ESCONDIDINHO DE CARNE SECA FACIL E DELICIOSO

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  • Опубликовано: 27 янв 2025

Комментарии • 998

  • @martaoliveira6888
    @martaoliveira6888 Год назад +25

    Cada um faz ,do seu jeito,e fica tudo delicioso.Infelizmente tem gente que não tem coragem de mostrar seu trabalho ,e ficam dando palpite, como existesse a forma correta .A culinária brasileira, vai além de formas ,e truques que na verdade,mostra que cada um com seu jeitinho faz como quiser e esta ótimoooooo!

  • @nilzadamazio1681
    @nilzadamazio1681 4 года назад +9

    Acabei de almoçar este escondidinho, ficou uma delícia, olha que estou acostumada a fazer, só que diferente, em camadas, sendo a massa primeiro. E olha que tenho 69 anos, realmente é certo este ditado: "Vivendo e aprendendo" Deus continue te abençoando minha jovem.😘

  • @antoniocruz3282
    @antoniocruz3282 7 лет назад +63

    Sempre me interessei por culinária e agora com 48 anos tenho me aventurado neste universo. Fiz este escondidinho no último final de semana e gostaria de agradecer, saiu delicioso.

  • @tamirismaria6729
    @tamirismaria6729 2 года назад +1

    Eu sou de recife pé fiz para meu namorado ele e meu filho e eu e minha sogra amamos parabéns pela receita

  • @betaleite8712
    @betaleite8712 2 года назад +14

    Fiz hj 25.09.22 e ficou perfeito. Só dividi o purê embaixo e em cima da carne. Obrigada pela receita 😋

  • @victoriaavila7839
    @victoriaavila7839 4 года назад +15

    Tudo de bom, também tem a opção de colocar purê de batata...😍😍😍 no lugar da macaxeira

  • @claudialima6418
    @claudialima6418 4 года назад +8

    Amei a receita . Mas vou fazer diferente vou dividir o purê de mandioca em duas , primeiro a parte do purê depois coloco a carne e o requeijão e logo o restante do purê , assim que eu faço a montagem nas minhas marmitas . Um bjinhos

  • @nilsascosta1051
    @nilsascosta1051 2 года назад +2

    Está receita ficou mais deliciosa aproveitando a água que cozinhou a carne para o cozimento da mandioca e a carne no meio da massa 😋😋😋😋💞💞💞

  • @suelemrodrigues6322
    @suelemrodrigues6322 Год назад +6

    Primeira pessoa que sabe ensinar e passar uma receita ❤️

  • @edilenedantas4172
    @edilenedantas4172 11 месяцев назад

    Amei o passo à passo para dessalgar a carne seca ❤

  • @paulinhaalves2277
    @paulinhaalves2277 8 лет назад +61

    Aprendir a cozinhar, depois que comecei a assistir os vídeos da tata! E percebi que pra cozinhar bem, você tem que se dedicar e fazer com amor! Beijos querida tata Pereira, você é uma inspiração! 😊😘❤

  • @rosanaevangelista9180
    @rosanaevangelista9180 2 года назад

    Bom diaa sou de.garuva Santa Catarina eu fiz hoje está receita esperando sair do forno água na boca 👄 obg pela receita amei 😘

  • @adelmosevero
    @adelmosevero 4 года назад +9

    Eu fiz, ficou muito gostoso!
    Minha esposa gostou muito!!!
    Valeu pela receita!😆👍🏼

  • @presbiteroadrianocancela509
    @presbiteroadrianocancela509 4 года назад +1

    Boa tarde, escondidinho de carne seca bom de mais gostei muito, Deus abençoe sempre seu bom trabalho, juntos somos mais fortes, um forte abraço

  • @henriquedesouzajorge6131
    @henriquedesouzajorge6131 3 года назад +23

    Pra quem como eu gosta do purê tanto de mandioca quanto de batata bem cremoso e lisinho, eu faço o purê na batedeira (se for potente melhor ainda) com um pouco de manteiga e metade do leite ou creme de leite e deixo batendo até ficar bem cremoso...

  • @wilma6378
    @wilma6378 2 года назад +1

    Eu faço sempre a família ama😍coloco a mandioca pra cozinhar na panela de pressão na água escorrida da carne seca deixo uns 20 mnts sai da panela totalmente uma pasta aí e só refogar o purê e a carne seca fica simplesmente maravilhosa 🥰🥰🥰

  • @renatapio8728
    @renatapio8728 6 лет назад +4

    Tata. Fiz sua receita , usei cebolinha no lugar do cheiro verde . Pois meu marido não gosta de cheiro verde. Eu separie um pouco da primeira agua de cozimento da carne, enquanto refogava na cebola joguava um pouco da dela pra umedecer a carne e assim não precisar por sal. Ficou uma delicia.

  • @eliseugomes1293
    @eliseugomes1293 Год назад

    Este escondidinho de carne seca e mandioca é muito bom

  • @angelamariasa9492
    @angelamariasa9492 5 месяцев назад +1

    Amei a dica, eu não posto nada, mas curto bastante os vídeos, estou aprendendo aos poucos a cozinhar, não é fácil pra sempre trabalhou fora e não teve tempo de cozinhar. Eu aprendo 😅

  • @crismelo2154
    @crismelo2154 4 года назад +6

    Já fiz a semana passada , estou fazendo hj novamente é realmente uma delícia 😋 😋 😋 parabéns 👏👏👏minha família amou ❤🙏😘😘😘

  • @MariaJacinta-o2n
    @MariaJacinta-o2n 7 месяцев назад +1

    SUAS RECEITAS SÃO ÓTIMAS ❤

  • @dineireginasantos6448
    @dineireginasantos6448 4 года назад +5

    Fiz no sábado, 22/08. Ficou uma delícia!!!! Troquei o extrato de tomate por um tomate grande, sem pele e sem semente.

  • @agapetotalgospel9595
    @agapetotalgospel9595 Год назад

    Gostei desta receita. Fiz em casa e foi show de bola.

  • @AndreaCassian
    @AndreaCassian 3 года назад +3

    Fiz a receita...ficou ótima 👏👏👏amei 😘😀

  • @tamirismaria6729
    @tamirismaria6729 Год назад

    Fiz a primeira e segunda vez vez vou fazer a quarta vez meu filhos (a) e meu marido e mãe e eu tbm falo de recife pe parabéns pela receita bem feita e pela replicação

  • @fabianecoutinho9155
    @fabianecoutinho9155 3 года назад +5

    Fiz essa receita e agora não quero outra vida, fica maravilhoso 😍🥰🥰❤️

  • @gesivanlima3865
    @gesivanlima3865 2 года назад

    ficou muito bom, Tigresa. meus parabéns

  • @fabiola1483
    @fabiola1483 5 лет назад +9

    Eu fiz! Achei fácil de fazer e ficou maravilhoso!!! Meu marido amou ❤️❤️❤️
    Obrigada Tatá!

  • @jandmonteiro2879
    @jandmonteiro2879 3 года назад +1

    Eu fiz...receita top de linha...ficou uma delícia... obrigada por compartilhar a receita

  • @elisabethpires8680
    @elisabethpires8680 5 лет назад +10

    fiz o escondidinho para o almoço de domingo!! show, obrigada!

  • @MyAnaze
    @MyAnaze 7 лет назад

    Amei a suas receitas show vc explicar tudo direitinho amei

  • @ludmillamarinho4111
    @ludmillamarinho4111 4 года назад +4

    Eu já procuro as receitas , com seu nome Tata , pq sempre da certo do jeito que vc ensina

  • @edinilzasilva5773
    @edinilzasilva5773 4 года назад

    Muito bom amei a receita vou fazer pra jantar

  • @ReceitasdePai
    @ReceitasdePai 8 лет назад +388

    Ficou com uma cara 😌😋😋😋

  • @srr4837
    @srr4837 8 лет назад

    Meus Deuses da Culinária..... isto deve ficar muito bom... do céus.

  • @sandragomes184
    @sandragomes184 5 лет назад +3

    Muito bom mesmo, fiz essa receita e ficou delicioso... obrigada Tatá por mais essa deliciosa receita.

  • @gracamiranda2603
    @gracamiranda2603 8 лет назад

    gosto muito das suas receitas já fiz algumas muito boas

  • @karinabatista9199
    @karinabatista9199 8 лет назад +3

    adorei a receita..faz um especial de Natal com receitas simples e fáceis cm essa..sugiro escondidinho de bacalhau..risoto de pernil..anchova assada..tábua de frios..salada de frutas..bolo de reis...etc...bjs

  • @edilenecostaribeirosouza9612
    @edilenecostaribeirosouza9612 8 лет назад

    amei essa receita vou fazer aki em casa pra familia toda ....

  • @elizefonseca8625
    @elizefonseca8625 6 лет назад +9

    Receita maravilhosaaaaa!!!
    Primeiro escondidinho que fiz, amei muito!
    Parabéns por ensinar tão bem! Beijos...

  • @douglalimahairjuss
    @douglalimahairjuss 3 года назад

    Da pra desfiar na batedeira tbm!! fica muito bom tbm!

  • @QuelSantos
    @QuelSantos 8 лет назад +16

    Amo receitas com Carne seca.

  • @fatimavieira6372
    @fatimavieira6372 3 года назад +1

    Vou cozinhar a mandioca na segunda água da carne para pegar gosto, se a água estiver muito salgada vou colocar a metade, deu água na boca essa receita. Obrigada

  • @nyedja_shorts_4908
    @nyedja_shorts_4908 4 года назад +6

    Meu amor gosta muito vou fazer pra o nosso jantar especial do dia dos namorados 💏

  • @lilianaflorezserrano2425
    @lilianaflorezserrano2425 Год назад

    Que receta deliciosa ..un amigo brasilero me la recomendó y la voy a preparar!!...saludos desde colombia amiga❤❤❤obrigada

  • @annaameliaholiveira2269
    @annaameliaholiveira2269 8 лет назад +3

    Nossa, amo todas! Você é divina! Obrigada por compartilhar com a gente! Beijos e Deus te abençoe sempre!

  • @anamariadefariasdasilva4111
    @anamariadefariasdasilva4111 3 года назад +1

    Uma delícia.obg Deus abençoe 🙌🙌🙌

  • @fabianecoutinho9155
    @fabianecoutinho9155 4 года назад +4

    Fiz o escondidinho e ficou maravilhoso, receita ótima 👏🏽👏🏽😍

  • @pp-ef4os
    @pp-ef4os 8 лет назад

    vou fazer e fácil essa professora é profissional

  • @marlucelopes2985
    @marlucelopes2985 3 года назад +5

    Simplesmente maravilhoso, adorei, fiz e ficou uma delícia, obrigada Tatá pela receita, parabéns!

  • @likatanabe4540
    @likatanabe4540 3 года назад +1

    parabens amiga ! vou tentar fazer, parece bem facil so um pouco trabalhoso

    • @leticiaparizi
      @leticiaparizi 3 года назад

      Pode fazer com batatas no lugar da mandioca ?

  • @elienemandu9266
    @elienemandu9266 6 лет назад +9

    Esperando sair do forno, já tô com água na boca 😋

  • @eunicebrito7125
    @eunicebrito7125 3 года назад

    Hummm fiquei com água na boca
    Vou fazer ...com certeza ,esse foi o melhor vídeo

  • @biancaoliveira4983
    @biancaoliveira4983 4 года назад +3

    Uauuuu, amei a receita e estou fazendo para o meu marido😊 o cheiro da carne seca cozinhando é uma delicia😋

  • @julianafernandes5795
    @julianafernandes5795 Год назад

    Eu fiz aqui em casa e todo mundo amoooouuu

  • @patriciar5129
    @patriciar5129 8 лет назад +7

    vc é ótima pra explicar as receitas, amos assistir,bjos 😘😘😘

  • @gisellepereira8475
    @gisellepereira8475 3 года назад +1

    Já fiz ficou uma delícia , hoje domingo deu vontade vou fazer de novo ,parabéns muito bom

  •  8 лет назад +11

    Escondidinho de carne seca é sucesso mesmo. Que receita maravilhosa, Tatá! Bjs

  • @jullycssilva
    @jullycssilva 3 года назад

    Obrigada por compartilhar a receita

  • @jardeniafernandes1431
    @jardeniafernandes1431 8 лет назад +3

    Oi, Tatá. Adorei o seu canal! As receitas são simples, com ingredientes fáceis de encontrar, e parece tudo muito gostoso. Parabéns!!

  • @helenamarvilamarques9148
    @helenamarvilamarques9148 2 года назад +1

    Gostei muito da sua receita sou de marataiz

  • @LAinformaticaBelem
    @LAinformaticaBelem 8 лет назад +3

    Minha panela de pressão e meu escorredor é igual dela. Agora só falta a receita ficar igual. :D

  • @vandapinto8542
    @vandapinto8542 3 года назад

    Ótima receita parabéns vou fazer amanhã sou de Surubim Pernambuco

  • @alinesouza6623
    @alinesouza6623 8 лет назад +4

    Receita simples e muito saborosa! parabéns Tata 👏

  • @iracydarocha7281
    @iracydarocha7281 3 года назад

    Vou fazer esse escondidinho amanhã

  •  8 лет назад +8

    Escondidinho com mandioca, amo! Ficou lindo! Beijão 😘

  • @adrianapessoa6403
    @adrianapessoa6403 4 года назад

    Boa tarde Amo suas receitas.

  • @alinecarvalho4408
    @alinecarvalho4408 2 года назад +4

    Gente, gostei da receita. Uma ressalva para a macaxeira: A que nós usamos aqui, 5 minutos na panela de pressão, já fica beeem molinha. 🥰

    • @josetirosa4846
      @josetirosa4846 Год назад

      Estou fazendo, já tá no forno, tá cheirandoooooooo kkkkkkkkk

  • @1590FER
    @1590FER 5 лет назад

    fiz aqui e ficou show de bola
    muito obrigado

  • @alicedeoliveirareis
    @alicedeoliveirareis 8 лет назад +37

    Eu vou fazer pro meu marido ele vai gostar
    👏👏

  • @grasielegoncalvesgrazi3202
    @grasielegoncalvesgrazi3202 8 лет назад

    humm muito bom parabens pelo seu trabalho

  • @AdrianaFerreira-cg2ke
    @AdrianaFerreira-cg2ke 8 лет назад +12

    Eu já consegui fazer muitas receitas que aprendi com vc👏👏👏👏obrigada!!!

  • @mariailza5057
    @mariailza5057 7 лет назад

    Adorei essa receita realmente uma delícia parabéns

  • @marycosta1413
    @marycosta1413 5 лет назад +4

    Que delícia de escondidinho, vou fazer para a ceia😍

  • @thamyresfrias214
    @thamyresfrias214 2 года назад

    Fiz e ficou uma delícia. Eu ainda coloquei um pouquíssimo de bacon, gritei o bacon primeiro e depois a charque. Ficou uma delícia

  • @nayaralucasb1467
    @nayaralucasb1467 6 лет назад +5

    Toda vez que faço escondidinho, assisti essa receita.😍 Fica uma delícia.

  • @taniaregina6970
    @taniaregina6970 3 года назад +1

    Bom dia
    Vou fazer está receita
    Hummmmm
    PARABÉNS bjo

  • @janainaalves5538
    @janainaalves5538 8 лет назад +6

    Sou novata aqui no canal mas já estou amando essas receitas!😍

  • @Mootizita_Lalah
    @Mootizita_Lalah 4 года назад

    Adorei vou fazer pra minha ceia

  • @joednaoliveira2195
    @joednaoliveira2195 8 лет назад +3

    gosto muito de suas receitas, tata
    obrigado p compartilhar connosco 💋

  • @kardelicesilva2268
    @kardelicesilva2268 4 года назад

    Amei vou ja fazer amo escondidinho

  • @julliana5424
    @julliana5424 4 года назад +322

    Receita deliciosa mas eu montaria diferente com a carne seca no meio assim dividiria em baixo e em cima da carne seca a massa ... beijos

  • @carlosboanergescordeiro9184
    @carlosboanergescordeiro9184 4 года назад +2

    fiquei com água na boca! vou fazer hoje mesmo.

  • @gabrielaaraujo4800
    @gabrielaaraujo4800 4 года назад +3

    Amei a receita...mas vou ter que triplicar os ingredientes..a família e grande e come bem ...😅
    #quarentena

  • @cesarbratchon913
    @cesarbratchon913 3 года назад

    Muito eu fiz ficou delicioso, parabéns...

  • @moisesmenengucci4795
    @moisesmenengucci4795 4 года назад +281

    Quem tá assistindo essa delícia em 2021 ?!! 😄

  • @fernandaSouza-ou2nf
    @fernandaSouza-ou2nf 8 лет назад

    humm que deliciia que deus te abençoe muito tata parabéns e que venha muito mais beijocass.

  • @andrezaeusoudejesus
    @andrezaeusoudejesus 8 лет назад +13

    Eu amo suas receitas práticas; Bjss

  • @evadeoliveira3709
    @evadeoliveira3709 2 года назад

    Obrigado otima receita

  • @josyduarte6961
    @josyduarte6961 8 лет назад +11

    como sempre amooooo suas receitinhas 😍

  • @amparofranca5907
    @amparofranca5907 6 лет назад

    Amei Tata vou fazer hj a noite pra janta niver do maridao

  • @Fabio.Ubatuba
    @Fabio.Ubatuba 4 года назад +30

    Tá no forno.....kkkkkkk....essa quarentena esta rendendo!!!!!! 2020 está demais!!!!

    • @luck2612
      @luck2612 4 года назад +3

      Pó mano nem fale, acabei de fazer a minha.
      Acabo a quarentena o novo problema do Brasil será a obesidade

    • @raquelassuncao9809
      @raquelassuncao9809 4 года назад +1

      Está no forno .. kkk vamos ver como fica.. tmj

    • @Fabio.Ubatuba
      @Fabio.Ubatuba 4 года назад

      @@raquelassuncao9809 O meu ficou ótimo, já fiz umas 3 vezes.......Bom apetite!!!!!!

  • @toinhasousa1335
    @toinhasousa1335 3 года назад +1

    Ficou lindo e deve ser uma delícia

  • @irisbarros4255
    @irisbarros4255 8 лет назад +28

    Tata, ta de parabens.
    adorei a receita :) fiz hj de almoço de aniversario para o meu Pai, ele amou kk. suas receitas sao otimas...seus videos sao claros e objetivos, perfeitos. Qual quer hofa manda Beijo :* pra mim ta ( Íris Barros) .

  • @paulosimao232
    @paulosimao232 4 года назад

    Amei viu seu escondidinho

  • @andrealuizaoliveiraferreir6537
    @andrealuizaoliveiraferreir6537 4 года назад +3

    Boa tarde Tata,essa carne seca é charque?

  • @elisabetelacerda9419
    @elisabetelacerda9419 2 года назад

    Amei. Vou fazer amanhã!!!!

  • @francismaraandrade7830
    @francismaraandrade7830 5 лет назад +5

    Amooo suas receitinhas 😍😍💖

  • @luiz5602
    @luiz5602 2 года назад

    Vou fazer ! obg, sou seu fã

  • @ayanegalvao4075
    @ayanegalvao4075 8 лет назад +19

    A carne seca pra vcs aqui no nordeste tem o nome de jabá!😂😂😂😂

    • @mariliasantos8703
      @mariliasantos8703 4 года назад

      Ayane Galvão ata kkkkk eu ja tava me perguntando q diaxo é carne seca

    • @naoseii3402
      @naoseii3402 4 года назад +11

      Ou charque

    • @danielepires9077
      @danielepires9077 4 года назад +3

      Aqui no interior da Bahia é carne de sertão

    • @amandalois1869
      @amandalois1869 4 года назад

      Verdade kkk
      Aq na Bahia chamamos de carne de Jegue 🤣😋

    • @tudoemfamilia3092
      @tudoemfamilia3092 4 года назад

      Aqui em João Pessoa se chama carne de sol e charque