Marokkaanse tajine met kalfsvlees | recepten oum younes #7

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 25 ноя 2024

Комментарии •

  • @LinaLina-xc1on
    @LinaLina-xc1on 4 года назад +1

    Dit is de echte tajine smaak! Goed gekruid vooral de paprikapoeder is een must wat veel dames niet doen! Heerlijk

  • @lesliedebruyn6452
    @lesliedebruyn6452 Год назад +1

    En hoeveel vlees moet je dan best nemen

    • @Receptenoumyounes
      @Receptenoumyounes  Год назад +1

      Ik neem meestal zoveel er in een tajine past hier heb ik 700 gram gebruikt. Je kan ook wat minder of wat meer. Je hoeft niet precieze hoeveelheid vlees te gebruiken die ik gebruikt heb 😊 succes

    • @lesliedebruyn6452
      @lesliedebruyn6452 Год назад +1

      @@Receptenoumyounes danku wel

  • @marjonboone7046
    @marjonboone7046 2 года назад +1

    Thanks voor de heldere uitleg. Ik vraag me alleen af of het ook zo klaargemaakt kan worden in een geglazuurde tajine? Of moet ik daar nog iets mee doen?

    • @Receptenoumyounes
      @Receptenoumyounes  2 года назад +2

      Graag gedaan 🥰Ja hoor je kan het ook in een geglazuurde tajine klaar maken op precies dezelfde manier. Zet vuur lekker laag en laat het dan langzaam gaar worden.

    • @marjonboone7046
      @marjonboone7046 2 года назад +1

      @@Receptenoumyounes ga ik dat zeker proberen

  • @nadiaaelhamdi3172
    @nadiaaelhamdi3172 4 года назад +2

    Heey het ziet er echt super lekker uit je zegt dat er geen water bij hoeft maar dan gaat aanbranden en hoe komt het dan dat het zo waterrig uit ziet?? Kan je mij het recpect percies zeggen

    • @Receptenoumyounes
      @Receptenoumyounes  4 года назад +1

      Nadia Ik heb recept precies uitgelegd. Ik heb ook uitgelegd waarom ik er geen water bij doe 😂 ik doe er dus geen water bij omdat ik de tajine op allerlaagste stand kook. Doordat het op laagste stand kookt laat de groente en vlees enz zelf vocht vrij en hoef je er geen water bij toe te voegen. Ik hoop dat ik je ermee geholpen heb

    • @nadiaaelhamdi3172
      @nadiaaelhamdi3172 4 года назад +1

      @@Receptenoumyounes Ookal heb je het uitgelegd ik wilde gewoon extra informatie toch hoe het kwam kan toch dat ik nog een keer uitleg nodig heb toch niet iedereen is het zelfde toch okee alvast bedankt voor je reactie

    • @Receptenoumyounes
      @Receptenoumyounes  4 года назад +1

      Dat is geen probleem ☺️ ik bedoelde er niks verkeerds mee. Je mag natuurlijk alles vragen. Ik hoop dat ik je met mijn antwoord geholpen heb. Als je er trouwens geen water bij doet smaakt de tajine ook veel beter. Succes 😉

    • @nadiaaelhamdi3172
      @nadiaaelhamdi3172 4 года назад +1

      @@Receptenoumyounes okee dankjewel!! schat bedankt voor je reactie❤

    • @Receptenoumyounes
      @Receptenoumyounes  4 года назад

      Heel graag gedaan hoor jij ook bedankt voor je interesse 🥰🥰

  • @KM-bu7nk
    @KM-bu7nk 3 года назад +1

    Hoeveel gr vlees heb je gebruikt, en kan dit ook met kip ofzo

    • @Receptenoumyounes
      @Receptenoumyounes  3 года назад

      650 gram vlees kan ook iets minder of meer zijn. Ja hoor je kan het ook met kip maken ook super lekker 🥰

  • @nathenbritt
    @nathenbritt Год назад +1

    Mag ik vragen waarom je er een hele ui in het midden erin doet?😅

    • @Receptenoumyounes
      @Receptenoumyounes  Год назад

      De ui wordt heel zacht dat vind mijn man lekker zo 🤣🥰

  • @qsaar
    @qsaar Год назад +1

    Hoi ik zie dat er een gaatje in jouw tajin zit. Ik heb een tajin zonder gaatje erin. Betekend dat hij niet geschikt is om in te koken? Omdat er geen lucht kan ontsnappen

    • @Receptenoumyounes
      @Receptenoumyounes  Год назад

      Bij deze tajine hadden ze wel een plaatsje gemaakt.waar een gaatje moest zitten maar het was dicht dus heb ik het zelf open moeten maken. Is dat bij jou ook of zit er helemaal geen gaatje in. Als er geen gaatje in zit dan toch wel misschien een gaatje in boren 🙈

  • @wesswess8361
    @wesswess8361 3 года назад +1

    Limburghhhhhh

  • @ajaaroujmohamed1243
    @ajaaroujmohamed1243 2 года назад +1

    Ik vind alleen jammer dat de tajine er zo zwart uitzag voor je begonnen bent .schuursponje gebruiken dan is dat zwart helemaal weg

    • @Receptenoumyounes
      @Receptenoumyounes  2 года назад

      Deze tajine is al oud 🤣 dat zwarte kreeg ik er niet af ondertussen nieuwe tajine en is ook zo donker het is geen laagje ofzo die kleur krijg je er niet af.

    • @CayaMaya
      @CayaMaya 2 года назад +2

      @@Receptenoumyounes Ik heb een kookschriftje met al mijn recepten van de afgelopen 30 jaar. Daar zitten allemaal vlekken van het koken op. Dat maakt dat het schriftje leeft en dat het duidelijk wordt gebruikt. Zo werkt het met Tajines ook, na een paar keer is het al zwart en nee, je kunt je een ons schuren. Dat hoort er gewoon bij en zegt juist dat er al veel lekkers uit de Tajine is gekomen 🤩

    • @Receptenoumyounes
      @Receptenoumyounes  2 года назад

      Ja precies 🥰

  • @lisam6657
    @lisam6657 Год назад

    Wat voor kalfsvlees vraag je dan bij de slager ?