Kuvarice manje zbori - Ciabatta

Potrebno je:
400 gr brasna
1 kasicica secera
1 vrsna kasicica soli
1/2 kvasca
3,2 dcl mlake vode.
Preko:
Iseckana sunkarica, cherry paradajz, persun list
jaje
Chilli sos po zelji
Priprema:
Brasnu dodate kvasac, so, secer i vodu. Sve zamesite varjacom i ostavite da naraste testo ( oko jedan sat ). Zatim nauljite plehove, ruke testo podelite u dva pleha. Rukama testo isteglite u modle, malo prstima utapkate testo, pa preko poredjajte suhomesnato i povrce. Zagrejte rernu na 180 stepeni i pecite dok ne porumeni. Prijatno.