【麻油雞腿菇菇炊飯】一鍋到底省時料理，台式風味炊飯一碗就滿足！｜

每到冬天，就很喜歡來一碗麻油雞米糕，不過夏天吃感覺就太燥太上火了。
這次結合港式的北菇滑雞煲仔飯和台式的麻油雞米糕，做出不熱不燥好消化，而且只要一鍋就可以完成的 #麻油雞腿菇菇炊飯。
淡淡的麻油薑香，還有香菇的鮮味和雞腿，真的很容易一口一口一直扒飯呢！
【食材】
▍雞腿及醃料
無骨雞腿 2支
醬油 2大匙
味霖 1大匙
黑胡椒 少許
白麻油 少許
▍其他材料
白米 1.5杯
水250cc
醬油 1大匙
菇類 2包（種類隨喜）
薑片 1小塊
---------------------
Follow Mia的料理工事
Facebook： / miainkitchen
Instagram： / miainkitchen
喜歡這支影片的話，記得幫我按讚訂閱加分享喔 ☺️