BİZİM EVİN FAVORİSİ OLDU: DENENME REKORLARI KIRAN KARDELEN PASTASI TARİFİM
HTML-код
- Опубликовано: 16 окт 2024
- Kardeleni aylar önce İzmir’de bir pastaneden alıp yemiştim. Tadını çok beğendim ve denedim, instagramda paylaştıktan sonra o kadar çok yapılıp paylaşıldı ki. Şu an her yerde görüyorum. Deneyen herkesin favori tarifi oldu. Israr ediyorum deneyin.
Kek
4 yumurta (oda sıcaklığında)
1 su bardağından 2 parmak eksik Şeker (140 gr)
1 bardak+ çeyrek bardak Un (130 gr)
1 yemek kaşığı nişasta (10 gr)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Islatmak için
600 ml süt (3 bardak)
1 paket krema
Ara krema için
Yarım su bardağı + 2 kaşık nişasta (60 gr)
Yarım su bardağı un (55 gr)
1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker (150 gr)
1 litre süt
80 gr beyaz çikolata
1 paket vanilin
1 kutu krema (%35 yağlı)
Arası ve üstüne
Antep fıstığı (ceviz/yer fıstığı/fındık da olur)
Beyaz damla çikolata (aşırı yakışıyor)
Kek için: Yumurta ve şekeri rengi açılıp mayonez kıvamına gelene kadar iyice çırpın. Kuru malzemeleri ekleyin. Spatulayla alttan üste doğru söndürmeden yavaş yavaş karıştırın. (Elerseniz daha kolay olur) Hepsi harmanlanınca yağlı kağıt serilmiş büyük kare borcama dökün. 175 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. (Kürdanla birkaç yerini kontrol edin temizse tamamdır).
Kek soğurken süt ve kremayı iyice çırpıp dolaba koyun.
Krema için: Un, nişasta ve şekeri harmanlayın. Sütü azar azar ekleyip topak kalmayana kadar çırpın. Altını açıp iyice kıvam alana kadar kaynatın. Beyaz çikolata ve vanilin ekleyin. Sonra oda sıcaklığına gelmesi için kenara alın. Ara ara karıştırın ki kabuklanmasın. Oda sıcaklığına gelince bir kutu krema ekleyip iyice karıştırın.
Soğuyan keki ortadan ikiye kesin. Sosun yarısıyla alt katı ıslatın. Kremanın az bir kısmını üstüne ayırıp kalanı araya döküp eşit bir şekilde yayın. Üzerine beyaz çikolata ve Antep fıstığı serpiştirip öbür keki koyun. Onu da iyice ıslatıp kalan kremayı yayın bol hindistan cevizi serpiştirip dolaba kaldırın. En az 3-4 saat dinlendirin.
#kardelen #pastatarifleri #kardelentatlısı #borcampastası #tatlı
İnstgramda görüp denemstim.fikir olur diye kosa kosa yazmaya geldim 🙂 öncelikle cevizle yaptım tadı efso oldu amma velakin ceviz iç kremayi karartti.krema 1kutu kullandım yarım muhallebisine yarım süte çok güzel oldu ekstraya gerek yok diye düşünüyorum malum fiyatlar zaten pahalı.ben uzerine kakao serpip sütlü cikolata rendeledim soğuk baklavanin yandan çarklısi gibi düşünelim 😃 benim kekim çok kabarmadi şu undan sonraki işlemi pek yapamiyorum sanırım ondan.ama yinede ince olup kestim ic krema üst krema derken borcamin boyu kadar kabarik bişey oldu..iyiki denemisim haftaya gün var büyük borcama yapacagim ya Allah bismillah 😃😃😃
Dönüş için teşekkürler emeginize saglık❤😍
Beste hanım bu tarifi küçük borcama uyarlasak malzemelerin yarısını kullanmak yeterli gelir mi sizce
Sizi instagramdan takip ediyorum. Bütün tarifleriniz çok güzel emeğinize sağlık. Kardeleni 3 gün önce yaptım misafirlerime bayıldılar❤
Çok teşekkür ederim çok sevindim❤😊
Bu tarifi 10. Yapışım. Harika bir tarif ellerinize sağlık. Üstünün kıyır olması için yağına biraz tereyağı eritip ekliyorum. Ve harcına kuru üzüm de ekliyorum. Harika oluyor.
Tarif de yağ yok yalnız neye eklediğinizi anlayamadım?
Yanlış tarife yorum atmışım... Otomatik oynatma kurbanı olmuşum 😂 @@things300
Nişasta buğday mı yoksa mısır mı farkeder mi beste hanım
Merhaba Beste hanım öncelikle tarifleriniz mükemmel emeğinize sağlık ben bunu dikdörtgen standart borcam da yapmak istiyorum ölçüler nasıl olmalı bu ölçülerde ince kalıyor kek
Harikalar diyarınamı düştüm ben ❤❤❤ hangi ülkeden pylaşım yapıyorsunuz. Almanyadan selamlar ❤
O kadar güzel bir tatlı ki ellerinize sağlık. Ama bence büyük borcam için de tarif gelmeli. 😊
Merhaba bu tarifinize pastacı kreması olur mu acaba
Kac kisilik bu tatli acaba normal dikdörtgen borcamda yapcamda kenarları oval klasik olanda ölçü ayni mi olmalı acil donermisiniz iftar icin yapcam lac kişi kaldırır bu pasta
İnstagramdaki tarifinizle defalarca yapan biri olarak söylüyorum. Böyle bir tarif yoook ellerinize sağlık 😍
😍😍😍😍 çoook sevindim afiyet olsun
Instagramdaki ile buradaki tarifin farkı ne?
Ara krema için kullandığınız sıvı krema normale göre katı nereden bulabiliriz
Arasindaki fistigi iri fistikla degil file fistikla yapsam sizce tadi yine de gelir mi :( ayiklamakla ugrasmak istemeyip file aldim ama ince geldi
inanılmaz yumurta kokuyor.çokta çırptım oysaki .napmam lazım beste hanım
İlk fırsatta yapacağım elinize saglik
Teşekkür ederim ❤😊
Kolay gelsin çok güzel olmuş bende denemek istiyorum ama büyük dikdörtgen borcama doksem olurmu
Merhaba teşekkür ederim 🌸yarım ölçü arttırarak yapabilirsiniz
@@bakewithbestt çok teşekkür ederim
Ara kreması ve ıslatmak için yaptığınız sosa kullandığınız kremanızın farkı ne acaba. Birisi sıvı diğeri baya katıydı
Diğeri dolaptan çıktığı için yoğunlaşmıştır presinden yazam aralarında fark yok
Merhaba En 27 boy 40 cm olan paşabahçe dikdortgen borcama nasıl uyarlayabilirim tarifinizi ? 🙏🏻
Ben her tarifine bayılırım normalde ama bu tatlı bana hiç hitap etmedi yaa cok üzgünüm baya da para harcadım
Selamlar
Kek fırından çıktığında yumurta kokuyordu esasında hamuru da söndürmediğimi düşünüyorum ama neden olabilir
Benim de öyle oldu naptiniz
benimkine fena yumurta kokuyorr naptınızz arkadaşlar
Ablacım ellerine sağlık çok güzel olmuş,ama ara krema için krema yazmışsın ama ben ara kremaya,krema koyduğunu görmedim
Selaaam♥️ 3:04 e bakın☺️
@@bakewithbestt çok sağ olun teşekkür ederim Azərbaycandan selamlar
beyaz çikolata yerine ne kullanabilirim
👌🏻👌🏻Muhteşem
So yummy ❤ , can you share the recipe In English please 🥺
Bu beyaz çikolatayı nerden bulabiliriz
Marketlerde var
Borcamın ölçüleri nedir
28x28 kare borcam. Kenarları düz olan premium kare borcam daha büyük oldugu icin kek ince kaçıyor onda yapacaksanız instadaki son tarif♥️
Keki ortadan ikiye bölme konusunda çok zorlanıyorum😔 nasıl yapabilirim
Merhabaaa çok kalın bir kek olmadıgı icin biraz zor oluyoor. Kenarı oval olmayan kare borcamlar bi tık daha büyük oldugu icin onlara göre yeni ölçü oluşturcam. Onunla bi tık daha kalın olabilir. Sizinki yeni çıkan premium borcam mı kenarı oval olanlardan mı?
@@bakewithbestt kenarı oval olanlardan,yani ben genel olarak kesemiyorum galiba 😅pandispanya da yapsam yamuk kesiyorum bi taraf ince oluyor bi taraf kalın
@@sedaackgoz1035 🤣 bunu kesmek zor yaa cok ince. Keki az kreması bol olsun diye öyle yaptım. Ama dedigim gibi yeni oluşturacağım tarifi oval olanda yaparsanız daha kolay olur. Bi tık kalın olur sadece
@@bakewithbestt tamam bekliyorum 😍 insan gibi keseyim de kalın olsun mühim değil 🤣 elinize emeğinize sağlık her tarifiniz ayrı güzel siz ayrı güzel 🤩🌸🫶🏻
Ben jeklerimi hep dikiş makarasıyla keserim bıçakla hiç yapamıyorum ipi gerdirip çekince bıçak gibi kesiyor kekleri sizde deneyebilirsiniz nacizane bir fikir i
👍👀👍👀👍❤️❤️❤️🙃
Best gerçekten de 'best' 💖 Instagram'da görüp denemiştim tarifini mü-kem-mel! Tüm tariflerini denemek istiyorum hepsinin birbirinden güzel olduğuna eminim 🌸🌸
😍😍😍😍 çok sevindim afiyet olsun. Bekliyorum o zaman denemeleri🫶🏻