【絶品】スタバ風抹茶パウンドケーキの作り方【自宅再現レシピ】

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  • Опубликовано: 10 сен 2024
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    / @starbucks_kitchen
    【抹茶パウンドケーキ(レシピ)】
    ・薄力粉75g
    ・抹茶5g
    ・ベーキングパウダー2g
    ・バター100g
    ・グラニュー糖90g
    ・卵2つ
    ・粉糖100g
    ・水適量
    【シュガードーナツ(作り方)】
    1.薄力粉、抹茶、BPをボウルに振るって軽く混ぜておく
    2.常温に戻したバターをなめらかになるまで混ぜる
    3.グラニュー糖を加えなめらかになるまで混ぜる
    4.卵を1つ加えしっかり混ぜる→2つ目を加えしっかり混ぜる
    5.①の粉類が入ったボウルの半分をバターが入ったボウルに加え混ぜる
    6.全体が混ざれば残り半分を加え混ぜる
    7.型に生地を入れる(四隅に広げ、表面を平らにならしておく)
    8.ナイフに溶かしバターをつけて中央に切り込みを入れる
    9.170°に余熱したオーブンで40分焼く
    10.粉糖100gを水適量を混ぜ合わせる(トロッとするくらいでOK)
    11.焼き上がったケーキに⑩のシュガーグレーズをコーティングする
    12.中央に抹茶を散らして、冷蔵庫で1時間冷やせば完成
    【概要】
    スタバの歴代人気商品「抹茶パウンドケーキ」を再現手作りしました。
    ✔︎しっとりとした生地で抹茶の濃厚な香りと風味を楽しめるケーキ
    ✔︎簡単に作れるレシピで抹茶好きにはたまらない絶品パウンドケーキ
    ★動画を見てくれたアナタへ★
    当チャンネルでは『なまけ者でも自宅でスタバ風/カフェ風ドリンク&スイーツを簡単再現』をモットーにしています。
    ■スタバ風ドリンクやフードを自宅で再現
    ■カフェ風ドリンクやフードを自宅で再現
    誰でもおうちでスタバ・カフェ気分を楽しめるゆるーいVlog風のほほん動画を投稿しています!
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