เค้กกล้วยน้ำว้านึ่ง ไม่ง้อเตาอบ ทำง่ายๆ l Banana cake l แม่มิ้ว
HTML-код
- Опубликовано: 8 фев 2025
- #เค้กกล้วยน้ำว้าสูตรนึ่ง #ทำเองกินเอง อร่อยได้ไม่แพ้ร้านค้า วัตถุดิบหาง่าย วิธีทำไม่ยุ่งยาก ทำไว้ทานกับคนในครอบครัวแบบฟินฟินได้เลยจ้า
ง่ายๆแค่เตรียม
1.กล้วยน้ำว้า 200 กรัม
2.แป้งเค้ก 200 กรัม
3.น้ำตาลทราย 180 กรัม
4.ไข่ไก่ 3 ฟอง
5.น้ำมะนาว 1 ชช.
6.น้ำมันพืชถั่วหลือง 1 ถต.
7.ผงฟู 1+1/2 ชช.
8.เบกิ้งโซดา 1 ชช.
9. เกลือ 1/2 ชช.
10.นมจืด 1 ชต.
ลองทำกันดูจ้า อย่าลืม!กดติดตาม กดกระดิ่งกันด้วยนะจ๊า
#แม่มิ้ว
FB ทำเองกินเอง
/ bymeamilk
Add Line ได้ที่นี่ค่ะ
line.me/ti/p/k...
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
คอนเฟิร์มความอร่อย สูตรแม่มิ้วทำตามง่าย อร่อยยยยมากด้วย ทำ2-3ครั้งแล้ว อร่อยกว่าซื้อกินแถวบ้านอีก ช่องนี้ทำตามง่ายสุดละ❤❤
ขอบคุณที่มาคอมเฟอร์มอีกเสียงค่าาา
ใช่ครับดูหลายช่อง ช่องนี้ทำง่ายสุด ส่วนผสมไม่เยอะ
@@bymilko_o6174ใช่เครื่องผสมอาหารแทนเครื่องปั่นได้หรือเปล่าครับ
ทำตามแล้วค่ะ หอมมาก ใส่พิมขันข้าวนึ่ง25 นาที ไม่รองกระดาษก็แซะออกง่ายค่ะ
จะเข้ามาขอบคุณค่ะ ขอบคุณมากๆเลยนะคะ เกิดมาไม่เคยทำขนมเลยค่ะ วันนี้ลองทำแล้ว คนในครอบครัวบอกว่าอร่อยมากค่ะ แต่ซื้อถ้วยมาผิดไปซื้อไซส์อย่ากว่าเดิม ก็เลยสุกช้าไป ต้องนึ่งเพิ่มอีกประมาณ10นาทีค่ะ
เก่งมากๆค่ะ ดีใจที่ชอบกันนะคะ
ลองทำแล้วค่า เป็นครั้งแรกที่ทำขนมเลย คุณพ่อคุณแม่ปลื้มมาก ขอบคุณสำหรับวิธีทำและสูตรอร่อยๆนะคะ
เก่งมากค่ะ ดีใจกับความสำเร็จของหนูนะคะ
สูตรนี้อร่อยจริงค่ะแม่มิ้ว ทำครั้งแรกอร่อย กมกล่อม นุ่ม ไม่แพ้ซื้อกินจากร้านดังค่ะ
เก่งมากค่ะ ดีใจที่ชอบนะคะ
สูตรนี้ทำแล้วอร่อยมากเลยค่ะ ทำใส่บาตร แจกเพื่อนและทานกันในครอบครัว ขอบคุณสูตรดีๆ แบบนี้นะคะ❤😊❤ 2/1/68
ยินดีมากค่เ
ลองทำกินทำแจกแล้วค่ะ....😀ตอนนี้ทำขายแล้วค่ะ ติดตามมานานแล้ว ตอนนี้ว่างงานเลยหัดทำตามแม่มิ้วจ่ะ เยี่ยมเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ สำหรับสูตรนี้🙏💛🙏💛
ยินดีมากค่ะ ขอให้ขายดีปังๆนะคะ
สนใจอยากทำ แต่ ไม่บอกให้ละเอียดว่าใช้แป้งอะไร เท่าไหร่ ผงฟู และเบคกิ้งโซดาเท่าไหร่
@@กู้เกียรติมานพ0951 เขียนไว้ใต้คลิป แล้วนะคะคุณ แม่มิ้วบอกละเอียดอยู่นะ 😊
ทำแล้วค่ะ นุ่มอร่อยหวานกำลังดีค่ะ
เก่งมากเลยค่ะ
เยี่ยมยอด..ขอบคุนจ้าว
ยินดีจ้าว
ลองทำแล้วอร่อยค่ะ นุ่มกำลังดี ขอบคุณมากค่ะ
ยินดีมากค่ะ ดีใจที่ชอบนะคะ
รองทำแล้วอร่อยมากค่ะ
ทำง่ายค่ะกับเครื่องปั่น รสชาติกำลังดีหวาน มัน หอมอร่อย มือใหม่หัดทำครั้งแรก ก็ออกมาสวยน่าทานเลยค่ะ😁😁
เยี่ยมมากค่ะ
จะทำดูจ้า
สูตรนี้มีคนชมว่าอร่อยมากค่ะส่วนตัวใช้น้ำตาลมะพร้าวและน้ำตาลทรายแดงผสมกันค่ะอร่อยๆและหอมมากๆค่ะ ถ้าอยากจะลองใช้หม้ออบลมร้อนอุณหภูมิไฟและเวลาเท่าไหร่คะแม่มิ้ว
ลองทำดูแล้วค่ะ แต่เอากล้วยหอมแทน แป้งฟูนุ่ม รสชาติหวานอร่อยกำลังดีค่ะ
เยี่ยมมากค่ะ
สวัสดีค่ะ ขอบคุณมากค่ะ😁😘
เป็นตาแซบเด้ ค่ะ ไลด์1
ขอบคุณหลายๆค่ะ❤️❤️
ทำเมื่วาน 21 กย. ลดน้ำตาล ลดน้ำมันลงนิดนึง อร่อยคค่ะ
แม่มิ้ว หนูใช้แป้งบัตเตอร์เค้กต้องปรับสูตรตรงไหนมั้ยคะ
มำไมทำรอบนึ้ แล้วแน่ยๆค่า แม่มิวเปลี่ยนน้ำตาลค่า ใช้น่ำตาลปิ้บ และตีเครื่องไม่ปั่นค่า
ขอสูตรเค้กกล้วยน้ำว้านึ่ง, เค้กกล้วยหอมนึ่งใส่โยเกิร์ตด้วยจ๊ะ
ขอบคุณมาก
แม่มิว..จะลองทำถวายพระบ้างค่ะ
จ้า คิดดีทำดีมากค่ะ
ทำแล้วอร่อยมากค่ะ จาก ส ป ป ลาว 🥰
ຂອບໃຈ
ยินดีมากค่ะ ดีใจที่ชอบนะคะ
ใช้ไมโครเวฟได้ไหมค่ะ กี่นาที
ถ้าเปบี่ยนน้ำมัน เป็นเนยสดได้มั้ยค่ะ ต้องใช้บริมาณเท่าไหร่ค่ะ
ใช้เท่ากันได้ค่ะ
ท่าไม่ไส่เบกิ่งโซดาได้ไหมคะ
สูตรนี้ใช้ถ้วยจีบ 3219 ได้กี่ถ้วยค่ะ ติดตามอยู่คะ
แม่มิวคะ ใช้ไข่เบอร์0 ได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
อยากไห้แม่มิวทำแบบไม่ไส่เบกิ้งโซดาคะ เพาะหนูไม่มีเบกิ้งโซดาคะ
ใช้แป้งข้าวจ้าวได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
สวัสดีค่ะ ลองทำตามแล้วโดยไม่มีอุปกรณ์ตวงกะๆเอาทุกอย่างค่ะ ความเหนี่ยวนุ่มได้ รสชาติเค็มค่ะ5555 คือใส่น้ำตาลแค่1ช้อนโต๊ะเองค่ะ อยากถามว่าทำอย่างไรให้ไม่คาวกลิ่นไข่ค่ะ
ใช้ไข่ใหม่สด และใส่กลิ่นวนิลาค่ะ
ทำแล้วคะใช้กระทงใบตองคะ
ว้าว อยากเห็นจังงงง
มีสูตรเค็ดกล้วยน้ำว้าไหมคะ
สูตรนี้เลยค่ะ
ถ้าไม่ใส่เบคกิ้งโซดาได้ไม่ค่ะ พอดีไม่มีค่ะ
ลองทำตามแล้ว สูตรนี้อร่อยมากๆ ข้างในไม่มีฟองอากาศเลย ข้างในเนื้อแน่นเนียนละเอียด แต่เนื้อนุ่มมากค่ะ แอบเพิ่มกลิ่นนมฮอกไกโดไปด้วย หอมมาก ความหวานพอดี ใส่ถ้วยกระดาษ ได้ 12-13-14ถ้วย เลยค่ะ นึ่งไฟกลางๆ 20 นาที ทิ้งไว้ให้เย็นลงข้ามคืน ก็ยังนิ่มอยู่ค่ะ (ใช้สูตรนี้กับกล้วยอะไรก็ได้จ้ากล้วยไข่ก็ได้)
เยี่ยมมากค่ะ ดีใจที่ชอบนะคะ
วันนี้ลองเปลี่ยนจากกล้วยเป็นฟักทอง
เค้กนุ่มมากๆเลยจ้า
แม่มิวใช้แป้งเค้กยี่ห้ออะไรค่ะ หนูมีตราบัวแดงใช้ได้ไม่ค่ะ
แม่ใช้ตรากิเลนแดงจ้า ยี่ห้ออื่นได้
สอบถามค่ะแม่มิ้ว ใช้ไฟประมาณไหนคะ
ไฟกลางค่ะ
@@bymilko_o6174 ขอบคุณค่ะ
น้ำมัน1ถ้วยตวง200-หรือ250ค่ะแม่มิ้ว
250ค่ะ
ไม่ใส่เบกกิ้งโซดาได้ไมค่ะ
ใส่ดีกว่าค่ะ
แม่มิ้วใช่แป้งยี้ห่ออะไรค่ะ และทำไหมของฉันไม่มีสีที่ดำเหมือนของคนอื่นๆเลย😁
แป้งเค้กตรากิเลนแดง หรือแป้งสาลีอเนกประสงค์ตราว่าว อยากให้สีสวยให้บดกล้วยผสมน้ำมะนาวพักไว้ก่อน ควรใช้กล้วยที่สุกงอม บางสูตรใส่สีผสมอาหารให้สวยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
พักแป้งเผื่ออะไรค่ะ
ใช้แป้งว่าวได้มั้ยคั
ได้ค่ะ
พัก30นาที ที่อุณหภูมิห้องหรือในตู้เย็นคะ?
และเราใช้ถาดกลมแบบขนมเค๊กได้ไหมคะ? ขนาด1ปอนด์
อุณหภูมิห้องค่ะ ใช้พิมพ์เค้ก1ปอนด์ได้ แต่ต้องเพิ่มเวลานึ่งน๊า
มะนาวใส่ตอนไหนค่ะแม่มิ้ว
ยีกล้วยเสร็จหมักกับน้ำมะนาวค่ะ
สูตรนี้ใส่ช็อกโกแลตชิปด้วยได้มั้ยคะ นึ่งแบบใส่พิมพ์1ปอนด์ได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ
@@bymilko_o6174 ขอบคุณค่ะ
ใช้ถ้วยตะไลแทนถ้วยกระดาษได้มั้ยคะ
เหมือนกันครับไม่มีถ้วยกระดาษ
😂
ลองทำแล้วค่ะ เสร็จเมื่อ15นาทีที่แล้วนี่เอง รสชาติดีค่ะ แต่สีมันซืดไม่สวยเข้มเหมือนของคุณเลยค่ะ มีเทคนิคอะไรมั้ยค่ะ อ้อลืมบอกไปใช้แป้งอเนกประสงค์ค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ ถ้ามีสูตรเค้กนึ่งมาลงให้อีกนะคะ
กำลังหาอาชีพเสริมค่ะ ไม่มีเตาอบค่ะ
ถ้าอยากให้สีเข้มขึ้น แนะนำให้ใช้กล้วยสุกงอมปั่นพร้อมน้ำมะนาวก่อนแล้วพักไว้สัก5นาที จากนั้นค่อยใส่อย่างอื่นตามแล้วปั่นต่อค่ะ หรือใช้น้ำตาลทรายแดงแทนน้ำตาลทรายขาวค่ะ ขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจให้นะคะ❤️❤️
ลองใช้น้ำตาลทรายแดงและเอากล้วยสุกงอมแช่แข็งก่อน สีออกมาน่าทานมากๆเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับเทคนิคและสูตรดีๆนะคะ ขอบคุณค่ะ🙏😍
ใช้ตะกร้อไฟฟ้าแทนได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ
กล้วยเล็บมือนางได้ไหมคะ
ลองดูค่ะ
ฟาร์น่ะฝึกทำครั้งแรก และก็ใช้วิธีอบด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันใช้ความร้อนที่ 160 องศา และเวลา 30 นาที ทำ 2 รอบ ออกมานุ่มรสชาติเข้มข้น อร่อย นุ่มลิ้น โยเซฟอายุ 8 ขวบ (ลูกชาย ชอบดูการทำขนมที่แม่มิ้วทำทุกคลิปค่ะ เพราะทำตามมา 3 คลิป แล้วรสชาดเข้มทุกสูตร จากที่ทำขนมไม่เป็น มาเจอวิธีทำง่ายๆ อร่อยๆทำให้เพลิดเพลิน ชีวิตเปลี่ยนเลย จากที่ซื้อกินตลอดกลายเป็น ชอบทำ และบอกต่อให้คนที่รู้จักทำตาม แถมยังนำขนมไปแบ่งปันให้เพื่อนบ้านได้ชิมกันอีกด้วย ขอบคุณ ค่ะ💕💞🌹👍
เยี่ยมมากค่าาา มาฝึกทำขนมด้วยกัน ดีใจที่ชอบค่ะ ขอบคุณตัวเล็กและคุณแม่ที่ติดตามกันค่ะ
Wow! I've just subscribed! Can I substitute lime juice with lemon juice? Or was it really lime juice or lime water aka lye water?? Thank you so much for your response.
Fresh lemonade
555กระจอกเเค่ขนมขี้หมา
ไม่ใช้เบคกิ้งโซดาได้ใหม่คะ
ใส่กล้วยเพิ่มลงไปได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ
ใช้แป้งอเนกประสงค์แทนมีผลกับขนมมั้ยคะ😆😍😘
ใช้แป้งอเนกประสงค์ได้เลยค่ะ ไม่มีผลค่ะ
ถ้าทำไว้ตั้งแต่ตอนกลางคืน ตอนเช้ามาจะแข็งมั้ยคะ
ไม่แข็งค่ะ
@@bymilko_o6174 ขอบคุณค่ะ
เสียงแผ่วเบปัยหน่อยจ้าว
ดีค่ะไม่ใช้เครื่ิองตี
ใช้หญ้าหวานแทนน้ำตาลได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ
ขอถามใช้กระทงใบตองได้ไหมคะ
ไม่แน่ใจค่ะ ลองทำดูนะคะ
ขอบคุณค่ะ
ใช้เเป้งอะไรครับ?
แป้งสาลีอเนกประสงค์หรือแป้งเค้กได้ทั้งสองค่ะ แป้งเค้กจะดีสุด
ใช้แป้งบัวแดงแทนแป้งเค้กได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
@@bymilko_o6174 ขอบคุณค่ะ
ไม่พักแป้งได้ไหมคะ
สูตรนี้ต้องพักค่ะ
ถ้าไม่มีเบดกี้งโชดา ไม่ใส่ได้มั้ยค่ะ
จะไม่ค่อยฟูนะคะ
ไม่ใส่ผงฟูได้มั้ยค่ะ
จะไม่ค่อยฟูนะคะ
สูตรนี้ใช้อบได้ไหมคะ แล้วต้องใช้อุณหภูมิเท่าไหร่คะ
ได้ค่ะ ไฟ175-180องศา15-20นาทีดูนะคะ
แม่มิวใส่น้ำมะนาวตรงไหน
ขั้นตอนสุดท้ายก่อนตักใส่ถ้วยก็ได้ค่า หรือหมักกับกล้วยพักไว้ก่อน10นาที
@@bymilko_o6174 ขอบคุณค่า ทำเมื่อเย็น อร่อยมากค่า ขอบคุนที่ตอบค่า
@@bymilko_o6174 ขอบคุนค่า
ทำแล้วครับแต่ทำไมมีกลิ่นคาวไข่ชัดมากเลยครับ ควรแก้ไขอย่างไรดีครับ
แนะนำใช้ไข่ใหม่สด
ถ้าใช้แป้งข้าวจ้าว ต้องใช้ปริมาณเท่าไหร่
ลดลงสัก25กรัมค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ถ้าใช้ไข่เบอร์3ต้องใช้กี่ฟองคะ หนูไม่มีไข่เบอร์1-2
ใช้เท่ากันได้ค่ะ
ใส่น้ำส้มสายชูตรวไหนค่า
ในคลิปไม่ได้ใส่นะคะ
พิมผิดค่า
แม่มิ้วคะนึ่งใส่พิมพปอนดต้องใช้เวลาเท่าไหร่คะ ลองใช้30นาที ตรงกลางเหลว เละพังเลยค่ะ พอดีมีออดอร รบกวนช่วยด้วยค่ะ
ประมาณ40-60 นาทีนะคะ
@@bymilko_o6174 ทำสำเร็จแล้วค่ะใช้เวลา60นาทีค่ะ
วันนี้ลองทำแล้วค่ะ อร่อยแป้งนุ่ม สำหรับตัวเองลดน้ำตาลนิดหน่อย หวานน้อยโอเค ผ่านๆๆ ถ้าทำขายชิ้นละ 5 -7 บ.จะดีมั้ยคะ
เยี่ยมเลยค่ะ ลองคำณวนต้นทุนดูนะคะ
ไม่แช่ตู้เย็นอยู่ได้กี่วันคะ
2วันค่ะ
ทำครึ่งสูตรได้มั้ยค่า
ได้ค่ะ หารครึ่งนะคะ
@@bymilko_o6174 ขอบคุนค่าน่ารักที่สุด
ใช้แป้งอไรเหรอค่ะ
ใต้คลิปค่ะ
อยู่ได้ประมาณกี่วันคะ
2-3วันค่ะ
ตอนนี้เราทำขายแล้วขายเด็กในโรงงานพวกผู้ชายมันบอกดีไม่ค่อยหวานมากดีจ้าขอบใจมากได้กำไรวันละ 100 กว่าบาทก็ยังดี
เยี่ยมมากๆค่ะ ขอให้ปังๆนะคะ
ถ้าไม่มีแป้งเค้กใช้แป้งอะไรแทนได้บ้างคะ ยังออกไปไหนไม่ได้ค่ะ ขอบคุณค่ะ
มีสูตรใช้แป้งข้าวเจ้า เข้าดูในช่องนะคะ
ชอบมากๆค่ะ สวัสดีค่ะเพื่อนใหม่คะ
ขอบคุณมากค่ะ ยินดีที่ได้รู้จักค่ะ
ไม่มีเบกกิ้งโซดาไม่ใส่ได้มั้ย
ควรใส่ค่ะ
ไม่ใส่เบกิ้งโซดาได้ไหมคะ
ต้องใส่ด้วยค่ะ ไม่งั้นจะไม่ค่อยฟูค่ะ
@@bymilko_o6174 ขอบคุณค่ะ
แม่มิ้วคะ ขอคำแนะนำหน่อยค่ะ พอดีเราทำตามสูตรแล้วแต่พอนึ่งแล้วเนื้อค่อนข้างแน่น(แต่ไม่แข็งนะคะ) นึ่งตามเวลาและเลยเวลาแล้วแต่ตรงกลางไม่สุกทุกอันเลยค่ะ ต้องแก้ตรงไหนคะ รบกวนขอคำแนะนำหน่อยค่ะ🙏
ซึ้งนึ่งระดับความร้อนได้มั้ยคะ คือมีไอน้ำเล็ดลอดออกไปเยอะหรือเปล่า
ระดับไฟแต่ละบ้านต่างกัน ลองนึ่งต่อไปอีกค่ะ
@@bymilko_o6174 ขอบคุณนะคะ จะลองทำใหม่อีกครั้งค่ะ 😊
น้ำมะนาวใส่ตอนไหนค่ะ
สามารถใส่ผสมกับกล้วยตอนแรก หรือ ใส่ในขั้นตอนสุดท้ายได้เลยค่ะ
ลองทำแล้ว ทำไมเนื้อมันแน่น และ ไม่ฟูคะ
ลองทำใหม่นะคะ
เก็บไว้ได้กี่วันค่ะ
5-7วันในตู้เย็นค่ะ
แป้งอะไรคะ
แป้งสาลีอเนกประสงค์ หรือแป้งเค้กค่ะ
ลองทำสูตรอม่มิ้ว อร่อยคะ ฟูสวยมากเลย
ลองแล้วดีเลยค่ะ แต่ลดน้ำตาล
เก่งมากค่า
นึ่ง 2 ซึ้งพร้อมกันในครั้งเดียวเลยได้มั๊ยคะ
ได้จ้า ยิ่งดีเลย
ไม่ใช้ไข่ได้ไม้คะ
แม่มิ้วค่ะ หนูลองทำเค้กกล้วยน้ำว้ามาหลายสูตรล่ะค่ะ แต่สงสัยว่า เวลานึ่งเสร็จเย็นแล้วด้านหน้าขนมจะแข็งๆๆไม่เงามันๆๆน่ะค่ะ เป็นเพราะอะไรค่ะ
อืมลองเพิ่มน้ำมันค่ะ ของแม่มิ้วขณะแช่ตู้เย็นค่ำคืนเอาออกมากิน ยังนุ่มไม่แข็งเลยนะคะ
1ถ้วยตวงนี่กี่กรัมคะ
ประมาณ140กรัมค่ะ
ไม่ใส่ผงฟู ได้ไหมค่ะ
1ถ้วยตวงเท่ากับเท่าไหร่ค่ะ
250 ml.ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ใช่แป้งอะไรค่ะ ไม่เห็นบอกเลย
แป้งเค้ก ตรากิเลนแดงค่ะ
ลองทำแล้ว..ใช้แป้งเอนกประสงค์ตราว่าว ก็นุ่มอร่อยค่ะ
สูตรนี้ได้ประมาณกี่ชิ้นคะ
จำไม่ได้จริงๆนานมากแล้ว เกิน10ชิ้นแน่นอนจ้า
@@bymilko_o6174 วันนี้ลองทำแล้วบอกอร่อยชอบทุกคนเลยคะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ
👍
ท่าน ฯ ๆ ๆ ตนคงต้องฟังเจ้าพ่อนกฯเค้าสั่งมาไปแล้ว ไม่เกินพันบาท ด้วยอุปกรณ์ฯบาเบอร์ใดๆมีอีกและออกหน่วยอาสาตัดผมใดๆอีก❤!
แป้งที่ผสมแล้วสามารถเก็บไว้ได้มั้ยคะ ถ้าไม่ได้อบทั้งหมดในวันเดียว
ยังไม่เคยเก็บค่ะ น่าจะเก็บได้นะคะในตู้เย็น
อร้อยคะนุ้ม
นุ่มมากๆค่ะ ขอบคุณนะคะ
บอสูตรคะด่วนๆ
สูตรใต้คลิปนะคะ