Cocido de Res preparado con mi Madre en su Rancho - La Herencia de la Viudas
HTML-код
- Опубликовано: 4 окт 2024
- INGREDIENTES PARA LA PREPARACIÓN
PARA LA CARNE
1 Cabeza de Res
3 kg de espinazo
4 kg de carne
100 gr de sal
10 chiles guajillos secos
Agua cantidad hasta cubrir los ingredientes
ESPECIAS EN EL SACO
100 gr de pimienta negra entera
10 hojas de laurel
70 gr de orégano entero
50 gr de cilantro
5 cabezas de ajo grandes
VERDURAS
1 cucharada sopera de Sal de Ajo
. 2 cebollas grandes de cabeza morada
2 kg de papas
4 Chiles verdes grandes
1 mazo de cilantro
1 mazo de hierba buena
La receta de las tortillas de maiz ya esta en el canal!! 🙏🏽🥰
San Pedro de la Cueva, Sonora. Cocina en el rancho. Cocina de México. Pueblos. Comidas fáciles.
#rancho #cocina #receita
Lo que me encanta es la humildad de sus trastes y no presumen! Me encantaron sus platos y no se hable de la barbacoa!!!
La riqueza está en las personas 👥
A MI ME ENCANTA TODO !!! PAISAJES FRESCOS ESTAN BUENÍSIMOS!!! ELLOS SON NORMALES, O SEA TRANQUILOS, HUMILDES DE CORAZÓN, SON GENTE BUENA!!!!
La familia, los padres, el Campo, la comida......
Como MEXICO no hay dos!
Y penzar que en MEXICO cada estado es tan distinto, bello bello bello cómo Mexico no hay dos
Yes that very true God Bless Them Always 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻 Viva Mexico Por Siempre From Edinburg Texas
Guatemala tambien solo q a veces solo hay para comprar tortillas con salita y limon 🙂🙂
Pues es verdad que Como MEXICO no hay dos sois un gran pais y fuerte y muy familiar y amigable
@@samanthagomez7074 thanks same to you have a great night ☺️☺️☺️
Saludos y felicitaciones a su mamá educó muy bien a su hija, que bonito el rancho la hierba lo verde el cielo todo hermoso,desde prender la lumbre hasta la preparación 👏👏👏.Dios duelen los ojos ante tanta belleza que paisajes!! Muy bello
N rbncr
@maria guadalupe... Que cursi eres mijita
Qué linda esa madre como edico a su hija enseñarle tantas cosas sabrosas
Hola buenas noches Doña felicidades se ve que está riquísimo su platillo, qie Díos Padre me las bendiga.
Hola buenas noches Doña
Arriba SONORA tierra santa y bendita donde nacierón mis padres...
EXTRAÑO TU SUELO Y GRITO MI ANHELO POR VOLVERTE A VER 💖💖💖💖💖💖💖
Buenas noches desde Málaga España 🇪🇸 . Que bonita tu madre y tú. Que importante es lo que haces, dejando archivo de tanta historia gastronómica. Muchas gracias por compartir. Deliciososisisima preparación y comida. Besos mil 😍😘😘😘😘🙋🏻♀️
Felicidades...tan bella la madre como la hija ..y qué buen equipo hacen preparando divinidades..Estoy saboreándome desde que empezó a hervir... gracias por compartir...te veo todos los días...Dios las bendiga.
Señora Esmeralda es un placer verla con sus recetas felicidades y bendiciones para usted y su familia
Bendiciones mama ehija Sonora buenas para cosinar
Anda !!!!una andaluza, my madre es de Granada, Santa Fe un abrazo, as visto que bien cocina Esmeralda y buena gente que se les ve !!!! ❤
Que riquísimo 👌👌👌
Me encantó que haya cocinado con su mamá en el rancho, me encantaría conocer ese lugar, bendiciones para todos
Lo mejor de éste vídeo, su mamá. Un tesoro , no importa si cocinan o no, tener y disfrutar de los padres, de la familia es lo máximo, ni todo el oro del mundo, ni todos los premios y profesiones. Definitivamente ése cassette de que hay que separarse de la familia lo inventó un envidioso amargado jajajaja
Que hermoso saber que hay ese tipo de mujeres y MEXICANAS ....LA MAMA A DE DECIR QUE HIJA TAN CHINGONA HICE .....felicitaciones sra .....mis respetos a las dos ..... Bendiciones y saludos desde la ciudad de México ......
Que lugar tan hermoso que comida que se vé deliciosa y la compañía agradable!
qué mas pueden pedir?
son bendecidos !!!
❤
El gatito tiene hambre. Le llegó el aroma y se le antojó. Espero también compartan con el. Delicioso su caldo y que hermoso convivir con su Madre y sus familias. Bendiciones 🙏🌹🌹🌷
Una hermosura, un orgullo y una bendición tener a tu mami contigo y más preciosa que esta cocinando contigo 🤗❤️💯 Diosito me los bendiga y cuide a tu mamita junto con tus seres queridos 😇💐🙏🏻 También quisiera agradecerte todo lo que me has enseñado que es muchísimo! Porfavor nunca dejes de enseñarnos tus exquisitas recetas ni tu forma de ser 💖💞💝 Muy hermosa familia mi vida te queremos mucho saludos desde Tucson Arizona 👋❤👍🏻
WOWWWW QUE RIQUÍSIMO SE ESO !!!!!! HAY QUE SABER HACERLO NO CUALQUIERA LO PUEDE HACER. PERO NO ES IMPOSIBLE!!!! CUANTAS CALORÍAS Y CUANTOS NUTRIENTES TIENE ESA COMIDA . ME ENCANTA SUS RECETAS SU FORMA DE EXPLICAR . DESDE ARGENTINA 🇦🇷 LA SIGO HACE UNOS DÍAS Y QUEDÉ MUY ASOMBRADA DE TODA LA CLASE DE RECETAS QUE TIENE!! LA FELICITO!! MÉXICO TIENE LA MEJOR COMIDA DEL MUNDO SIN DUDAS !!!! ES MARAVILLOSO EL LUGAR SU CASA , LA TRANQUILIDAD LA PAZ QUE HAY, ME ENCANTARÍA VIVIR EN UN PUEBLO ASÍ TAN LINDO CON GENTE TAN DIVINA !!!! HICE ALGUNAS RECETAS SUYAS Y MI FAMILIA QUEDÓ FELIZ NO PODÍAN CREER LO RICO QUE SON LAS COMIDAS . ACÁ HAY COSAS QUE NO CONSIGO PERO HAY UN LUGAR DONDE LO ENCARGAS Y TE LO TRAEN !! LA FELICITO SRA OTRA VEZ!! DIOS Y LA VIRGENCITA LA PROTEJAN Y BENDIGAN SIEMPRE 🙏🏻🙌🏻💖😘😘🇦🇷🇦🇷🇦🇷
❤️❤️❤️
❤❤❤❤
Qué paz se siente en ese lugar! Seguro que es un alimento muy nutritivo. El modo de cocinar muy laborioso, y con mucho gusto. Gracias!
Que mucha sabiduría tenían nuestros antepasados!! El hervir los huesos por tantas horas, suelta muchos minerales, vitaminas y colágeno tipo 1 y 2. Eso es un revive muertos!!! Muy nutritivo y sabroso!! ( lo asumo, nunca lo he probado) por eso vivían muchos años nuestros abuelos. Yo no soy mejicana pero admito muchísimo su cultura, costumbre y sus platos típicos tradicionales. Bendiciones!!!! Muy buen video!!
Se escribe MEXICO
No Mejico 😤
Felicidades DÑA.MARGARITA,bien orgullosa debe sentirse de los valores que enseño a su hija un saludo.desde España.
Delicioso guisado o caldo pero tu gatito necesita amor cuídalo mucho♥️
QUE BONITO DEVE SER TENER UNA MADRE EN SU VIDA O NO??DISFRUTE Y CUIDE SU MADRECITA NUNCA TUVE MADRE 😥😥😥😥😣😣
K TRISTE no MI MAMA CONOCIO A SU MAMA MURIO CUANDO MI MADRE TENIA UN AÑITO
@@avecisneros5140 un un 3
Que triste, Dios te bendiga hoy y siempre
Si es bonito, mi esposo no conoció a sus padres , su papá murió cuando mi esposo tenía 10 meses y su mamá se fue abandonándolos con sus abuelos paternos, jamás regresó y ellos, el y su hermano un año mayor que el volvieron a quedar huérfanos totalmente a la edad de 14 y 15 años de edad y fueron recibidos por una tía abuela , 😢 les tocó una vida muy triste y tienen traumas y complejos muy difíciles que no han podido superar.
Que Dios todo poderoso y Jesús Cristo llenen de amor ,paz su corazón y traigan salvación a su casa
Que bonito es lo bonito, que bonito es nuestro México lindo y querido, que siempre reine la alegría, la armonía y la paz entre todas las familias.
Que belleza tener a su mama compartiendo El Arte de su Cocina.
Saludos desde Grecia!
Gatito adorable! 💕😸💕
Woodward sé que la envidia NO ES BUENA!!!!AH pero como se me antoja desde los paisajes su cocina al aire libre su mami yo ya no tengo la mía...Gracias por todo lo que nos regala y su delicioso platillo. Que belleza nada como la familia Dios BENDICE a todos.
Al final el garito nomás milando! Igual que todos nosotros. Se ve riquísima la carnita!
Qué bonito es convivir con nuestra propia madre, que yo más daría por estar con mi madre. 😔
Yo llorando viendo todo el video . Los platos de peltre me recordó a mis abuelas . Jamás tiraban nada . Todos descarapelados pero bien amorosas dándonos de comer . Ahora todo se tira a la basura y córrele al Walmart por más . Antes no . Conservo una olla para el agua de peltre porque me la robé de la casa de abuelita paterna en su velorio 😢😢y la cuido con mucho con el corazón ! ❤
Love your cooking videos but this one with your mama and family is my favorite. All your recipes look so delicious. From Julia
Todo se ve delicioso,que caldo más sustancioso,que paisaje tan lindo,y los sonidos del campo.Te mandamos bendiciones.
Hermosas mujeres mexicanas. Son un orgullo de su pueblo, por su bondad y entereza.
APENAS VIENDO ESA RICA RECETA..SE PARECE MUCHO USTED A SU MAMA..SALUDOS DESDE MONTERREY N.L.
Se mira muy sabroso ❤el gatito les pedía comida 🐈
Si, ha de haber comido muy rico también 😋 espero
Y dale con los gatos 🙄🙄
Y que de mal hay en eso....hay cantidad de comida y los animalitos tambien comen? o no?
Hermoso tu gato negro. Es el de la suerte!! Felicidades eres una maestra cocinando!!!
Que bueno que tiene a su Madre y pueden cocinar juntas,cuidela mucho,.
Mi Madre tuvo cuatro hijas pero Yo fui la que siempre cocinó con ella,desde que era Yo niña siempre mi Mami me daba a probar lo que ella cocinaba ,me preguntaba que como sabia .gracias a Dios desde chica me ha gustado mucho cocinar y lo que no se lo invento Yo enseñé a mi Mami a cocinar varios platillos,pero mi Mami se me fue hace seis meses y la extraño mucho,pero Dios sabe porque se la llevo,cuiden mucho a sus Mamitas los que aún la tienen,Bendiciones para todos.
Que rico doña!!!! Recibiendo a la familia, qué bendición y más teniendo a su mamá con usted, no cabe duda que la comida une a la familia. Saludos y felicitaciones.
AL VER A MADRE E HIJA COCINANDO, RECORDE LOS MOMENTOS CUANDO LO HACIA CON MI MADRE QUE EN PAZ DESCANSE.
SALUDOS DESDE CALIFORNIA, A TODA MI HERMOSA RUTA DEL RIO SONORA
❤️
Que ricura felicidades y a su linda mami también Dios las Bendiga
Sonora querida que rico delicioso
Hasta acá llego la ricura del sabor
Que rico el café se me antoja, la veo de USA pero orgullosamente Sonorense las felicito a su mamá y a usted😘
Saludos 🤗
Ha sido un agasajo verlas cocinar. Su mami bella no sólo hizo un buen trabajo,Dios le mandó a una hija trabajadora,ahora esposa y buena madre.
El paisaje se queda corto con la maravilla que El Creador hizo con Uds 2.
Y aquí vuelvo a estar antojada con una comida tan deliciosa.
Saludos.
Bravo!!! Ya casi somos los primeros 50,000.
Dicen los que saben, que Dios no lo puede hacer todo y por eso creó a la madre...
@@olchat2012 Me encantó gracias por compartir.
Increíble que tres semanas después ya casi somos 62,000.
@@olchat2012 .
Q Rica esa comida quisiera estar allí para comer de todas esa comidas Ricas yo soy de Honduras pero ahora me gustan más las comidas mexicanas esa consume con chile abanico uuuq Rico
buenas noches mis Reúnas hermosas saludos desde Valledupar Colombia que envidia cosinar al aire libre un abrazo buen provecho
Que bonito ver una familia unida conviviendo VIVA MEXICO
Me fascina como Cosina muchas felicidades no dejo de ver sus recetas de sus comida y me encantan
saludos tú hermosa madre y muchas felicidades mencantan tus recetas y el estado de sonora es muy bonito y su gente tan vien ❤
Que delicioso se ve el gatito también se le antojó un pedacito.
Y ese ayudante que consiguieron el gato negro, muy lindo. Espectacular preparación, se me antoja.
Hola qué bonito cocinando tu y tu mamá,,,así mi mamá y yo,, gracias a Dios aún tengo mi mamá y a mi papá,, tengo cinco hermanos nueve sobrinos y cuñados,,, tratamos una vez al mes juntarnos y preparar comida entre todos ,mi hermano tiene un ranchito y ahí nos vamos es divertido ver a los niños correr y disfrutar de la fogata ,,al aire libre,, saludos desde Aguascalientes, México
Que bueno por tí...disfrutas de toda tu familia
W
Hasta el café se me antojó ¡ que sabroso se ve ! Rico caldo
Hermosas las dos, madre he hija cocinando juntas que delicia de cocido, saludos, Dios las bendiga,🙏 saludos desde TEXAS EE.UU 🇺🇲
Que Muger tan maravillosa mis respetos para usted y su mamá cuidela saludos
Saludos y ❤️🌷
Madre solo hay una, que Dios te la guarde por muchos años tu madre se llama como la Mia que nombre tan bonito . Un abrazo !
Todo es hermoso, la familia, sobre todo la mamá, el campo,la comida y la convivencia, saludos Esmeralda, cuiden a su nadre y apapachenla, es una de las grandes bendiciones que se tiene,y gracias por sus videos de cocina,dice mi esposo que de un tiempo para aca cocino mucho mejor mejor
El verdadero México, me encanta lo que subes.
Un saludos afectuoso
Yo quiero ir, quiero estar ahí. Me encantan sus videos tan naturales tan hermosos.
Hermosa la madre y hija!! Soy nueva en el canal y me gusta mucho verte sos muy clara para explicar!!!bendiciones soy de argentina!!!abrazos
BENDICIONES FAMILIA LOS ADMIRO ALGUN DIA CONOCERE ESE PUEBLO BELLO ME ENCANTA SUS TTRADICIONES CUIDE A SU MADRECITA.
Que hermoso video con su mamá 😍 mis felicitaciones Asu mamá por la forma de criar a su hija! Se nota que es una familia unida como debe ser la familia, mis bendiciones 🙏 mís saludos desde España
Qué gusto verte cocinar con tu mamita, me impresiona el cielo tan hermoso 💚. Mil gracias por compartir 😊 😘
Y que delicioso se ve..me encanta lo rústico del momento, los platos me recuerdan a mi niñez. Quiero comentarle que hoy en día están carísimos..mis felicitaciones señoras bonitas 🌹
El café se me antoja mucho,lastima que mis riñones ya no me permitan tomar café,tan delicioso,❤❤❤❤
UNA FAMILIA NUMEROSA ES MAS HERMOSA, CUANDO SE REUNEN COMO EN ESTA OCASION, DISFRUTANDO ESTE ( MANJAR ) SONORENSE, FELICIDADES SRA, ESMERALDA Y TODA LA FAMILIA NORIEGA, FRATERNAL SALUDO,
Que hermoso gatito 🤩
Que bendición poder cocinar con su mamá... Me gusta la forma en que se desenvuelve ante la cámara, la manera en que explica las recetas... Mil bendiciones para ud y toooda su familia. 🙏🏻👌🏻
No se por que esta señora ignora algunos comentarios yo con respeto le comento y siempre me ignora
Se ve el gatito, que bien cuidan de los animalitos y su bienestar, excelente preparación muchas gracias
Que dicha tener a tu madrecita y que unión familiar tan fuerte me uno a tu familia desde Guatemala abrazos a todos
Qe❤parecidas la máma y la hija felicidadesdesde Guadalajara jal ❤
Clase y mucho estilo de rancho...y sobre todo educación...gracias...tan bello contenido de video
Me encanto bendiciones y a mi sonora querida paisanos
Que rico cocina sra. Bendiciones para usted y su mamá
Que cosa tan más rica de platillo,dios bendiga este bello estado SONORA,tierra de mi hermoso padre estado de gente trabajadora hermoso canal felicidades🌹❣️🥰❤️
Que bonito gatito negro, es Sta hermoso❤,que rico guisado pero como se hace para hacer poquito eso es para mucha familia❤❤❤❤
Mami felicidades, soy Colombiana y ver este canal me alborota el hambre, que delicias de platos que preparas. Bendiciones🤗🤗🤗🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇺🇲🇺🇲🇺🇲
Bonita la mañana en familia, y rica esa comida saludos
Que ricura, gracias por compartir, amo la comida mexicana, un abrazo fraterno desde Ecuador.
Eso sí me parece muy ricas las tortillas bien grandotas
Desde California Dios las bendiga mucho a su madrecita y también a usted 💯💯 es una bendición disfrutar con su mamá juntos con toda la familia
Tengo 2años siguiéndole, bendiciones!!
🙇♀️ 😘 🌹
Un saludo a su mamá es una gran mujer, me dio gusto verlas cocinar
Hermosas y hacendosas mujeres!!! Maravillada estoy por haber descubierto éste bello, mágico y delicioso canal!!! Felicidades y gracias por compartir sus exquisitas y ancestrales recetas gastronómicas!!!
Qué Joven y Hermosa Madrecita tiene Amiga preciosa 💖 Envidia de la buena verla con ella, pues la mía ya hace 9 años se me Adelantó! 😔 Saludos a las dos y que Dios las bendiga siempre 🙏 😘🙋♀️
El gatito que hermoso!
Que señora tan pero tan trabajadora..la cocina es su pasión y todo lo hace con amor así pues me imagino la ricura de sabor que tendrán sus platillos.
Platos de peltre . 😢 me hizo llorar por recordar a mis abuelas. Ya viejitos pero bien necesarios para un caldito. Que hermoso que tu mami te enseñó bien mija . Saludos .
Es una bendición cocinar con la Mamá de una 😊😊😊😊😊😊❤❤❤❤❤
Gracias Esmerslda por esas delicias que nos regalasque diosito la bendiga
Ahora entiendo señora bonita de dónde le viene lo guapa!!! que bendición tener a su mamita que le heredó el don de cocinar tan rico !!!!!
Maravilloso paisaje, maravillosa comida y maravillosa familia. Viva México, viva España y Puxa Asturias
Saludos 🌷
Ay abuelita hasta acá me llegó el aroma del cafecito.
Un saludo para la Mama que son los pilares de las familias Mexicanoas y eso se ve riquisimo desde Long Beach California ❤❤❤❤❤un abraso a las dos
no cabe duda México tiene grandes cocineras
Gracias por compartir sus recetas. Brazos y manos de mujeres fuertes que trabajan todo el tiempo.
Señora Esmeralda me encantan sus recetas y videos, se antoja mucho estar ahí, de verdad me recuerdan tanto mi niñez. Bendiciones para usted, su mami y toda su familia. 🙏
Me recordó a la comida y a las señoras hermosas de Zacatecas! Que rico se ve!
Yo tuve 14 tíos, 7 y 7 , y en Navidad y Cena de año nuevo , ya se podrá imaginar , en una ocasión conté 50 nietos de mis Abuelitos, que también fueron de rancho, y las comilonas, eran cena de " Traje" , yo traigo esto , el otro traje esto , puros guisos diferentes , con su Familia reunida me acordé de mi niñez .
Gracias por hacerme recordar y por conocer otra forma de hacer Barbacoa. Bendiciones a Doña Margarita , a Usted y toda su Familia desde Xalisco!!
Gracias por compartir tus enseñanzas historias y conocimientos 😊 💜 🦋 🌹 💚 🏡 😊
Viva México 🇲🇽👏 tierra de mujeres que guisan por amor y con amor para sus amores ❤️😍👑☑️
❤ ay el hermoso gatito begro, un trosito de algo también oara el. ❤️ Se ve flaco!
Nosotros somos de Zacatecas. Que bonito mirar otros estados de mexico. Nosotros la cabeza no la comemos en tacos nunca había mirado ese cocido. Muy bonito
este es mi super canal favorito ella siempre cosina delicioso y me ha enseñado varias resetas que an encantado a mi fam.
Que lindas las manitas de su mamita se páresen a las de mi mamita Dios cuide y proteja con mucha vida y salud a su gran pedacitos de Oro puro su mamita amen un abrazo para ella amen.
Que bonito lugar como me gustaría estar ahí saludos Esmeralda todo que haces delicioso
☕️ Se antoja muchísimo su café ☕️
Que Shulo GATO 🐈⬛ ESPERANDO UN POCO DE LA DELICIA DE CALDO😊
Que Hermoso esos Campos . Lo hermoso de la Naturalesa que Diosito nos dio.Gracias por compartir tambien la Naturalesa 🙏🙏🙏😘❤Me trae muchas nostaljia de mi Niñes.Es inolvidable.Lo mas hermoso compartir con toda la familia una deliciosa comida.Buen probecho .Muchas bendiciones .😘😘😘❤❤🙏😇🌻🌹
Que bonito tener muchos trastes para cocinar y ese termo que nunca se le acaba el delicioso café, algún día estaré por allá, lo sé...