장 가르는 날은 완벽하게 과학적으로 이렇게 하세요

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  • Опубликовано: 16 дек 2024

Комментарии • 16

  • @헤세드김-g6t
    @헤세드김-g6t 7 месяцев назад +1

    새내기 장담그기 입니다.
    간장가르고 1달쯤 되었어요.
    유리뚜껑으로 덥고 상태를 점검하고 있는데요.
    비오는 날 유리뚜껑 옆면으로 비가 들어가지 않나요?

  • @권성실-t5c
    @권성실-t5c 9 месяцев назад +1

    2월 17일 4:46 6k담았습니다
    면모덮고 유리뚜껑
    덮었습니다 마당장독 햇빛을 많이받을수있는곳입니다
    장가르기 날짜와
    하는법 좀 알려주세요

    • @mejoomejoo
      @mejoomejoo  9 месяцев назад

      메주 상태를 보고 하셔요^^

  • @JCFM93.5MHz
    @JCFM93.5MHz 9 месяцев назад +1

    장가르기 할 때 무얼 넣으시겠어요? 장가르기 할 때 넣으실 것을 댓글로 알려주세요. ^^

  • @annadong9888
    @annadong9888 8 месяцев назад +1

    언제 장 가르시나요?
    영상으로 볼수 있을까요 ?
    여긴 봄이 늦게 와서 전 5월 중순쯤에 장을 가를까 하는데

    • @mejoomejoo
      @mejoomejoo  8 месяцев назад +1

      올해 장가르기 예시 영상입니다.
      장 가르기 실전 메주가루 고추씨가루는 얼마나 넣을까요 2024장가르기
      ruclips.net/video/XprDOL-lvrM/видео.html

  • @프로주부-s5h
    @프로주부-s5h 8 месяцев назад +1

    안녕하세요. 영상 감사합니다. 간장 항아리 소독은 어떻게 하면 될까요?

    • @mejoomejoo
      @mejoomejoo  8 месяцев назад

      물이나. 소주나. 불을 사용합니다.

    • @mejoomejoo
      @mejoomejoo  8 месяцев назад +1

      물을 가득 채워두었다가 빼고 깨끗하게 씻어서 잘 닦아두었다가 마르면 지푸라기에 불붙여 소독하고 소주로 한번 닦아냅니다.

  • @나정순-o6g
    @나정순-o6g 8 месяцев назад

    어제 45일만에 장가르기 했는데요 약간 장꽃이 피었는데 장이 괜찮을까요? 그리고 된장에서 약간 안좋은 냄새가 나는것 같아요 작년에 가르기 할때는 맛있는 냄새가 났는데 올해누 걱정이 되네요

    • @mejoomejoo
      @mejoomejoo  8 месяцев назад

      약간 장꽃이 피었던 것은 괜찮습니다. 맛있게 잘 익히시길 바랍니다.

  • @윤수-u7y
    @윤수-u7y 9 месяцев назад +1

    아파트이며 광주입니다 6층이라 남향이지만 해가 강력하게는 안들어와요 항아리가 입구쪽만 따뜻하다 이느낌이 나요 장은 1월 20날쯤 담었어요
    계속 뚜껑만 열어다 보고 있어요 ㅎㅎ

    • @mejoomejoo
      @mejoomejoo  9 месяцев назад

      010-6774-2739로 사진을 보내주시면 좋습니다 ^^ 항아리 뚜껑을 덮으셨나요?