Et je vous rapporterai qu’alors que j’habitais à Mont-Joli (2007-2010), deux personnes venaient tous les ans pour chercher du vareth…Il le rapportait au Nouveau-Brunswick, le lavait et l’étendait sur une corde. Lorsque ce vareth était sec, il le coupait et le passait dans une machine ou moulinette (?) pour en faire une poudre et le saupoudrait sur des patates pilées ( exemple)…Et j’ai fait exactement de même…Ce vareth rehausse la saveur des plats. Merci cher monsieur Thibeault pour ce que vous nous apprenez de votre région. Viviane. (30-11-2024)
OHH ! Je viens d'apprendre la signification de barachois, mot que j'avais entendu il y a quelques années quand j'étais justement de passage en Gaspésie. Je pensais que c'était le nom d'un lieu, mais là, je sais :-D Merci pour cette belle capsule !!
Et je vous rapporterai qu’alors que j’habitais à Mont-Joli (2007-2010), deux personnes venaient tous les ans pour chercher du vareth…Il le rapportait au Nouveau-Brunswick, le lavait et l’étendait sur une corde. Lorsque ce vareth était sec, il le coupait et le passait dans une machine ou moulinette (?) pour en faire une poudre et le saupoudrait sur des patates pilées ( exemple)…Et j’ai fait exactement de même…Ce vareth rehausse la saveur des plats. Merci cher monsieur Thibeault pour ce que vous nous apprenez de votre région. Viviane. (30-11-2024)
OHH ! Je viens d'apprendre la signification de barachois, mot que j'avais entendu il y a quelques années quand j'étais justement de passage en Gaspésie. Je pensais que c'était le nom d'un lieu, mais là, je sais :-D
Merci pour cette belle capsule !!
Il s'agit également d'un lieu. :)
fr.wikipedia.org/wiki/Barachois_(Qu%C3%A9bec)
un outil de maitre voilier proche du marteau en arriere plan ,?au dessu de l épaule gauche
starranger avk le gars des vues staffaires la
"Goémon" vient des Bretons: gwemon. Et on dit "haler" en Normand, pour tirer à soi (ça vient peut-être des Viking). On le prononce presque "râler".
= jalar en espagnol