ASADO DE VACUNO AL HORNO, UNA RECETA MARAVILLOSA E INFALIBLE

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  • Опубликовано: 1 фев 2025

Комментарии • 1,1 тыс.

  • @carmenceciliagalvezgodoy9034
    @carmenceciliagalvezgodoy9034 5 лет назад +6

    Gracias Alvarito eres lo máximo eres un gran ser humano también se nota que tienesuna gran familia...amoroso como recuerdas el regalo de tu padre y de tu hermana..recibe mi admiracion y mi cariño desde Coquimbo Chile

  • @MaríasoledadOlivareslopez
    @MaríasoledadOlivareslopez 20 дней назад

    Lo hice hoy.me quedó muy buena.en verdad sigo todas sus recetas y confío ya q todas me quedan muy ricas.eres una gran persona y pocos como tú entregan tal cual son las recetas con todos sus secretos .antes con algunos chef muy conocidos perdi muchos materiales.te agradezco y q siempre te vaya bien en la vida.

  • @mundodigital3250
    @mundodigital3250 5 лет назад +19

    Excelente ese plato. Me encantó. Muy bien explicado, viva Chile! Y toda latinoamérica unida.

  • @violetaorellana6293
    @violetaorellana6293 5 лет назад +2

    Alvarito,que asado rico,el plato quedó fabuloso.!!! Gracias por tus recetas y tu cariño.Muchos saludos para tu família.,un grande abrazo desde Brasil.🤗🤗🤗🤗

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 лет назад +1

      VIOLETA ORELLANA muchísimas gracias Violeta, ojalá te animes a prepararlo, te encantará !
      Cariños

  • @carlosaraya1272
    @carlosaraya1272 5 лет назад +3

    El mejor asado al horno lo hacía mi viejo !! Gracias por convertir tus videos en un recordatorio de nuestras raices. Contigo se aprecia el valor de la cocina que no sólo cumple con el objetivo de "llenar" nuestros estómagos SINO QUE NOS DESPIERTA Y MANIFIESTA DE MANERA SIMPLE NUESTRO ADN NACIONAL. Las tradiciones culinarias nos hacercan a nuestra tierra. Viejo posees el "DON" de convertir lo difícil en facil. Saludos desde USA.
    P.s.: nunca antes cocine (ni siquiera hervir agua) y gracias a ti lo he intentado y lo mejor lo he disfrutado (es una excelente terapia).

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 лет назад +4

      Carlos Araya Querido Carlos, qué mensaje más lindo me envías, me emocioné como no te imaginas.
      Muchas gracias por valorar mi trabajo que con tanto cariño hago para todos ustedes.
      Te mando un abrazo inmenso a la distancia, algún día estaré por allá y te conoceré.

    • @carlosaraya1272
      @carlosaraya1272 5 лет назад +1

      @@AlvaroBarrientosMontero Gracias a ti por darte siempre ek tiempo de respinder !! Éxitos en la vida para ti y tu gente.

  • @frareyes9121
    @frareyes9121 3 года назад

    Buenas tarde Albarito
    Gracias por enseñar tus ricas recetas.
    Te sigo al pie de la letra. Y he quedado como reina

  • @jorgepereiraaguilera5220
    @jorgepereiraaguilera5220 4 года назад +7

    Para mi es un tremendo descubrimiento el Chef Barrientos!!! Tienes el talento de comunicar y transmitir lo tuyo que importante es eso. Un abrazo chef siga deleitándonos con sus recetas y buena onda 👏👏

  • @lidiagonzales1019
    @lidiagonzales1019 4 года назад

    Es maravillosa su forma de enseñar me encanta eres único y eres chileno te quiero mucho porque aprendo mucho contigo eres fantástico y cocina como si fuera para mi familia y compartes tu talento gracias

  • @yohanaoyarzo2489
    @yohanaoyarzo2489 5 лет назад +10

    Me encanta te das el tiempo de explicar cada paso para ke uno komo dueña de casa aprenda🙋bendiciones alvarito infalible😇😇

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 лет назад

      yohana Oyarzo Muchísimas gracias Joana por disfrutar con mi trabajo y con la forma que tengo de hacerlo, cada capítulo lo realizamos con mucho cariño para todos ustedes.
      Te mando un abrazo enorme

  • @jeanpaulaguileraduenas3976
    @jeanpaulaguileraduenas3976 3 года назад

    UD me encanta sus platillos se ven súper ricos 😋 genial!!!

  • @nicoleriquelme9640
    @nicoleriquelme9640 3 года назад +5

    La prepare ayer y cruce los dedos 🤞🏻 para que quedara bien ya que no tenía cerveza y la sustituí por vino blanco y de verdad que quedó súper rica la carne y blandita 👌🏻😋 gracias por tus recetas 🥰 está es la segunda que hago junto la del colemono con leche condensada 🤤

  • @todavacunaesveneno666
    @todavacunaesveneno666 Год назад +1

    Simplemente felicitaciones. Un artista de la cocina, vocación pura.

  • @marielacaminos9724
    @marielacaminos9724 5 лет назад +12

    Por Dios Alvaro, qué carne tan espectacular! No sabés cómo se me hizo agua la boca! Gracias por explicarlo tan bien y ese adobo me fascinó. No tengas dudas que lo haré. Un fuerte abrazo desde Argentina!

    • @fernandomansilla8413
      @fernandomansilla8413 5 лет назад +4

      Pide costilla con vacio en argentina asi se llama, saludos

    • @marielacaminos9724
      @marielacaminos9724 5 лет назад +2

      Muchas gracias Fernando!

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 лет назад

      Mariela Caminos Que te quede delicioso querida Mariela, que lo disfrutes junto a tu familia.
      Te mando un abrazo inmenso

  • @paulinasepulveda6754
    @paulinasepulveda6754 Месяц назад

    ❤feiz noche buena mi querido Alvarito!
    Ya imposible no decirlo.. me enamoré de ti . De tus preparaciones y tu buen humor!!
    Eres el mejor!!❤❤❤❤

  • @mariaagustinalopezrojas6367
    @mariaagustinalopezrojas6367 5 лет назад +7

    Hola Alvaro saludos desde México.
    Me gusta la forma que tienes de explicar, Inspiras mucha confianza.
    Voy a preparar los platillos que compartes con nosotros tus seguidores.
    Dios te bendiga de igualmente a tu familia, te envio un fuerte abrazo con mucho respeto.

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 лет назад

      Maria Agustina López Rojas Muchísimas gracias María Agustina por todo el cariño que me entregas, no me cabe duda que te quedará delicioso este plato.
      Te mando un abrazo enorme

  • @karlacorvalanrebolledo3004
    @karlacorvalanrebolledo3004 5 лет назад +2

    Con esto mi compañero me amará aún más, es 100% carnívoro...Y a mi me gusta verlo disfrutar su comida que le preparo con amor. Gracias mi chef por tan deliciosa receta.

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 лет назад

      Karla Corvalán Rebolledo Qué bueno Carla, no me cabe duda que tu compañero lo disfrutará un montón, te aplaudirá de pie ja ja ja ja ja.
      Te mando un abrazo muy grande y que lo disfruten

  • @domenech887
    @domenech887 4 года назад +6

    Eres un crack de toda Hispanoamérica!!!!

  • @AbcdeFrann
    @AbcdeFrann 4 года назад +2

    Cada ve que busco una receta me sale un video tuyo! Amo

  • @nirmacastillo8468
    @nirmacastillo8468 5 лет назад +13

    Don Álvaro, buenas noches, se pasó, se pasó!!!, tengo listo el menú para el fin de semana, que rico!!!, gracias por todos sus datos y consejos, cada día vamos mejorando la mano en la cocina gracias Dios y a usted que es tan inteligente. 👌😄😋, saludos desde la segunda región comuna de María Elena. 🤗

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 лет назад +3

      nirma castillo que te quede deliciosa querida Nirma, que la disfrutes un montón, cuéntame por favor cómo te va
      Te mando un abrazo inmenso

    • @DaaniEliseoO
      @DaaniEliseoO 8 месяцев назад

      Amén

  • @marielarodriguez-pj7tc
    @marielarodriguez-pj7tc 5 лет назад

    Querido Álvaro no encanta mirar tu programa infalible son tus recetas muchas gracias por compartir

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 лет назад

      mariela rodriguez que bueno Mariela, gracias a ustedes por ser parte de esta maravillosa comunidad
      Un abrazo

  • @juananaranjo2509
    @juananaranjo2509 5 лет назад +22

    DESDE TOCOPILLA ALVARITO .
    SOY TU FAN NÚMERO 1.
    GRACIAS POR LA RECETA.
    SALUDOS A LA FAMILIA

    • @tocopilla100
      @tocopilla100 5 лет назад +2

      saludos juanita naranjo.aqui un tocopillano en copiapo.quizas estare por septiembre en toco"haciendo tierra en las fondas ..bueno a lo que vine .a aprender estas maravillas de don alvaro."el profesor".ojala que la preraracion del asado me quede igual.gracias don alvaro ,y abrazos juanita.atte,:erick alberto vargas paz.

    • @juananaranjo2509
      @juananaranjo2509 5 лет назад +1

      Saludos Erick Alberto.
      Sigamos aprendiendo con ALVARITO.
      VIVA TOCOPILLA

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 лет назад

      Juana Naranjo Muchísimas gracias Juana, te mando un abrazo inmenso, te agradezco de todo corazón que seas parte de esta comunidad.

    • @juananaranjo2509
      @juananaranjo2509 5 лет назад

      @@AlvaroBarrientosMontero GRACIAS ALVARITO

    • @piliacuna1372
      @piliacuna1372 4 года назад

      Saludos a los Tocopillanos repartidos por el mundo y nos une la buena mesa con este gran maestro .#alvarolovers

  • @rosaescobar3264
    @rosaescobar3264 5 лет назад

    Ola querido Alvarito. Se me ase agua la boca con ese asado. Gracias por sinplificarnos la vida con esas recetas tan exquisitas que te das el tiempo de enseñarno y puedo prepararlas a mis ceres querido. muchas gracias y no pares nunca

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 лет назад

      Rosa Escobar Así será querida Rosa, siempre les estaré compartiendo todo lo que hace.
      Te mando un abrazo inmenso y muchas gracias por darte el tiempo de escribirme

  • @rosaduarte6025
    @rosaduarte6025 5 лет назад +5

    Hola! Es delicioso, se siente el aroma y es como estar comiendo, exquisito ! Me voy al centro,ya, a comprar carne adonde se que van a cortar la carne 🥩 a la “latinoamericano “ . Tienes muchos compatriotas por este lado del mundo!
    Pasarla bien y saludos fraternos. Rosa Stochkolm

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 лет назад

      Rosa Duarte Muchísimas gracias Rosa, mándales un abrazo inmenso de mi parte a todos mis compatriotas chilenos que están en ese maravilloso país, yo tengo la suerte de tener un tío de mi señora al cual yo quiero mucho por esas tierras.
      Te mando un abrazo inmenso y muchas gracias por escribirme

  • @susanagomez4166
    @susanagomez4166 4 года назад

    Hola Alvarito, muchas gracias por tan exquisita receta.

  • @anadalmau5061
    @anadalmau5061 5 лет назад +30

    Alvaro que rico!!!!!!!, soy de Mendoza, vivo en Arizona, y no me canso de mirar tus comidas, son todas deliciosas!!!, algunas muy parecidas a las de mi tierra, ya que somos vecinos, saludos y un abrazo enorme, te dire que he echo muchas de tus comidas, hasta pronto.

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 лет назад +4

      ana dalmau muchas gracias Ana por disfrutar con mi trabajo, lo hago con mucho cariño para ustedes
      Te mando un abrazo inmenso

  • @irisgarciasaldana2241
    @irisgarciasaldana2241 5 лет назад

    HOLA.ALVARO, ME ENCANTO TU ASADO, SE ME HIZO AGUA LA BOCA,Y NOS SACASTES PICA A TODAS TUS SEGUIDORAS PROBANDO ESE RICO ASADO.MMMM.SE VEIA.DELICIOSO.FELICITACIONES.ME ENCANTA TU MANERA DE ENSEÑAR.🤗🤗🤗😚

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 лет назад

      Iris García Saldaña muchas gracias iris , ojalá te animes a prepararlo
      Un abrazo

  • @marcelaaraneda6656
    @marcelaaraneda6656 5 лет назад +15

    Alvarito te cuento:
    Vi tu video pero no quise comentar nada altiro,el porq?..tenia una comida familiar y no encontraba q hacer fuera de lo comun,justo compartiste esta receta y me dije q era lo q tenia q hacer
    Resultado...quede como reina..🤭🤭🤭😂😂,a mis comensales les encanto,segui paso a paso tu receta y por Dios q queda maravillosa,por eso comento ahora
    Asi q gracias,gracias,gracias y ojala los suscriptores sigan aumentando porq te lo mereces
    Un inmenso abrazo y esperare tu nuevo video para sorprender a mis hijos
    Saludos a tu bella familia..🌻

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 лет назад +4

      marcela araneda pero que alegría marcela , no me cabe duda que te debe haber quedado delicioso, felicitaciones
      Te mando un abrazo enorme y muchas gracias por toda tu buena onda

  • @juanpablovazquez208
    @juanpablovazquez208 5 лет назад

    ALVARO SOS UN PRELUDIO DE BENDICIONES PARA MI CASA ..GRACIAS ENORME FELICIDAD......

  • @nathalycarvajal3599
    @nathalycarvajal3599 5 лет назад +7

    Seco,amo tus videos ojalá tengamos Álvaro para rato amo como enseñas a cocinar con tanta pasión dedicación 👏🏻

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 лет назад

      Nathaly Carvajal así será si Dios quiere, por mi parte será para siempre !
      Un abrazo

    • @luzalvarez2215
      @luzalvarez2215 2 года назад

      Gracias por tus consejos y como profesor un 7

  • @soniaalbornoz1744
    @soniaalbornoz1744 5 лет назад

    Hace poco te encontre , me encantaron tus recetas y lo faciles y ricas que son ...GRACIAS !!!!!!! 😀

  • @cecilia_nerundi
    @cecilia_nerundi 5 лет назад +3

    Minuto 12 :00 sin palabras y toooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooodos te entendemos muy bien, se nota que quedó muy riiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiico!!! Felicitaciones
    por ese asado tan maravilloso. Saludos amigo!

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 лет назад +1

      cecilia maldonado Muchas gracias Cecilia, quedó tal como tú lo dices sin palabras para esta maravilla.
      Te mando un abrazo enorme y muchas gracias por escribirme siempre

  • @ricardovidela7292
    @ricardovidela7292 4 года назад

    Que maestro y con sencillez explicas todos, gracias Álvaro.

  • @carolina.vasquez.aqueveque
    @carolina.vasquez.aqueveque 5 лет назад +7

    Gracias Alvarito..nos leíste la mente a muchos...Maravilloso !! Hacía falta...Eheheheheh...😋🤗🤗

    • @carolina.vasquez.aqueveque
      @carolina.vasquez.aqueveque 5 лет назад

      Otros cortes porfa...que sirve y rico para el horno Alvarito...Porfis...❤🌺

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 лет назад

      lauchita Qué bueno Lauchita , que te quede delicioso este plato, que lo disfruten en familia.
      Te mando un abrazo inmenso

  • @anyhormazabalgalvez2145
    @anyhormazabalgalvez2145 5 лет назад +1

    ALVARO...TODA LA RAZÓN,MUY DIVERTIDO Y SIMPÁTICO en comentario el Eduardo Bustyn...imagino como reían con su Sra.Te envio mis cariños,respeto y admiración..ADORO TU FORMA DE VIVÍR Y DISFRUTAR LA VIDA"LO TRANSMITES" Any,de Sn Fdo😍😘

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 лет назад

      Any Hormazábal Gálvez Quién lindo a Danny, qué maravilla, me encanta cuando nombran a sus personas queridas en los comentarios, me llena de alegría.
      Te mando un abrazo y muchas gracias por disfrutar con mi canal

  • @gabrielahernandez7656
    @gabrielahernandez7656 5 лет назад +4

    tu cara de satisfacción al probar me tienta pero mi horno es malisimo,juro hacerlo cuando cambie la cocina!!! genio total,abrazo desde Argentina

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 лет назад

      gabriela hernandez cuando cambies tu horno no dudes en prepararlo , te encantará !
      Te mando un abrazo inmenso

  • @marisol1969
    @marisol1969 2 года назад

    Eres.un lindo albarito ..yo soy tu fannnnn secooooo😋😋😋😁😁😁

  • @hectorivanzamoranocayumil7509
    @hectorivanzamoranocayumil7509 5 лет назад +9

    ¡¡¡Cresta que soy feliz cuando cocino!!! Gracias Álvaro por tan sabrosa reseta. Bien por la cocina Chilena 🇨🇱👍🏽

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 лет назад

      Héctor Iván Zamorano Cayumil yo también Hector , concuerdo contigo absolutamente
      Que tengas un buen fin de semana

  • @SoyoyoS
    @SoyoyoS 2 года назад

    Gracias Álvaro por toda estos videos tremendo trabajo se gradece mucho!

  • @zorroqlo7741
    @zorroqlo7741 5 лет назад +3

    Aguante Álvaro!! De Chile Pal' Mundo!!

  • @jessicagutierrez5146
    @jessicagutierrez5146 5 лет назад

    Que rico tengo que preparar, esa carne transmites mucha, energía se nota que amas cocinar, Alvarito felicidades saludos, a ti y tu linda familia cariños y espero a que subas otro video .

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 лет назад

      Jessica Gutierrez Muchas gracias Jessica, el próximo miércoles o jueves vendrá otro video con mucho cariño para todos ustedes.
      Te mando un abrazo enorme

  • @carmenmara5728
    @carmenmara5728 5 лет назад +6

    Se ve riquísimo !!
    Se me antojo ! Lo voy a hacer, claro que sí, muchas gracias señor Alvarito ! Saludos desde Celaya Gto. México.

  • @eduardorojas7393
    @eduardorojas7393 Месяц назад

    Muchas gracias por su receta hoy 15 - 12 - 24 la puse en practica y se hizo poco , las cebollas tambien quedaron muy sabrosas .
    Saludos desde Talca .

  • @melinosca
    @melinosca 5 лет назад +6

    Capooooo. Abrazos desde Buenos Aires!

  • @mariaadasmemunoz1601
    @mariaadasmemunoz1601 5 лет назад

    Te pasaste maravilloso se me hace agua la boca felicitaciones

  • @eltordo61
    @eltordo61 5 лет назад +10

    enseñando a hacer asado a un argentino...y buenísimo!
    Te pasaste Alvaro! es como la propaganda, "con la magia del sur de Chile"

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 лет назад

      Freddy Lamberti Muchísimas gracias querido Freddy, te mando un abrazo inmenso y ojalá te animes a prepararlos.

    • @alecoronel7590
      @alecoronel7590 4 года назад +1

      Si te tienen que enseñar a hacer un asado entonces no sos Argentino.. jaja

  • @paulinasepulveda6754
    @paulinasepulveda6754 8 месяцев назад

    Gracias amigo Alvarito, tus recetas son las mejores y me bien explicadas..
    Mil gracias por ayudarme hacer milagros en la cocina ❤😊
    💪🙌 Eres una persona muy agradable, entretenido y gracioso.❤❤❤

  • @chef.carlospaes9545
    @chef.carlospaes9545 5 лет назад +6

    Hola, desde Recife Brasil!

  • @cristinacortes7182
    @cristinacortes7182 5 лет назад

    ufffffff , parece que siento el sabor delicioso cuando usted prueba sus recetas , se ve que queda rico , lo voy hacer este fin de semana , y le voy a contar como me quedo , siempre he encontrado tan orgullosos y vanidosos a los chef , dan elementos raros , nunca resulta la receta , usted profesor es el versus , lo dice todo , explica rodo , da sinonimos de los elementos , es sencillo , agradble y además simpático , lo mejor que da los secretos de la cocina , bendiciones y un abraso , adiós Macris

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 лет назад

      Cristina Cortes muchas gracias Cristina por regalarme tan lindo mensaje , mi cocina es sin secretos, todo se comparte y se hace con cariño!
      Te mando un abrazo y espero que te haya quedado delicioso

  • @verolopez9861
    @verolopez9861 5 лет назад +23

    UTA MAIRE ALVARITO! Como me solucionas la vida !! Fin de semana de asado 🤗

  • @osirisdelcarmenvelasquezes5898
    @osirisdelcarmenvelasquezes5898 5 лет назад

    Excelente sus recetas claras y llenas de sabiduria m hace recordar a mis amadas Abuelas que cocinaban todas tus recetas te felicito por tu gran cariño y trato para cocinar con tanto cariño Grande Alvaroeres un Gendelman de nuestra Cocina Chilena

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 лет назад

      Osiris Del Carmen Velasquez Escobar muchas gracias Osiris por disfrutar con mi cocina
      Te mando un abrazo inmenso

  • @yannetthodgson251
    @yannetthodgson251 5 лет назад +4

    MAESTRO DE LOS MAETRO...Y EN HORNO DE BARRO MÁS MENOS COMO SERÍA EN EL TIEMPO DE COCCIÓN...LO FELICITO. BENDICIONES PARA SU ENTORNO☺

    • @shamiayorell5994
      @shamiayorell5994 4 года назад

      Chef Alvaro lo admiro. Me encantan todas tus recetas. He aprendido mucho viendote y me encantas como enseñas a cocinar. Eres genial y tremendo maestro. Dios mediante cuando viaje a tu país pueda conocerte. Mis respeto, Chef. Saludos desde Panamá...; )

  • @FelipeGonzalez-kn1uh
    @FelipeGonzalez-kn1uh 2 года назад

    Buen dato me quedo espectacular el estomaguillo, gracias!!!

  • @viviella2116
    @viviella2116 5 лет назад +3

    Gracias de nuevo Alvarito .Se ve riquísima 😋 Desde Stockholm🌹

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 лет назад

      Vivi Ella Qué bueno que te gustó Vivi, ojalá te animes a prepararla.
      Te mando un abrazo inmenso a la distancia

  • @myriamolave39
    @myriamolave39 4 года назад

    Gracias por tu lindas recetas te sigo en todos tus prosedimientos ayer hice kuchen de nuez 😋

  • @luzmariaoyarzun1665
    @luzmariaoyarzun1665 4 года назад +14

    Disculpa mi horno solamente tiene el fuego almedio y no tiene regulacion la temperatura la tomo con relog todas las mañana veo tus recetas y meda un hambre ni telo cuento muchas gracias por enceñar a cocinar no savia ni hacer un queque muchas gracias

  • @patriciopino5150
    @patriciopino5150 4 года назад

    Eres para mí el mejor ,te agradezco mucho, me has salvado de varias. No te mueras nunca. Felicidad para ti ,ahora y siempre.

  • @christiansolis9916
    @christiansolis9916 4 года назад +6

    5:30 musica de los sims detectada jajaj, un crack alvarito, de cocinero aprendiz a cocinero avanzado

  • @cristiancastilloneira
    @cristiancastilloneira 4 года назад

    MAESTRO.:!! pero x sobre todo se agradece las buenas vivras a traves de la pantalla.!!!!! Un abrazote:!!!

  • @johncerda7430
    @johncerda7430 5 лет назад +5

    Estomaguillo Así la venden en las carnicerías ?no conocía el corte! Gracias chef!!

    • @fernandomansilla8413
      @fernandomansilla8413 5 лет назад +1

      Si o si no puedes decirle al carnicero que necesitas coluda con tapabarriga juntos

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 лет назад

      john cerda Así es John, pídelo tal cual.
      Te mando un abrazo

    • @johncerda7430
      @johncerda7430 5 лет назад

      @@AlvaroBarrientosMontero gracias totales!!!

    • @zepequeno5015
      @zepequeno5015 5 лет назад +1

      Yo tampoco conocía ese corte. Con que otra carne lo puedo preparar ???

  • @rebecamansillasandoval8290
    @rebecamansillasandoval8290 3 года назад +1

    Gracias a ti por enseñar esta noble forma de demostrar amor a nuestra familia ...

  • @agustinaramirez881
    @agustinaramirez881 5 лет назад +5

    yo desglasaria esa fuente con la ayuda de unos pimentones, ajíes, apio y cebollita..salsita caliente mmmm, gracias Alvaro

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 лет назад +1

      Agustina Ramirez que rico !!! 👏🏻👏🏻👏🏻 esa es la idea, cada uno encuentra su receta perfecta y agrega lo Que quiere!
      Un abrazo

  • @luisalbertovenegasvenegas3228
    @luisalbertovenegasvenegas3228 5 лет назад

    Holà alvarito aquí de nuevo de Vuelta en su hermoso programa,le deseo lo mejor de lo mejor para usted,le envió desde la distancias un inmenso abrazos desde suiza,.... muy buenísimo todos sus vídeos lo felicito.ummmm rica esa carne cita asado de horno lo voy a practicar o intentarlo hacerlo paso a paso .

  • @tictac5658
    @tictac5658 5 лет назад +4

    Álvaro, cómo está? recomendaría alguna carnicería en específico en santiago donde conseguir carnes de buena calidad?? su picá o algo así. Un saludo y espero su respuesta maestro

  • @pedroagurto5851
    @pedroagurto5851 4 года назад

    Exelente amigo he aprendido muchas cosas con tus videos que ayudan mucho a mi método de alimentación saludos

  • @sergionunez2094
    @sergionunez2094 5 лет назад +35

    Dato carnívoro para los amigotes que están fuera de Chile.
    El "Estomaguillo" es un corte de carne que une dos cortes que tienen identidad propia: "Coluda" y "Tapabarriga". Es posible que en tu país se vendan solo por separado.
    Entonces, cómo se llama la "Coluda" en tu país: Falda, Costillar, Arrachera, Falda Vacío, Ribs Steak, Flanchet, Falda de Barriga, Flank.
    Y la "Tapabarriga": Vacío, Lempem, Vazlo, Tortilla, Thin Flank, Bravette, Costine di Pancia.
    Si no los encuentras ya sabes lo que dijo el chef.... puedes usar cualquier corte parecido.
    Un abrazote.

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 лет назад +4

      Sergio Nuñez Que tremenda ayudas querido Sergio, no sabes cuánto te agradezco todo tus mensajes.
      Te mando un abrazo enorme y muchas gracias por darte el tiempo siempre describir en mi canal

    • @piagysling5780
      @piagysling5780 5 лет назад +2

      Muchas gracias sergio eso mismo iba a preguntar xk vivo en USA 👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻

    • @payasocastillo
      @payasocastillo 4 года назад +3

      Tome su like, buen samaritano 👍🏼

    • @isabelitagutierrez
      @isabelitagutierrez 4 года назад

      Lo haré este año nuevo 2020. Gracias!

    • @nellymunoztrivino187
      @nellymunoztrivino187 Год назад

  • @emersonfelipeneirazagal9427
    @emersonfelipeneirazagal9427 2 года назад

    Puxa que eres kapo y simple para cocinar..!! Saludos

  • @flaviagioannna4788
    @flaviagioannna4788 5 лет назад +6

    😂😂 "estomaguillo"😂 muy flanders! jaja

  • @soniadiaz925
    @soniadiaz925 4 года назад

    Me.encanta tu cocina Alvarito, en Chile hay muchos buenos cocineros y cocineras, pero tú con tu sencillez y forma de ser tan cariñosa, mas tus datos eres lo máximo. Besos y abrazos para ti

  • @nczerwacki
    @nczerwacki 5 лет назад +6

    Alvaro, porque no pones en la bandeja del horno papel para cocinar en el horno, sera mas facil de sacar y tambien ensucia menos la bandeja misma!

  • @marisolmenares8718
    @marisolmenares8718 9 месяцев назад

    Alvaro se me hizo agua la boca simplemente un manjar

  • @EdRo-jn1gb
    @EdRo-jn1gb 5 лет назад +3

    eché a perder mi teclado por estar salivando

  • @juancarloscastillo8425
    @juancarloscastillo8425 3 года назад

    Que ricooooooooooo....te quiero muchoooo...gracias por tus videos que enseñan y son muyyyy entretenidos....abrazooooooooooo

  • @yanetgallardo8664
    @yanetgallardo8664 4 года назад

    Excelente, se ve muy apetitoso, gracias

  • @luisdiazoyarzun6479
    @luisdiazoyarzun6479 5 лет назад

    Estimado Alvaro, desde la Convulsionada Venezuela un Chileno, haciendo Patría por estas tierras y que gracias a tu persona y excelentes Recetas mantengo vivo el sentimiento Chileno en mi hogar,...excelentes Recetas ..Un fuerte Abrazo.....con mucho Respeto Cariños a vuestra Familia.......

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 лет назад

      Luis Diaz Oyarzun Qué maravilla de mensaje me envías Luis, nunca dejes de cocinar nuestras comidas.
      Te mando un gran abrazo y que tengas una muy linda semana

  • @miyiherrera8761
    @miyiherrera8761 5 лет назад

    Extraordinario como siempre, que ricura no hay nada más lindo que cocinar para familia y amigos eso no tiene precio!!!! Ahhhh y que bacán tu delantal personalizado!!👏👏👏👏👏abrazos!!

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 лет назад +1

      Miyi Herrera Muchísimas gracias mili por enviarme este mensaje, qué bueno que te gustó la pechera, es extraordinaria.
      Te mando un abrazo

  • @ramonortega2807
    @ramonortega2807 5 лет назад +1

    Alvaro, muchas gracias por hacer de nuestras comidas un ARTE, Tu sencillez, pasion y alegria en la cocina es GENIAL, Desde ahora te seguire simplemente TE PASASTE...👍👍👍👍

  • @orientemedio.eliasisaaccat4941
    @orientemedio.eliasisaaccat4941 3 года назад

    Que profesional y simple amigo… Saludos desde Israel.

  • @juanyriquelmeperez7780
    @juanyriquelmeperez7780 4 года назад

    Me encanta las recetas de Álvaro barriento es una excelente ayuda gracias

  • @carlosvasquezsobarzo3222
    @carlosvasquezsobarzo3222 8 месяцев назад

    Alvarito otra vez salvandome. A pesar de ser un video no nuevo encontre en el justo lo que necesito para seguir deleitando a mi amada esposa en el dia de las madres que es hoy.
    Gracias de nuevo y un abrazo gigante!

  • @jorgearanedavelasquez1394
    @jorgearanedavelasquez1394 Год назад +1

    Muchas gracias por toda la información estamos trabajando para que quede rico

  • @jessicaolivos4292
    @jessicaolivos4292 4 года назад

    Es un agrado como explica todo

  • @contralto_melomaniaca
    @contralto_melomaniaca 3 года назад +1

    ¡Qué simpático que eres! Muy erudito en explicar, ¡un motivador! 👏🏽👏🏽
    ¡Gracias!

  • @MARIAISABEL-tc9qh
    @MARIAISABEL-tc9qh 5 лет назад

    Alvarito....mmmmmm esa delicia...🙏de verdad que la cocina es maravillosa..más cuando se hace con el ❤....muuuuchas gracias por darnos estas recetas tan ricas...cariñooooos desde mi amada tierra de Taltal...

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 лет назад

      MARIA ORTIZ Muchísimas gracias María por regalarme tan lindo mensajes, todo lo que hago lo hago con mucho cariño para todos ustedes.
      Te mando un abrazo inmenso, muchas gracias por escribirme

  • @MariaPalma-y6t
    @MariaPalma-y6t Месяц назад

    Gracias Alvarito ,estoy lista con mis ingredientes para hoy 24 de Diciembre ,ojala me quede igual de rico ,despues te contaré como me quedo ,Besito desde Coyhaique ,chile

  • @marieladiaz950
    @marieladiaz950 4 года назад

    Te amo 🤩🤩 siempre quedo como reina con tus recetas 💕

  • @hugopayahualamansilla8585
    @hugopayahualamansilla8585 4 года назад

    Excelente ...me encanta la simpleza para cocinar...con ingredientes basicos al alcance de todos...un lujo!!!!!💪💪💪💪

  • @emiliam0ra607
    @emiliam0ra607 5 лет назад

    Waw Alvarito, otra vez, te pasaste con este asado, al horno, q rico se ve.ojala estuviera ahí, para probarlo. Eres el mejor...un abrazo, tu amiga. Ciao Caro. 🎋🎋🎋

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 лет назад

      Emilia M0ra Muchísimas gracias querida Emilia, me encantaría que pudieses estar un día.
      Te mando un abrazo y ojalá te animes a prepararlo

  • @jessicaloyola8729
    @jessicaloyola8729 4 года назад

    Álvaro te felicito eres seco en todo lo que preparas he aprendido muchas cosas y gracias a que te sigo preparo mis comidas con absoluta confianza te doy mil gracias mándame un saludo

  • @cecilia76853
    @cecilia76853 5 лет назад

    Que ricoooo asado!!!...hoy he aprendido que no solo las tipicas carnes a la parrilla que una suele hacer y que sirven para el horno, existe este asado campesino.....Que delicia a quedado ,hasta chupar sus huesitos deben ser sabroso ....pero a simple vista este es el mejor ...Un abrazo y besos desde Santiago Maipú

  • @NellySanchezCastillo
    @NellySanchezCastillo Год назад

    Muy didactico,Sr. Alvaro un maestro en la cocina, FELICITACIONES

  • @monicaaguilera7078
    @monicaaguilera7078 5 лет назад

    Gracias x tus preparaciónes . lo. Haremos y después te cuento .se me. Hace agua la boca gracias 👍. desde linderos comuna Buin

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 лет назад

      monica aguilera Esperaré que me cuentes cómo te quedó querida Mónica, no me cabe duda que sacaras aplausos.
      Te mando un abrazo inmenso y que tengas un muy lindo fin de semana

    • @monicaaguilera7078
      @monicaaguilera7078 5 лет назад

      @@AlvaroBarrientosMontero gracias 👍

  • @isabelvidaurre7391
    @isabelvidaurre7391 3 года назад

    Hola Alvarito soy una admiradora de tus platos y tus preparaciones...abracitos de Puerto aysen

  • @MissColombia-hk3ki
    @MissColombia-hk3ki 5 лет назад

    Buenas noches maestro, gracias de verdad . Mil gracias .

  • @tttrrr381
    @tttrrr381 5 лет назад

    Maria c. Eres una persona maravillosa para enseñar todo un maestro

  • @rubendario8893
    @rubendario8893 4 года назад

    Muchas gracias por la receta y tu tiempo

  • @hildahuircan1119
    @hildahuircan1119 Год назад

    Exquisito Amigo. Gracias por enseñarnos esta Cocina tan Rica

  • @jerikagonzales2044
    @jerikagonzales2044 5 лет назад

    Que rico, lo haré. Me encanta tu entusiasmo. Me contagia.

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 лет назад

      Jerika Gonzales Muchas gracias Jerika, qué bueno que te gusta mi forma de enseñar, hacemos cada receta con mucho cariño por ustedes.
      Te mando un abrazo

  • @deliciasalazar619
    @deliciasalazar619 Год назад +1

    Eres mi guía, gracias Alvarito

  • @juanpablovazquez208
    @juanpablovazquez208 5 лет назад

    ME ANIMO XK PARECE TAN FACIL CON ESTAS TECNICAS GRACIAS ..AMO LA COCINA...GENIAL

  • @DiegoArrietaM
    @DiegoArrietaM 4 года назад

    Estomaguillo al palo, asado tradicional de nuestras tierras valdivianas, gracias Alvaro por compartir!!