Já fiz omolho, está na panela cozinhando devagar pra reduzir. O cheiro que está pela casa é algo incrível. Entendi porque o Chef ficou com a boca cheia d'agua. Aqui em casa estamos todos assim. Muito obrigada pela receita.
Enquanto estava no Japão sentí saudades de comida brasileira e pesquisando achei essa sua receita e fiz. Achei maravilhoso e super delicioso que até levei ao trabalho para uma amiga japonesa. A minha amiga disse que nunca tinha comido uma macarronada tão deliciosa assim! Ontem comprei tudo que faltava para fazer novamente, mas desta vez vou fazer nhoque de mandioca. Acho que vai ficar delicioso com toda certeza.
Chef Taico , impressionante a higiene , paciência e a competência. Já aprendi muitas receitas no seu canal . Cinceramente o senhor não existe ! Parabéns sucesso sou sua fã !!!
Quem está vendo pensa que é fácil. Me parece que as comidas mais simples são as mais difíceis de se fazer. O sabor que se busca é o original, mas hoje diante de inúmeros ingredientes repletos de produtos químicos, fica difícil encontrar um sabor original. Eu sempre procuro elaborar meus pratos em casa, para minha família, com ingredientes de boa procedência, com segurança alimentar, mas fica cada dia mais difícil diante do relatado. A adição do leite deu um tcham a mais. Vou fazer. Grato pela sua disposição em ensinar. Grande professor, grande abraço! Da grande Florianópolis/SC, Anderson Alexandre.
Anderson Alexandre, fico muito feliz com o seu comentário. Espero que goste dessa versão da receita. Depois me conta como ficou, combinado? Grande abraço para você e muito obrigado!
Sua comida é fora do normal realmente.....boa demais! Parabéns! Que tal uma receita de pernil de cordeiro assado, ao vinho, bem tradicional? Ainda não vi se tem essa....rs
Muito bom Chef vou preparar um almoço em casa e quero uma receita como essa obrigada pena que você está em Londrina quando vier para São Paulo monte uma turma de curso seria muito bom bjos
Eu comecei a assistir seus vídeos já com a cozinha "fechada". Mas agora, vi essa cozinha com janela aberta, temperinhos próximos à janela, coisa mais linda, deveria ter conservado...rsrs. Mas não vi todos ainda, quem sabe vc não a conservou, e eu aqui falando bobagem?...rs
Oi chef, tudo bem? Maravilhosa essa receita. Uma dúvida: não consigo glassar a panela se eu colocar a carne junto com os legumes? Realmente tem que ser em panelas diferentes? Caso eu queira glassar com os legumes, vou queima-los ou alterar o sabor? Obrigado :)
amei essa receita bolonhesa só vou colocar só carne bovina pois tenho alergia a carne de porco.e amo carne suina desde a infancia e infelizmente descobrir com 23 anos essa alergia no dia que comi um pedacinho de bisteca na minha tia e passei muito mal quase deu hemorragia interna em mim tipo o que posso comer moderadamente é linguiça e salsicha pois não passo mal.
Adorei a receita da bolonhesa Só que não percebi bem A carne que o snr chefe taico cozinhou É carne de porco ou de vaca..? Fiquei na duvida,......obga e muitos parabens..!!!!
Olá +Perola Dourada , foi uma mistura de duas carnes, 600g de coxão mole moído e 200g de pernil de porco moído. Quando vc tiver qualquer duvida, a receita escrita sempre fica na descrição do vídeo aqui no youtube, ou vc pode procurar direto no nosso site: www.cheftaico.com.br - Copiei o link pra vc: goo.gl/XT5wOD
Ingredientes: 600g de coxão mole moído 200g de pernil moído 100g de panceta picada Meia cenoura picada Uma colher de sopa de salsão picado Duas colheres de sopa de azeite 300ml de vinho tinto seco Uma lata de tomates pelados com suco picados Um dente de alho Meio litro de leite integral Ervas frescas Sal e pimenta do reino. Modo de Preparo: Assista ao vídeo.
A pessoa não gostou do vídeo, é uma questão de opinião, um exemplo: Um homem vai e compra um carro, (vamos dizer que é o melhor carro do mundo) ele simplesmente pode falar "Não gostei do carro",é a opinião dele, ele acha o carro ruim.
Já fiz omolho, está na panela cozinhando devagar pra reduzir. O cheiro que está pela casa é algo incrível. Entendi porque o Chef ficou com a boca cheia d'agua. Aqui em casa estamos todos assim. Muito obrigada pela receita.
Que maravilha. Grande abraço pra todos aí na sua casa
Chef Taíco sempre surpreendendo em suas receitas. Parabéns ao melhor Chef de cozinha do Brasil!
Enquanto estava no Japão sentí saudades de comida brasileira e pesquisando achei essa sua receita e fiz. Achei maravilhoso e super delicioso que até levei ao trabalho para uma amiga japonesa. A minha amiga disse que nunca tinha comido uma macarronada tão deliciosa assim! Ontem comprei tudo que faltava para fazer novamente, mas desta vez vou fazer nhoque de mandioca. Acho que vai ficar delicioso com toda certeza.
Chef Taico , impressionante a higiene , paciência e a competência. Já aprendi muitas receitas no seu canal . Cinceramente o senhor não existe ! Parabéns sucesso sou sua fã !!!
Muito obrigado Daniela, grande abraço
Quem está vendo pensa que é fácil. Me parece que as comidas mais simples são as mais difíceis de se fazer. O sabor que se busca é o original, mas hoje diante de inúmeros ingredientes repletos de produtos químicos, fica difícil encontrar um sabor original. Eu sempre procuro elaborar meus pratos em casa, para minha família, com ingredientes de boa procedência, com segurança alimentar, mas fica cada dia mais difícil diante do relatado. A adição do leite deu um tcham a mais. Vou fazer. Grato pela sua disposição em ensinar. Grande professor, grande abraço!
Da grande Florianópolis/SC, Anderson Alexandre.
Anderson Alexandre, fico muito feliz com o seu comentário. Espero que goste dessa versão da receita. Depois me conta como ficou, combinado? Grande abraço para você e muito obrigado!
Excelente e com essa didática,só não faz quem não quer 👏👏
Adorei chega me deu vontade de comer fiquei babando aqui chef taico vc e demais!!!!
Parabéns estou adorando suas receitas
Obrigado. Abraço
Chef que maravilha suas receitas parabéns.
Como sempre uma deliciosa receita 😋👏🏼👏🏼🙏🏻🙌🏼👍🏼👍🏼
Obrigado, Ricardo!
Sua comida é fora do normal realmente.....boa demais! Parabéns!
Que tal uma receita de pernil de cordeiro assado, ao vinho, bem tradicional?
Ainda não vi se tem essa....rs
Gosto muito do senhor.
Obrigado, Mônica!
Parabéns
Chef te admiro muito! ja aprendi muito com o senhor! Sucesso sempre
Muito obrigado MsHelino, grande abraço e sucesso para todos nós.
Chef Taico é o melhor!
Obrigado meu amigo
Muito bom Chef vou preparar um almoço em casa e quero uma receita como essa obrigada pena que você está em Londrina quando vier para São Paulo monte uma turma de curso seria muito bom bjos
Chef você é mil.
Top demais
Obrigado!!
COM ESSA COZINHA E O NOSSO CHEFE DA GOSTO TUDO TUDO!!!
Sensacional, o Chef com a boca cheia d'água,
quase baba em cima da panela, rsrsrsrs
Kkkkk. É isso aí
Nossa Chef Taíco, eu já era fã das suas receitas. Depois dessa então!!!! PQP......deve ficar divino!!! Vou apresentar para minha galera. rs
Esse molho na lazanha será mesmo uma boa pedida.. boa cheff.
Sem dúvida +Silvio Alves , fica um espetáculo, vc apenas precisa deixar ele um pouco mais líquido para ir ao forno para poder cozinhar a massa.
esse molho é perfeitoooo eu fiz e ficou maravilhoso
Obrigado!!
Genial. Eu achava que sabia..... Parabéns, chefe.
Sem palavras, maravilhoso...
Excelente acabei de fazer
parabens chefe o senhor é um verdadeiro master chefe aprendo muito com suas receitas
baby12
977
Oiligatudo
Chef Taico, voce é demais!!! Feliz 2015, continue brilhando!!!
Excelente, muito obrigada!
Amei. Obrigada.
quando vc tá com pressa é que o dedo vai kkkkkk vou fazer essa sim pode deixar e parabéns com o chefe Taíco não tem erro. David
Esss eu já fiz, receita maravilhosa!
Caroline Lemos vc fez identico o geito dele ?
amo suas receitas com certeza o melhor master chef da net
Eu aprendi a cozinhar com o Chefe, nunca tinha feito nada na cozinha
Que legal saber disso, Emerson! Fico muito feliz! Abraços!!
TOP
PARABÉNS.
Obrigado 👍
Amo bolonhesa molho de 🍅 tomate..Não gosto de molho branco..Obrigada chef Taico
Que receita maravilhosa. Queria saber que marca é essas panelas. Alguém sabe?
Roichen
Eu amo esse cara ♥
Chef boa noite. Posso fazer com banha em vez de azeite?
Eu comecei a assistir seus vídeos já com a cozinha "fechada". Mas agora, vi essa cozinha com janela aberta, temperinhos próximos à janela, coisa mais linda, deveria ter conservado...rsrs. Mas não vi todos ainda, quem sabe vc não a conservou, e eu aqui falando bobagem?...rs
Olá +Martha Lucia , também gostava muito daquela cozinha, foi muito bom gravar lá. Abraços
A minha boca também encheu de água hahaha
Kkk
Antes de morrer eu preciso comer um de seus pratos! Acho que vc mora em Londrina acertei? Tem algum restaurante, me dá muita alegria ver seus videos
Moro em Londrina sim. Vai acontecer. A paz e o bem
Belezura de molho, essa de somar c/ leite eu ñ conhecia. Boa Dica.
Dê nos videos o fone e e-mail do MALCON da Horta Vertical. Grato.
Maravilha , top de mais , só fiquei com uma dúvida , o vinho seco ou suave ? Grato
Seco. Abraço
O senhor é maravilhoso . posso congelar? porquanto tempo? obrigado.
O molho pode ser congelado por até uns 3 meses +Aurora Torres , abraços e obrigado.
Excelente!!
Oi chef, tudo bem? Maravilhosa essa receita. Uma dúvida: não consigo glassar a panela se eu colocar a carne junto com os legumes? Realmente tem que ser em panelas diferentes? Caso eu queira glassar com os legumes, vou queima-los ou alterar o sabor? Obrigado :)
Se for uma panela grande com bom fogo, tudo bem
@@ChefTaico Obrigado
Misericordiaaaaa!!!!!!!que bommmm!!!!!
Sensacional, mestre!!!
Divinal!
Mamã mia!Muito bomm!
+Andrea Ramos Carneiro Obrigado, abraço.
maior desafio é conseguir convencer o açougueiro a moer carne de porco e boi!!
amei essa receita bolonhesa só vou colocar só carne bovina pois tenho alergia a carne de porco.e amo carne suina desde a infancia e infelizmente descobrir com 23 anos essa alergia no dia que comi um pedacinho de bisteca na minha tia e passei muito mal quase deu hemorragia interna em mim tipo o que posso comer moderadamente é linguiça e salsicha pois não passo mal.
Pode fazer sem o porco que fica bom também. Abraço.
Eu sugiro que na hora de juntar as panelas, você inverta, pois assim você vai aproveitar ao máximo o "fundo" da panela...
Adorei a receita da bolonhesa
Só que não percebi bem
A carne que o snr chefe taico cozinhou
É carne de porco ou de vaca..?
Fiquei na duvida,......obga e muitos parabens..!!!!
Olá +Perola Dourada , foi uma mistura de duas carnes, 600g de coxão mole moído e 200g de pernil de porco moído. Quando vc tiver qualquer duvida, a receita escrita sempre fica na descrição do vídeo aqui no youtube, ou vc pode procurar direto no nosso site: www.cheftaico.com.br - Copiei o link pra vc: goo.gl/XT5wOD
Posso congelar pra reservar?
Estupendo!!😍😊😉
essa receita serv quantas pessoas (com a massa)? obrigada chefe!
Dúvidas sobre as receitas vai ao Blog do Chef Taico.Abraço
chefe, pode usar vinho tinto suave no lugar do seco?? ou o açúcar do vinho suave ira atrapalhar? ? obrigado chefee
Vai ficar mais doce.
ChefTaico ok, doce demaos tb não presta ne kkkk obrigado por responder, chefe...Suas receitas sao sensacionais :)
Eu quero é saber de que marca são essas panelas rs
Panelas Roichen
Le Croiset
Que delícia de molho 😋🤩
Vi uma receita de bolonhesa que ficava 3h em fogo bem baixo! Está errado?
Pode ficar sim.
Por que o leite?
Oi, chef. Eu não entendi a frase: "Não pecar na hora do vinho."
Tem que ser um vinho seco de qualidade? Vinho barato não serve?
Pode ser barato. Não pode ser ruim.
Referindo-se à qualidade , pense "nun" vinho que vc gosta de tomar. Lógico que seguindo sempre o tipo vinho da receita.
So achei muito sem cor esse molho. Mas parece bom
se o patrão ver descascando cenoura desse jeito, manda embora na hora kkkkkkkkkk
Esse leite faz parte da receita clássica?
Faz sim +Dante Valvassori
+ChefTaico vou experimentar na próxima! Hoje preparei sem os legumes e sem o leite. 👍🏼👍🏼👍🏼😃
Pq a cebola nao foi primeiro?
Pensei que havia essa regra.
fiquei babando aqui ;)
Ingredientes:
600g de coxão mole moído
200g de pernil moído
100g de panceta picada
Meia cenoura picada
Uma colher de sopa de salsão picado
Duas colheres de sopa de azeite
300ml de vinho tinto seco
Uma lata de tomates pelados com suco picados
Um dente de alho
Meio litro de leite integral
Ervas frescas
Sal e pimenta do reino.
Modo de Preparo:
Assista ao vídeo.
Usou tomate pelado para ficar vermelho assim
cebola ,idem e alho também kkkkkkk
Daniela da Silva
nossa quem pode dar dislike
Vc sabe que as vezes eu me pergunto a mesma coisa +Cahsemaiz ...
Acho que pessoas que não sabem saborear um belo prato!! Perfeito... Sempre quis saber como fazer um verdadeiro molho a bolonhesa!!
A pessoa não gostou do vídeo, é uma questão de opinião, um exemplo: Um homem vai e compra um carro, (vamos dizer que é o melhor carro do mundo) ele simplesmente pode falar "Não gostei do carro",é a opinião dele, ele acha o carro ruim.
Aqueles que nasceram em Bologna e sabem como é um molho tradicional de lá
@@TheBobFusion vcs que dão deslike duvido fazerem algo neste nível! Vai lá pra Borgonha e fica por lá. Não gostamos de vcs
😄😋
tira acidez do molho de tomate
🏡🌝
Gosto mto das receitas,mas acho o vídeo mto longo...
Torna mto cansativo!!!
Bordados em pano de pratos