[찹쌀 브라우니 만들기 | 쩡니쓰Challenge] 똥손도 할 수 있다! 진짜 쉬운 찹쌀 샤브레 브라우니 만들기🍫

안녕하세요 쩡니쓰입니다🥰
오늘은 학원에서 찹쌀샤브레브라우니를 만드는 영상을 준비했습니다!
찹쌀을 이용하여 만드는 브라우니라서 더 쫀득하고 맛있어요! 괜히 더 건강한 느낌도 추가😆
어렵지 않게 좋은 결과물을 낼 수 있는 찹쌀베이킹 이랍니다 ~ 꼭 만들어보시면 좋을거같아요 !!
궁금하신 점은 댓글에 남겨주세요💗
만드는 방법은 고정 댓글을 참고해주세요!
💛🧡쩡니쓰 CHALLENGE💚💛
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[@jjeongni33]

-브라우니 반죽 재료
찹쌀가루 300g
코코아 가루 15g
베이킹파우더 6g
설탕 50g
포도씨유 12g
달걀 2개
우유 70g (+3T)
다크초콜릿커버춰 100g
-크럼블 재료
버터 60g
아몬드가루 60g
통밀가루 60g
설탕 60g
계피가루 1g
1. 냄비(중탕볼)에 우유와 다크초콜릿 커버춰를 넣어 중탕으로 녹인 후 포도씨유를 조금씩 넣어주면서 섞는다.
2. 스텐볼에 달걀을 넣어 풀어준 후, 설탕을 넣어 설탕이 녹을 때 까지 풀어준다.
3. 찹쌀가루, 코코아가루, 베이킹파우더를 중간체에 내려 2.에 넣어 섞어준다.
4. 중탕한 초콜릿을 반죽에 넣어 섞어준다.
- 크럼블 만들기
5. 밀가루, 설탕, 아몬드가루, 계피가루를 중간체에 한 번 내려준다.
6. 차가운 버터를 넣어 스크래퍼로 다져준다.
7. 다져진 버터를 손으로 비벼 크럼블 상태가 되게 한다.
8. 팬에 기름을 바르고 반죽을 부어준 후 반죽 위에 크럼블을 올려준다.
9. 180도로 예열된 오븐에 20분 구운 후, 호일을 덮어 10분 더 구워준다.
10. 팬에서 분리하여 충분히 식혀준다.
금방 드시려면 상온에 보관하고 드시면 됩니다!
오래 드시려면 냉동보관한 후 전자렌지에 데워서 드시면 맛있어요🙂

[@문지수-x7u]

맛있겠어여~~~😍

[@정희은-v6z]

또 먹고싶다,,,

[@뿡뿡이-o4i]

찹쌀이라 브라우니가 더 쫀득해서 맛있을 것 같아요! 저도 먹어보고 싶어용

[@jjeongni33]

지~~인짜 쫀득하고 달달하고 맛있어요🤎 시청해주셔서 감사합니다!