Zöldbabos sertésragu leves

HOZZÁVALÓK:
1 kg sertés hús
1 kg zöldbab
30 dkg sárgarépa (2 db)
7 dkg petrezselyemgyökér ( 1 db)
10 dkg karalábé ( 1 kisebb db)
másfél fej hagyma
másfél evőkanál zsír, vagy ennek megfelelő olaj
3-4 gerezd fokhagyma
2-3 db babérlevél
1 evőkanál pirospaprika
só
bors
őrölt kömény
1 csokor kapor
ízlés szerint citromlé
kb.4,5 l vizet öntöttem rá
Habaráshoz:
375 gr-os dl tejföl
2 evőkanál liszt
JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ!