Plăcinte foioase cu foi fine umplute cu brânză. Слоёные молдавские плацынды с творогом.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 окт 2024
  • Ingredientele aluat:
    200 ml apă
    200 ml lapte
    1 linguriță sare
    1 linguriță zahăr
    1 gălbenuș de ou.
    700 Gr făină
    Pentru umplutură:
    1 kg brânză proaspătă de vaci
    2 ouă
    sare după gust.
    Pentru ungerea turtelor:
    100- 150 ml ulei de floarea-soarelui
    Pentru ungerea plăcintelor:
    1 gălbenuș de ou
    Ингредиенты:
    200 мл молока
    200 мл воды
    1 чл соли
    1 чл сахара
    1 желток
    700 гр муки
    Для начинки:
    1 кг творога
    2 яица
    соль по вкусу
    Для смазывания:
    100-150 мл масла
    Для смазывания плацынд:
    1 желток

Комментарии • 258

  • @silivana1000
    @silivana1000 2 года назад +10

    Sunt din Moldova. Fac si eu placinte bune toata viata, dar intotdeauna sunt gata sa preiau experienta buna de la altii. Chiar azi o sa incerc reteta, multumesc!

  • @НадеждаИванова-г5ь8к

    Г.Тамбов отличный рецепт. Молдавская выпечка самая вкусная и качественная. Не сравнить с другими странами. Я тоже родилась и жила в Молдавии, мои предкие тоже молдовани. И у меня две страны ; Молдова и Россия. Мы должны быть вместе. Мы братья. Спасибо дорогая за чудесное видио.

    • @dmitriyp6056
      @dmitriyp6056 6 дней назад

      Да, это так, и не только Россия и Молдова братья на земле, а все люди братья и сёстры, потому что Бог наш Отец и через Кровь Иисуса Христа на Голглфском кресте мы стали братья чрез Его крови которое дороже всей крови. Но к сожалению есть коммунисты/атеисты, которые хотят войной захватить всех и заставить всех верить и поклоняться КПСС и мумию Ленина ихний идол и бог.

  • @mariapaveluntila8524
    @mariapaveluntila8524 Год назад +2

    Super, bravo, Va urmaresc din SUA, imi este foarte dor de placintele moldovenesti. Astept cu nerabdeare sa revin cit mai curind acasa.

  • @constantinagafitei784
    @constantinagafitei784 11 месяцев назад +1

    Mulțumesc frumos pentru modul de prezentare si gustul autentic de acasa. Va urmaresc de la munca din Nigeria si de acasa din Vietnam. Chiar daca sunt mii de kilometri, nu am uitat de mâncarea tradițională si dulcele grai românesc . Sănătate multă va doresc.

  • @lidiabuchdandke3945
    @lidiabuchdandke3945 Год назад +25

    У меня папа Молдованин мне, очень жаль, что мы не жили в этой прекрасной солнечной стране. В гостях я была два раза, в Ресторане испробовала Молдавскую кухню, я нимогу вам передать как вкусно, приехав домой я стала тоже готовить, правда получается не так как в Ресторане но, всё равно, очень вкусно. Не знаю причину мама никогда нам не готовила Молдавские блюда. Папы уже давно нет с нами, почти 40лет, Молдавский язык я немного знала, но с годами я то, что знала забыла, так - как общаться было не с кем.
    Multumesc foarte mult , за прекрасный рецепт. Огромный привет всем, я вас обожаю, Молдаване вы классные. 👍👍👋

    • @monicaciobanu67
      @monicaciobanu67 Год назад

      Limba doamnei moldovenească cum ați spus , este rusă

  • @liudmilamanole3556
    @liudmilamanole3556 Год назад +1

    Bravo Alina ai o invatatoare perfetta MAMA

  • @floppas3652
    @floppas3652 2 года назад +10

    Imi ploua-n gura, sigur voi incerca aceasta reteta. Multumim ca o impartasiti cu noi!

  • @leopolvilaleo5759
    @leopolvilaleo5759 Год назад +5

    De abia astept sa incerc reteta dvoastra de foi! Arata foarte bine!

  • @FloricaValkai
    @FloricaValkai 2 месяца назад

    Va urmăresc din România,mulțumesc pt rețetă.😊😚

  • @juditevavarju1840
    @juditevavarju1840 2 года назад +1

    Multumesc din Ungaria.

  • @victoriayassin5038
    @victoriayassin5038 Год назад

    Multumesc mult pentru reteta este perfecta, va urmaresc din Israel

  • @tatianamorari3
    @tatianamorari3 Год назад

    Buna ziua astazi dimineata am facut placinte dupa receta Dumniavoasta un sincer Multumesc frumos ❤sunt multumita de rezultatul ❤.

  • @ionelablaj2851
    @ionelablaj2851 2 года назад

    SINT DIN ROMANIA RETETA ESTE SUPER MULTUMESC EU FAC ACESTE PLACINTE O DATA PE SAPTAMANA RECOMAND CU DRAG RETETA POFTA BUNA

  • @andamihaela1297
    @andamihaela1297 2 года назад +1

    Mulțumesc pt rețetă ,azi am incercat-o Sincer, nu ma așteptam să mi iasa, dar a ieșit perfect!

  • @sergiuochsan913
    @sergiuochsan913 7 месяцев назад

    Bravo ,la France le plăcut foarte mult.

  • @mariapopa9604
    @mariapopa9604 2 года назад +1

    multumesc, din Arizona !

  • @marianachiriac4163
    @marianachiriac4163 2 года назад

    Un mulțumesc enorm din Italia!🙏🥰

  • @marichika62
    @marichika62 2 года назад

    Urmaresc toate recetele dumneavoastra si am si copt unele din ele. Sunt din Surgut (Rusia)

  • @IuliaMotoc-w6o
    @IuliaMotoc-w6o Месяц назад

    Din Romania va urmaresc, Vaslui.Arata foarte bine!!! O voi incerca.

    • @aureliabarbu5294
      @aureliabarbu5294 22 часа назад

      Din Romăniab vă utlrBunica mea, la vârsta de 92 de ani, face pascz a!maresc

    • @aureliabarbu5294
      @aureliabarbu5294 22 часа назад

      Sunt din Sibiu și imi place mult tehnica d- voastră de a face scestebunătăți,.o sasă o

    • @aureliabarbu5294
      @aureliabarbu5294 22 часа назад

      Din România vă urmaresc mai preslcis din orasul sibiu ! Chiar imi plac produsele .mai asteptăm rețete bummne.

  • @raviana8970
    @raviana8970 Год назад

    Ce simplului și gustos !👏🏼👏🏼👏🏼

  • @LS-jb4ll
    @LS-jb4ll 2 года назад +1

    Formidabil, te urmaresc din SUA.

  • @nataliamardari6967
    @nataliamardari6967 2 года назад

    Mulțumesc frumos! Din Moldova.

    • @minodorajardan3670
      @minodorajardan3670 2 года назад

      Multumesc frumos pentru receta.Va urmăresc din Italia.Bravo Alina!

  • @liudmila1509
    @liudmila1509 Год назад

    Va urmaresc din America

  • @marianajanca4579
    @marianajanca4579 Год назад

    Vă urmăresc din Romania mi-a plăcut rețetă dumneavoastră și la aceste sărbători o fac cu brânză de oaie sper să-mi reuseasca

  • @MarciScutariu
    @MarciScutariu 10 месяцев назад

    Rominia bravo

  • @giusymineo6196
    @giusymineo6196 Год назад

    Bună ziua mi-a plăcut rețeta am so ăncerc și ieu ăti multumesc

  • @ludmilamija3941
    @ludmilamija3941 2 года назад

    De la Roma va urmaresc...foarte bune placinte

  • @mariaburlacescu3368
    @mariaburlacescu3368 2 года назад +13

    Iubesc prietenia de pe tot mapamondul! Dă-ne Doamne conducători pt oamenii pașnici ai planetei!

  • @alex-ro8kf
    @alex-ro8kf 2 года назад

    Frumos explicat!

  • @happygirl9069
    @happygirl9069 2 года назад +1

    Din Chisinau 🌸😘!!!

  • @andreikovali8035
    @andreikovali8035 2 года назад +2

    Привет из Украины)
    Спасибо за рецепт)
    Иду готовить)))

    • @vioricanuta9350
      @vioricanuta9350 Год назад

      Succes si spor l- a treaba,Andrei.🤗Au iesit bune????

  • @ecaterinazabeivorota7132
    @ecaterinazabeivorota7132 2 года назад

    Merci mult de receta !./ Italia-Verona

  • @elenachirca5590
    @elenachirca5590 2 года назад

    super reteta

  • @elenamocanu8881
    @elenamocanu8881 2 года назад +8

    Vă urmăresc cu mare drag din Italia! Cînd îmi este dor de Moldova ma consolez cu rețetele dumneavoastră!! Vă apreciez mult!

  • @rodicalionaki2256
    @rodicalionaki2256 2 года назад

    Arata superb 👏👏👏. Voi incerca sa fac si eu dar voi pune carne tocata cu mirodenii si altele voi face cu brinza feta. Va urmatesc din Creta Grecia!!!

  • @aura2222
    @aura2222 Год назад +6

    Din Armenia va urmarim!🌸Bucatele noastre traditionale si vinurile moldovenesti fac inconjorul lumii!Succese!

  • @lidiafasie5872
    @lidiafasie5872 2 года назад

    Foarte bine arata ! Te urmaresc din Atlanta , statul Gergia, USA , o sa o fac si eu , multumesc pentru reteta

  • @gabrocarpacarpaciu1984
    @gabrocarpacarpaciu1984 Год назад

    Buna va urmaresc din franta

  • @olgapomogaibog234
    @olgapomogaibog234 2 года назад +6

    Va mulțumesc mult pentru rețetă! Mi-au ieșit plăcințelele exact ca în video. Un adevărat deliciu 😋.

  • @aurelianusic1287
    @aurelianusic1287 Год назад +3

    Va urmaresc din Germania , aveti o voce calda , placuta , este o plecere sa va urmaresc modul in care explicati totul ceea ce faceti toate retetele dv. sant delicioase .Va doresc tot binele din lume !

  • @lidiamathieu6155
    @lidiamathieu6155 2 года назад

    Merci multi.Din Canada

  • @svetlanalungu8742
    @svetlanalungu8742 2 года назад +6

    Doamna, multumesc frumos pentru reteta, chiar azi am facum si au iesit super bune si subtiri, de ani de zile caut reteta ASA. 🥰

  • @janabarin6144
    @janabarin6144 Год назад

    Suppppppeeeeeerrrrrrr.pupici.

  • @feliciabantea8172
    @feliciabantea8172 10 месяцев назад

    Bravoooo

  • @elenamalikhova2503
    @elenamalikhova2503 2 года назад +12

    Mersi mult pentru rețeta , va urmăresc din Rusia , orașul Moscova . 💖🙏🏻

  • @otiliazmeu584
    @otiliazmeu584 Год назад +1

    Draga Doamna,am peste 76 ,imi parea ca stiu multe,ma conving ca am uitat (am Aligheimer...) dar postarile dumifale sint cit se poate de binevenite pentru mine !va multumesc din inima si va doresc succes! Doar am o singura sugestie ,vorbiti mai tare sau tineti microfonul mai aproape ,va rog !Multumesc .

  • @Nikto6ka
    @Nikto6ka 2 года назад +6

    Благодарю, готовлю по вашим рецептам! Смотрю из Россий.

  • @НаталиНатали-р9ы
    @НаталиНатали-р9ы 8 месяцев назад

    Mулцемеск ❤

  • @AnyB-36
    @AnyB-36 2 года назад

    Felicitarile mele Alina.Te urmaresc din Franta.Am cāutat pe internet retete de foi de placinte facute în casa. Retetele tale arata foarte bine, sunt bine explicate si la obiect.Succes pe mai departe !👍💐🙏🏻

  • @Liana242
    @Liana242 2 года назад +16

    Спасибо большое за рецепт. Очень хорошо преподносите, такой приятный голос. Плэчинте супер!

  • @ionelcovalciuc6376
    @ionelcovalciuc6376 Год назад +2

    Locuiesc in Södertälje ,Suedia .Mi-ai adus aminte de placintele pe care bunica mea le facea in "rola" ,cuptorul sobei .Daca nu ma insel ,bunica mea le facea cu cartofi un alt sort era cu carne !!!Am 65 de ani si inca imi aduc aminte de gustul lor !! Daca puteti ,sau stiti ,cind aveti timp ,scrieti-mi retetele celor cu cartofi ,varza si carne. Mii de multumiri .Covalciuc .Ionel ,ma numesc .

  • @nataliacarp7921
    @nataliacarp7921 Год назад +1

    RO ❤

  • @ginagrigori5406
    @ginagrigori5406 Год назад +1

    Те урмареск дин Украина .
    Мулцумеск фрумос пентру речетэ.😘😘😘

  • @sandachiuverega8494
    @sandachiuverega8494 Год назад

    Romania❤

  • @violetatuican-wl7gk
    @violetatuican-wl7gk Год назад

    România.

  • @Osmncn223
    @Osmncn223 2 года назад +1

    İARASİ am incercat si leaml incinsen asa bine Dar cu parere de rau inauntru nu sunt asa foiase😔 nu mai incerc

  • @gabrielabauerfeld1551
    @gabrielabauerfeld1551 Год назад +2

    Va mulțumesc mult pentru rețeta ! 😍🤩😋 Va urmăresc din Germania 🤗 Cu siguranța am sa fac aceasta placinta , arată super 😘

  • @Наталья-в4р1ь
    @Наталья-в4р1ь 2 года назад +6

    Спасибо за такой вкусный рецепт с Москвы

  • @Shaynna70
    @Shaynna70 2 года назад +1

    Eu nu am facut niciodata foile de placinta. Mereu mi-a fost frica sa le fac... le cumpar. Acum ma uit la dvs si imi vine sa incerc si eu! Poate nu le voi mai cumpara! Facute in casa sunt mult mai bune!
    va salut cu drag, succes si cat mai multe retete !

  • @timofteconstanta5403
    @timofteconstanta5403 Год назад

  • @rebecamititelu3287
    @rebecamititelu3287 Год назад +1

    Arata superb plăcintele!🥰 O să încerc azi sa fac acesta rețetă! Te urmăresc din Romania-Oradea

  • @viovio7118
    @viovio7118 Год назад +1

    Delicioase placinte, f bune,am salvat reteta din Romania va urmaresc🤗👍🏻

  • @aurorarusanda1340
    @aurorarusanda1340 Год назад +1

    Nu arătați cum se framinta

  • @petrupintilie1440
    @petrupintilie1440 2 года назад +1

    de ce nu se pune drojdie ân aluat

  • @interphone2110
    @interphone2110 2 года назад +2

    Добавь зелень и немного жира внутрь

  • @adrianaevseev4946
    @adrianaevseev4946 2 года назад +1

    Multumesc mult, explici foarte bine si frumos 🙏❤🌹🌹🌹😃

  • @auroratomut1476
    @auroratomut1476 2 года назад +1

    Vă urmăresc din Arad. Vă îndrăgesc toate rețetele și va mulțumesc pentru ele!

  • @sergeyivanov2473
    @sergeyivanov2473 2 года назад +2

    Благодарю за ваш рецепт! Из Москвы.

  • @iuliangudz8523
    @iuliangudz8523 6 месяцев назад

    Bună dragă Alina! Vreau sa-ți spun ca receta de placinte am încercat-o și eu ,s-au primit foarte gustoase și frumoase chiar din prima❤ multumesc.🎉

  • @silviastefan63
    @silviastefan63 2 года назад +1

    Arata f bine.felicitari! va urmaresc din Italia...

  • @liliabezerdic7596
    @liliabezerdic7596 2 года назад +1

    De vazut sint frumoase ,...o sa incerc neaparat...de multe ori nu se primesc ca la dumniavoastra 😏

  • @olgachebac2183
    @olgachebac2183 2 года назад +2

    Blagadaru ! Vcusno.Iz Canada.

  • @timeckenkoludmila8228
    @timeckenkoludmila8228 Год назад +37

    Супер !!! Моя мама молдаванка ну соответственно и бабушка, спасибо Богу, что я полумолданка и с детства мне привили молдавскую кухню, я горжусь этим и всё умею. Моей бабушке 96 лет и она меня ещё научила блюдам очень старым, которые к сожалению уже позабыты.❤❤❤

    • @ТатьянаСевер-ъ2р
      @ТатьянаСевер-ъ2р Год назад +4

      Жаль, что Вы не блогеры, Вы могли бы поделиться старинными рецептами Вашей бабушки и они продолжали бы жить ещё не на одной кухне и радовали бы дальше очень много людей!

    • @timeckenkoludmila8228
      @timeckenkoludmila8228 Год назад +2

      @@ТатьянаСевер-ъ2р Да, жаль, что не блогер. Я от этого далека. Увы. Спасибо большое

    • @ТатьянаСевер-ъ2р
      @ТатьянаСевер-ъ2р Год назад +3

      @@timeckenkoludmila8228 я тоже молдаванка, очень люблю нашу кухню, тоже несу в жизнь традиции и блюда нашей кухни. Мои дети и уже внуки готовят наши любимые блюда, чему я очень рада.

    • @ЛюдмилаТ-р2о
      @ЛюдмилаТ-р2о Год назад +2

      @@ТатьянаСевер-ъ2р привет из Молдовы! Правда, я - русская, родилась в Молдове, живу уже много лет в России. Научена с детства готовить разные молдавские блюда и они очень, очень нравятся моему супругу из Ставрополья😊, особенно ему нравится овечья, твёрдая брынза. Когда была возможность, моя мама всегда нам привозила брынзу.

    • @Galinka1963
      @Galinka1963 Год назад +2

      @@ЛюдмилаТ-р2о Людмила,здравствуйте! Очень жаль,что тут в России нигде нет брынзы или сыра похожего,на ту что у нас готовят! Мои дети большие поклонники,я в том числе. Но увы😪

  • @tamaratamara5319
    @tamaratamara5319 2 года назад +1

    Спасибо большее.С удовольствием подписалась на Ваш канал.

  • @robertschram
    @robertschram 2 года назад +1

    Multumesc pentru reteta ,sunt din Romania dar acum locuiesc cu familia in Germania

  • @evatrifan4660
    @evatrifan4660 2 года назад +1

    Fără drojdie?

  • @galinapopa7505
    @galinapopa7505 2 года назад +1

    Multumesc mult pentru receta dumneavoastra, am pregatit aceste delicioase placinte, sint foarte bune.

  • @amsellemclaudiacamelia544
    @amsellemclaudiacamelia544 8 месяцев назад

    Plăcinte FOIOASE,cu foi????🤨😡😡😡

  • @alexandraborta1735
    @alexandraborta1735 Год назад

    👍👍👍

  • @1955Mariya
    @1955Mariya 7 месяцев назад

    Спасибо за рецепт. Сложностей в приготовлении вроде бы нет, но вот какое масло используется для смазывания кругов из теста - непонятно. Указано в мл., но может быть это смесь растительного со сливочным? Подскажите, пожалуйста. Видела у некоторых: они используют сливочное масло.

  • @dorudech5479
    @dorudech5479 Год назад

    Uau❤

  • @cristinasavitchi3801
    @cristinasavitchi3801 2 года назад +1

    Din Germania

  • @mariabastian230
    @mariabastian230 2 года назад +1

    Abia aștept sa încerc reța, mulțumesc pt tot efortul depus

  • @АнжелаИвановна-ч7х
    @АнжелаИвановна-ч7х 2 года назад +1

    Chisinau Moldova

  • @ВалентинаФрекэуцану
    @ВалентинаФрекэуцану 2 года назад +1

    Вас уже несколько раз спрашивают какой мукой вы пользуетесь????ауууу

  • @cucuadela9863
    @cucuadela9863 2 года назад

    Buna ziua, spunetimi vâ rog, cînd întindem turtitele, de ce diametru? Mersi.

  • @rodicachaaban4801
    @rodicachaaban4801 2 года назад +2

    Vă urmăresc de la Franța cu mare plăcere...💖

  • @alinaray21
    @alinaray21 2 года назад +4

    O rețetă interesantă, foarte bine arată❤️🤗

  • @svetlanavicol3148
    @svetlanavicol3148 Год назад

    ITALIA . Carw tip de făină ati folosiți

  • @anastasiacotruta3902
    @anastasiacotruta3902 Год назад +1

    Chiar acuma leam scos din cuptor,extraordinar de gustos si pufos,multumim de receta te urmaresc din Franta pupici

  • @TheMarks972
    @TheMarks972 2 года назад +1

    Va urmăresc din Suedia 🌸

  • @tatiananigurita3593
    @tatiananigurita3593 9 месяцев назад

    Frumos ar fi daca ati rupe o placinta pentru a ne arata si in nauntru. Eu chiar acu ma apuc sa fac acest aluat 😊 va salut din Torino ❤

  • @tatiananenescu6550
    @tatiananenescu6550 2 года назад +1

    🥰salutare din Portugalia

  • @esmaozturk2566
    @esmaozturk2566 2 года назад +1

    Mersi mult pentru rețeta 😍
    Le fac şi eu neaparat, 😃va urmaresc din Turcia Antalia😊

    • @mariapenu4525
      @mariapenu4525 Год назад

      Sa.va.dea.D-zeu.multa.sanatate!mulțumesc.pt.reteta!

  • @EugeniaMoraru-i2k
    @EugeniaMoraru-i2k 8 месяцев назад

    Buna ziua. Arome nu pune-ți deloc?

  • @corirvit
    @corirvit 2 года назад +1

    România

  • @elenagudima1907
    @elenagudima1907 Год назад

    Din germania

  • @hosustela1234
    @hosustela1234 2 года назад +1

    Salut din rominia

  • @alfa3000
    @alfa3000 Год назад

    Aceste nu sunt plăcinte, ci "învîrtite" ...Așa se numesc în centrul Moldovei !...

  • @carmenica9043
    @carmenica9043 2 года назад +1

    imi puteti spune va rog cum a-ti pregatit dovleacul pentru celelalte placinte?

    • @gatestecualinabunica_md109
      @gatestecualinabunica_md109  2 года назад +2

      Am trecut prin razatoare dovleacul , l-am pus pe foaia de placinta, am presurat putin zahar și am modelat pacinta.