Für das Essen haben wir alles stehen und liegen gelassen

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  • Опубликовано: 25 ноя 2024

Комментарии • 85

  • @einfachgrillen
    @einfachgrillen  4 часа назад +10

    Was haltet ihr von unserem weihnachtlichen Intro? Habt ihr ein leckeres weihnachtliches Lieblingsgetränk, das wir präsentieren könnten?

    • @ilonadomdey9975
      @ilonadomdey9975 3 часа назад

      Ein Leckerli im Intro, mega.
      Das Beste ist dieser Fleischwolf, in der selben Farbe habe ich auch noch😊, aber für Handbetrieb mit Kurbel.
      ca. 50 Jahre alt, damals erstanden von meinen Eltern auf der 'Grünen Woche' und verrichtet sein Dienst bis zum heutigen Tage.
      Männer's wieder eine Idee toll umgesetzt!!!
      Bei uns nennen wir sie Puffer, da die Kartoffeln feiner gerieben werden ähnlich wie die Masse für Eierkuchen.
      BG. Mäxchen aus Berlin

    • @oe5hce
      @oe5hce 2 часа назад +1

      Lieblingsgetränk ist zu dieser Zeit Apfelpunsch mit CaptainMorgen !!! mmmh
      glg aus Oberösterreich

    • @jurgenkohler5186
      @jurgenkohler5186 2 часа назад

      Bier🍺😅

    • @markusgross521
      @markusgross521 2 часа назад

      Ich find das Intro toll, auch die Musik dazu

    • @einfachgrillen
      @einfachgrillen  Час назад

      Ich mag das Teil auch. Zumal es immer was leckeres gab, wenn meine Oma es aus der Schublade geholt hat 😜. Liebe Grüße nach Berlin

  • @pivanuspivanus9146
    @pivanuspivanus9146 3 часа назад +4

    Geil, meine Mama ist 99 und mag so sehr kartoffelpuffer. Ich mach werde dein Rezept genau so zwischen den Feiertagen nach machen. Vielen Dank an deine Oma ❤

    • @einfachgrillen
      @einfachgrillen  Час назад

      Ich richte es ihr aus, Dankeschön 🥰. Sie werden deiner Mama schmecken versprochen 🤞

  • @heinzschmidt8655
    @heinzschmidt8655 2 часа назад +2

    Meiner Mama (101) ihre Pannekuche mit Grumbeeresupp, war immer das absolute 10 Sterne Menü. Da war jeder pünktlich am Tisch 🥰

  • @detlefalbrecht5029
    @detlefalbrecht5029 40 минут назад +1

    Meine Oma hat die Kartoffelpuffer auch immer so gemacht, vielleicht ein bisschen feiner gerieben und die waren so groß wie die Pfanne. Ich mag die eigentlich am liebsten süß, mit Zucker und Zimt, Apfelmus, Marmelade etc. Leider ist meine Oma schon vorausgegangen, ich bin ja inzwischen auch schon 67, aber gerade so Gerüche und Geschmäcker holen mich in die Kindheit zurück. Ein Grund mehr mal wieder Kartoffelpuffer zu machen, danke für das Video und Grüße an die Oma.

  • @RCH-iw1oq
    @RCH-iw1oq 2 часа назад +1

    In meiner Heimat sind es placki ziemniaczane - bin recht neu auf Deinem Kanal und u.a. die Bratwurst aus Gelnhausen nachgemacht (der Lenz liegt auf meiner Arbeitsstrecke - habe somit das rohe Ausgangsprodukt als Original) - denke dass es kein Fehler sein wird, Deine "placki ziemniaczane" nachzumachen 😄
    Liebe Grüße an Oma und schöne Weihnachten an Euch alle
    Peter 👋🍻

    • @einfachgrillen
      @einfachgrillen  Час назад

      Gude Peter, das ist Polnisch oder? Wird kein Fehler sein die Nachzumachen😜. Die lieben Grüße geb ich gerne weiter vielen Dank 🥰

    • @RCH-iw1oq
      @RCH-iw1oq Час назад

      @einfachgrillen Genau Michi, ist polnisch👍
      Und ja, es wird nachgemacht, Deine Gerichte sind einfach gestrickt und noch einfacher erklärt (auch was und warum - hilft grillen zu verstehen und nicht nur blind nachzumachen - schon deshalb großer Fan von Dir).
      Will mich an die rumänische Cevapcici (das sollte man zum einen Rumänen nicht sagen) die Du mal gemacht hast Ran machen. Ich durfte seinerzeit das Original probieren - es war der Wahnsinn. Aber auch extrems aufwändig, Deine Mititei sind viel einfacher und die will ich mal ausprobieren.
      Viele liebe Grüße nochmal 👋

    • @einfachgrillen
      @einfachgrillen  Час назад

      Wow vielen Dank. Sowas zu hören ist purer Antrieb weiter geiles Zeug zu machen 🙏. Die Mici sind wirklich teilweise sehr aufwändig gemacht und jedes Dorf macht’s anders und doch alle irgendwie gleich. Viel Spaß beim Nachmachen und nochmals vielen Dank fürs Feedback 🍻

  • @nilsvsc
    @nilsvsc 39 минут назад

    Ich war direkt wieder zu Hause, 25 Jahre zurück, bei Oma in der Küche. Danke Dir, sau geil! Kartoffelpuffer und freitags panierte Scholle ❤
    Bei Opa war immer ein Stück durchwachsener Speck auf jedem Puffer. Auch frech 🤌

  • @achimgrasser
    @achimgrasser 49 минут назад +1

    Baggers oder Baggersla in Franken

  • @martincordes2182
    @martincordes2182 3 часа назад +4

    Reibeplätzchen😋

    • @FordCX
      @FordCX 33 минуты назад

      Genau so heißen die 😂

  • @chewadnaze7358
    @chewadnaze7358 16 минут назад

    sehr schönes video… weiter so…❤… macht Spaß zu zuschauen

  • @gerhardhotzinger2365
    @gerhardhotzinger2365 30 минут назад

    Bei uns heißen sie Reiberdatschi und nach dem Rezept meiner Oma kommt auch noch Knoblauch und
    Grammeln (Grieben), fein gehackt, zu den Erdäpfeln (Kartoffeln). Dazu gab es Sauerrahm (saure Sahne) mit
    Schnittlauch oder Kräutern. Aber auch mal Sauerkraut und Selchfleisch.
    Ganz liebe Grüße aus Niedwerösterreich!

  • @Andreas-nr4hb
    @Andreas-nr4hb 40 минут назад

    Ich bin Thüringer bei uns hießen die Kartoffelpuffer war natürlich komplett das gleiche und ich glaube unsere Omas müssen sich gekannt haben, weil wir machen die exakt genau so wie du das heute gezeigt hast. Ich persönlich esse immer zehn Stück und das schon seit meiner frühsten Kindheit. Das ist Wohlfühlessen!!! besonders mit der Geheim Zutat😂 sehr geiles Video hat mir richtig viel Spaß gemacht.

  • @Uli_R
    @Uli_R Час назад

    Klasse, die Reibe kenn ich auch noch von zuhause 😂😂😂

  • @marcosch8813
    @marcosch8813 55 минут назад

    Boah genau das ist es! Die besten meines Lebens hatte ich auf dem Weihnachtsmarkt (Wasserturm) in Mannheim.

  • @mattes_du6740
    @mattes_du6740 21 минуту назад

    Bei uns heißen die Kartoffelpfannkuchen. Meine Mama (bald 85) lässt auch das Wasser immer drin und gibt Mehl zum Teig. Bei uns gibt es statt Schnittlauch Majoran und sie werden direkt in der Küche aus der Pfanne mit Apfelmus gegessen. Man sollte danach gründlich duschen ;-)
    Seid Ihr am 30.11. bei Grillgoods zum Weihnachtsmarkt?
    Liebe Grüße aus Duisburg, auch an die Oma, Matthias aus Duisburg 🤗🥰

  • @wilsonsbbq231
    @wilsonsbbq231 2 часа назад

    wie genial, Duplizität der Ereignisse. Ihr bringt heute das Video raus und bei uns gibt es heute auch Reibekuchen. VG aus FRA. wie immer wieder ein geniales Video.

    • @einfachgrillen
      @einfachgrillen  2 часа назад

      Gude Wilson, dann lasst es euch schmecken. Was macht ihr auf eure warte du sagst doch in Frankfurt net Reibekuchen oder?

  • @robertkron8551
    @robertkron8551 3 часа назад

    Bin in Osnabrück geboren, lebe aber seit 1978 im schönen Frankenland also Bayern. Ich kenn se als Kartoffelpuffer und hier sind se als Reibekuchen bekannt. Ich liebe die Kartoffelpuffer meiner Mutter mit Apfelmus, werde aber eure selbstständlich nachbasteln. Übrigens hat mein Opa 27 Stück davon verdrückt 😂 danke euch😊

    • @einfachgrillen
      @einfachgrillen  Час назад

      Will mir garnicht ausmalen wie es mir nach 27 Stück gehen würde. Aber 10-12 krieg ich auch hin 😂

  • @Marcel_Hiller
    @Marcel_Hiller 2 часа назад

    Ich kenne die unter Reibekuchen und Kartoffelpuffer mit Apfelmus :)

  • @Patrickkloos
    @Patrickkloos Час назад

    Mittelhessen -> Kartoffelpuffer ;-) beste wo gibt ! Wahnsinnig lecker...

  • @Bockwust8
    @Bockwust8 37 минут назад

    Lustig wie du Kardüffelpanneküch falsch aussprichst😂. Ich kenne sie aber nur mit Apfelbrei und Zimt. Mit ein bißchen Zucker ist das auch perfekt zu Mehlpanneküch. Schöne Grüße aus Nordhessen

  • @jurgenkohler5186
    @jurgenkohler5186 2 часа назад

    Geil, die hat mei Omma auch so gemacht 💪 Die warn de absolute Hammer 🔨 Ich lieb die Pannekucchhe genau so 👏👍😋🙏

  • @stevemuetterchen
    @stevemuetterchen Час назад

    Rievkooche!
    Hier in Kölle auch sehr gern genommen.
    Probiert die auch mal mit Rübenkraut (Grafschafter Goldsaft, kennt ja jeder) -- das ist der Burner!

    • @einfachgrillen
      @einfachgrillen  16 минут назад +1

      So ist ihn meine Frau am liebsten 👌

  • @davidholtmeyer793
    @davidholtmeyer793 32 минуты назад

    Weihnachtliche Musik aus dem Intro wie immer in Point! Ist nicht so einfach, ohne dass es kitschig wird 😊 am besten am Intro finde ich, dass nach dem Mega gelungenen Logo: „Rezepte aus der Kindheit“ direkt heiße Schokolade mit Schuss gezeigt wird 😂 jetzt weiß ich warum der Michi in der Kindheit nen „Schuss“ gemacht hat und ich nicht 😅

  • @gerritvoss1893
    @gerritvoss1893 2 часа назад +1

    Schönes Intro! Was zu Weihnachten immer geht ist Eggnog, gerne aus den Tassen aus dem Film "Hilfe es weihnachtet sehr/Schöne Bescherung", stilecht 😀. Wie ich schon in der anderen Gruppe geschrieben habe: selbstgemacht ein geiles Essen, schlimm, wenn der Teig aus nem Eimer kommt und von Fett triefend, wie man es oft aus Weihnachtsmärkten bekommt. Meine Mutter hat sie immer "Kartoffelpuffer" genannt. "Du hast sie ja so gemacht wie ich's gesagt habt, gell". Herrlich, Deine Oma. Liebste Grüße!!! Und ich sehe, ich scheine die Einlegepfanne wirklich zu benötigen 😀. Habt ne schöne Woche Jungs, Danke für das Video!

    • @einfachgrillen
      @einfachgrillen  Час назад

      Danke Gerrit, ich richte es ihr aus🥰. Was hab ich gerade Lust auf nen Weihnachtsfilm😂

    • @gerritvoss1893
      @gerritvoss1893 42 минуты назад

      @@einfachgrillen Für mich der beste Weihnachtsfilm nach wie vor. Nicht nur, dass mein bester Kumpel und ich den jedes Jahr gucken und dabei Eggnog trinken, auch meinen Sohn habe ich mittlerweile soweit, dass er diesen Film liebt. Es gibt wirklich nur sehr wenige Filme, die für mich so Pflicht sind wie dieser 🙂

    • @einfachgrillen
      @einfachgrillen  24 минуты назад

      So Traditionen gefallen mir. Bei uns wird die die Weihnachtszeit mit Kevin allein zuhause eingeleutet. Aber die Griswolds kommen auch nicht zu kurz 😅

    • @gerritvoss1893
      @gerritvoss1893 20 минут назад

      @@einfachgrillen Kevin I und II stehen hier auch hoch im Kurs. Aber die Filme zeigen ja auch, dass wir offensichtlich aus einer Generation stammen 😀.

    • @einfachgrillen
      @einfachgrillen  12 минут назад

      Könnte was dran sein 😅

  • @stefan9627
    @stefan9627 2 часа назад

    Wie du in Kindheitserinnerungen schwelgst, einfach herrlich...und im Schwabeländle heißt es Grombirakiachla oder Kardofflkiachla...😂

  • @mr.sledge7821
    @mr.sledge7821 41 минуту назад

    Sehr schönes Seelenfutter! Bei uns hier in Köln heißen die "Rievkooche" also Reibekuchen für nicht Kölner/Rheinländer. Das Oma-Rezept von mir sieht quasi genauso aus wie Eures, dass einzige was anders ist, dass bei uns kein Schnittlauch darin vorkommt dafür aber zum Binden der Flüssigkeit auf 1 kg Kartoffeln ca. 8 EL blütenzarte Haferflocken (von Köllns). Macht sie auch besonders knusprig es gibt aber auch Leute die normales Mehl nehmen. Der Klassiker ist hier entweder mit Apfelmus oder Rübenkraut. Ich wünsche euch ne schöne Weihnachtszeit und viele Grüße aus Köln

    • @einfachgrillen
      @einfachgrillen  11 минут назад

      Das wünschen wir dir auch und liebe Grüße nach Köln

  • @HesperBouw
    @HesperBouw 6 минут назад

    Unnützes Wissen: Bei uns in Luxemburg heisst es "Gromperenkichelcher", was auf Deutsch übersetzt "Kartoffelkekse" wäre ;)
    Wie immer, geiles Video!
    Liebe Grüße!

  • @b.hinrichs78
    @b.hinrichs78 2 часа назад

    Moin moin
    Richtig klasse!Auch mit Maggi!Endlich mal einer der dazu steht!Weiter so und liebe Grüße auch an Oma! 😂
    Gruß aus Schleswig-Holstein von B.Hinrichs

    • @einfachgrillen
      @einfachgrillen  Час назад

      Da ist auch die Oma dran Schuld 😂. Die lieben Grüße richte ich aus, Dankeschön 🙏

  • @udomirsberger7600
    @udomirsberger7600 Час назад

    In meiner Heimatstadt Coburg heißen dei Teile Detsch

  • @michaelseither5079
    @michaelseither5079 3 часа назад

    Hi ihr beiden. Ich bin eigentlich kein kartoffelpannekuchen fan. Aber deine Oma hat mich schon mit dem Haschee begeistert. Werde die auf jedenfall nachmachen. Wird allerdings ohne "Dip " geben. Hier in Kenya gibt es kein Appelbrei und ich habe keine lust den selbst zu machen

  • @dirkschmidt4786
    @dirkschmidt4786 46 минут назад

    Bei uns im Ruhrgebiet nennt man es Reibeplätzchen. Kartoffeln, Zwiebeln, Ei, Mehl, Salz, Pfeffer. Dazu Apfelmus oder Rübenkraut. Mit Maggi, für mich NO GO.

    • @einfachgrillen
      @einfachgrillen  13 минут назад

      Ja da gibt’s keine 2 Meinungen, entweder man mag es oder man hasst es 😜

  • @j.h.4021
    @j.h.4021 3 часа назад

    Reibadatschi und für die Oma Cent' anni für des Steinbockmädl

  • @ap-bbq
    @ap-bbq Час назад

    bei uns heißen die Kartoffelpuffer

  • @FordCX
    @FordCX 35 минут назад

    Bis 12:35;war alles fein. Ab da würde es eke... äh komisch 😂

  • @mariusdittmann1619
    @mariusdittmann1619 3 часа назад

    Ich bin aus dem LDK und bei uns im Ort sagen wir „Ribbselskuchhe“ dazu.

  • @heinzdax9584
    @heinzdax9584 3 часа назад

    👌Was schwetzde Do, das sin Krumperkischel👍

  • @waschbert
    @waschbert 2 часа назад

    Wir nehmen immer selbstkochende Kartoffeln 😂

  • @holgerstein4711
    @holgerstein4711 3 часа назад +1

    Ich versteh‘ die Frage nicht: Kardoffelpannekuche - Du hast das doch richtig ausgesprochen?!

  • @Uli_R
    @Uli_R Час назад

    Was sin dann Kadoffele?? Mir san Grumbeerpannekuche dazu!!

    • @einfachgrillen
      @einfachgrillen  18 минут назад

      Mir san aus Bayern?

    • @Uli_R
      @Uli_R 15 минут назад

      @einfachgrillen nix da, 100% Pälzer!!!

    • @mattes_du6740
      @mattes_du6740 13 минут назад

      Grumbeere sagt man im pfälzischen zu Kartoffeln

  • @achimkoslovski6542
    @achimkoslovski6542 2 часа назад

    Mit speck

    • @einfachgrillen
      @einfachgrillen  23 минуты назад

      Speck hat noch nichts schlechter gemacht 👍

  • @ralfscheffler8831
    @ralfscheffler8831 2 часа назад

    Wie cool lange nicht mehr gegessen. Mutti hat schon geile Dinger rausgehauhen aber Oma war besser. Bei mir hiess es Panekauken ( Rechtschreibung ignorieren) Dazu Zucker, mein war Rübensirub.

    • @einfachgrillen
      @einfachgrillen  2 часа назад

      Geb ich dir zu 100% recht. Meine Frau liebt es auch mit Rübensirup 👌

    • @arnddegenhard2278
      @arnddegenhard2278 Час назад +1

      Als Pannkauken mit Rübenkraut kenne ich sie auch. (bin aber mehr der Apfelkompott - Typ) Maggi war mir neu - hab ich noch drauf gemacht. Auf gut französisch kann man sie ja auch "Pommes de Terre á la Bordell" nennen ... 😂

    • @einfachgrillen
      @einfachgrillen  22 минуты назад

      😂

  • @christianhafner5358
    @christianhafner5358 Час назад

    Dotsch (mit Preiselbeeren), mehr brauchts nicht...
    Oh nein, MAGGI ??????

    • @einfachgrillen
      @einfachgrillen  16 минут назад

      Ja ganz schlimm ich weiß. Mei Oma hat mich fürs Leben versaut 😂. Ich liebe Maggi nur der Konzern dahinter stört mich gewaltig

    • @christianhafner5358
      @christianhafner5358 6 минут назад

      @@einfachgrillen Ändern wir nicht mehr mit den Konzernen. Pfeiff drauf. Wichtiger ist, dass Du Deine fröhliche Art in die Welt raus bringst, hilft manchmal wirklich.... und dass Du 'ne tolle Oma hast!

  • @FreudigeLebensbejahung
    @FreudigeLebensbejahung 8 минут назад

    Da wird ständig so ein psychotisches Lachen eingespielt!
    Bei uns heißen die "Glitscher".

  • @BànhLậpThànhnh
    @BànhLậpThànhnh 3 часа назад +1

    Wenn ich so selbstbewusst sein könnte wie der Mann in diesem Video, hätte ich schon längst die Welt erobert😘