最高級包丁を研師が本刃付けしていく

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  • Опубликовано: 27 ноя 2024

Комментарии • 4

  • @奥殿巣板
    @奥殿巣板 2 года назад +2

    最高級の包丁を最高級の砥石で研ぐ
    いいですねえ

  • @yuta3985
    @yuta3985 2 года назад +1

    やっぱ 丸尾山の白巣板は ほんとに 仕上がりが綺麗になりますね  僕も使ってみたい砥石だ!
    こういう片刃ペティは研ぎずらそう
    あごらへんが

  • @masayan1219
    @masayan1219 2 года назад

    あれ?青一の本焼きペティって前も研いでませんでしたっけ?
    刃付け依頼の包丁ですか?
    ペティって、小さくて何となく研ぎにくいんですよね…特にアゴの辺りが💧
    見て参考にさせてもらいます!

    • @Jikkocutlery
      @Jikkocutlery  2 года назад +1

      いつも見ていただいてありがとうございます!
      そうですね!この包丁は僕のコレクションの一つなので前にも動画にしたことがあります😃