ножа.
Эвенский нож как и у большинства малочисленных народов севера изготавливаются совсем по другому принципу нежели Якутские
Сергей, проделан титанический труд, заказчик тебе не только денег должен дать за такое, но и еще сверху чего приложить! ;)
Член? Ко лбу?
@@dancooper8780 Тебе, дорогой, и дюжину не жалко))
@@user-cc8mf9fj8u Виден опыт. Но нет, спасибо. Ограничтесь своим.
@@dancooper8780 Кто бы говорил))
Якутский нож это тот который выкован якутом в самом сердце якутии............У меня такой )))) Спасибо Федулову Василию
Сергей, а какой якут посоветуете и сможете рекомендовать? Буду признателен.
Спасибо за труды Серёг👍
Редкое видео о косяках ножей, на которые надо обращать внимание при покупке или когда на заточку берёшь!!! Спасибо!
Терпения Сергею, спасибо за науку.
Нож в степи проверяется просто.
При забое животного сколько раз придётся править лезвие.
Сталь должна быть мягкой, править легче.
Длина клинка 13 - 15 см.
Ручка деревянная, пальцы не мёрзнут.
Спуск любой. Правим об дно пиалы для чая.
Вот так.
Ну, для скотоводства в степи согласен с Вами. Я овощником трамантиновским с маленьким кривым клинком и мягкой сталью четвертину туши телячьей разбирал. Сколько раз правил не помню. Но ножик просто удобнее оказался мясного британского, который просто сабля неудобная из за своих гигантских размеров. Им только стейки из филе удобно кромсать.
Но вот в тайге то нужен нож не скотину резать, а костер собрать, да шалаш построить.. Попали в дождь как то затяжной суток на двое, топор утопили, гондолу пробили. Вот ножами убежище себе строили. Тут как раз сталь стойкая нужна. Хотя, да, точить и править такую проблема ещё та.
@@user-mi5sp5pr4c на планете Земля шел 21ый век, а дикари из Сибири продолжали строить себе шалаши с помощью ножей..
@@HRUNPARASUN что такое экстремальные виды спорта и туризма вам известно? Дикарь из Сибири в 21 веке живет в городе миллионнике комфортабельно и ни в чём себе не отказывая. В авто путешествиях берется с собой всё, что может улучшить комфорт и негу: генератор, электроприборы различного назначения, даже электромясорубку брали, что бы делать котлеты из пойманной щуки. Сплав другое дело. Там приходится обходится минимальным набором выживания, особенно, когда инструмент утонул. Да, обходились в таком случае ножами. Дикари, что с нас взять...
@@user-mi5sp5pr4c именно потому, что мне ИЗВЕСТНО, я и смеюсь.
🙂
Барак и оберег 😁 это шедевры из этой оперы. Прям слезы а не ножи.
У кого тогда лучше заказывать?
Барк и Оберег известное говно от перекупов без своей кузницы. У кого покупать? У Boker/ Eickhorn к примеру
СЕРЕГА а чего вы фирмы эти не озвучите? пусть люди знают !
ну на первом точно клеймо крупным планом когда подводы показывали
Второй нож династия
Первый нож производства Олейникова из х12мф, видно крупным планом, на 5:50.
Так прилететь же может от тех контор, вот и не называет. А поскольку контора не одна, так и не поймёт от какой именно прилетело.
Многие бездарно и неправильно затачивают Якута и думают что это типа так и надо)) Много раз видел))
Какую приспособу для заточки линзы посоветуете, под один угол (их три вида) или универсальную под три угла сразу? На сайте универсальная стоит 3000 под один угол 1000.
Лучше универсальная, там еще в комплекте направляющая из титана.
Что бы делать якутский нож -надо быть якутом
Якутско-скандинавские спуски прекрасны!🙂
Здравствуйте Сергей. Фильм отличный, буду знать теперь на будущее, что с такими ножами возни караул. Но приспособление для линзы надо приобретать. Спасибо вам.
Начнем с того что такие широкие ножи (это сейчас будет к вопросу про нож со светлой рукояткой) делались бы с широким делом на всю плоскость практически ( и то они были не такие широкие как ножи на видео, это для строганины на сколько я понимаю именно были), в основном якуты были довольно узкие, с узким долом и спуск был или прямой (2\3) или линзой, и естественно желательно все это в 0, ну может конечно быть какой то микроподвод. Но то что я вижу сейчас продают... это за гранью добра и зла, вот эти монстры, да еще и с монструозными подводами по линзе! Все это гребаный бренд - "Якутский нож", на который можно сразу вешать ценник в 15к, а сделать типа "вот это якут от нашей мастерской и вот так мы его сделали по своему".
Единственные ребята, которые делают ШИКАРНЫЕ и ПРАВИЛЬНЫЕ якуты, которых я знаю это -
DobunKnives.
Блин, я смотреть не успеваю! Сергей жги!!!
Сергей, приветствую! Для передачи можно было на бумаге А4 заранее нарисовать нож и показать, а так, как будто врасплох застали.. нашел отрезок бумаги и начеркал понятное самому рисунок. С/у подписчик
Якутские ножи, которые якуты не видели в глаза) Они делают без линзы)
Такой нож точиться со стороны дола, под ноль, а то что этот заточен под 60° он не будет строгать как рубанок, для этого такая геометрия у ножа, попробуйте построгать, стружку которую видно насквозь.
Как всегда с лёту 👍,я вообще не пойму кто берёт якута с фрезерованым долом, это так уёбищно выглядит
Да и с кованным не ахти они выглядят.
@@user-sz5op7eq2m но по симпатичнее всё таки.У фирмы Сворог по-моему ,очень даже симпатичный якут и дол они очень правильно и красивый делают
@@user-gb5gd5nm6e Ассиметричный клинок вообще на любителя.
@@user-sz5op7eq2m это верно,но раз он такой есть,значит не просто так он придумывался теми народами,но мне некоторые нравятся, в данном случае выше названый и те что у Серёги от Бондаря
@@user-gb5gd5nm6e Ну надо учитывать условия возникновения ножа. Еслибы Ассимитричная форма была бы настолько хороша то она былабы распространеней. Кроме японцев и якутов вроде не используют. Своеобразная весчь.
Такие плюшевые якуты смысл держать на полке, их сразу в работу. А на работе там по любому клинок зацарапается и помутнеет :). Так что хозяину ножа нех смущаться из за клинка, а вам Сергей, респект за нелегкую, нервную проделанную работу ;)
Здравствуйте! Я купил у Якутского кузнеца нож (якут) сам живу в Якутске, нож острый но если затупится, возьмётесь заточить?? Я понимаю что вы отказались от заточки якутских ножей, но для меня главное чтоб нож был острый а такие проблемы как вы описали для меня не важны так как если заточите и со временем он затупится то я просто его отправлю к вам на повторную заточку. Вопрос возьмётесь?
Сергей подскажите какой мастерской лутше брать уже полгода не решуйсь
У меня такое ощущение, что это вообще не якуты
Да видно же. Это подделки,и хайп рубят и само название-"якутский нож" .
Всё для того чтобы денег срубить.
Сам недавно заказывал якутский нож через знакомца,чтобы уж точно был настоящий нож. Вобщем знакомец мой сам нашёл "мастера",оплатил ему 5к за работу .
И прислал мне бандеролей подарок.
Что я увидел😳 распечатав бандероль!
Это полный абзац!
Хрень позорная и больше нет никаких слов как это можно назвать якутским ножом.
Знакомец мой .. в ножах совсем олух,со стыда чуть не сгорел что подарил оный нож.
Ну и "мастеру" потом испортили репутацию на всю оставшуюся жизнь.
Вот такой чудо мастер якутских ножей попался моему знакомцу.
Люди посылайте на куй чудо мастеров таких! Сложно найти настоящих мастеров своих дел..
Но ищущий да обрясчет.
Есть реально хорошие мастера.
Есть реально хорошие якутские ножи . Вот так . Всем добра,бобра и всего хорошего .
60 градусов? Это консервный нож, что ли, или для резьбы покрышек с кордом?
большинство с таким градусом и продают)) очень редкие производители выводят линзу в ноль. всё приходится допиливать самостоятельно))
Хорошо обесниль, молодец и спасибо. Там где лезвие в стороне линза, есть гране, так не должно быт. Где линза соединается с лезвией, очень обтыкаемое должно быт, как у стомески. Чего я гране называю, там где лезвие, когда по ближе показываль, отличался от линзы. Отделно видно было, типо там гране есть между линзой и лезви.
Это в последнее время много умельцев появились ну и действительно по своим характеристикам именно такой нож с широким долом более острее и дольше держит заточку. У меня два ножа один с широким долом которым я пользуюсь только для забоя скота в общем для разделки, а второй схож с тем ножом который вы долго точили дол узкий, я сам его делал, я не кузнец, и этим ножом я пользуюсь везде вот только он у меня намного тоньше к режущей кромке можно сказать он выведен под ноль, когда точу пару раз просто подправляю и всё и дальше заниматься делами...
Кто те люди, которые, поставили дизлайк!? Ребята, выскажите с чем не согласны! Тема, действительно, поднята интересная и нужная. Присоединяюсь к тем кто за рубрику "какие ножи не надо брать" ! Это же для всех польза будет. Для тех кто только задумывается о приобретении ножа особенно. А там, глядишь, и ножеделы призадумаются.
И тут недобросовестные люди поняли, как вернуть деньги за плохие ножи)))
Спасибо за совет я сам Саха с Якутии надо взять в вооружении для выбора ножа, а то тут штампуют для продажи. Заказал нож за месяца 2 так как сказал что заказов много чуть ли сочинению написал по ватсапу мастеру какой нож хочу приобрести у него но нет, столько ожиданий и не тот нож приносит как я хотел пришлось купить, тоже лезвию из начально не так поточил не как у вас а наоброт со стороны дола, теперь сам не могу поточить лезвия как у кинжала с двух сторон ровно надо точить
Заточил показал свое мастерство. молодца! Но это не якуты и не эвенкийские ножи, можно делать спуски с двух сторон и будут отличные хлеборезы))))
Я не спец по ножам как вы.
Но разве сразу вы незаметили и не взвесили , что клинки убогие?
А если это вы зделали для нас пользователей, то стоило показать как это выглядело до заточки.
Спасибо по любому!
Вообще ниразу не встречал работу для ножа которую можно выполнить якутом, а обычным ножом нет!! Считаю "якуты" такой же маркетинг как и "пластуские ножи"!!
Якутские то хотя-бы существовали. В отличии от Пластунских, Засапожных, и Финок ЛГБТ.
@@moscowtime766 ну это ещё не повод приписывать им какие-то сверхъестественные качества!
@@violator3948 якутским ножом если воткнуть в зверя, он обычно погибает, вот это необычное свойство отличает его от остальных. У других ножей большая вероятность получить подранок.
Посоветуйте, пожалуйста, производителя у кого можно покупать смело ножи?
Сделайте видео для тех кто не разбирается в ножах, но нужно купить хороший нож, чтобы не было проблем с заточкой после покупки. Как выбирать нож и на что обращать внимание при покупке.
Подписываюсь под каждым словом! У многих покупателей не понятно, что в голове...
Нормальные ломики, в замке Иф подкоп выдалбливать)))))
Я сам, только когда начал затачивать самостоятельно, понял что у меня все ножи говно с конским сведением и из гвоздилиновой стали...
А до этого только удивлялся почему они плохо режут и быстро тупятся. Вот что значит нет знаний и опыта.
Спасибо Вам, Сергей, за науку!
Серёга привет. Подскажи плиз у кого можно купить нормальный якутский нож? АИР нормально делает?
Здравствуйте!!! Дайте совет, где и за сколько я могу купить именно хороший якутский нож? Ссылку дайте
Спасибо за объективность и логичность объяснения. Сам саха. Якутские ножи делают у нас и за республикой многие. Мастера бывают разные. И ножи делают на разные случаи от праздничных до промысловых. Также у многих с якутскими нашими ножами носятся Moraknive и простецкие наипростецкие для консервов и на "потерять не обидно".
с севера якутии и у нам отродясь линз не было. помню были узкие и можно сказать треугольные похожие на штык ножи. и я всегда думал что это и есть якутский нож. этих блестящих линз не видел ни у кого. север якутии это аллаиховский и абыйский районы.
Якутский нож- это нож сделанный якутом в Якутии😁 а все остальные это подделка, реплики и подобие Якутского ножа😉
Ещё и сталь должна быть якутская в урасе отлитая.
Да это вообще гон )) очнитесь )))
Выплавленная из железной руды в Якутии, выкованная в якутской кузнице, якутским кузнецом.
Сергей , подскажите пожалуйста у какого производителя можно купить якутский нож ? С уважением Михаил .
Сергей добрый день, спасибо за видео очень поучительно. А что вы можете сказать по якутскому ножу Стальные бивни за раннее благодарю.
Ну наконец-то, хоть кто то высказал. Так же пытался объяснить производителям.
Правильное видео! Даёшь ножевой ликбез!
Взял у династии якута, проблема такая-же,долго думал что делать и как не удивительно пришел к выводу как и ты .,заточил также.Только у меня ещё и клинок был кривой,когда ковали дол не посмотрели,пришлось всю плоскость снимать в ручную ,почти 0,2,закалка под 60 единиц,стекло царапает.,про рукоять отдельная песня ОНА КВАДРАТНАЯ.Вот такие пироги печет династия.
посоветуйте нож для охоты. сталь фирму или название ножа или стали .