Brownie saudável com Isa Akkari | Sofy Special
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- Опубликовано: 6 окт 2024
- Hello!
No Sofy Special de hoje eu trouxe uma convidada muito especial, ela que mostra que o saudável também pode ser gostoso, Isa Akkari.
Isa trouxe sua primeira receita: o icônico brownie saudável, que está entre os mais vendidos da sua confeitaria.
Enjoy :)
Ingredientes:
380g de chocolate meio amargo (use um de qualidade, é ele quem dá sabor ao brownie);
150g de óleo de coco;
160g de xilitol (ou açúcar de coco);
4 ovos;
70g de farinha de amêndoas;
30g de cacau alcalino (intensifica o sabor do chocolate se usado em pouca quantidade);
1g (ou 1 colher de café) de bicarbonato de sódio (o bicarbonato aqui é para agir com o cacau alcalino e aumentar o ph da massa diminuindo o amargor e intensificado o sabor do chocolate, desde que use pouco cacau).
Look: The Super
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Ficha Técnica:
Careca diretor
Jaime Fernandes Pereira
@Carecatulli
Luís Almeida
Editor
@luisera
Juliana Boeno
Beauty artist
@julianaboeno
Adriel Lucas
Assistente beauty
@adriellucass
Reneu Marcos Assmann
Roteirista
@marcaoreneu
Juliana Dias França
Produtora de gastronomia
@leonildacakes
Marina Hernandez
Conteúdo gastronomia
@marinahernandez
Otavio Dos Santos Matutino
Diretor de fotografia
@otaviomatutino
Jazio Duraes de Souza
Cinegrafista
@jazao.cine
Richard Gusmão Carrafa
Cinegrafista
@richardcarrafa
Rogério Crispim da Silva
Operador de áudio
@rogerio.crispim
Roberto Carrafa Neto
Assistente de direção
@betinhocn
Deena El Orra
Criação
@deena.orra
Sofia Bresser
Criação
@sofiabresserbr
Jeniffer Bresser
Direção e Produção
@jenifferbresser
Taís Dinelli
Assistente de produção
@taisdinellip
Eu sei que não é o foco do canal, inclusive a receita me deu muita vontade. Mas não posso deixar de cometer como a Sofy é linda e tem um ar de It Girl.
Obrigadaaa 😍♥️
Esse final de semana, finalmente (rs) experimentei o brownie da Isa. É sensacional, um sabor único. Nunca antes provei algo igual. Parabéns Sofy, por levar profissionais incríveis e inovadores como a Isa!
Ela é tudo! Obrigadaaa ♥️
oiie sofy!! eu amaria ver vc fazendo uma receita doce q nao é saudáveeellll mas que vale cada caloria ;) essas sao as melhores 💘💘 amo seus videos!
Obrigada pelo carinho ♥️♥️♥️
Parece ser tão bom 🤩 É ótimo seus vídeos de receita Sofy ❤️
Fica muito bom ♥️
Ansiosa pra testar amoo esse browie
Testa e me conta se gostou ♥️
Eu amoo todos os seus conteúdos Sofy 🫶
Obrigada pelo carinhooo ♥️
Tava lembrando hoje do canal das cenoritas kkkkkkkkkkk, legal saber que a Sofia tem um canal próprio ❤
Hahaha ♥️✨
ameeeeeei! ❤ super queridas
♥️♥️♥️✨
quero receitinha de cookie 🫡
Cookie é muito bom 🥰
O cenário tá lindo ❤❤❤
Obrigada ♥️✨
❤❤❤❤❤❤ amei
♥️♥️♥️
Grava vlogs tbmmmm
Seria tudo 😍
qual é o chocolate usado na receita? (a marca ou o tipo de chocolate)
É chocolate meio amargo, tá ali na descrição ♥️✨
❤❤❤❤❤❤
♥️♥️♥️
que deliciaaaaa!!❤
😍😍😍