ŞANLIURFALILARIN MEŞHUR RAMAZAN ÇÖREĞİ KÜLÜNÇE NASIL YAPILIR ?

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 1 апр 2024
  • Gaziantep'ten herkese selamlar! kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz. Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz. Kanalımda restoranlarda yediğiniz yemek, kebap veya tatlıları aynı tatta ve serviste yapabilmeniz için kendi restoranımda değil evimde sizlere ev ortamında aynı tadı ve görselliği yapabilmeniz için sizlere yardımcı oluyorum bazı şeyler yüzde yüz olmasa da en yakını yakalamak sizlerin ailecek zevkli bir öğlen veya aksam yemeğini yemenizi sağlamak söylediklerimi yaparsanız bunu sizde başarabilirsiniz.
    Herkese merhaba hayırlı Ramazanlar. Bugünkü tarifimiz Şanlıurfanın geleneksel Ramazan çöreği külünçe yaptık. Bol baharatlı dillere destan bir lezzet. Umarım sizde denersiniz. Bizi sosyal medya hesaplarımızdan takip etmeyi unutmayın.
    ŞANLIURFALILARIN MEŞHUR RAMAZAN ÇÖREĞİ KÜLÜNÇE NASIL YAPILIR ?
    #turkishfoods #ramadan #foods
    Yöresel ürün sitemiz
    harunaksudan.com/
    Malzemeler :
    10 SU BARDAĞI UN ( KONTROLLÜ ŞEKİLDE KULLANACAĞIZ)
    250 GRAM TEREYAĞI
    2 TANE YUMURTA BEYAZI
    2 YEMEK KAŞIĞI ÇÖREK OTU
    2 ADET YUMURTA SARISI
    1 SU BARDAĞI ZEYTİNYAĞI
    1 SU BARDAĞI SÜT
    2 SU BARDAĞI ŞEKER
    YARIM SU BARDAĞI KABUKLU SUSAM
    YARIM SU BARDAĞI SUSAM
    2 YEMEK KAŞIĞI REZENE
    1 TATLI KAŞIĞI SİLME ÖĞÜTÜLMÜŞ KARANFİL
    YARIM TATLI KAŞIĞI ÇEMEN OTU
    1 TATLI KAŞIĞI TUZ
    1 PAKET KABARTMA TOZU
    1 PAKET VANİLYA
    2 ADET MUSKAT
    1 YEMEK KAŞIĞI TOZ TARÇIN
    1 ÇAY BARDAĞI İRMİK
    1 YEMEK KAŞIĞI MAHLEP

Комментарии • 84

  • @bizimmahalle9578
    @bizimmahalle9578 2 месяца назад +5

    Ramazanin sonuna dogru yapariz gece sahura kadar pişirilir taş firinlarda ama kesinlikle irmik konmaz.Ellerinize saglik çok guzel oldu.

  • @konulsucu6210
    @konulsucu6210 11 дней назад +1

    Usdam ne yapsam sizin tarifede hep bakarim ve sonuc yine sizin yapdiginizla devam

  • @gunerkara7308
    @gunerkara7308 2 месяца назад +3

    Adamsın usta işine saygin taktire şayan 👏👏👏 iki gun once çektiği ni beğenmeyip tekrar zahmete giren büyük USTA #HARUNAKSU❤

  • @nejmettinyaman830
    @nejmettinyaman830 2 месяца назад +5

    Ustam oruç oruç bakması da bi hoş oluyor 😂

  • @emirdemir5876
    @emirdemir5876 2 месяца назад +4

    URFADAN SELAMLAR USTAM 10 numara bir tarif

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 месяца назад +2

      Aleyküm selam

  • @aysedogan4170
    @aysedogan4170 2 месяца назад +3

    Hazır baharatları kullanmayıp baharatları tek tek verdiğiniz için teşekkürler Harun ustam 💐

  • @KrmCX
    @KrmCX 2 месяца назад +1

    Mükemmel bir ustasın sen abi. Çok teşekkürler.

  • @user-ws9mq8it8p
    @user-ws9mq8it8p 2 месяца назад +1

    Sonunda gelmiş tarif.Ellerinize sağlık.Allahın izniyle en yakın zamabda deneyeceğim.Urfada hanımlar yaptığında içine irmik hiç girmez.Mutlaka siz de urfalı ustalara sormuşsunuzdur.Belki ev tipi çarşı tipi farkıdır

  • @slntr
    @slntr 2 месяца назад +2

    ustam kanalınıza bayıldım emeğinize sağlık 🤩 artık favori kanallarımdan biri oldu sizi öneriyorum herkese. naçizane tavsiyem altyazı ve hatta İngilizce altyazı seçeneği olursa kanal daha çabuk büyür gibi geldi bana 😊

  • @melahatkavak8109
    @melahatkavak8109 2 месяца назад +1

    Cok saglikli bir coyrek bol mazemeli

  • @cebohasn7599
    @cebohasn7599 2 месяца назад +2

    Tam zamanında geldi video. Yaptım müthiş oldu . Elinize emeğinize sağlık 🌷🌺

  • @melahatkavak8109
    @melahatkavak8109 2 месяца назад +1

    Afiyet olsun yarasin bal şifa olsun size insallah

  • @alihann.
    @alihann. 2 месяца назад +3

    Usta sabit kameradan komple senle tezgahı görsek daha iyi olur gibi

  • @cafergozlukaya4260
    @cafergozlukaya4260 2 месяца назад +2

    eline saglik

  • @melahatkavak8109
    @melahatkavak8109 2 месяца назад +2

    Eline koluna saglik masallah harikaymis benim arkadas antepli ama sanmiyorum bu kadar mazemeli yaptığını 2 kez verdi yapmisti biz İngiltere de yasiyoruz ama çok mazeme burada var

  • @HS-gf5vb
    @HS-gf5vb 2 месяца назад +2

    Elinize sağlık abi çok severim hele uzun kış gecelerinde çay ve yaninda peynir efsane olurdu.

  • @baldannefistarifler
    @baldannefistarifler 2 месяца назад +2

    Harun ustam eline emeğine yüreğine gönlüne sağlık şifa olsun Değerli Kardeşim Tariflerinizin hepsi muhteşem çok Teşekkür ediyorum Allah’a emanet olun 🙋🏼‍♀️🥰😊🤗Hayırlı iftarlar

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 месяца назад

      Teşekkür ederim sağ olun var olun

  • @arkabahcem47
    @arkabahcem47 2 месяца назад

    Ellerinize sağlık çok güzel oldular. Diyarbakır çöreğine benziyor biraz mutlaka deneyeceğim 😊👏👏

  • @elifgokkaya7852
    @elifgokkaya7852 2 месяца назад +3

    Yine ilk ben beğendim 🎉😅

  • @alievci9383
    @alievci9383 2 месяца назад +2

    Harun ustam yine harikasın. Ufak bir önerim olacak videoların da. Alt yazı da kullansan çok daha iyi olacak gibi.. Ne dersin..

  • @gulcangalagus4922
    @gulcangalagus4922 2 месяца назад

    Eline sağlik ustam💯🤌👏👏👏👍

  • @handanozenc4303
    @handanozenc4303 2 месяца назад +1

    Maaşallah sübhanallah 🧿🧿🧿🧿🧿🧿

  • @mahmutberberoglu4346
    @mahmutberberoglu4346 2 месяца назад +1

    Emeklerine sağlık Harun ustam afiyet şifa olsun.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 месяца назад

      Teşekkür ederim

  • @aytenkocman1049
    @aytenkocman1049 2 месяца назад +1

    Şefim elinize emeğinize sağlık eminim o kadar güzel baharatlarla birde sizin ustaliğiniz harika olmuştur

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 месяца назад

      Teşekkür ederim

  •  2 месяца назад +1

    Ellerine sağlık harun usta👍 afiyet olsun

  • @hulyakutumat5501
    @hulyakutumat5501 2 месяца назад +1

    Ellerine sağlık Harun bey ❤

  • @konulsucu6210
    @konulsucu6210 4 часа назад

    Merhabalar yapacam ama zeytin yagim yok onun yerine tereyagi kullansam olurmu simdiden tesekkurler

  • @melahatkavak8109
    @melahatkavak8109 2 месяца назад +1

    489 cu begeni benden

  • @gonuldogru416
    @gonuldogru416 2 месяца назад +2

    Ellerinize sağlık ustam ama yöresel külünçe ye irmik ve vanilya konmaz

  • @rafetunal8931
    @rafetunal8931 2 месяца назад +1

    Ustam eline sağlık, biraz uzun sürüyor ama izlemeye değer

  • @fahriyebedir6160
    @fahriyebedir6160 2 месяца назад +1

    Paylašima beyeni yapip izlemišim yorum atmayi unutmušum eline sagol harika tarif abi masaAllah elinize saglik hayirli iftarlar 🤲🤲tekrardan izliyorum videolarini full izliyorum abi🤲🤲🧿

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 месяца назад

      Çok teşekkür ederim Allah razı olsun

  • @eminhuseynov8386
    @eminhuseynov8386 2 месяца назад +1

    Salam

  • @victorquebec5929
    @victorquebec5929 2 месяца назад +1

    Əliniz ağrımasın, Şefim! Siz, öz sahənizdə usta olmaqla bərabər həm də inşa'Allah böyük bir savab qazanırsınız canınızı və vaxtınızı ayırıb bizlərlə öz peşənizin sirlərini paylaşmaqla. Təamları dadmadan öncə "bismillah" deməyiniz bir başqa ləzzət edir.😊 Allah bütün oruclarınızı qəbul, ruzinizi bol etsin! Qarşıdan gələn Ramazan bayramınız mübarək olsun! Sizə və ailənizə Bakıdan ürək dolusu salamlar, hörmətlər!

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 месяца назад

      Teşekkür ederim Allah razı olsun

  • @Zuleyha-xr5xd
    @Zuleyha-xr5xd 2 месяца назад +1

    Hocam eline saglık.birde diyarbakır usulü bekliyorum.lütfen

  • @Zehra6363
    @Zehra6363 2 месяца назад

    Merhaba iyi akşamlar Harun Usta Urfa'dan selamlar farklı yapmışsın biraz yumurta akı Çemen Muskat kullanmıyoruz diyenler kullanabilir 25 yıldır aynı tarifle yapıyoruz çok güzel oluyor hayırlı bayramlar diliyorum☕🍫🍬🍬🍬💯💯🙋🏻‍♀️

    • @user-ws9mq8it8p
      @user-ws9mq8it8p 2 месяца назад

      Zehra hanım sakıncası yoksa sizin tarifi alabilir miyim

    • @Zehra6363
      @Zehra6363 2 месяца назад

      ​@@user-ws9mq8it8pHoş geldin Harun Usta cevap verdiğiniz için çok teşekkür ediyorum sayfamda tarifim var Şanlıurfa'da Selamlar saygılar🙏🏻☕🍫🍫🍬🍬🙋🏻‍♀️

  • @nesrinozbas12
    @nesrinozbas12 2 месяца назад +1

    Muhtesem olmuşta cok tereyağı yokmu ama yapacagim

  • @betulmemis9033
    @betulmemis9033 2 месяца назад +2

    Tarif için Tesekkür ederiz. Verdiğiniz tüm ölçülere göre sadece Tuzlu yapmak istersek tuz oranini ne kadar koymamız gerekiyor?

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 месяца назад +1

      Rica ederim 1 yemek kaşığı yeterli oluyor

  • @sevdabalabanmutfakta3045
    @sevdabalabanmutfakta3045 2 месяца назад +1

    Şahane oldu bende beklerim

  • @venividi3618
    @venividi3618 2 месяца назад +1

    Size küsmüştüm tahinli kek tarifini vermediğiniz için abonelikten bile cikmistim😅 sonra tarifli videonuzu yayinladiniz..sonrasinda videolarınız yine önüme düştü..Antepte iş nedeniyle 5 ay bulunmuştum insanları ve yemeklerine hayran kaldım..tabii ki hal böyle olunca yine abone oldum😂😂😂 severek yedigim lezzetleri sunuyorsunuz..elinize emeğinize sağlık..bir daha gelirsem sizi de ziyaret etmek farz oldu🙏👍

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 месяца назад

      Teşekkür ederim tekrar hoşgeldiniz

  • @leylaceylan9815
    @leylaceylan9815 2 месяца назад +1

    Ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor aynısının tuzlusunu yapabilirmiyiz

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 месяца назад

      Teşekkürler tabiki yapabilirsiniz

  • @ilhan.ozalay_41500_TR
    @ilhan.ozalay_41500_TR 2 месяца назад +1

    💚

  • @umutayaz3926
    @umutayaz3926 2 месяца назад +1

    👍

  • @melahatkavak8109
    @melahatkavak8109 2 месяца назад +1

    Görüntü de harika

  • @dilrubapolat3587
    @dilrubapolat3587 2 месяца назад

    Elinize sağlık, bu havalarda ne kadar muhafıza edebiliriz külünçe ve kahkeyi acaba önümüz yaz sonuçta.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 месяца назад

      Teşekkürler 3 ay dayanır

  • @sukranyay518
    @sukranyay518 2 месяца назад

    Eline sağlık ustam siz ne unu kullanıyorsunuz yazarsanız çok sevinirim

    • @veysisedef5669
      @veysisedef5669 2 месяца назад

      Bir urfalı olarak biz koymuyoruz irmik koymasan daha iyi olur derim selamlar başarılar afiyet olsun

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 месяца назад

      Normal pastalık un

  • @melahatkavak8109
    @melahatkavak8109 2 месяца назад +1

    Ne kadar çok mazemeliymis boyle baktigin da sadece seker un tereyağı var kuncu sandim

  • @ulkerakkurtpamuk6142
    @ulkerakkurtpamuk6142 2 месяца назад +1

    Bulgar macirim 💙💙💙💙solum halk kavala 🤍🤍🤍🤍🧿🧿🧿🎂🐞🐞🧡🧡🧡🧡🧿🧿🧿vede dedem birde yoruk ✌️✌️✌️✌️anladiniz dunya bende hepsi var kurtdummm de 🎂🎂🎂🐞🐞🐞yilmazimmmmmm guney kizi 👏👏👏👏👏💖💖boyle akdenizde ✋✋✋❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️gerrcek hicc kalmadi 🧿🧿🎂🎂😍🧡🧡🧡🧡🤍🤍🤍✌️solum halk benim ✊

  • @ftmftm5731
    @ftmftm5731 2 месяца назад +1

    Mrb bu videodan önce tavuklu çorba tarifi vardı , yayınlamadınız.. merakla onu beklerken sonraki video verdiniz.. tavuk çorbasını rica etsek ...

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 месяца назад

      Sıradaki tarifimiz o

    • @ftmftm5731
      @ftmftm5731 2 месяца назад

      ♥️🙏 çok tsk ederiz.. 🙂

  • @selmaakn1042
    @selmaakn1042 2 месяца назад

    Usta irmik konmuyor deniliyor ne yapacağız. Konsa konmasa ne olur acaba. Aydın şehrinden arıyorum. Elinize sağlık

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 месяца назад +1

      Biz tarifi onlarca Urfalı dan aldık ve hepsi irmik söyledi

  • @hamidemadran8336
    @hamidemadran8336 2 месяца назад +1

    Ben denizlideyim hocam baharatların bazılarını bilemedim burda bulunurmu

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 месяца назад

      Aktarlarda satılıyor

  • @serhatakinci9475
    @serhatakinci9475 Месяц назад +1

    Selâm aleyküm ustam, bardak hesabı isteyenler de var, zahmet olacak ama gram olarak yazmanız da mümkün mü? Her bardak ve dolum ölçüsü bazen tutmuyor.

  • @haticesivri2720
    @haticesivri2720 2 месяца назад

    Ustam ben bu çöreği yapmak istiyorum bir şey soracağım lütfen cevap ver Yumurtaların bir koyu sarı biri açık sarı mı olması gerekiyor 😂

  • @markamurat4952
    @markamurat4952 2 месяца назад +1

    Yoorum yeen güzel olur da Bu Baklava'dan Bahalıya mal olur. :) Eline Sağlık.

  • @zelihacayrcoglu4608
    @zelihacayrcoglu4608 2 месяца назад

    Kabartma kaç tane acaba

  • @Zehra6363
    @Zehra6363 2 месяца назад

    Cevap yazarsanız çok mutlu olurum görüşmek dileğiyle🙏🏻🙏🏻

  • @ozzieener5678
    @ozzieener5678 2 месяца назад +1

    Haruncum Gazaintap tayyip kazanmis secimi sevmem kendisini ama umarim Gazaintap icin her sey cok guzel olur