Новогодний холодец. Секрет приготовления прозрачного бульона !!!

Новогодний холодец. Секрет приготовления прозрачного бульона !!! Удачный рецепт холодца из доступных , не дорогих частей животного, которые содержат большое количество желирующих веществ, и благодаря этому в готовом блюде будет много мяса и оно быстро застынет без добавления желатина. В результате получается полноценное , с прозрачным бульоном, вполне презентабельное блюдо. С Новым годом дорогие друзья!!!
Рецепт:
Говядина(нижняя часть
ноги и хвост) - 2 кг.
Морковь - 2 шт.
Лук - 2 шт.
Лавровый лист - 4 шт.
Перец горош. - 10 шт.
Чеснок - 3 зуб.
Вода - 4 литра.
Ссылка на яблочную горчичку - • Горчица яблочная - сек...
===================================================
Посмотрите так же плейлисты канала "Еда во благо" .
Здесь все блюда сгруппированы по видам:
Первые блюда - • Первые блюда
Вторые блюда - • Вторые блюда
Рыбные блюда - • Рыбные блюда
Холодные закуски - • Холодные закуски
Салаты - • Салаты
Выпечка - • Выпечка
Консервация - • Консервация
Торты - • Торты
Блюда из печени - • Блюда из печени

[@anlife0988]

Интерессный у вас канал,давайте дружить!Подписалась на вас,жду вас в гости))

[@kitchenwithdad]

Хороший холодец! Лайк от новых друзей )

[@user-vz4se5iv9q]

Выглядит ужасно 🙈