Cosciotto di tacchino farcito con confettura di ribes - Si fa così | Chef BRUNO BARBIERI

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  • Опубликовано: 12 сен 2024

Комментарии • 63

  • @bonzofiore9447
    @bonzofiore9447 Год назад +3

    Aaahhhh finalmente un video di cucina dove si cucina davvero!che dio benedica i veri professionisti di tutti i mestieri del mondo!

    • @eugeniofranzoni9511
      @eugeniofranzoni9511 Год назад +1

      Barbieri è uno di quelli dove quando esci hai ancora fame..... o hai speso un botto e mezzo

  • @angeladicesare7003
    @angeladicesare7003 Год назад +2

    Buona sera caro chef questi pochi minuti con lei mi rendono felice

  • @luigiremagni6368
    @luigiremagni6368 8 месяцев назад

    Bruno sei un mito👍🏻👍🏻👍🏻fantastico👏👏👏👏😋😋😋😋😛😛😛😛

  • @sparkus4229
    @sparkus4229 Год назад +21

    C’è chi ricorda il momento del tacchino di Paolo (la Tigre) a Masterchef e chi mente.

    • @rosseonde
      @rosseonde Год назад +1

      Il tacchino è una carne da ospedale....

    • @donatonoc_00
      @donatonoc_00 Год назад +2

      evitiamo di presentarlo crudo però!

    • @marco8188
      @marco8188 Год назад +2

      Pace all'anima sua ☹️

  • @giulianagiulia707
    @giulianagiulia707 Год назад +1

    Caro chef Barbieri ....ottima idea x Natale....altro che americani ...devono assaggiare questa

  • @lorislaurencig7098
    @lorislaurencig7098 Год назад +2

    Beh,per Natale sarà fatto! ❤️😋 Tralasciando il fatto che la Salamoia Bolognese è un must immancabile a casa mia al pari del lardo, una preparazione da Gran Cousinier!

  • @mariavittoriacastelli7344
    @mariavittoriacastelli7344 Год назад +1

    Waw Waw, deve proprio essere una favola !!!!!!Grazieeeee😊

  • @antonellarisa2110
    @antonellarisa2110 Год назад

    Mamma mia che fame che mi e venuta!!!wow deve essere veramente speciale❤

  • @ritaborriello9448
    @ritaborriello9448 Год назад

    Sei Grande

  • @receitasitalianasparabra
    @receitasitalianasparabra Год назад +3

    Buongiorno a Tutti
    Receitas Italianas são minha paixão! Amo tanto, que criei um cantinho especial, só para compartilhar essas delícias!😋😋 Espero todos vcs lá meus queridos (as)❤️❤️

  • @mary_forever_official
    @mary_forever_official Год назад

    Piatto straordinario . Bravissimo

  • @frank-fc8gt
    @frank-fc8gt Год назад

    Che spettacolo, 👏👏👏👏👏👏👏

  • @tizianagurnari9608
    @tizianagurnari9608 Год назад

    🤩 Spaziale

  • @alessandrosabella9430
    @alessandrosabella9430 Год назад

    Una poesia

  • @sandramagnani7575
    @sandramagnani7575 Год назад +1

    Bello per la carne di tacchino che non è il massimo, almeno per me.

  • @francesco89-k7u
    @francesco89-k7u Год назад +5

    18:53 nature? Che cosa ca...? Comehhhhhhhhhh

    • @manufd9539
      @manufd9539 Год назад

      Infarinata, col pane.. comeeeh?

    • @francesco89-k7u
      @francesco89-k7u Год назад

      @@manufd9539 non ho nulla, ne pane e neeee.....

    • @manufd9539
      @manufd9539 Год назад +1

      @@francesco89-k7u hai preso la salsicciaah! Adesso tu mi devi dare un spiegahzioneh.. te la volevi mangiar così?

    • @francesco89-k7u
      @francesco89-k7u Год назад

      @@manufd9539 no guardi non lo so, ho preso più ingredienti del necessario perché non sapevo bene che cosa fare e mi sono dimenticato di prendere la farina, non posso andare a prenderla ancora?

    • @jackkelso4611
      @jackkelso4611 Год назад

      @@francesco89-k7u nooo ehhh caro!

  • @arkenfalgurd5860
    @arkenfalgurd5860 Год назад

    Si fa così...sì... si fa proprio così a tappare le coronarie 😛

  • @antoniomarciano2677
    @antoniomarciano2677 Год назад

    Toppp!!!

  • @erwinmazzardis4618
    @erwinmazzardis4618 Год назад +1

    Hey ciao ti seguo sempre, le riprese non sono male ma per una qualità migliore secondo me dovresti mettere una camera dall’alto

  • @Twitch1010
    @Twitch1010 Год назад

    Il maestro

  • @alessandrakuchma7466
    @alessandrakuchma7466 Год назад +1

    👍👍👍💛💙

  • @Edofiamma13
    @Edofiamma13 Год назад +1

    A brunoo

  • @metaverde
    @metaverde Год назад +1

    Bono

  • @Selvaticvideos-vg5nk
    @Selvaticvideos-vg5nk Год назад

    Che olio evo usa ? Di che marca?

  • @smsungnote8370
    @smsungnote8370 Год назад

    ❤❤❤❤❤👍

  • @francescoorsini9571
    @francescoorsini9571 Год назад

    In forno a quanti grafi chef ??

  • @salinasclera3475
    @salinasclera3475 Год назад +1

    Stata presso 4 macellai, nessuno in grado di disossare coscia tacchino.
    Potrebbe far vedere come si fa???
    Grazie

  • @giorgiomariani5459
    @giorgiomariani5459 Год назад

    A Me piace cucinare lo faccio spesso convinto di saperci fare, e quì mi son fermato riesco a farmi apprezzare da famigliari e amici, Vedendoti preparare questa ricetta ho capito, non sarò mai un grande cuoco, io la terra e le radici dai tuberi in genere le tolgo, evidentemente cipolle e scalogni rilasciano sapori più intensi.

  • @danielafederigi9744
    @danielafederigi9744 Год назад

    Si può fare anche in padella sul gas?

  • @ApropositodiVoce
    @ApropositodiVoce Год назад +1

    Quando mi inviti a pranzo? 😊

  • @tommasobongini100
    @tommasobongini100 Год назад +2

    Si vede che questo piatto non lo ha preparato il Conte

  • @giuseppecesaria7624
    @giuseppecesaria7624 Год назад +1

    A me non sembra lo stesso che ha preparato e infornato...cmq sicuramente ottimo

    • @vita75386
      @vita75386 Год назад

      Concordo! Quello era decisamente più piccolo e con la pelle! Ma forse ne aveva preparato un altro per diminuire i tempi del video.

  • @giuseppeneroli3105
    @giuseppeneroli3105 9 месяцев назад

    Ma per favore cheffo... 90 min. il burro a 200 gradi mangiatelo tu 😂😂😂

  • @andreap.3064
    @andreap.3064 Год назад

    Non era un piatto da ospedale?

  • @mariaderosa1840
    @mariaderosa1840 Год назад

    Tutto buono ma quanti soldi ci vogliono?

  • @patrickzangrandi894
    @patrickzangrandi894 Год назад +4

    DOPO LA CAZZIATA CHE HAI PRESO DA JOE SUL TACCHINO ... FINALMENTE LO HAI ONORATO HAHAHAHAH

  • @fulippuannaghiti1965
    @fulippuannaghiti1965 Год назад

    Ma come, uno chef pluristellato, che se la tira come non so cosa, e alla fine si fa disossare il tacchino dal macellaio?😂😂

  • @sgrips3454
    @sgrips3454 Год назад +1

    Video di 23 minuti SETTE ANNUNCI PUBBLICITARI. RUclips vergognoso

    • @silvanodelazzari8522
      @silvanodelazzari8522 Год назад

      Sullo smartphone non riesco, mentre con il PC dribblo tutta la pubblicità; a YT se ne sono accorti: mi hanno mandato una mail in cui mi ricordavano l'importanza della pubblicità per loro, perché consente loro di fornire contenuti gratuiti.

  • @stefanotorelli3688
    @stefanotorelli3688 Год назад +1

    no, non mi piace, presentato bene ma non assaggi.

  • @user-hz5wk2cf2p
    @user-hz5wk2cf2p 10 месяцев назад

    Devi prendere più pelle dalla carcassa.

  • @silvanodelazzari8522
    @silvanodelazzari8522 Год назад +2

    Ma anche basta con questo provincialismo, non
    capisco che cosa c'entri l'Italia con questa festa Usa

    • @nika05456
      @nika05456 Год назад +5

      Guarda che provincialismo è proprio l'opposto, rimanere nel proprio orticello e non guardare mai fuori è essere provinciali.

    • @silvanodelazzari8522
      @silvanodelazzari8522 Год назад +1

      @@nika05456
      No, provincialismo è chi è succube di cose che non ci riguardano, una di queste è la festa del ringraziamento.
      Io non sono né un populista né un sovranista, giusto per sgombrare il campo dagli equivoci, ma non sono nemmeno il tipo che va in brodo di giuggiolo per tutto quanto viene dagli USA, per mia fortuna non sono imbesuito dalla sub-cultura made in USA, che invece pare abbia contagiato Barbieri e altri chef, che sul web hanno preparato il tacchino ripieno per il giorno del ringraziamento: una di questi pochi giorni fa non sapeva quando cadeva il giorno di Ognissanti, mentre sapeva benissimo quello di halloween, poi aveva detto che dopo Ognissanti ci sarebbe stato Sant'Ambrogio (abita a Milano), ma conosceva benissimo il giorno in cui cade la festa del ringraziamento.
      Questo è provincialismo.

    • @fulippuannaghiti1965
      @fulippuannaghiti1965 Год назад

      ​@@nika05456 no, lui ha detto proprio bene, i provinciali sono coloro che venendo dalla provincia si sentono culturalmente inferiori, quindi devono per forza di cose atteggiarsi come coloro che percepiscono come superiori. Noi italiani abbiamo un complesso di inferiorità enorme verso le culture Anglo-Americane ( che poi a parte il denaro non hanno alcuna sofisticatezza culturale) e lo dimostriamo prima di tutto nei modi di fare ( vedi in che maniera si vestono quelli della mia generazione) nel parlare ( vedasi gli anglicismi inutili buttati ovunque), e adesso persino nella cucina, che era fino a qualche anno fa l'unica cosa italiana che c'era rimasta.

    • @nika05456
      @nika05456 Год назад

      @@fulippuannaghiti1965 "persona che mostra di avere la mentalità ristretta, le abitudini piccolo-borghesi" cit treccani. Però evidentemente ne sai di più tu

    • @fulippuannaghiti1965
      @fulippuannaghiti1965 Год назад

      @@nika05456 avere complessi di inferiorità è una delle tante caratteristiche di una persona provinciale, ovviamente la Treccani non può scriverti un saggio su cosa sia il provincialismo.

  • @reubensawyer927
    @reubensawyer927 Год назад

    Yes! Let's do this 💪😍!! Don't miss out > 'promosm'!!!