BR ALE .: A Família Nerd :.
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- Опубликовано: 12 сен 2024
- Salve, Salve Pessoal! Hoje vamos de BR ale com todos insumos nacionais! Receita base de Cream ale.
Segue a receita:
BR ALE ( No Style )
Volume Lote: 10 L
Volume Preboil: 17.1 L
Tempo Ebulição: 60 min.
OG SG: 1.049
OG Bx: 7.07
IBU: 34
BU:GU: 0.7
RBR: 0.16
EBC: 7.7
FG: 1.049
ABV: n/a
Eficiência Mash : % 62.0
Eficiência Equipamento: % 58
FERMENTÁVEL:
74.1 % Pilsen Agrária kg 2 ( In Mash )
18.5 % Corn Flakes kg 0.5 ( In Mash )
7.4 % Rapadura kg 0.2 ( Late addiction )
LÚPULOS:
60 min g 6 Comet (9.5%)
Boil Flores Livre
60 min g 6 Chinook (13.0%)
Boil Flores Livre
Mais:
4 gramas de sulfato de cálcio
4,6 gramas de cloreto de cálcio
LEVEDURA:
US05
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Dúvidas e sugestões, deixem nos comentários. Compartilhem esse vídeo! / afamilianerd
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/ a_familia_nerd
Show...legal.
Obrigado pelo comentário! Fico feliz demais de fazer receita assim.
Estou precisando testar lupulos nacionais. Bacana demais meu caro . 🍻🍻
Obrigado pelo comentário! Pode testar que vai gostar.
Faz tour por palmeres do sul
Obrigado pelo comentário! Vou pesquisar. Você conhece? Eu vou tentar conhecer as fazendas do estado Minas.
Bacana demais...Esse lúpulos ai comprou onde?
Obrigado pelo comentário! Comprei na Uaihops. Olha com Vinícius. Se puder comenta que viu o vídeo aqui.
instagram.com/uaihops?igshid=MzRlODBiNWFlZA==
@@AFamiliaNerd Bacana mano, sempre usam rapadura na cerveja, tem uma quantidade máxima que já testou? também curto muito rapadura.
@@jhonatassantosvaz7823 por experiência, minha sugestão é não passar de 10 %. E iniciar fermentação 2 graus a menos. Depois de 2 dias subir para a temperatura de fermentação normal.
@@AFamiliaNerd Show... esse fds vou fazer uma dubbel e vou usar...Valeu.
@@jhonatassantosvaz7823 depois comenta o resultado. Valeu.
Entrei pela thumb, achei que era outra coisa kkk
De qualquer forma, obrigado pela visita! Volte sempre que achar legal.
Ganja