五星主廚教你旋轉壽司怎麼吃才對?🧑‍🍳 壽司郎スシロ明星商品開箱🍣 生魚海鮮價格一樣這樣選最高CP值⁉️ 超實用迴轉壽司吃法解析，平價かいてんずし攻略一次搞懂💡 Conveyor Belt Sushi

[@LuiG36]

放進口中時，魚肉可朝下先接觸舌頭，這樣才能第一時間感受魚肉裡的鮮味，芥末放在魚跟飯的中間可以增加魚的鮮味又不阻礙魚肉與舌頭的接觸，也可撒一點鹽巴在肉上幫助舌頭更能嚐到魚的鮮味，若要添加層次可以淋一點醬油在魚肉上並等一下讓醬油被吸進生肉裡再食用，生魚肉不建議一次食用太多，所以建議4-5盤生食（包含炙燒）後接熟食填充飽足感。
生魚片是吃鮮味、吃肉質、吃口感，不是吃飽用的。
也可嘗試用手抓壽司食用，手可以依靠觸覺提前告訴大腦將要入口的肉與飯的觸感、以及溫度，更能讓大腦預先提高味覺的靈敏度，預先提升舌頭品嚐鮮度的感知能力，這也是一些高級壽司店不會主動提供筷子給客人夾壽司的理由。

[@gear9847]

壽司郎的安康魚肝壽司超好吃，每次必點

[@laisherry3220]

這集知識性很高 尤其是各國壽司有不同的特色菜 很有趣
師父點玉米口味那很真 就算是懂吃跟懂價值 有時候就是吃開心就好 開心無價 哈

[@chefkaison]

謝謝支持

[@leiyang6950]

感謝師傅 長知識了
(懂吃的地方笑噴XD)

[@yuchihw5825]

今天正好要去吃壽司郎，之前沒吃過，正好看到這個影片，真是太剛好了！

[@chefkaison]

好巧

[@londontaiker]

我覺得應該是因為最近太多人玩那些壽司盤上食物的新聞，為了衛生問題所以才改成這樣，但我自己覺得這樣真的不用去吃迴轉壽司，去一般壽司就好了⋯⋯ 去迴轉壽司就是要看壽司轉啊😂😅

[@chefkaison]

可能店家真的很受傷，不然轉真的比較有趣

[@yuchihw5825]

我也覺得轉的很好玩，沒有想要的可以另外點，2種選擇都有滿不錯的。
就是店家太可憐了，沒水準的人總是會造成別人的困擾。

[@tuansiuang7772]

一些無良無知消費者的愚蠢行為（還PO上網）既傷害店家 也令其他客人的用餐興緻與權益受損。

[@耶-e3v]

轉的拿哇撒米，吃的用點的。都滿足了

[@柯佳佑-t8b]

通常去壽司郎～都是固定吃 蔥花鮪魚軍艦、鮭魚腹、（赤身、中腹、大腹）鮪魚🍣、炙燒赤蝦，然後甜點🍦！
（至於吃法大概🤔跟主播 雷同）由清淡一點的吃到油質的，不過 不管哪家迴轉壽司的湯類⋯對我來說都是偏鹹😂 所以我個人都是喝熱茶😅！

[@Elsa_0_0]

喜歡這種餐廳解說❤

[@BenjaminC.-gi8bn]

個人對於壽司郎提供的天婦羅揚物沾醬非常有意見，希望壽司郎能提供傳統的鰹魚昆布醬汁和白蘿蔔泥，因為這應該才是最適合天婦羅的醬汁，如果擔心醬汁冷掉會失去風味，可以不要陳列在廻轉軌道上，改由專送軌道把天婦羅這類的商品連同醬汁一起送出

[@yuhif5740]

蘿蔔絲的作用和薑片一樣，是用來清除口中味道用的，所以正確是吃完生魚片後單獨食用，跟著生魚片一起吃都是錯誤的吃法，因為會影響味覺感受魚肉的風味

[@daulb]

蘿蔔絲是殺菌用的喔，比哇沙米有用多了！

[@張倍誠-n8v]

感謝師傅，以後去就知道怎麼點了😉

[@ninggg7ee]

師傅真的好靦腆好可愛😍

[@ericchoi5582]

看標題點進來前以為是業配廣告，但看完內容後的確是教學部分居多。我是香港人啦壽司郎在這邊真的都開很多店 (可能因此水準也比當初進駐香港時有一點點下降) 😂

[@richardchen2353]

喜歡看，加油！😊

[@Rextsaiyo]

我都固定吃鰤魚*2跟中腹*2，不過有時候沒鰤魚就會有點失望不知道要吃啥

[@jphsu5604]

沒錯吃的順序重要，吃完重口的再吃淡味的，會不知道在吃啥😁

[@simonliu-uw7tl]

我喜欢这种店里的打光方式😊特别赛博朋克😊

[@ricekuo853]

納豆壽司好特別！好像很不錯！

[@vaneGlove]

許願~🙋
冬天到了想知道日韓台火鍋不同吃法差異~~以及最佳撈肉時機？才不會一個不小心煮老了😂

[@chefkaison]

韓國火鍋是沒有涮肉的呢

[@peko3283]

謝謝師傅YO~~下次知道要怎麼點了!希望多教我們一些點餐的技巧和知識,各國的料理都想知道!

[@jejunglee7458]

看著看著又想要去報到了~~

[@brandonlee0216]

現在在外面吃到的壽司，米飯大多不是太甜就是太酸。我吃過最好吃的海苔壽司是我媽媽做的，米飯非常溫和，完全吃不出有甜或酸的味道。我媽媽如果還活著今年應該94歲了。上次在嘉義民雄，吃過一家佑壽司，他們壽司飯味道跟我媽媽做的幾乎一模一樣。好奇得問了之後，老闆說他是直接跟日本人學的。

[@逸凡-c4x]

有送餐系統還有一個好處
不用擔心想吃的被前面一組客人拿光🤣

[@chefkaison]

我也有想到這個，就不用一直轉跟擔心了

[@HANHANHANHAN22]

壽司郎的大腹超雷，自己沒有一次沒吃到韌筋的；海膽也是藥水味超重，只能說一分錢一分貨。去還是吃青魽（鰤魚）安心

[@宥凱-q2p]

我記得之前是在台灣還是在日本,有人惡搞在迴轉盤上的壽司,之後有些店就直接讓客人點,沒放在迴轉帶上讓客人直接拿了

[@chefkaison]

是的，聽過這個新聞

[@桑詠]

師傅你居然點玉米，太不會持家了🤣，我兒子吃生魚片不沾醬油不加芥末跟野蠻人一樣，把蘿蔔絲當麵條吃，下次想看師傅開箱「高玉」😆

[@chefkaison]

偶爾想吃那個童年的味道。。啊？什麼都不加的生魚片，我無法🤣，高玉不是很貴嗎？團隊應該會不容易拍。。

[@桑詠]

@chefkaison 因為怕你去點玉米😆

[@tkdkiki6929]

每次吃起來都要五六百塊以上,加一點錢直接去吃到飽下午茶最划算?

[@chefkaison]

是沒錯，但吃飽後，我也吃不下午茶了

[@realblack177]

壽司郎醬油不是都改用擠的了

[@pei0]

我家也愛玉米的😂😂每個都要吃

[@chefkaison]

中場休息適合來一顆

[@zxc123002]

寿司狼好便宜啊 藏寿司好多都要80块

[@MOneBeat]

第一次知道味增湯要這樣喝😂😂

[@useresu886]

我在迴轉壽司鮭魚肚只吃大腹，一般40的吃起來像邊角料…，

[@chefkaison]

很懂吃喔～

[@Louise1972s]

單點應該是來客數不多，所以才會單點。

[@chefkaison]

他們生意很好就是了，且食材較好比較會做單點

[@桑詠]

師傅今天我生日可以祝我生日快樂嗎？

[@joycenouie1110]

壽司郎改成點餐制應該是跟前陣子一直有人鬧場惡作劇有關.

[@chefkaison]

有聽說，那個真的很不應該。他們很用心做了

[@joycenouie1110]

@@chefkaison 真的!
人家長年累積的聲譽就被他們毀了.

[@黎曦-x8l]

壽司郎，最近新聞太多不是很敢去
尤其上次魚刺不處理的態度跟做法真的很不OK🥲

[@chefkaison]

可能看店員，我去的時候沒有這個問題，不然會告訴他們的

[@zvnabc1234]

真刺身

[@jasonfu5290]

我還以為是納豆

[@j.b.1027]

我吃迴轉壽司都25-30盤之間，花費要不少錢，已經好一陣子沒吃了

[@chefkaison]

吃的多的真的吃到飽比較划算

[@chunmt0806]

好吃，但香港的寿司郎環境有點吵

[@chefkaison]

真的喔？飲茶也是很熱鬧

[@29f5a]

像極了沈玉琳

[@俊良阿]

他是不是有原住民血統 一直的啦的啦😂

[@chefkaison]

我沒有的啦…🤭

[@angelachuang0928]

是韓國人yo

[@yuan0]

12個吃不飽，可能要12盤

[@chefkaison]

🤣🤣預算無限

[@iceliu0924]

壽司郎要吃赤蝦啊!!!!

[@chefkaison]

這次沒有特別點到蝦類，下次再試試

[@連帥]

❤

[@bingchilin1575]

壽司郎廣告

[@chefkaison]

不是，他們讓我們拍，感謝。不然無法拍攝，我們拍攝者尊重店家。

[@bestchivalry]

沙發

[@chefkaison]

還蠻舒適，像坐火車

[@suequanchang]

藏壽司難吃太多

[@chefkaison]

我還沒去過，不太愛排隊