2. Gün İftar Menüsü - Sebzeli Tavuk Sarma, Patates Püresi
HTML-код
- Опубликовано: 2 окт 2024
- Ramazanı Şerifimiz mübarek olsun 😻 Elimden geldiğince farklı tarifler ile sizlerle olacağım 😍 hem yemek hem tatlı, hem mezeler ❤️ ilk tarifimiz benim en çok sevdiğim yemeklerden Sebzeli Tavuk Sarma ❤️
Malzemeler
1 kg tavuk göğüs (bunu kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz. Boyut olarak biraz büyük bir göğüs kullanırsanız daha iyi olacaktır. İnce dilim olması ve etin dövülmesi de önemli bir püf nokta. Ben kasabıma yaptırıyorum genelde evde yapmaya üşendiğim için 😅1 kg göğüsten 8 büyük dilim çıkarttı)
Tavukları marine etmek için;
1 Çay Bardağı Süt
1 Çay Bardağı Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Kekik
Kırmızı Toz biber
İç Harç: (istediğiniz sebzeleri damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
1 Kapya Biber
1 Havuç
1 kabak
200 gr kadar mantar
Yarım küçük konserve mısır
Tuz, karabiber, pul biber
Varsa kaşar rendesi
Sosu için:
1 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı toz biber
Tuz
Patates Püresi:
3 Patates
Yarım Çay Bardağı Süt
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
Tuz
Karabiber
Tavuk Marinesi için tüm malzeme bir kapta karıştırılır ve tavuk etleri iyice karıştırılır. Streçle kapatılarak tercihen 1 gece vakit yoksa 2 saat bekletilir. İçi için sebzeler jülyen doğranır ve az yağda sotelenir. Tuz ve istenilen baharatlar eklenir. Sotelenen sebzelerden tavuk etinin içine birer kaşık konur ve üzerine kaşar da eklenerek sarılır ve fırın tepsisine alınır. (Benim kaşarım bitmişti siz mutlaka koyun çok yakışıyor)
Üzeri için salça, tuz, toz biber ve sıcak su karıştırılarak tavukların üzerine gezdirilir. Yağlı kağıt ile üzeri kapatılan tepsi 170 derece fırında 30-35 dk pişirilir. Daha sonra üzerindeki yağlı kağıt alınır bi 10-15 dk daha kızarana dek pişirilir. Patates püresi ile servis edilir. (Yağlı kağıdı rahat örtmek için suyla ıslatıp iyice suyunu sıkın) Deneyecek olan herkese afiyet olsun
Tavuk marinesi için yaptığımız sosu tavuğu sardiktan sonra fırına vermeden önce salçalı su yerine sursek olurmu
Hergün iftar menüleri koysanız o kadar muhteşem olur ki ❤
Rümeysa hanım merhaba rica etsem tatlısıyla tuzlu suyla misafir menüsü hazırlayabilir misiniz ramazan için sizin o güzel lezzetli yemeklerinizle ve keyifli sunumlarınızla ben de misafirlerime yaparak tam not almak istiyorum şimdiden teşekkür ediyorum hayırlı sağlıklı ve güzel Ramazanlar diliyorum sizi sevgiyle öpüyorum hoşçakalın❤
Yapılacaklara kaydettim ❤
Çok güzel ellerinize sağlık. Tam diyetlik, tavuk sarma özellikle çok hoşuma gitti.
En yeni videolar bu sanırırm ama instagram ın kpandığı bu dönemde daha çok video görmek isteriz rumeysa hanım 😊
Ellerinize sağlık çok güzeller, hayırlı Ramazanlar diliyorum.
Güzel gözüküyor elinize saglık peki yerken tavuk yavan geliyor mu
Lütfen sesli çekin ❤😊ellerinize sağlık yine harika görünüyor
rümeysacigim oh oh mis gibi seni görür görmez hemen izliyorum severek keyifle tsriflerinle işimizi kolaylatiriyorsun Allah razı olsun elleinize emeğine sağlık hayirli ramazanlarimiz olsun insallah canım benim sevgilerimle ❤🙏🤲👏😊
Teşekkürler 😊
Hayırlı Ramazanlar ❤
Merhaba Rümeysa hanım sizi uzun süredir instagramdan takip ediyorduk ben ve arkadaşım. Ama artık hesabınız görünmüyor hiçbir şekilde
Ay ben de onu yazacaktım. Yorum filan da yapmadım gayet beğenilerle takip ediyordum engel mi yedim acaba dedim ama engelleyeceği bişey de yapmadım ki neden öyle oldu ben de bilmiyorum
@@sedaarslanheybet8575 bence genel bir sıkıntı var arkadaşlarımdan filan da kontrol ettim onlarda da görünmüyor hesap
Benim tarife benziyor ama o kemiginden ayrilmis butla yapiliyor uzeri besamel sos kasar
Abla artık video at nolur ya instagram kullanmıyoruz senden mahrum kalıyoruz olmuyor ya
Merhabalar, ya ben Instagram da takip ediyordım sizi yıllardır, herhangi olumsuz bir yorumum eleştirim bişeyim olmadı beğenip kaydedip geçerdim. Ama engellenmişim 😮
Hayırlı ramazanlar 😊
Abla ben bulgur pilavı yaptım fakat yanına ne yapacağımı bilmiyorum yardımcı olur musun
Ellerinize emeğinize sağlık ❤
Tabak takımlarınız çok güzel, markası nedir acaba?
Bugün yaptım o kadar lezzetli oldu ki pazartesi misafirlerime de yapacağım😍
Hergün iftar menülerinizi heyecanla bekliyoruz❤
Bu degisik versiyoju bu da guzel
Rümeysa hanim ellerinize sağlık güzel bir Menü çok hoṣuma gitti ❤ hayirli Ramazanlar 😘
👌devamını bekliyoruz
Ellerinize sağlık arkadaşım
Kekin yanına ne yapmalıyım uyumlu olarak ne yapılmalı
سلام عليكم رائع وجميل 👍💞😋
Rumeysa hanım nerelerdesiniz.
Yemede yanında yat dedikleri😂😂
Ellerinize sağlık kendi başına güzel bir menü 👌
Sesiz vlog muydu ses yokta
Oldukça sessiz vlog oldu 🙈
Merhaba rumeysa hanım lütfen aradada olsa yutuba tarif atabilirmisiniz iste gram kullanmayan benim gibiler için 🌼
Rümeysa Hanım merhaba nerelerde kaldınız?
Harika eline saglik
Ellerine sağlık sebzeli tavuk tarifinini sesli olarak olsaymıştı böyle sesiz dizi izlermiş gibi oluyor çok göz yorucu oluyor 👏👏🌹🌹
Ah Rümeysa hanım instagram kapanınca artık sizi takip edemez olduk aslında instagram a sürekli giren orada vakit geçiren biri değildim ama sizi severek takip ediyorum yaptığınız sunumlar hazırlıklar çok fikir verici sırf bu yüzden üzüldüm Facebook kullanıyorsanız sizi oradan takip etmek çok isterim
Rumeysa hanımcım size tavsiyem bu tarifi birde yağda muhurleyerek yapın. Tavuk göğsü değilde kalça actirin kasapta aşırı lezzetli oluyor. Sosunda bir gece bekletip ertesi günde kızgın yağda ister galeta unu yumurta panelemesi yaparak kizartin isterseniz yapmadan kizartip firina verin salça sosuyla mükemmel oluyor tabiki açılmaması için kürdanla tutturun yanlarindan
O kadar seviniyorum sizin vidyonuzu görünce ellerinize sağlık ber yaptınız çok güze l oluyor
Ellerine sağlık canım çok güzel olmuş,👏❤️
Rümeysa hanım nerelerdesin iz özledik
Eldivenle iş yapamıyorım ya. Hissetmem lazım 😂
Yanına iç pilav yapılsa yakışır mı acaba?
Görüntü o kadar netti ki çok güzel
❤❤❤
Çiçek gibi maşallah.
Emeklerinize saglik❤
صلوا على خير الأنام
🎉🎉🎉🎉🎉🎉
❤❤❤