Салат из огурцов просто находка. Салат очень вкусный и огурчики в нем хрустящие. Такой салат на зиму очень простой и доступный в приготовлении, а главное, сделать его сможет любая хозяйка. Несмотря на небольшое количество составляющих, салат имеет отличные вкусовые качества. Зимний салат из огурцов получается вкусный, просто, пальчики оближешь. Кусочки сохраняются тверденькими, хрустящими как свежие и, не смотря на то, что при приготовлении используется стерилизация, не теряют свою форму. Смотрите пошаговый видео-рецепт приготовления салата из огурцов на зиму.
@@CulinaryRecipes Стояна скорее сделала ударение на способе подачи материала, чем на самом рецепте. Не полчаса тягомотины, а полторы минуты отличной конкретики. Браво! Лайк! Сам делаю салат приблизительно по Вашему рецепту и очень доволен.
Какая вы молодец,я сейчас готовлю салат по вашему рецепту.Все кратко, понятно ,без лишних слов.В этом году у нас на даче большой урожай огурцов,много замариновала .А остаточные решили сделать салатик.❤🎉
Я сам из г.Нежин, это в/на Украине, Черниговская обл., север - подтверждаю, салат "нежинский" именно так и готовится на Нежинском консервном кобинате, с некоторыми вариациями, например лук режется полукольцами, а не так мелко как у автора видео. Лук сам по себе в салате будет очень вкусен, например я больше вылавливаю лук чем огурцы, поэтому только полукольцами и не очень тонкими. Уксус 90мл, сахара тоже можно меньше, тут на вкус. Есть ещё знаменитые нежинские корнюшоны, но они в основном только на экспорт идут, цена там запредельная за баночку. Хотя сделать в домашних условиях может каждый за почти бесплатно))
@@АллаВойтенко-ц5д Здравствуйте, рецепт на видео и будет правильным, для идеала лук кольцами или полукольцами и чем больше его тем лучше, и как вы правильно заметили (а я как то упустил в своём комментарии) перец горошком обязательно в банку. Смачного!)
Много лет назад, у нас продавали салат из огурцов, с маслом и репчатым луком по ГОСТУ До сих пор помню этот вкус! Если это такой салат,я буду просто в восторге! Искала , среди всех прочих салатов на сайте, остановилась на этом, спасибо!
Мне тоже нравится. Три года назад делала этот салат. Только сразу две порции. Поэтому запомнились 4 кг в рецепте. Потом потеряла, расстроилась. А сейчас снова с Вами. Ура! Спасибо за рецепт!
Сегодня делаю салат по-вашему рецепту, открывать и пробовать будем зимой, тогда и добавлю комментарий, надеюсь будет вкусно, только я немного больше нарезала лука, а может и раньше попробуем, комментарии хорошие и я решила сделать такой салатик, и подписалась.
Спасибо за рецепт, видео без слов, зато внизу все подробно написано, вот сейчас я и буду готовить по вашему рецепту, хотя много рецептов пересмотрела, спасибо огромное, дальнейших вам успехов
Приготувала салат літом за Вашим рецептом. Вчора відкрила баночку. Дуже смачний, огірки дуже хрусткі. На наступний рік точно буду закривати такий салат.
@@CulinaryRecipes Добрый день! Вчера закрыла салат. Очень вкусный, оставляла для пробы немного. Всем совет...строго соблюдайте рецепт! Оставляла на 4 часа, нарезанные огурцы. Сока предостаточно, ещё остался!
У меня не хватило жидкости, получилось по полбаночки саламура. Может нужно было до верха долить кипячёной водой? Не потемнеют ли верхние огурцы, которые без жидкости?
Сегодня, сделала для пробы , этот салат! Нужна, Ваша консультация! Сока, получилось маловато! Огурцы, полностью не покрылись , соком! Трамбовать огурчики, не стала, побоялась, чтобы не развалились!! Если не взорвутся и не вздуются крышки, через сколько дней, можно попробовать?? Честно признаюсь, никогда раньше, не делала салаты на зиму, только томатный сок и компоты!
Салат из огурцов просто находка. Салат очень вкусный и огурчики в нем хрустящие. Такой салат на зиму очень простой и доступный в приготовлении, а главное, сделать его сможет любая хозяйка. Несмотря на небольшое количество составляющих, салат имеет отличные вкусовые качества. Зимний салат из огурцов получается вкусный, просто, пальчики оближешь. Кусочки сохраняются тверденькими, хрустящими как свежие и, не смотря на то, что при приготовлении используется стерилизация, не теряют свою форму.
Смотрите пошаговый видео-рецепт приготовления салата из огурцов на зиму.
Домашняя кухня я не поняла скольки%уксус надо использовать.
Домашняя кухня.
Уксус 100 мл.
Уксус 6, 9, или 70 % какой???
я делаю такой же точь в точь,уксус идёт 6%
Очень вкусный,я делала,всем понравился,особенно с жареной картошечка, спасибо,
Спасибо за такой видеорецепт! Коротко, понятно. Без лишних слов и пятиминутного нарезания огурцов. От души благодарю, пошла готовить)))
Люблю кулинарные видео без слов и по существу!!! Удачи и процветания!
Мы очень рады что Вам понравился рецепт.
@@CulinaryRecipes Стояна скорее сделала ударение на способе подачи материала, чем на самом рецепте. Не полчаса тягомотины, а полторы минуты отличной конкретики. Браво! Лайк! Сам делаю салат приблизительно по Вашему рецепту и очень доволен.
@@ЕвгенийУголев-н4о спасибо
Спасибо за демонстрацию рецепта! Готовила в прошлом году и в этом уже тоже ❤❤ Вкусно!
Уксус 70%???
Уксус только 9%@@na-gz8hq
Какая вы молодец,я сейчас готовлю салат по вашему рецепту.Все кратко, понятно ,без лишних слов.В этом году у нас на даче большой урожай огурцов,много замариновала .А остаточные решили сделать салатик.❤🎉
Что без слов- это точно!
Спасибо за рецепт. Уже приготовила, часть оставила на пробу. Очень вкусно❤❤❤❤
Я сам из г.Нежин, это в/на Украине, Черниговская обл., север - подтверждаю, салат "нежинский" именно так и готовится на Нежинском консервном кобинате, с некоторыми вариациями, например лук режется полукольцами, а не так мелко как у автора видео. Лук сам по себе в салате будет очень вкусен, например я больше вылавливаю лук чем огурцы, поэтому только полукольцами и не очень тонкими. Уксус 90мл, сахара тоже можно меньше, тут на вкус. Есть ещё знаменитые нежинские корнюшоны, но они в основном только на экспорт идут, цена там запредельная за баночку. Хотя сделать в домашних условиях может каждый за почти бесплатно))
Перчик горошком будет точно не лишним
Салат "Нежинский" знаю с детства, часто покупали, а это были 60-е годы!!!
НАПИШИТЕ МНЕ ПОЖАЛУЙСТА ПРАВИЛЬНЫЙ ВАШ РЕЦЕПТ 😊❤
@@АллаВойтенко-ц5д Здравствуйте, рецепт на видео и будет правильным, для идеала лук кольцами или полукольцами и чем больше его тем лучше, и как вы правильно заметили (а я как то упустил в своём комментарии) перец горошком обязательно в банку. Смачного!)
@@АлександрЖульенО, да! Лучка побольше, это очень вкусно. Я тоже так люблю)
Бесподобный рецепт! Дети очень любят. Второй год делаю по этому рецепту.спасибо большое
Здравствуйте, отличный рецепт, очень вкусно, а главное просто!
Отличный рецепт, замечательная подача, и пошагоаое описание, а то некоторые по полчаса мусолят автоклавы рекламтруют и т д. Благодарю.
Спасибо💐
Обалденный салат получился! Очень удачный рецепт 😁👍🔥
У нас этот салат називается иначе,но очень вкусный!! Спосибо, что дали рецепт без стерелезации!😊
Класс, самый лучший салат из всех, что в Ютубе, просто и быстро и очень вкусно
Спасибо, мы очень рады что вам понравилось видео!
А я уксус сразу добавила это не правн да или же так тоже можно
Раньше добавила и переживаю
Очень вкусный салат, сделала в прошлом году, нынче тоже буду делать, спасибо)))))
Спасибо! Нам тоже очень нравиться!
Сегодня открыла банку я не могу оторваться как же это вкусно, спасибо за рецепт
Я помню этот салат из детства "Неженский",который подзабыла,спасибо,что напомнили,продавали в магазинах,был очень вкусный.👍👍👍
)))) Да очень вкусный! Присоединяйтесь к нам))))
Много лет назад, у нас продавали салат из огурцов, с маслом и репчатым луком по ГОСТУ До сих пор помню этот вкус! Если это такой салат,я буду просто в восторге! Искала , среди всех прочих салатов на сайте, остановилась на этом, спасибо!
да очень вкусный попробовали,могу только сказать спасибо огромное за рецепт
Мне тоже нравится. Три года назад делала этот салат. Только сразу две порции. Поэтому запомнились 4 кг в рецепте. Потом потеряла, расстроилась. А сейчас снова с Вами. Ура! Спасибо за рецепт!
Мы очень рады что вам понравился рецепт, и благодаря нам вы его нашли))))))
С кабачком тоже очень вкусно и красный перец немного ,очееь красиво выглядит ,,,....я делала просто шок салат
Скажите пожалуйста, рецепт кабачков как вы закрывали
Отлично! Коротко, а внизу подробнейшее описание на русском. БлагоДарю!!!💖💖💖
отличный рецепт. отличная подача. все кратко и понятно. спасибо!
спасибо!
самый простой рецепт
Снова делаю салат по вашему рецепту, в прошлом 2021 году делала, очень понравился, и конечно буду делать снова. Спасибо, всем рекомендую.
Галина, спасибо! Очень приятно, что вам понравился рецепт!
@@CulinaryRecipesподскажите пожалуйста уксус 9% в рецепте?
Конечно, не кислота, её получилось бы очень много, а столовый уксус всегда 9%
@@helenmaksimova3696 спасибо. Уже разобралась 😄
Сегодня делаю салат по-вашему рецепту, открывать и пробовать будем зимой, тогда и добавлю комментарий, надеюсь будет вкусно, только я немного больше нарезала лука, а может и раньше попробуем, комментарии хорошие и я решила сделать такой салатик, и подписалась.
Спасибо, что вы с нами. Обязательно поделитесь что получилось))))
@@CulinaryRecipes очень вкусно, спасибо, то что надо, теперь буду делать только по вашему рецепту.
@@ГалинаНикитенко-й5о Спасибо!
Спасибо,вам что вы есть,открыл энтернет ,и есть готовый рецепт .без заморочек,уже приготовила пробную партию
Молодцы!
Очень приятно!
Спасибо большое, здорово, мне понравилось, только ждать 4 часа некогда, поздно варю, я налила водичку чуть, и в ней варю. 🌺🌺🌺
Хороший быстрый рецепт, без пастеризации! Отличное короткое видео!
СПАСИБО!
пастеризация это не очень долго зато очень надёжно
Спасибо большое Вам!!
Здравствуйте, приготовила салат, очень вкусно получилось👍 но интересует хранение. Можно ли хранить при комнатной температуре?
Храню в погребе
Спасибо за рецепт, видео без слов, зато внизу все подробно написано, вот сейчас я и буду готовить по вашему рецепту, хотя много рецептов пересмотрела, спасибо огромное, дальнейших вам успехов
Спасибо вам огромное. Обязательно напишите что получилось...
Спасибо за рецепт. В прошлом году готовила первый раз, муж очень оценил. Попросил еще)
Замечательно 😀
Вы молодцы👍
Спасибо, без болтовни, все понятно!! Удачи!!
Спасибо, что вы с нами!
Уксус какой проценттовый
вот спасибо! нашла то что искала, не люблю всякие стерилизации)
со стерилизации он дольше простоит и не прокиснет
всё понятно и ни какой болтовни .спасибо.
Без лишней слов,быстро и понятно
Спасибо, что вы с нами!
Классный рецепт. Сделала очень вкусно. Без заморочек 👍
Молодцы! Спасибо.
Как-же всё коротко и ясно благодарю
Я делал в другой пропорции. На 1 кг огурцов, 2 кг лука. Тоже "Нежинский"🤷🏻♂️😁 И тоже вкусный. Теперь попробую и ваш рецепт 😋😋😋
Это какой- то луковый салат!
Молодец, быстро и без лишней болтовни.
Спасибо!
Спасибо огромное за рецепт, а стерилизовать не надо ?
Приготувала салат літом за Вашим рецептом. Вчора відкрила баночку. Дуже смачний, огірки дуже хрусткі. На наступний рік точно буду закривати такий салат.
Супер))) Мы очень рады что вам понравился рецепт))))
Третій рік закриваю салат за цим рецептом. Дякую.
Четвертий рік, вже подружкам пересилаю рецепт, бо і їм смакує.
Я шукала такий. Дякую !!!!!!
Очень хороший рецепт.
Делали такой салат, если не , удачный!
Можно и для тушения мяса добавлять!
👍
Понравился рецепт!!! Без слов и всё понятно. 👏👏👏👍
Спасибо)))
Приготовила, действительно очень вкусно и просто))))
Супер, молодцы)))
Спасибо.все просто.быстро и понятно!
спасибо
Не записала кое как нашла делала понравилось всем кто ел удачи вашему каналу
Мы очень рады что вам понравился рецепт))) Приятно что вы с нами)))
Сегодня я попробовала зимой посмотри что получится надеюсь будет вкусно
супер. обязательно поделитесь мнением когда попробуете))))
Я уже пригатовила.скажите пожалуста,когда етот салат будет готово.я люблю есть зимные салаты летом.
Здравствуйте, как остынет в банке, можете кушать
Дякую, готувала за цим рецептом. ❤
🌹
Спасибо,все хорошо и доступно расписано,
и вам спасибо)))))
Добрый день. Спасибо за рецепт. Выход - 4 0.5л баночки? Хранить можно не в холодильнике?
Хранить можно в подвале
Спасибо за салат
Спасибо, что с нами!
А перезревшие огурцы можно, ищу рецепт!)) Спасибо, если ответите!))
Здравствуйте! Конечно, можно. Порежьте на четвертинки.
А еще этот рецепт подойдет: ruclips.net/video/LdD2naWkfro/видео.html
Спасибо за рецепт, искала именно этот ❤
Спасибо класс 💯👍🙏
Спасибо большое сделала,получился,очень вкусный.
Супер))) Мы очень рады что Вам понравился рецепт)))
Браво, очень коротко и всё понятно, а то бывает показывают как они 5 кг. картошки нарезают, причём каждую.
Спасибо
Спасибо ещё раз
Я в том году делал такой салат одну баночку успели съесть вкусно остальные закисли
Я в подобный салат добавлчю еще растительное масло. Храниться замечательно
ja V S Ö sterilizuju ....i norm. vsegda ...
Может быть соль йодированная, она вызывает брожения, ну что тогда не так?
Молодцы! Стерилизовать банки нужно обязательно!
Добрый день. Подскажите, тузлуком до верху банки заливать?
да
Супер 👌
Спасибо
Спасибо за рецепты.
Пробовали делать?
Очень вкусненько. С п а с и б о !😃😃😃
Какой уксус добавлять?
9%
Спасибо за рецепт. Уксус 9% или 6%? Напишите, пожалуйста! Завтра буду закрывать салат.
@@АнжеликаПетровская-я4н уксус 9%
@@CulinaryRecipes Спасибо
@@CulinaryRecipes Добрый день! Вчера закрыла салат. Очень вкусный, оставляла для пробы немного. Всем совет...строго соблюдайте рецепт! Оставляла на 4 часа, нарезанные огурцы. Сока предостаточно, ещё остался!
И через два года все актуально, спасибо) подписалась❤
Салат без заморочки👍👍👍
Всем привет.я из Азербайджана.хочу узнать можно довавлять чеснок.спосибо за будуший ответь.
Здравствуйте! Только лук, чеснок не нужно. С чесноком есть другой рецепт на канале
Очень вкусно
Уксус забыда.пропадут?
Супер!!!
Да, очень вкусный салат!
У меня не хватило жидкости, получилось по полбаночки саламура. Может нужно было до верха долить кипячёной водой? Не потемнеют ли верхние огурцы, которые без жидкости?
Все будет хорошо. По темнеют.
Даже можно немного воды добавить.
Добрый день, уксус 9 процентный добавлять?
Здравствуйте. Да
Здравствуйте если под рукой нету пучок укропа, можно сухие в пачке использовать?
Здравствуйте! Думаю, можно
Мне больше со стерилизацией нравится,ну кому неохота заморачиваться,тоже вариант...
А петрушку можно добавить?
@@НинаБашулина-ч4е Очень вкусно с укропом
С петрушкой не пробовала
Скажите пожалуйста, баночки нужно укутывать? При комнатной температуре могут храниться?
Баночки не укутываю. При комнатной температуре могут храниться.
Сегодня, сделала для пробы , этот салат! Нужна, Ваша консультация! Сока, получилось маловато! Огурцы, полностью не покрылись , соком! Трамбовать огурчики, не стала, побоялась, чтобы не развалились!! Если не взорвутся и не вздуются крышки, через сколько дней, можно попробовать?? Честно признаюсь, никогда раньше, не делала салаты на зиму, только томатный сок и компоты!
Доброго дня. Воды не рекомендуется добавлять. Лучше ещё пусть салат постоит, чтоб больше сока пустил
Очень музыка мешает, громко, а рецепт. Хороший
А звук убавить не судьба?
Спасибо вам что объяснили))))))
А уксус какой необходим 9% или 70%, почему не указываете в рецепте??
Здравствуйте! 9%
Скажите, а уксус скольки процентный?
@@KATERINKA-_ уксус 9%
Здравствуйте. Уксус сколько процентный ?
9%
Здравствуйте！Скажите,пожалуйста,можно ли банки и винтовые крышки просто ошпарить кипятком,без стерил зации,？
Здравствуйте! Конечно можно.
Спасибо за ответ！
@@CulinaryRecipes винтовые крышки никогда не кипятят с них потом краска облазит просто ошпарить и переворачивать нельзя запомните
Здравствуйте, если добавлять чеснок , то сколько и когда?
@@user_karikari чеснок не до пляжа, точно не могу сказать
А из кабачков можно такой же?🤔
Объясните мне, пожалуйста, какой уксус использовать.
9%
Уксус сколько процентов добавляете? 9 процентов?
Да 9%
Это как по фински
А уксус сколько процентов?
9%
Спасибо за рецепт хочу сделать такой салат но спрошу можно сюда добавить чеснок.
В рецепте нет, но можете попробовать.
Скажите пожалуйста,можно дополнительно добавить сладкий и горький перец свежий
В рецепте нет, но можете поэкспериментировать...)))
Скажите если делать 10 кг огурцов, сколько надо уксуса?
На 2 кг. идёт 100 мл. уксуса.
На 10 кг. идёт 500 мл.уксуса
Сколько процентов должен быть уксус.
9%
Еще вопрос: какой обьем кастрюли？
5 литров
У вас вышло 4 банки. Сколько граммов в банках?
Банки по 250 гр.
подскажите пожалуйста процент уксуса
@@СветланаПисаренко-о8ш 9%
Уксус сильно чувствуется?
Нет
Рецепт отличный,но только процент уксуса какой😮
9%
Подскажите скольки процентный уксус? Можно в простые банки, без закатывания?
@@sumkiizbusin174 9%
Не понятно, дополнительно стерилизовать банки с огурцами нужно или нет? Или прсто разложить по стерилизрванным банкам и закатать?