Ravioli con crema pasticcera e marmellata al caffè.fritti o al forno.dolce di carnevale pazzesco.

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  • Опубликовано: 4 окт 2024
  • Ravioli o tortelli ripieni di crema pasticcera con marmellata di caffè. Dolce di carnevale che può essere mangiato tutto l’anno per la sua bontà e la sua particolare unicità.
    Per prima cosa preparare l’impasto delle chiacchiere o frappe di carnevale
    Vedi qui ricetta👇
    • Chiacchiere,frappe,cro...
    Una volta fatto l’impasto lasciare riposare e preparare la crema pasticciera con:
    1 l di latte
    Quattro uova intere
    300 g di zucchero
    80 /90 grammi di farina 00
    Una bacca di vaniglia
    Unire alla crema pasticciera 250 g di marmellata di caffè .
    Vedi qui la ricetta 👇
    • Marmellata di caffè. L...
    Una volta che la crema è raffreddata formare i ravioli e friggere in olio di semi alla temperatura che va dai 170° ai 180° fino a doratura
    In forno a 170° per 10 minuti
    Per chi fosse interessato a una planetaria vi metto qui il link di una planetaria secondo me valida e adatta per casa.
    amzn.to/3K98xhJ

Комментарии • 103

  • @giorgia6247
    @giorgia6247 8 месяцев назад +2

    Cristina, sei SPECIALE, brava e spontaneamente simpatica.❤

  • @antoniamancia7139
    @antoniamancia7139 Месяц назад +1

    Che buoni cuei tortelli grazie ❤❤❤

  • @isabellachiusaroli989
    @isabellachiusaroli989 Год назад +2

    Marmellata al caffè, fatta. Strepitosa. Ma con te, è normale... Solo superlativi 😋😍😘

  • @antoniamancia7139
    @antoniamancia7139 Месяц назад +1

    Ciao cristina tutto bene sempre bravissima ❤❤❤

  • @GiuseppinaGiannini-d6w
    @GiuseppinaGiannini-d6w 6 месяцев назад

    Cristina sei fantastica. Che buoni. Li farò fritti 😊❤

  • @maurorovelli4419
    @maurorovelli4419 Год назад +3

    Mi piace tantissimo quando ti abbassi e dici ciao muoio dal ridere😂😂😂😂🔝🔝🔝🔝🔝

  • @nadiaburiassi9117
    @nadiaburiassi9117 Год назад +3

    La marmellata di caffè fatta.... Senza parole

  • @giannif.8505
    @giannif.8505 Год назад +7

    👏👏👏👏👏 Bravissima Cristina, noi li chiamiamo turtlin in dialetto, non conoscevamo la tua famosa marmellata e la mia mamma li farciva con nutella e mamellata di albicocche. Sei come la fata turchina tutto ciò che fai diventa oro 🫶🫶🫶

  • @manuelademeo9067
    @manuelademeo9067 Год назад

    Sei una vera tentazione.....
    Buonissima Grazie

  • @PaolaLucidi-w7p
    @PaolaLucidi-w7p Год назад +1

    Grazie mia cara x avermi ricordato la prova dell' acqua x la marmellata di caffè..la farò .. ci proverò ciao MIA cara sei meravigliosa 👍😘🌹❤️💋🌺

  • @lucillapac3563
    @lucillapac3563 Год назад +1

    Buongiorno cara Cry 💝 GRAZIE 🌹 x questa squisitezza 😋🤤🎊🎉🎭 sono felice di averti conosciuta bravissima 🎯 in tutto 👏🏆👏😍 buona domenica a te🌸 e la tua splendida famiglia ❤️

  • @annavasarri2295
    @annavasarri2295 Год назад +4

    Sono certa che sarà una delizia . Bravissima 🥰

  • @antonellalatessa8316
    @antonellalatessa8316 Год назад +1

    Cristina, che dire, sempre super!!! Grazie grazie grazie. Kisssss

  • @ivanabartoliniborghi3249
    @ivanabartoliniborghi3249 Год назад +1

    Sei una fonte inesauribile di prelibatezze

  • @giulianaparodi2665
    @giulianaparodi2665 Год назад +1

    Finalmente una persona che ha ricette nuove! Oggi ho la febbre ma appena starò meglio le voglio provare. Grazie 🙏

  • @nataliasomova5031
    @nataliasomova5031 Год назад +4

    Cristina sei migliore!!!!!!!!!!🙏👍👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @reginamariniello1558
    @reginamariniello1558 Год назад +1

    Hai ragione Cristina è una marmellata di caffè.E chi segue i creator coreani come me da tanti anni lo sa benissimo.Grazie sei fantastica!

  • @annamarziali9741
    @annamarziali9741 Год назад +2

    Marmellata fatta... Ora ci si mette all'opera per queste squisitezze... Grazie e buon weekend a tutta la family 😘👋😍

  • @antoniettarota6094
    @antoniettarota6094 10 месяцев назад +1

    Complimenti per la sua fantasia in cucina ,solo un'artista può essere! Grazie per tutti i consigli che ci regali come le baccche da usare. Anche questa ricetta è nuova , grazie ! Alla prossima ricetta con affetto saluto!🤗😍⚘⚘⚘

  • @99hagos
    @99hagos Год назад +1

    Proprio una bel dolce: originale, e penso unico, mai visto sarà buonissimo lo proverò !!! Sempre unica, complimenti !!!

  • @valepadiglione6901
    @valepadiglione6901 Год назад +2

    La marmellata di caffè è il primo video tuo che ho visto. Ieri ho fatto il tuo pan brioche. E che te lo dico a fa, uno spettacolo 😋

  • @carolinaraffaele5268
    @carolinaraffaele5268 Год назад +1

    Grazie.x la ricetta della marmellata a caffè ☕ buonissima.

  • @mirnasalvi4637
    @mirnasalvi4637 Год назад +2

    Cristina ho fatto la tua marmellata di caffè.....buonissima buonissima a me è piaciuta tantissimo e mi è riuscita proprio bene, la rifarò tante altre volte. Grazie per la ricetta

  • @RoseBornagain
    @RoseBornagain Год назад +1

    Oggi volevo fare la marmellata di caffè per la prima volta, ma la faccio domani che nel frattempo farò il burro chiarificato. Adoro tutti i tuoi trucchetti. Sei la top altro che le Benedette .

  • @sommaincazzatura9225
    @sommaincazzatura9225 Год назад +3

    Sei veramente bravissima , mi sembra di rivedere mia nonna in cucina, ti seguo da poco ma ho visto tutti i tuoi video in poche settimane e ci tenevo tantissimi a farti i complimenti ❤️ Marta

  • @francaputzu2464
    @francaputzu2464 Год назад +1

    La marmellata al caffè come si conserva,in frigo o temperatura ambiente.Grazie mi è venuta bene😊

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Год назад +1

      Ciao Franca in frigo sia assolutamente in frigo. In frigo si mantiene tanto fino a due mesi. Io personalmente la metto anche in freezer quando ne faccio tanta.metto nei vasetti e in freezer. Quando la tiro fuori si scongela eccomi appena fatta

  • @graziellanegri6905
    @graziellanegri6905 Год назад +2

    Ma questa e' una ricetta spaziale e visto che la tuaarmellata già fatta e venuta benissimo farò anche questi proprio per il compleanno di mioarito il 7 febbraio...grazie ancora Cristina per tutte queste prelibatezze...grazieeeee e buona serata 🤗🤗🤗

  • @carlacolombo8408
    @carlacolombo8408 Год назад +1

    Cristina sei un attentato x la mia dieta,ricetta da provare !😘😘😘🌹💐🐞☘️❤️

  • @linasalemme9184
    @linasalemme9184 Год назад +1

    Bravissima complimenti. ❤👏👏👏

  • @lavorichiacchierino5612
    @lavorichiacchierino5612 Год назад +1

    Sono uno spettacolo. Sei bravissima , ricette particolari come la marmellata di caffè, questi tortelli x non parlare della crostata con crema pasticcera al caramello salato che ho fatto ed è stato un successone. Like sempre.Ti Auguro una buona Domenica 🤗⚘

  • @deborahstramigioli3528
    @deborahstramigioli3528 Год назад +1

    Lo vista proprio ieri la marmellata di caffè la farò a breve non vedo l'ora di provarla 😋

  • @dominiquecolosimo2730
    @dominiquecolosimo2730 Год назад +1

    👍😋😃Wow chissà che buone 🙋‍♀️

  • @danielacamerlenghi7835
    @danielacamerlenghi7835 Год назад +1

    Altro che pasticciona sei il 🔝🔝🔝🔝🔝 , il trucco del piatto mai visto , e sgocciolarli nello scolapasta è geniale , non ho ancora fatto la marmellata di caffè ma rimediero' al più presto , brava Cristina , stasera ho fatto la tua versione di lenticchie e sono buonissime grazie complimenti ciao😘

  • @antonellamenegatti9158
    @antonellamenegatti9158 Год назад +2

    Proprio belli 👍🙋

  • @annabellelli2107
    @annabellelli2107 Год назад +1

    Io sono ingrassata solo a vedere il video 🤣🤣🤣🤣🤣 che meraviglia di tortellini, da me sono tortellini dolci. Bravissima Cristina, buona serata 👋👋👋🥰🥰🥰

  • @agnesegrasso9566
    @agnesegrasso9566 Год назад +1

    Bravissima li farò anche io, grazieeee

  • @annacaravella7314
    @annacaravella7314 Год назад +1

    Buonasera Cristina, bravissima come sempre e sempre molto chiara e sincera.
    Proverò questo doce in due versioni, quella tua e un'altra con il ripieno di crema e amarene .
    Ciao grazie mille

  • @roseparisi2512
    @roseparisi2512 Год назад +1

    Che bontà 💕grazie Cristina ,bravissima 🌻

  • @caterinazara8097
    @caterinazara8097 Год назад +1

    Top

  • @giovannastrollo1520
    @giovannastrollo1520 Год назад +1

    Ciao Cristina complimenti sicuramente sono buonissimi li farò sicuramente tanti saluti da Mirandola buona domenica ❤️

  • @SilviaNardi
    @SilviaNardi Год назад +1

    CHE BELLA INVENZIONE!! GRZIE MILLE!!🥳💖👌

  • @antonellaspigarelli5073
    @antonellaspigarelli5073 Год назад +1

    Cristina anche questa volta hai dimostrato che sei veramente il top della cucina 😋 ottimi tortellini con marmellata di caffè grazie infinite li cucinero di sicuro buona serata 🖐️ un abbraccio 🤗👍💯💯💯💯💯

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Год назад

      Un abbraccio a te Antonella 👍💖

    • @carlabessone3052
      @carlabessone3052 Год назад

      Buongiorno, tantissimi complimenti!!!!
      Una domandina, ma rimangono morbidi o secchi?
      Grazie e buon lavoro✨

  • @deborahstramigioli3528
    @deborahstramigioli3528 Год назад +1

    Ciao mi sono iscritta da pochi giorni spieghi le ricette in modo fantastico grazie 🤗 mi è capitata la ricetta del pan di Spagna mi sei piaciuta subito

  • @isacampisi920
    @isacampisi920 Год назад +1

    Ciao Cristina che ghiottoneria!!🥳🥳😍😍

  • @stellazero2470
    @stellazero2470 Год назад +1

    Proverò sicuramente anche perché la marmellata l ho gia fatta tempo fa,e prima che la finiscono tutta ,mi conviene farli ,cosi faccio un solo impasto e faccio pure le bugie ,domani mattina mi metto a lavoro 👏👏👏

  • @giusydiscipio8410
    @giusydiscipio8410 Год назад +3

    👏👏👏👏👏👏👏brava Cristina... Lieviteremo anche tutti noi insieme ai dolci 🤣🤣🤣🤣
    Ciao 👋🏻😘

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Год назад

      😂😂😂🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️💖

  • @annagiaquinto2521
    @annagiaquinto2521 Год назад +1

    Che incanto questi ravioli al caffè questi doldi di carnevale ciao.... Se una insegnante

  • @mariaelena694
    @mariaelena694 Год назад +2

    Ingrasso solo nel leggere il titolo... 🥳😋😋

  • @judighissas4416
    @judighissas4416 Год назад +1

    Io ho scoperto il suo canale proprio con la marmellata di caffè.

  • @buddyfishta
    @buddyfishta Год назад +3

    Mmmm 😋😋

  • @nivesmontalt3620
    @nivesmontalt3620 Год назад +2

    Ciao Cri oltre Ke brava sei svelta. Quando ti abbassi x salutare mi fai morire !! 😂😂

  • @silviab7695
    @silviab7695 Год назад +2

    Cara Cristina, io ormai sono diventata marmellata di caffè dipendente!!!🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️È di una goduria,ma di una goduria, sbavo solo a pensarci!!!!E questa ricetta è pazzesca,sei un pozzo inesauribile di idee,troppo troppo brava!!!Un saluto e un bacione ♥️

  • @stefanianatoli7204
    @stefanianatoli7204 Год назад +1

    😋😋😋😋🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️💕💕💕😘😘😘fantasticaaaaa

  • @alessandromazzotti341
    @alessandromazzotti341 Год назад +1

    Sono buonissime, da noi sempre con la marmellata, sicuramente con le creme è ancora più buona, la forma è semiluna, li chiamiamo cassoncini dolci, adesso non so se hai fatto le tagliatelle
    all'arangia di carnevale. Cristina sei bravissima.

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Год назад +1

      No le tagliatelle arrotolate non le ho ancora fatte. Almeno noi le facciamo arrotolate con in mezzo lo zucchero e il succo di limone o arancia. È che qua con tutto sto fritto bisogna calmarsi… mannaggia🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️😂😂😂

    • @alessandromazzotti341
      @alessandromazzotti341 Год назад

      @@cristinacamorani Noi le facciamo come se tagli la sfoglia per le tagliatelle, buccia di arncia un po di buccia di limone zucchero pieghi la sfoglia come le tagliatelle, mi picciono di più perché arrotolate si unisce la pasta ed è gommosa.

  • @danielafratini2405
    @danielafratini2405 Год назад +1

    Mah! Che caspita! Idea geniale.....questa del piatto mi mancava. Purtroppo io friggo in strutto.. per noi sono ineguagliabili. Sei bravissima...complimenti. 💙💙

  • @melloniangela3757
    @melloniangela3757 Год назад +1

    Ciao Cristina vorrei essere in cucina una pasticciona come te 😘😘👏👏👏👏💯💯💯💯💯💯💯

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Год назад

      😂😂😂🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️💖

  • @elenagiorgi5668
    @elenagiorgi5668 11 месяцев назад

    la marmellata di caffè è già criminale di suo ma così, in questa ricetta è da ergastolo🤣🤣🤣🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

  • @soledad4395
    @soledad4395 Год назад +1

    Sei bravissima, hai per caso una ricetta delle crescentine... senza strutto?

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Год назад +1

      Ogni tanto le faccio. Prossima volta faccio il video

  • @cesarinarotta828
    @cesarinarotta828 Год назад +1

    Ciao Cristina! Bravissima come sempre,ora vorrei sapere ma tu oltre a farle queste cose buone li mangi pure? Come fai a non ingrassare?

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Год назад

      Mangio mangio 🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️e ingrasso pure 😂🤷‍♀️😘

  • @lauravallata5893
    @lauravallata5893 Год назад +1

    • @ritaammeli5797
      @ritaammeli5797 Год назад

      Brava Cristina,sei la migliore 🎉🎉🥳🥰

  • @lauratasca8893
    @lauratasca8893 Год назад +1

    😋😋😋😋😋👋

  • @buckrugera
    @buckrugera Год назад +1

    ma per la confettura di caffè, non potrebbe dare la temperatura col termometro ,come si fa' per il caramello?

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Год назад

      Si potrebbe essere un’idea, ma non so se è una questione solo di temperatura. Comunque prossima volta che la faccio provo con tutti i termometri che mi ritrovo in cucina 😂😂😂👍😘

  • @carlagritti2624
    @carlagritti2624 Год назад +1

    altro che da urlo quella marmellata

  • @annaverga707
    @annaverga707 Год назад +1

    Però non si assagia la crema di caffè poi si mette il cucchiaio nel barattolo

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Год назад +2

      Heee lo so ho sbagliato mannaggia a me 🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️per fortuna le abbiamo mangiate tutte noi di casa questi dolcetti …
      Però su viaaaaa a voi non capite proprio mai ???? Ma ma proprio mai?!?

  • @buckrugera
    @buckrugera Год назад +1

    chi sà come verrebbe addensare il Baileys tanto da far perdere l'alcool. sarebbe un gusto simile alla sua confettura al caffè?

  • @annaluciaspagnuolo9743
    @annaluciaspagnuolo9743 Год назад +3

    300 gr di zucchero e un po' troppo?

    • @lauralauretta7201
      @lauralauretta7201 Год назад +1

      Ma lei non le mangia...le fa mangiare agli altri...vedi com'e bella magra?.....

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Год назад

      Comunque puoi metter nemmeno ad esempio 200 g se per te è troppo 👍😘

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Год назад

      😂 mangio mangio🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️ e ingrasso pure🤷‍♀️😂😘

  • @caterinabonadiman8151
    @caterinabonadiman8151 Год назад +1

    Ciso cara oggi ho fatto le tue delizie piadine alla ricotta.. Super morbidezza

  • @stellabuccolieri7226
    @stellabuccolieri7226 Год назад

    Perche la crema solo con tuorli e piu buona

  • @buckrugera
    @buckrugera Год назад +1

    ma il cagnolino?

  • @lauralauretta7201
    @lauralauretta7201 Год назад +2

    Eh..ma Cristina.. quando si assaggia non si rimette il cucchiaino nel vasetto....cmq la tua marmellata di caffè è veramente buona 👍

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Год назад +1

      Heee lo so ho sbagliato mannaggia a me 🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️per fortuna le abbiamo mangiate tutte noi di casa questi dolcetti …
      Però su viaaaaa a voi non capita proprio mai ???? Ma ma proprio mai?!?

    • @antonellamenegatti9158
      @antonellamenegatti9158 Год назад

      @@cristinacamorani 😂😂😂👍

  • @cinziapaviglianiti9088
    @cinziapaviglianiti9088 11 месяцев назад

    Mi pare di aver capito che metti 100 gr di farina al posto di 180, ma così viene molto liquida non solida come tu hai detto che serve

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  11 месяцев назад

      Oddio non ho capito la domanda comunque in 1 l di latte ci vanno 90 o 100 g di farina o amido di mais

  • @paolaferrua5675
    @paolaferrua5675 Год назад +5

    Che goduria

  • @carlagritti2624
    @carlagritti2624 Год назад +1

    non dire niente stogia sbavando ciaooooo

  • @raffaelladireda327
    @raffaelladireda327 Год назад +1

    Poi io figurati so ghiotta

  • @raffaelladireda327
    @raffaelladireda327 Год назад +1

    Infatti come dici te qua lievitato anche noi come si fa a non mangiarli

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Год назад

      😂😂😂🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤷‍♀️💖