RESEP GULAI AYAM URANG PADANG ASLI
HTML-код
- Опубликовано: 15 сен 2024
- Bahan bahan,
1 ekor Ayam (sdh digarami)
900 ml Santan (dari 1 btr Kelapa+air biasa)
2 sdm Cabe Giling (15 bh Cabe Merah)
Daun dan rempah
1 helai Daun kunyit
1 btg Serai (sdh digeprek)
3 lbr Daun Salam
4 lbr Daun Jeruk
1 kuntum Pekak (bunga Lawang)
Bumbu yg digiling
10 siung Bawang Merah
5 siung Bawang Putih
2 ruas Jahe
1 ruas Kunyit (uk. 2 cm)
8 bh Cabe rawit
Lengkuas (uk. 2 X Jahe)
Tambahkan santan saat menggiling...
Terimakasih
Selamat menonton
Selamat Mencoba 🙏😊♥️
Assalamu'alaikum Bunda2 Cantik,
Jika Bunda sering belanja online dishopee, bergabunglah di Tim Shopee Affiliates ini, Krn setiap transaksi (order pembelian) akan diberi persen komisi/cuan yg sangat menguntung jika ada dlm satu Tim yg hebat ini, Selamat bergabung🙏
Link Pendaftaran Shopee Affiliates
shope.ee/q66LL...
Kode Referal/Kode Tim
8B5YRTV
Italian Afternoon oleh Twin Musicom berlisensi Creative Commons Attribution (creativecommon...)
Artis: www.twinmusicom...
Anakku pecinta nadi Padang hampir tiap hari beli
Pengen coba bikin 🥰
maasyaallah enaaaak sekali saya udah cobaaa, makasih resepnya mama mel
Saya orang padang tapi baru tau reswp gulai ayam seperti ini... enaakkk banget parah. Serasa makan di resto sederhana euy. Makasi ya kak resepnya semoga berkah ilmu nya
E
H ti8❤ ❤😂
Iko mode masakan nenek awak ko ni, rindu masakan nenek, original. Kalau masakan gulai ayam kini lah banyak di modif, raso asli gulai ayam jd hilang. Mantap ni, up load taruih masakan kampung ni🤤🤤🤤🤤
Insyaallah tarimokasi 🙂🙏🙏🙏🙏
Enak banget gulainya. Saya berulang2 bikin. Terima kasih Uni....
Jd bumbu ni tk payah tumis sm minyak ye sis
Sy sudah coba... Dan resep paling enak banget ... Ma kasiiih bun .. 😍
Enak banget ank saya suka,baru kali ini ankku mau makan ayam di gulai😁🙏
Terimakasih sudah bersedia mencobanya 😊😊🙏🙏
Meskipun tayang nya udah lama, ,sy suka d vidio nya, soalnya ni yg d cari, klu makan k rmh mkn Padang sll itu yg d cari, mantaf Uni, TRIms resep nya,,,
Saya baru sj buat resep gulai ayam ini, enaak Alhamdulillah,, makasih bunda resepnya,, berkah ilmunya..
Alhamdulillah terimakasih 🙏
Terimakasih resepnya ..
resep masak gulai ayam yg paling disuka ..
Terimakasih kembali 😊🙏
Resepnya mantul Bun, sya sdh buat, suka bumbunya tdk ditumis jd tdk banyak minyak, rasa segar terasa santan aslinya....👍👍👍
Terimakasih sudah mencoba 😊🙏
Untuk gulai ayam Padang memang tidak ditumis ...mantap
Sudah dicoba uenak banget .... 👍
Terimakasih udah mencoba 🙂🙂🙂🙏🙏🙏
Aku suka resep nya mak. Ini gulai paling enak.
Saya dh cuba resepi ini. Mmg mudah dan sedap. Terima kasih untuk resepi.. 👍
Terimakasih kembali 🙏
Weiss makasih resep gulai asli padangnyaa
Uda siap dimasak enak'ini 🙏🤩 makasih ya resepnya 🙏
Makasih bu Mel
Sy sudah bikin ... Enak
Tapi sy tidak pakai bumbu penyedap, saya ganti dg banyakin bawang merah sama asam kandis, rasanya tetap mantap
Terimakasih kembali 😊😊😊🙏
Terima Kasih Resepnya, Bunda ,Salam Sehat & Berkah Ya Bun ,
Aamiin 🤲🏼🤲🏼🤲🏼
Ammiiiin terimakasih 🙏
Mantap...
Terimakasih banyak atas resep nya...
Terimakasih kembali 🙏
Terimakasih resepnya uni, langsung dipraktekin, berhasil bangettt.. Gulai ayam terenak 😍
Terimakasih kembali 🙏
Saya baru nemu resep ini langsung di coba ,ternyata memang mantap rasanya..walaupun bumbunya sederhana tapi hslnya luar biasa ..mksh ibu semoga berkah ilmu nya ...succes terus chanelnya
Terimakasih kembali 🙏
Wenak tenan gulainya, mks ya Bun resepnya
Trema ksh bunda atas resep gulai ayam nya
Mantap bener uni mksh resep ny jd mo coba masak👍👍👍
Selamat mencoba 🙏😊
mksh mba saya pke resepnya mba.. resepnya memang nikmat mba cuman bumbunya saya agak tumis sbntr..
Salam dari malaysia bu
Alah mencubo resepi Ibu lamak bana. Ingat jo kampung halaman.rindu jo masakan Air tangan amak kito. Bilo Kito tonton resepi dapur Mama mel sangat membantu terima Mama Mel. Lain kali cuba lah buek resepi telur goreng padang asli yang tabal tu bu. Terima kasih bu
Alah Ado resep Talua dadar Gambuang, dan Masih banyak lai Masakan asli Padang yg lainnyo di Channel Dapur Mama Mel....🙏👍
Sudah berkali kali dicoba enak banget sama kaya rasa rumah makan padang...
Salam dari Malaysia.... Terima kasih share resepi yg enak ini
Terimakasih kembali 😊😊🙏🙏
Mama terimakasih ya. Akhirnya saya ketemu resep yg cocok 👍👍 asli mantul banget 👍👍 sebelumnya udah coba banyak resep dari channel lain tapi belum ketemu yg cocok. Pas coba resep ini girang banget 🤩🤩 pas banget sama seleraku 👍👍 tinggal dibuat pekat kuahnya lalu dipanggang/dibakar ayamnya jadi pula ayam panggang 👍👍 semoga ilmu yg dibagikan ini jadi amal jariyah buat mama. Aamiin 🤲
Subhanallah terimakasih 🙏
Next soto padang dong ma 🙏😁
Insyaallah,
Enak. Sekali
Resepnya enak sekali bunda, saya baru coba, hasilnya dah kyk masakan restoran, makasih resepnya bunda...❤
Terimakasih kembali 😊😊🙏🙏
bumbu ga perlu ditumis pake minyak dulu ya sampe mateng?
Terimakasih resepnya Umi Mel saya mau mencobanya smga maknyussss😍😍😍
Terimakasih selamat mencoba
Mantap bund 👍👍👍
Mmg sgt sdp masak gulai..terima kasih..sy akn mncoba mmasaknya..trbaik🌟👍💪
Mantap dapur mama Mel.
Lamak bana uni ambo urng Maninjau, tarimo kasih uni infonyo...👍👍👍
Lihat ny mpe ngiler.. 😍😍
Mudah diikuti caranya, jelas resepnya. Siap praktek...
🙂🙂🙂🙏🙏
Mantul ayamnya Bun, langsung eksekusi 👍👍
enaknya nyoo
maasyaaAllah enak mah,,
Oh ya mama Mel gimana cara bikin sambal dendeng batokok nan lambuik itu ado dahulu kami pernah makan Jo mendiang suami di rumah makan Padang ,, dendeng nya itu bukan di goreng seperti nya dilumuri minyak Tanak,, sudah tu dicampur irisan lado mudo jo irisan bawang merah tapi mantah begitu mah
Terimakasih
Oohhh bumbunya langsung di campur ma santannya y buun,sy kira di tumis dlu,mau cobak jg resep yg in
Mau coba lah tengoknya enak, GK berminyak...biasanya kl saya tumis bumbunya minyak di atas santan smp ngeri liatnya
Selamat mencoba terimakasih 🙂🙏
😭😭😭😭❤️mntb
baru aja masak gulai buat buka puasa ,tapi beda resep yg saya dapat ditumis huhu sepertinya rasanya beda. lain kali mau coba resep ibu ini kayaknya mantep banget
Terima kasih uni resep nya saya suka sekali masakan Padang 🤩🤩
Terimakasih kembali slmt mencoba😊😊🙏🙏
Mama buka Rimah Makan dimana, enak resepnya, terasa bumbu Gulai Ayamnya, sukses ya...
Mksih ,saya coba..... 🙏
Kayaknya enak mom, besok saya mau nyoba ah
semangat up load terus mama
😑😑🙏🙏
Aku ingin mencoba suamiku suka sayur padang
Videonya ok Bu... Ijin copy resep nya utk bkin masakannya utk usaha jualan Bu...
mantapp 🙏🏻
Baru nyoba alhamdulilah enak kata tetangga saya tp kata suami dia kurang suka ... Biasa suami org Jawa ga pake gula kurang mantep katanya
Hil elang
Aku masak persis kaya gini uni, aku orang padang pariaman, ibuk bapak asli pariaman, suku koto,
Aku dapat suami org jawa uni, pas aku masak seperti ini mertuaku komplen, katanya bumbu di tumis dulu, terus ayam sebelumnya harus di rebus dulu, padahal aku bikin resep dari mama ku persis kaya gini, tapi mertuaku bilang masakan ku ga enak, tega bgt bilang gitu sama aku
mantap resepnya
Mantap bun....reques telor gorengnya donk bun 🙏🙏🙏
Lihat pd channel Dapur Mama Mel 🙏
Salam dari Malaysia... Wife saya orang minangkabau negeri sembilan.... Ingin mencuba resepi gulai ini di video youtube channel ibnu hussien... Mau bandingkan dengan gulai negeri sembilan...
Selamat mencoba 😊🙏🙏
Terima kasih Dapur mama mel
Terimakasih kembali 😊🙏🙏
Bundaa tolong minta resep rendang asli padang buun .....
Udah ada vidionya lihat pd channel Dapur Mama Mel
900cc santan
2 sdm cabe giling
Daun kunyit
Sereh
Daun salam
Daun jeruk
Pekak
Bumbu halus :
10siung bamer
5siung baput
Jahe
Kunyit
Cabe rawit
Lengkuas
Berapa lama ayamnya mateng?
Kira2 1ekor ayamnya itu berapa kilo ya ma
0j
Terimakasih
Angur hian bah
Bun, ini bumbu ga di tumis dulu bun ? Trus emang ga pake Kemiri, Ketumbar, Jintan ? Tpi kayaknya bunda punya Simpel banget, gampang utk di buat 👍
Kalau gulai asli masakan minang gk ditymis bun
Menggoda selera sobat, masih ada gak ya sisanya, mau minta bila diperkenankan.
Aku besok mau bikin ah bikin ngiler 😀
Selamat mencoba 😊🙏
Waalaikum salam ibuk
Uni...kalo dak ada bunga lawang bloh di skip...
Apa merubah rasa...
Trus cabe ijonya boleh diganti cabe setan
saya juga ada kongsi resepi menu kampong.
Berarti bumbunya tidak di goreng dulu ya Bun?
Terimakasih resepnya bunda
Terimakasih kembali 🙏
Maaf bunda saya baru nonton sekarang , bunda saya mau tanya apakah bunbunya tidak perlu di gongso/di goreng dulu
Maaf menurut selera masing x2 aja
awak cubo tadi Buk, lamakkkk 😁😁👍👍👍👍
Alhamdulillah tarimokasih 😊🙏
@@DapurMamaMel kalah raso masakan istri sendiri jadinyo Buk (pede haha) 😅👍trims resep nyo Buk
O iya uni itu glai ayam nya emang gk pakek lada tumbar sama biji pala ya maaf nanya 🙏
Disini sy tak pk ya
Bunda utk ayam 3kg apakah bumbunya di kali 3 apa gimana bunda?mhon jwbanx
2,5
Hadir tonton videonya sis
Bisa skip bunga lawangnya bunda? Disini gak ada
Bun maaf .... bisakah bumbu halusnya d goreng dulu .... dan ga berusak rasa aslinya
Menurut selera masing-masing aja mbak, kalo sy memang suka bumbunya nggak ditumis rasanya original tdk bny minyak spt masakan tradisional jadul☺️🙏
Maaf bunda mau tanya ituu,ndak usah kasih gula yaa bundaa
Masakan ala Padang tak pk gula, kalo suka manis silahkan menurut selera masing masing aja🙏
Kalau pakai ayam kampung gmn uni apakah sama cara masaknya
Cara masaknya sama tp butuh santan lbh banyak karena ayamnya lbh lama empuknya
Uni,pakai api kecil atw sedang masaknya
Pakai api sedang saja🙏
Apa tdk pakai merica dan ketumbar
Lihatl pd descripsi dan vidionya 🙏
perlu letak gula ??
Proses masaknya sampai berapa jam bunda?
Nggak butuh waktu lama juga, masak smpi ayamnya matang dan kuahnya mengental lihat pd vidionya
Bunda kalo ayam cuma setengah ekor bumbu + santan nya brpa kira2 soalnya aku cuma ber3 drmb anak dan suami jdi gak prnh masak banyak mohon di jawab ya🙏
Bisa dipakai separo dari resep
Itu bumbunya emg gak di tumis dulu bun
Ka mau tnya ni .ko ayamnya di pasang belakangan ya ka .apa gk mentah itu ayam ..🙏😊 tlong di jwab ya ka ?? 🙏
Masaklah sampai ayamnya matang dan kuahnya mengental spt pd Vidio nya
ya ditunggu ayam smpai matang smbil nunggu santanya berminyak...
Apakah Pekak itu bunga Lawang bunda🙏
Iya bener
Ndak pakai ketumbar ya?
Haii ka mau nanya apa kaka asli asal padang dan tinggal disana ? Aku mau ngajak kerja sama apakah ada kontak yang bisa dihubungi
😍
Cabe giling it cbe blnder apa gmn bu. Soalnya it cabe diblnder lg
Terserah mau diblender atau yg udah jadi boleh
Klo indak pake kuntum pekak itu bisa ndak
Mantap
😊😊😊👍👍👍
Mamah maaf saya nanya kenapa bumbunya ga di tumis dulu ?kaya umumnya mksh
Gulai ayam Padang asli jadul nggak ditumis beginilah dari nenek moyang dulu kala, klo yg ditumis itu udah di modifikasi🙏
Maaf bu, mau tanya, kuntum pekak itu apa ya, apa bunga lanang? Makasih🙏🙏🙏
Pekak atau bunga lawang
@@DapurMamaMel makasih🙏🙏🙏
Cabe rawit di skip bisa? Tetep enak ngga
Boleh tak pk rawit
Kalo pakai ayam kampung apakah ayamnya direbus dulu uni?
Dilebihkan aja santannya dikira x2 aja , agar daging ayamnya empuk
15 buah cabe giling nya cabe merah besar atau merah rawit?
Cabe merah besar 👍
Kalo gaada cabe giling, diganti cabe fresh berapa biji bun?
+/- 10 biji
Ini santan aja Bun,apa tambah air
Untuk bahan dan caranya udah ada pd Vidio dan descripsi nya terimakasih selamat mencoba 🙏
Kulik ayam nyo ndk dibuang ni, gali makan kulik ayam
Mode itu Bana mah Niang, di KFC sajo klo dibuang kuliknyo tapuangnyo Ndak amuah nempel...😂
Ketumbar nggak perlu Bu ya..?
Lihat pd descripsi dan vidionya 🙏
Bumbu2 nyaa gak pakai di tumis dulu buk