@@pierre_girard on ne pourra JAMAIS sauver les campagnes sans mettre AUX NORMES les villes !!! en France les recyclages de l'eau et de la matière organique sont inexistants !! Les stations d'épuration sont des armes de désertification massive ! non seulement l'eau est jetée en rivières pollue TOUTES les rivières mais TOUTE la fertilité des sols ( la matière organique) disparait dans des incinérateurs ou des décharges ! 80% des assainissements collectifs français ne sont pas aux normes et polluent massivement TOUTES les rivières jusqu'à la mer en passant par les bassins ostréicoles ! On peut agir très vite puisque toutes les lois existent déjà, il suffit juste de les faire appliquer aux collectivités : tous les rejets (pluies et eaux usées) doivent être traités et infiltrés pour ne pas perturber le cycle de rechargement des nappes phréatiques, et quand les infiltrations ne sont pas possibles l'eau doit être recyclée pour des usages non domestiques comme l'arrosage. Les rivières sont le drainage naturel des sols et elles sont caractérisées uniquement par leurs sources, tous les apports supplémentaires (ruissellements, fossés et rejets de station d'épuration) amplifient le drainage naturel donc assèchent les nappes phréatiques et polluent
Bravo pour ta sensibilité et ton intelligence : le coup des perches qui ferment les pondoirs par le poids des poules m’a bluffée 😳😄 Elles ont de la chance, tes poulettes 🤗 En souhaitant une vraie prise de conscience collective : il suffirait de refuser de consommer les œufs indignes pleins de souffrance de l’industrie pour que ta technique devienne la norme 🤗 Et prendre en compte le travail formidable de désherbage et d’amendement gratos qui feront des légumes fantastiques sur un sol respecté et vivant : LA SANTÉ DES HUMAINS EST INTIMEMENT LIÉE À LA SANTÉ DES SOLS 🍀💞🥰🌍
Je voudrais pouvoir donner mes impôts pour la PAC à ces paysans. Bravo,continuez ainsi. Vous êtes sur la voie du respect du vivant. Pas une poule déplumé;des animaux plein de vigueur et des tarifs très raisonnables. Merci😊
Génial que tu sois allé voir Maxime ! Superbe reportage. Pour les hectares il faut penser aussi que l’on peut faire avec ce système plusieurs productions sur la même surface. Par exemple les poules suivent les vaches laitières. Ou des céréales pourraient être produites après le passage des poules. Ici c’est du maraîchage après les poules :) Les 120 000 ha ne produiraient donc pas que des œufs ;) Et aux USA Joël Salatin a fait analyser la qualité nutritionnelle de l’œuf de pâturage , ils sont imbattables :)
merci pour le partage. Ingénieux et efficace. Il serait intéressant de détaillé plus encore le volet financier. Ce n'est pas l'apect le plus simple à mettre en image mais une nécessité pour convaincre.
Super comme système, et oui se servir et payer😊❤ soi même, cela dégage une personne, il fallait l'expérimenter et cela me plaît bien.....merci de nous présenter d autres modèles qui donne de l espoir. Je vais dans une épicerie bio perso et sur le marché bio qd je peux
C'est vraiment très bien ! Ca correspond au besoins actuels !! Voilà des personnes courageuses !! Certains commentaires sont critiques !! Perso le poulailler mobile c'est top !
Waw ! Génial ! Je partage avec mes enfants en Belgique et en France ! Je m'abonne aussi ❤ Ça donne envie à tous ceux qui aiment beaucoup les poules,les agriculteurs et la nature en général ! Bravo 👍 Un modèle pour le futur. Ça me fait penser à" Demain", le film. Allez,les jeunes ! La planète vous dit merci ! ❤🕊️🙏❤️🔥🥰
Bonjour, super travail. Bravo à vous. Très intéressant le passage du besoin de terre en fonction du modèle. Attention toutefois aux fiches (souvent fausses). Notamment sur le gaspillage alimentaire, qui est de 33%.. On peut donc déduire (si possible aux grosses structures) , ce pourcentage sans trop rien faire... Bonne suite à vous
Ça rappelle les canards de la rizière (mon episode préféré!), et comme les défis de l'avenir n'auront pas de solutions simples l'avenir sera truffé d'inventions comme celui-ci, et c'est tant mieux!
Super reportage ! Il y a un gars qui fait ça également avec des lapins, j'avais trouvé génial, il est bien dommage que ça ne soit pas plus répandu. Le fait que cela puisse se combiner avec des rotations de cultures et permette de bénéficier directement de la fumure est d'autant plus intéressant.
Vidéo très intéressante, je suis en recherche pour créer une exploitation de poule pondeuse et il est très difficile de glaner des informations même en passant par la chambre de l'agriculture. On a vraiment l'impression d'être seul dans cette démarche. Merci pour les informations que vous avez communiqué.
Génial le sytème de poulailler mobile, simple, efficace, il fallait y penser ! J’étais freiné à cause du risque de grippe aviaire pour me lancer… mais ce système est très bien conçu ! Que faut-il pour lancer son élevage de pondeuses « patureuses » ? Merci pour ce reportage
Bonjour. C'est une excellente vidéo, et aussi une superbe ferme collective, bravo à eux. Et pour revenir sur la discussion de la surface occupée par les poules avec cette technique, il faudrait certes 120 000 ha au lieu de 450 ha, mais c'est manquer tout l'intérêt de la polyculture élevage : ce genre de système pourrait être intégré à certains vergers (plus les arbres sont grands plus c'est facile car les branches sont plus hautes et les arbres plus espacés, et il est toujours possible de réduire la largeur des poulaillers), comme le dit Maxime ça se marie très bien avec le maraîchage. Il est évident que ça demande plus d'espace que le maraîchage pur, mais à quel point ? et comme ça rajoute de la fertilité c'est intéressant. Et il serait peut être même possible de les faire pâturer certains couverts végétaux de grande cultures une partie de l'année. D'après le ministère de l'agriculture, en 2020 il y avait 530 000 ha de maraîchage et 170 000 de vergers. Donc il y a déjà de quoi y mettre une bonne partie des 60 millions de poules nécessaires sans utiliser trop de terrain supplémentaire et potentiellement sans perdre trop en production de légumes, voire en l'améliorant. Et je pense que c'est un très bonne chose de faire connaître ce système car ça pourrait intéresser beaucoup d'agriculteurs pour se diversifier, ou bien pour avoir un système intéressant à l'installation.
Tout à fait d'accord. Je l'ai souligné dans la vidéo, mais si ce n'était pas suffisamment clair : les 2 hectares n'accueillent pas seulement des poules, mais aussi des légumes, du foin, des grandes cultures, des vergers... C'est une rotation dans laquelle les poules apportent énormément à tout le reste. Un gros avantage du système mobile.
Bonjour, Super; Très intéressant ! Moi j'en suis que au stade remorque . J'ai la structure de la serre posée dans le champs depuis plusieurs mois avec l'idée de la faire bouger. Mais Luc skyworker ne ma pas expliqué comment faire. Félicitations pour tes trouvailles techniques ... Merci pour cette vidéo
Super reportage très inspirant. Pourtant, une petite réflexion : Les poules "des oiseaux qui ne savent pas voler" ? Et bien vient les voir ici, perchées dans les arbres et qui passent le grillage du poulailler qui fait pourtant 1m80 (qui lui empêche le renard de passer, mais pas les poules de sortir), elles s'en servent d'escalier.
En complément, tu peux aller voir la même technique en mode Grandes Cultures aux USA : "Raising Over a MILLION Chickens a Year | Pasturebird Farm Tour". Dans cette version, cela pose des questions agronomiques, comment gérer cela. Plein de questions intéressantes.
@@pierre_girard Aussi à aller voir, le principe de la polyface farms, qui fonctionne sur une rotation qui inclus des élevages. Ces techniques sont super intéressantes, difficiles à mettre en œuvre mais ouvre des champs d'amélioration agronomique vivifiants.
Une confirmation: aucun autre apport alimentaire que le grattage de la prairie ? Si c'est le cas c'est surprenant. Est-ce que la prédation du renard est un pb en passant sous ce poulailler mobile ?
Tu n'a pas pris en compte la surface de production d'aliments (céréales et tourteaux) nécessaire pour l'alimentation des poules pondeuses conventionnelle, et de ce que je viens de voir il en faudrait à peu près 370 000 hectares de surface, donc le pâturage de poule mobile libérera énormément de place et est meilleur en tout point
Mes poules on aussi de l'aliment, à l'heure actuel la consommation est quasi identique à des poules en bâtiment. il y a surement des pistes pour travailler sur des espèces de plantes nutritionnels dans les prairies.
Le lien sur les hectares est très impressionnant mais biaisé. Si on arrivait à élever les poules industrielles sur deux fois moins de surfaces qu'actuellement, est-ce que ça veut dire qu'il faudrait le faire ? Ou est ce que la vraie question c'est qu'elle surface minimum garantit le bien être et la santé d'une poule ? Parce que la surface c'est une chose, mais c'est une meilleure santé, moins de perte, moins de recours à la chimie (antibio,etc) parce que la santé globale de l'animal est meilleure
@@pierre_girard oui, c'est sûrement que l'indicateur surface n'est pas pertinent pour ce comparatif. Et c'est d'ailleurs sûrement vrai pour toutes les comparaisons d'élevage intensif vs traditionnel. C'est une des différences majeures à chaque fois. Laisser la place à l'animal d'exprimer un comportement plus naturel
Bonjour très intéressant serait il possible d'avoir l adresse de Maxim ou de se procurer des plans Ci celà fonctionne pourquoi faire des nouveaux plans si d autres existe déjà. Merci d avance
Mais quelles bonnes idées ! Tant pour les poulaillers mobiles que pour le système de vente à la ferme où on voit que nous pouvons être des personnes respectueuses, si si. Reste à savoir comment nourrir les grandes agglomérations car ce genre de démarche fonctionne bien en milieu rural ou semi rural.
La question se pose, en tout cas je vois de plus en plus de magasins de producteurs qui se créent autour des villes et qui connaissent un très grand succès.
Si on pouvait dire bye bye aux élevag€s int€nsifs ce serait gagné. Les animaux ont besoin de tellement peu pour être heureux… Et si les lobbies de l’agro alimentair€ ne sont pas capables d’octroyer un carré d’herbe à des animaux, mieux vaut qu’ils changent de métier et laissent faire les éleveurs bien intentionnés.
???? Mais ce mec est un génie. Ce système coche toutes les cases. ( Low Tech, Simple, efficace, les poules sont magnifiques, engrais pour la terre, ne prend pas de place, travail faible et efficace). J'adore. Les services vétérinaires ne disent rien pour le bois? Reportage trop court, lol. Maintenant je me demande si il y a des fuites? Combien de temps ils gardent les poules?
C'est vrai, je n'ai pas pu tout dire. Je laisse Maxime répondre en détails, mais pour les prédateurs, je peux déjà dire qu'il y a une clôture électrique dont l'efficacité a été confirmée par le caméraman 😅
Selon comment il est pratiqué le pâturage peut dégrader ou améliorer le sol. Une prairie permanente menée en pâturage régénératif peut stocker des quantités impressionnantes de carbone. Vous devriez suivre l evolution de la matière organique dans le sol, la composition floristique de la prairie, la densité de vers de terre, etc. Voir s il ne faut pas alterner avec des ruminants, des fauches d automne, pâturer plus haut, etc. Ca doit avoir été fait en Amérique du Nord ou ces tracteurs sont assez courants
Ah mais que voilà un reportage qui fait immensément plaisir ! Juste un regret , qu'il n'y en n'ai pas partout ! Avec la specialisation à outrance de certaines regions , difficile de trouver de tout 😢 Bravo à ces jeunes , je sais qu'ils ne sont pas les seuls , je croise les doigts pour qu'ils fassent un max d'émules. Et une mention speciale pour le mode de fonctionnement de leur epicerie. Comme quoi, quand certains parlent d'une nature humaine fondamentalement délétère, ils se trompent !
Excellente vidéo Girard, ça me fait plaisir 😊😊. Mais ça me fera plus de plaisir si j'aurais votre contact ou votre mail, j'ai des projets sur la chaîne de la production et la transformation du blé et du riz. Merci
J'aime voir un agriculteur qui se rémunére, j'aime les chiffres et bravo à toi ! A vous ! 💪🏼 Je sors de formation avec Xavier Dubreuq j'ai appris que si le pâturage est bien gerer tu augmente les taux de M. O grace aux exsuda racinaire des plantes... Magnifique
Maxime t'as-il dit le poids de son poulailler mobile ? Histoire de savoir si un véhicule de maraichage électrique pourrait fournir l'effort de traction.
Pas de problème de vent avec les poulaillers mobiles ? J'ai eu des poulaillers mobiles sans volière (poulailler mobile dans un parc fixe pour déplacer une fois entre chaque bande de poulets de chair) et à la moindre tempête , le poulailler est déplacé sans notre avis et pas toujours à l'endroit :/
Bonjour, Je ne comprend pas bien le calcul financier. 0.32 cts de coût par oeuf et prix moyen moyens de vente de 0.44 cts. Cela ne correspond pas aux 55% de charges évoquer à la fin.
Effectivement, je n'ai pas était assez précis. Il y a 55% de charge de Opérationnel et 20% de charge de structure (vente...) environ . Le truc c'est qu'on a créé une SARL pour la vente de nos produits. Cette SARL prend 20% de charge pour la vente (com, Frais de déplacement, rémunération du temps de vente, livraison...) Bref en plus je retouche une partie de ces 20% lorsque je livre mes oeufs par exemple. (0,55+0,20)*0,44 = 0,33€ (on est pas loin des 0,32 ;-) )
Intéressante initiative mais difficilement généralisable d’avantage, à mes yeux, pour un problème de main d’œuvre que pour un problème de surface utilisée. Difficile d’envisager alimenter les grosses agglomérations avec ce système mais c’est un modèle très intéressant là où les conditions sont réunies pour que cela fonctionne.
@ Si, mais c’est un système de polycultures-polyélevages qui nécessite obligatoirement une importante main d’œuvre. Et la main d’œuvre, ou plutôt la difficulté à trouver de la main d’œuvre, c’est l’un des principaux problèmes en agriculture. Le point fort de ce système est de faire de l’agroécologie « intensive » peu gourmande en investissements et donc abordable à un grand nombre de candidats… pour peu qu’il y en ait.
@@alaingardeils8045 Y a pas de main d'oeuvre "pour bosser dans des conditions de mer.de avec des animaux trop nombreux et en mauvaise santé pour des salaires de misère." Mais t'auras beaucoup de candidats pour travailler dans des structures à taille humaine, respectueuses des animaux et de la nature, qui intègrent d'autres types de cultures et qui payent un salaire suffisant pour vivre de son travail sans se ruiner la santé, et sans avoir à faire de gros emprunt à la banque et d'être plombé par les dettes. La main d'oeuvre en serait pas un problème, mais simplement des décisions politiques qui encourageraient l'agro-écologie, le bio, voire qui rémunère la séquestration de carbone et les efforts en faveur de la biodiversité. des milliers de gens n'attendent que ça pour s'installer. Et l'accès à la terre, qui est aussi un gros problème.
Les oeufs à 0,44 € , c'est un peu cher car on rn trouve de la même qualité a 0,35 € , donc il faut déjà avoir les clients qui dont prêt à payer plus et ce n'est pas le cas dans youtes les tegions française , hélas donc c'est un bel exemple mais sûrement pas copiable a l'envie et partout car c'est un marché de niche .
Tout dépend de ce que vous appelez "même qualité". Je mange ses oeufs et franchement c'est les meilleurs que j'aie mangés jusqu'à présent. Si les gens trouvent ça trop cher pour le quotidien, ils peuvent en manger ponctuellement dans des plats où l'oeuf est l'ingrédient principal et se sent bien
Je ne sais pas trop quoi répondre… J’ explique mon mode de production les gens testent et voient clairement la différence. C’est sur qu’on peut trouver des œufs bio industriels pour quelques ct de moins … je pense pas que mes œufs peuvent être comparés à ça …
Environ 300 oeufs par semaine à la boutique. Mais dans notre campagne on doit enlevé le mot bio sur l'étiquette car psychologiquement ça fait peur même si c'est pas beaucoup plus cher 😅 On a pas de grande ville avec des pouvoirs d'achat là, on a fait cette erreur je pense. Dans d'autres régions ça prend beaucoup mieux, je comprends maintenant pourquoi il n'y avait pas beaucoup de concurrence en bio😅
mon IH 745 ( je suis trop fière de mon tracteur 😍😂) à plein d'avantages. il n'y a justement aucune électronique ce qui le rend très facile à réparer ;-)
Dommage que encore une fois le prix en direct soit plus élevé que en grande surface, le jour où les agriculteurs arrêteront de récupérer leur marge sur le dos du consommateur direct là oui on parlera de collaboration positive et équitable
Il n'est pas dit combien la grande surface revend ces oeufs !! Et si vous achetiez toutes les semaines, en vous y engageant sur le moyen terme par contrat , la même quantité que la grande surface, vous auriez aussi une réduction .... Avez-vous une idée des revenus et nombre d'heures travaillées ( que vous n'accepteriez jamais de faire) de la grande majorité des petits producteurs ??
Et vous croyez vraiment que le revendeur ne se fait pas une marge au passage quand il revend ? ( Et sans trop se fatiguer) Donc ces œufs sont forcément revendus à minima au même prix qu'en vente directe . Ensuite, les grandes surfaces margent énormément sur des produits manufacturés et peuvent se rattraper comme ça . Évidemment vous ne pouvez alors pas comparer les prix , vu que quasiment tout vient de Chine .Trop facile alors pour eux que vous leurs disiez amen ...alors qu'ils vous entubent ! Ce que ne peut pas faire le petit producteur, qui est de plus soumis à des aléas climatiques , ou vétérinaires pour l'élevage ( maladies ) .
@@pascaleh3755 Bien évidemment que le revendeur se fait une marge c’est d’une part toute la logique d’un revendeur, ensuite bien sûr qu’il se fait une belle marge quasi à rien et c’est justement ça le problème car il spécule d’où mon commentaire le jour où les agriculteurs et autre maraîcher auront compris qu’il faut faire la concurrence directement à la source du problème quitte à avoir un de la perte entre guillemets, si vous permettez je vais vous citer une histoire vraie : J’étais dans la restauration à petite échelle je précise et quasi avec des produits artisanaux et locaux forcément ce qui entre parenthèses m’a valu des soucis car les marges était trop bases au vue des coup de matière première et ne voulant pas répercuter aux clients, revenons à l’histoire : C’est un vigneron qui fait également des liqueurs et digestifs et il faisait comme d’autre des produits réserver au cave et restaurateur c’est à dire qu’une gamme était accessible pour tous et une autre avec de cépage plus rare des produits de plus petite quantité ne retrouvait jamais en grande distribution ou super marché épicerie mais un jour il a franchi le pas pour des raisons commerciales ça a duré pas très longtemps 3/4 années car chaque années les gros acheteurs lui négociaient les tarifs et nous restaurateur caviste pour ceux qui voulait avoir de produits d’exception sans pour autant être des produits de luxe je précise également et bien ne faisaient plus ce produit car comment explique vous cherche des produits sortant de l’ordinaire des rayons de super marché et qu’il le trouve facilement et forcément moins chère que ce que vous vendez car votre marge et celle des grande surface ne sont pas la même voir sur certains produits ils sont capables de vendre à quasi perte bref la marge de base n’est pas la même car le service est complètement différent au final ce vignoble a mis tous ces œufs dans le même panier il est vrai que avec deux troi gros acheteurs il n’avait plus de logistique livraison bon de livraison à traiter client multiples à facturer encaisser etc j’imagine que vous pouvez comprendre toutes les étapes économisés mais à force et un beau matin le plus gros des clients lui a dit je ne prend que la moitié de l’an passé et encore moins chère car je fait de la place à d’autres vois comprenez il faut que j’offre du choix, moralité il est revenu au bonnes vielles méthodes plein de petits clients avec tous les soucis avantages et inconvénients qu’il y’a je précise également que ce vignoble fait ces produit depuis 50 ans affaire familiale qui fonctionne très très bien donc comme il a dit on fait des erreurs même a 68 ans et je termine sur une note plus personnelle demander à n’importe quel restaurateur si il préfère avoir une table en terrasse de 20 personnes ou 10 tables de 2 personnes a tous les niveaux on préfère certes il faut qu’il y ai entre guillemets 10 couples ou duo qui pensent à venir chez vous ce soir la contre un groupe de 20 mais si ce même groupe ne viens pas c’est 0 tout rond au lieu de 18 ou 16 ou etc etc … Arrêtons de faire des cadeaux aux grands entreprises peu importe si elles achètent en nombre elles gagnent en nombre également je ne fait pas de soucis pour eux intéressons le consommateur à faire le pas vers le producteur directement cassons les intermédiaires qui n’ont aucuns mérite si ce n’est se gaver sur le travail des autres, par contre pour ce qui est des heures effectuées dont je ne serai capable je vous le soit de venir passer une petite semaine avec moi et nous rediscuterons à la fin histoire de si vous n’avez pas fuit avant je ne suis plus que artisan à mon compte dans le bâtiment pour répondre à la question posée car avant je faisait également cité plus haut dans la restauration j’y est laissé un bout de santé un choix s’est imposé … Les pêcheurs c’est pareil malheureusement ils réservent souvent tous aux restaurants ou pêcherie ils ont pas débarquer que même pas une arrête vous pouvez acheter pareil lorsque ils n’ont pas de réservation là on les voit tout couillon a gratter le passant à qui veut du poisson. Je reconnais que ce n’est pas simple mais les super marché pas de pitié rappelez vous le film avec les charlots et Galabru « le grand bazard »
Dans votre commentaire il y a un point que vous oubliez de prendre en compte. Ce producteur n'a que ses oeufs pour ce rémunérer. Dans le calcul du coût de revient il faut intégrer une part de perte (poules qui tombent malades, mangés par des prédateurs, abattage sur ordre du préfet en prévention,...) si demain il n'a plus de poules= plus de salaire ! La grande distribution si demain leur fournisseur n'a plus de poules pour leur vendre des oeufs ils en trouves un autre et tant pis pour le premier.
Ta rien INVENTÉ du tout, tout tes système existent depuis fort longtemps, tu les as conçus certes c'est très bien, mais sûrement pas inventé, certain mots n'ont pas la même signification que d'autres.
Vous devez surement avoir raison... personnellement je n'ai trouvé aucun plan ni même de système similaire à ce que j'ai fait. Mais je veux bien que vous me montrez je pourrais surement m'inspirer pour la construction des prochains! Cordialement ;-)
![Noob To Max With DRAGON REWORK In Blox Fruits [FULL MOVIE]](http://i.ytimg.com/vi/LnBMOinoOvA/mqdefault.jpg)
Excellent ! Et qu'est ce que ses poules sont belles avec un beau plumage, signe qu'elles sont en bonne santé !
Oui, elles sont magnifiques !
@@pierre_girard on ne pourra JAMAIS sauver les campagnes sans mettre AUX NORMES les villes !!! en France les recyclages de l'eau et de la matière organique sont inexistants !! Les stations d'épuration sont des armes de désertification massive ! non seulement l'eau est jetée en rivières pollue TOUTES les rivières mais TOUTE la fertilité des sols ( la matière organique) disparait dans des incinérateurs ou des décharges ! 80% des assainissements collectifs français ne sont pas aux normes et polluent massivement TOUTES les rivières jusqu'à la mer en passant par les bassins ostréicoles ! On peut agir très vite puisque toutes les lois existent déjà, il suffit juste de les faire appliquer aux collectivités : tous les rejets (pluies et eaux usées) doivent être traités et infiltrés pour ne pas perturber le cycle de rechargement des nappes phréatiques, et quand les infiltrations ne sont pas possibles l'eau doit être recyclée pour des usages non domestiques comme l'arrosage. Les rivières sont le drainage naturel des sols et elles sont caractérisées uniquement par leurs sources, tous les apports supplémentaires (ruissellements, fossés et rejets de station d'épuration) amplifient le drainage naturel donc assèchent les nappes phréatiques et polluent
Bravo pour ta sensibilité et ton intelligence : le coup des perches qui ferment les pondoirs par le poids des poules m’a bluffée 😳😄 Elles ont de la chance, tes poulettes 🤗 En souhaitant une vraie prise de conscience collective : il suffirait de refuser de consommer les œufs indignes pleins de souffrance de l’industrie pour que ta technique devienne la norme 🤗 Et prendre en compte le travail formidable de désherbage et d’amendement gratos qui feront des légumes fantastiques sur un sol respecté et vivant : LA SANTÉ DES HUMAINS EST INTIMEMENT LIÉE À LA SANTÉ DES SOLS 🍀💞🥰🌍
merci
Je voudrais pouvoir donner mes impôts pour la PAC à ces paysans. Bravo,continuez ainsi. Vous êtes sur la voie du respect du vivant. Pas une poule déplumé;des animaux plein de vigueur et des tarifs très raisonnables. Merci😊
Génial que tu sois allé voir Maxime ! Superbe reportage. Pour les hectares il faut penser aussi que l’on peut faire avec ce système plusieurs productions sur la même surface. Par exemple les poules suivent les vaches laitières. Ou des céréales pourraient être produites après le passage des poules. Ici c’est du maraîchage après les poules :) Les 120 000 ha ne produiraient donc pas que des œufs ;)
Et aux USA Joël Salatin a fait analyser la qualité nutritionnelle de l’œuf de pâturage , ils sont imbattables :)
Merci, c'est fascinant de voir cette rotation, et tu fais bien de préciser la qualité nutritionnelle aussi !
Super trop tot ! Il faudrait fabriquer un modèle reduit pour pour des famille qui voudraient avoir quelques poules dans leur jardin.
Merci, continue de nous montrer de beaux exemples de systèmes agricoles qui fonctionnent humainement, économ & logique.
Encore une super vidéo, et longue vie aux fermes collectives !
Merci Ophélie, hâte de voir ta vidéo sur le sujet !
Merci
Force à ces gens qui vont dans le bon sens.
merci
super ingénieux le poulailler
merci
C'est top! Est ce qu'il est possible de trouver des plans quelque part ?
déjà vu il y a des années chez un tchèque ou polonais de RUclips
merci pour le partage. Ingénieux et efficace. Il serait intéressant de détaillé plus encore le volet financier. Ce n'est pas l'apect le plus simple à mettre en image mais une nécessité pour convaincre.
excellent ! comme d'habitude ! bravo bravo !!
Super comme système, et oui se servir et payer😊❤ soi même, cela dégage une personne, il fallait l'expérimenter et cela me plaît bien.....merci de nous présenter d autres modèles qui donne de l espoir. Je vais dans une épicerie bio perso et sur le marché bio qd je peux
Super innovation, comme quoi il y a des gens encor innovant et plein d envie bravo . Merci pour le reportage j adoré
merci
Merci !!
C'est vraiment très bien ! Ca correspond au besoins actuels !! Voilà des personnes courageuses !! Certains commentaires sont critiques !! Perso le poulailler mobile c'est top !
merci, la critique c'est bien si c'est constructif, ça permet d'avancer
super inspirant...merci pour cette vidéo❤👍👏
Maxime est génial ! Merci Pierre 😊
Merci ;-)
Waw ! Génial ! Je partage avec mes enfants en Belgique et en France ! Je m'abonne aussi ❤
Ça donne envie à tous ceux qui aiment beaucoup les poules,les agriculteurs et la nature en général ! Bravo 👍
Un modèle pour le futur. Ça me fait penser à" Demain", le film. Allez,les jeunes ! La planète vous dit merci ! ❤🕊️🙏❤️🔥🥰
merci
Oh merci beaucoup ! Bienvenue !!
Top 👍 très inspirant 👏 quand on veut on peut 🐓
Biensur mais les grands groupes ne veulent pas
Force à vous 💪
Cordialement.
Il aurait interessant de parler des intrants alimentaire.
Merci pour la video
Super vidéo ! Et belle initiative
Bonjour, super travail. Bravo à vous. Très intéressant le passage du besoin de terre en fonction du modèle. Attention toutefois aux fiches (souvent fausses). Notamment sur le gaspillage alimentaire, qui est de 33%.. On peut donc déduire (si possible aux grosses structures) , ce pourcentage sans trop rien faire... Bonne suite à vous
Merci beaucoup ! De quelles fiches parlez-vous sur le gaspillage alimentaire ?
Seigneur c'est un génie ❤
C'est inspirant tout ça ! 👍
Ça rappelle les canards de la rizière (mon episode préféré!), et comme les défis de l'avenir n'auront pas de solutions simples l'avenir sera truffé d'inventions comme celui-ci, et c'est tant mieux!
Ah ça fait plaisir, cette comparaison avec l'exemple des canards des rizières ! Quand l'animal et le végétal cohabitent, le vivant gagne.
Super reportage ! Il y a un gars qui fait ça également avec des lapins, j'avais trouvé génial, il est bien dommage que ça ne soit pas plus répandu. Le fait que cela puisse se combiner avec des rotations de cultures et permette de bénéficier directement de la fumure est d'autant plus intéressant.
Vidéo très intéressante, je suis en recherche pour créer une exploitation de poule pondeuse et il est très difficile de glaner des informations même en passant par la chambre de l'agriculture. On a vraiment l'impression d'être seul dans cette démarche. Merci pour les informations que vous avez communiqué.
C’est top un grand bravo à eux
merci
Vidéo super intéressante.
Ca serai super intéressant de savoir la surface totale nécessaire avec l'alimentation.
J'adore e format
Oh merci ! Je voulais le faire, mais le calcul est quasi impossible. Mais peut-être pour une future vidéo 😉
Un génie le mec du poulailler !
😂 merci 😉
Super interresssant!
merci
Excellent bravo a lui
Génial le sytème de poulailler mobile, simple, efficace, il fallait y penser ! J’étais freiné à cause du risque de grippe aviaire pour me lancer… mais ce système est très bien conçu !
Que faut-il pour lancer son élevage de pondeuses « patureuses » ?
Merci pour ce reportage
Merci
Bonjour. C'est une excellente vidéo, et aussi une superbe ferme collective, bravo à eux.
Et pour revenir sur la discussion de la surface occupée par les poules avec cette technique, il faudrait certes 120 000 ha au lieu de 450 ha, mais c'est manquer tout l'intérêt de la polyculture élevage : ce genre de système pourrait être intégré à certains vergers (plus les arbres sont grands plus c'est facile car les branches sont plus hautes et les arbres plus espacés, et il est toujours possible de réduire la largeur des poulaillers), comme le dit Maxime ça se marie très bien avec le maraîchage. Il est évident que ça demande plus d'espace que le maraîchage pur, mais à quel point ? et comme ça rajoute de la fertilité c'est intéressant. Et il serait peut être même possible de les faire pâturer certains couverts végétaux de grande cultures une partie de l'année.
D'après le ministère de l'agriculture, en 2020 il y avait 530 000 ha de maraîchage et 170 000 de vergers. Donc il y a déjà de quoi y mettre une bonne partie des 60 millions de poules nécessaires sans utiliser trop de terrain supplémentaire et potentiellement sans perdre trop en production de légumes, voire en l'améliorant.
Et je pense que c'est un très bonne chose de faire connaître ce système car ça pourrait intéresser beaucoup d'agriculteurs pour se diversifier, ou bien pour avoir un système intéressant à l'installation.
merci
Tout à fait d'accord. Je l'ai souligné dans la vidéo, mais si ce n'était pas suffisamment clair : les 2 hectares n'accueillent pas seulement des poules, mais aussi des légumes, du foin, des grandes cultures, des vergers... C'est une rotation dans laquelle les poules apportent énormément à tout le reste. Un gros avantage du système mobile.
Super video merci ca fait plaisir 🎉❤
Des bonnes ondes, ça fait du bien par les temps qui courent 🙌
merci
Bonjour,
Super; Très intéressant !
Moi j'en suis que au stade remorque . J'ai la structure de la serre posée dans le champs depuis plusieurs mois avec l'idée de la faire bouger. Mais Luc skyworker ne ma pas expliqué comment faire.
Félicitations pour tes trouvailles techniques ...
Merci pour cette vidéo
Super reportage très inspirant. Pourtant, une petite réflexion : Les poules "des oiseaux qui ne savent pas voler" ? Et bien vient les voir ici, perchées dans les arbres et qui passent le grillage du poulailler qui fait pourtant 1m80 (qui lui empêche le renard de passer, mais pas les poules de sortir), elles s'en servent d'escalier.
Oh, je veux absolument voir ça !! 😊
merci
En complément, tu peux aller voir la même technique en mode Grandes Cultures aux USA : "Raising Over a MILLION Chickens a Year | Pasturebird Farm Tour". Dans cette version, cela pose des questions agronomiques, comment gérer cela. Plein de questions intéressantes.
Merci pour l'info, je suis curieux de voir ça
@@pierre_girard Aussi à aller voir, le principe de la polyface farms, qui fonctionne sur une rotation qui inclus des élevages. Ces techniques sont super intéressantes, difficiles à mettre en œuvre mais ouvre des champs d'amélioration agronomique vivifiants.
Une confirmation: aucun autre apport alimentaire que le grattage de la prairie ? Si c'est le cas c'est surprenant. Est-ce que la prédation du renard est un pb en passant sous ce poulailler mobile ?
Si elles ont de l'aliment poule pondeuse bio à volonté. on voit les mangeoires dans la vidéo. Non 0 pb de prédation jusqu'à aujourd'hui
chapeau
Tu n'a pas pris en compte la surface de production d'aliments (céréales et tourteaux) nécessaire pour l'alimentation des poules pondeuses conventionnelle, et de ce que je viens de voir il en faudrait à peu près 370 000 hectares de surface, donc le pâturage de poule mobile libérera énormément de place et est meilleur en tout point
Totalement raison
Mes poules on aussi de l'aliment, à l'heure actuel la consommation est quasi identique à des poules en bâtiment. il y a surement des pistes pour travailler sur des espèces de plantes nutritionnels dans les prairies.
Le lien sur les hectares est très impressionnant mais biaisé. Si on arrivait à élever les poules industrielles sur deux fois moins de surfaces qu'actuellement, est-ce que ça veut dire qu'il faudrait le faire ? Ou est ce que la vraie question c'est qu'elle surface minimum garantit le bien être et la santé d'une poule ? Parce que la surface c'est une chose, mais c'est une meilleure santé, moins de perte, moins de recours à la chimie (antibio,etc) parce que la santé globale de l'animal est meilleure
Oui, c'est vrai. Je voulais le faire à la base, mais le calcul n'est pas si simple, et la comparaison quasi impossible.
@@pierre_girard oui, c'est sûrement que l'indicateur surface n'est pas pertinent pour ce comparatif. Et c'est d'ailleurs sûrement vrai pour toutes les comparaisons d'élevage intensif vs traditionnel. C'est une des différences majeures à chaque fois. Laisser la place à l'animal d'exprimer un comportement plus naturel
vraiment top cette ferme !!!!
Bonjour très intéressant serait il possible d'avoir l adresse de Maxim ou de se procurer des plans Ci celà fonctionne pourquoi faire des nouveaux plans si d autres existe déjà. Merci d avance
génial
👍👍😉
Bien vu; on veut ça. Point
Mais quelles bonnes idées ! Tant pour les poulaillers mobiles que pour le système de vente à la ferme où on voit que nous pouvons être des personnes respectueuses, si si.
Reste à savoir comment nourrir les grandes agglomérations car ce genre de démarche fonctionne bien en milieu rural ou semi rural.
La question se pose, en tout cas je vois de plus en plus de magasins de producteurs qui se créent autour des villes et qui connaissent un très grand succès.
Merci de votre réponse et en ce qui concerne le déplacement du parc est fixé sur des roues 🤔ou autre
non ça clisse sur le sol
Encore un reportage inspirant !
Ravi que ça vous plaise !
Si on pouvait dire bye bye aux élevag€s int€nsifs ce serait gagné. Les animaux ont besoin de tellement peu pour être heureux… Et si les lobbies de l’agro alimentair€ ne sont pas capables d’octroyer un carré d’herbe à des animaux, mieux vaut qu’ils changent de métier et laissent faire les éleveurs bien intentionnés.
???? Mais ce mec est un génie. Ce système coche toutes les cases. ( Low Tech, Simple, efficace, les poules sont magnifiques, engrais pour la terre, ne prend pas de place, travail faible et efficace). J'adore. Les services vétérinaires ne disent rien pour le bois? Reportage trop court, lol. Maintenant je me demande si il y a des fuites? Combien de temps ils gardent les poules?
et aussi si il y a des soucis avec des prédateurs, style renard?
Non jamais eu de souci de prédation pour le moment
C'est vrai, je n'ai pas pu tout dire. Je laisse Maxime répondre en détails, mais pour les prédateurs, je peux déjà dire qu'il y a une clôture électrique dont l'efficacité a été confirmée par le caméraman 😅
merci pour votre commentaire
C'est l'avenir.
Est ce qu’il faut un diplôme agricole pour se lancer dans l’élevage de pondeuses ? Ou alors monter une EARL et se former sur les normes sanitaires ?
Selon comment il est pratiqué le pâturage peut dégrader ou améliorer le sol. Une prairie permanente menée en pâturage régénératif peut stocker des quantités impressionnantes de carbone. Vous devriez suivre l evolution de la matière organique dans le sol, la composition floristique de la prairie, la densité de vers de terre, etc. Voir s il ne faut pas alterner avec des ruminants, des fauches d automne, pâturer plus haut, etc. Ca doit avoir été fait en Amérique du Nord ou ces tracteurs sont assez courants
Super invention pour se pondoir vous êtes dans quel coins
Avesnes en Bray 76220
bonne idée pour la verdure des volailles,mais les renards ,ils ne creusent pas dessous ?
non il y a un fil électrique
Ah mais que voilà un reportage qui fait immensément plaisir !
Juste un regret , qu'il n'y en n'ai pas partout ! Avec la specialisation à outrance de certaines regions , difficile de trouver de tout 😢
Bravo à ces jeunes , je sais qu'ils ne sont pas les seuls , je croise les doigts pour qu'ils fassent un max d'émules.
Et une mention speciale pour le mode de fonctionnement de leur epicerie. Comme quoi, quand certains parlent d'une nature humaine fondamentalement délétère, ils se trompent !
Merci ! Il faut les encourager et parler un maximum de leur exemple 🙌
Merci
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Par expérience, je vous dis qu'une poule qui pature dans l'herbe consomme moins de grains. C'est un avantage supplémentaire pour ce genre d'élèvage.
Excellente vidéo Girard, ça me fait plaisir 😊😊. Mais ça me fera plus de plaisir si j'aurais votre contact ou votre mail, j'ai des projets sur la chaîne de la production et la transformation du blé et du riz.
Merci
Merci, mes contacts sont dans la description 😉
Bonjour super vidéo sur Cet élevage le fond du poulailler je vouler savoir il n'est pas grillagée 🤔
non
Excellent
J'aime voir un agriculteur qui se rémunére, j'aime les chiffres et bravo à toi ! A vous ! 💪🏼
Je sors de formation avec Xavier Dubreuq j'ai appris que si le pâturage est bien gerer tu augmente les taux de M. O grace aux exsuda racinaire des plantes... Magnifique
merci
ce n est pas le seul a faire ca !!
Maxime t'as-il dit le poids de son poulailler mobile ? Histoire de savoir si un véhicule de maraichage électrique pourrait fournir l'effort de traction.
je ne sais pas le poids j'ai un IH 745 4RM il faut pas beaucoup moins . Au quad ça marche pas ni au micro tracteur
Pas de problème de vent avec les poulaillers mobiles ? J'ai eu des poulaillers mobiles sans volière (poulailler mobile dans un parc fixe pour déplacer une fois entre chaque bande de poulets de chair) et à la moindre tempête , le poulailler est déplacé sans notre avis et pas toujours à l'endroit :/
jusqu'à 100km/h rien ne bouge
@maximemerchier7064 merci. Ils sont calés ? Lestés ? Ancrés ?
@@OswaldoRodriguez non
@@maximemerchier7064 ok. Merci pour tes réponses
Normal qu'ils ne se fassent pas voler, quand on en est réduit à voler de la nourriture c'est qu'on est pas assez riche pour vivre à la campagne.
Le contact de Maxime svp ?
Bonjour,
Je ne comprend pas bien le calcul financier. 0.32 cts de coût par oeuf et prix moyen moyens de vente de 0.44 cts. Cela ne correspond pas aux 55% de charges évoquer à la fin.
Effectivement, je n'ai pas était assez précis. Il y a 55% de charge de Opérationnel et 20% de charge de structure (vente...) environ .
Le truc c'est qu'on a créé une SARL pour la vente de nos produits. Cette SARL prend 20% de charge pour la vente (com, Frais de déplacement, rémunération du temps de vente, livraison...) Bref en plus je retouche une partie de ces 20% lorsque je livre mes oeufs par exemple. (0,55+0,20)*0,44 = 0,33€ (on est pas loin des 0,32 ;-) )
😮😂😢❤
Intéressante initiative mais difficilement généralisable d’avantage, à mes yeux, pour un problème de main d’œuvre que pour un problème de surface utilisée. Difficile d’envisager alimenter les grosses agglomérations avec ce système mais c’est un modèle très intéressant là où les conditions sont réunies pour que cela fonctionne.
Vu d’un autre angle ca fournirait un travail de qualité à beaucoup de personnes en quête de sens 😉
Merci Alain ! Tu ne crois pas que ça pourrait être un système qui s'intègre à de nombreuses fermes de cette dimension ?
@
Si, mais c’est un système de polycultures-polyélevages qui nécessite obligatoirement une importante main d’œuvre. Et la main d’œuvre, ou plutôt la difficulté à trouver de la main d’œuvre, c’est l’un des principaux problèmes en agriculture. Le point fort de ce système est de faire de l’agroécologie « intensive » peu gourmande en investissements et donc abordable à un grand nombre de candidats… pour peu qu’il y en ait.
@@alaingardeils8045 Y a pas de main d'oeuvre "pour bosser dans des conditions de mer.de avec des animaux trop nombreux et en mauvaise santé pour des salaires de misère." Mais t'auras beaucoup de candidats pour travailler dans des structures à taille humaine, respectueuses des animaux et de la nature, qui intègrent d'autres types de cultures et qui payent un salaire suffisant pour vivre de son travail sans se ruiner la santé, et sans avoir à faire de gros emprunt à la banque et d'être plombé par les dettes.
La main d'oeuvre en serait pas un problème, mais simplement des décisions politiques qui encourageraient l'agro-écologie, le bio, voire qui rémunère la séquestration de carbone et les efforts en faveur de la biodiversité. des milliers de gens n'attendent que ça pour s'installer.
Et l'accès à la terre, qui est aussi un gros problème.
Il y a plusieurs systèmes identiques en France mais celui là a quelques innovations Y. B
English translate pleaseeee
Coming very soon ;)
Comment il fait des oeufs fêlés qui ne passent pas au mirage ? Merci
Je n’ai pas compris la question
@@maximemerchier7064 je m'excuses, au moment du tri des oeufs qu'on doit passer au mirage. Que faites vous des écarts de tries ?
@@Alexv6677 ils sont écartés de la vente.
Les oeufs à 0,44 € , c'est un peu cher car on rn trouve de la même qualité a 0,35 € , donc il faut déjà avoir les clients qui dont prêt à payer plus et ce n'est pas le cas dans youtes les tegions française , hélas donc c'est un bel exemple mais sûrement pas copiable a l'envie et partout car c'est un marché de niche .
Tout dépend de ce que vous appelez "même qualité". Je mange ses oeufs et franchement c'est les meilleurs que j'aie mangés jusqu'à présent. Si les gens trouvent ça trop cher pour le quotidien, ils peuvent en manger ponctuellement dans des plats où l'oeuf est l'ingrédient principal et se sent bien
A la vache 0.44 € l'oeuf 😅 j'aimerais pouvoir facturer autant. Comment il fait ? Ils vont partir en courant.
Combien les œufs sont facturés de votre côté ?
Je ne sais pas trop quoi répondre…
J’ explique mon mode de production les gens testent et voient clairement la différence.
C’est sur qu’on peut trouver des œufs bio industriels pour quelques ct de moins … je pense pas que mes œufs peuvent être comparés à ça …
Environ 300 oeufs par semaine à la boutique. Mais dans notre campagne on doit enlevé le mot bio sur l'étiquette car psychologiquement ça fait peur même si c'est pas beaucoup plus cher 😅
On a pas de grande ville avec des pouvoirs d'achat là, on a fait cette erreur je pense. Dans d'autres régions ça prend beaucoup mieux, je comprends maintenant pourquoi il n'y avait pas beaucoup de concurrence en bio😅
@@maximemerchier7064Je confirme ils sont excellents
Innovants depuis des siècles!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!................
Les français tombent de l'arbre!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Bientôt l’industrie fera la même chose…
Dans un sens c'est signe de progrès, non?
Il n’y a plus qu’à électrifier le tracteur pour supprimer le fioul de l’equation
mon IH 745 ( je suis trop fière de mon tracteur 😍😂) à plein d'avantages. il n'y a justement aucune électronique ce qui le rend très facile à réparer ;-)
Kibboutz français 😂😂
Dommage que encore une fois le prix en direct soit plus élevé que en grande surface, le jour où les agriculteurs arrêteront de récupérer leur marge sur le dos du consommateur direct là oui on parlera de collaboration positive et équitable
Il n'est pas dit combien la grande surface revend ces oeufs !! Et si vous achetiez toutes les semaines, en vous y engageant sur le moyen terme par contrat , la même quantité que la grande surface, vous auriez aussi une réduction ....
Avez-vous une idée des revenus et nombre d'heures travaillées ( que vous n'accepteriez jamais de faire) de la grande majorité des petits producteurs ??
Et vous croyez vraiment que le revendeur ne se fait pas une marge au passage quand il revend ? ( Et sans trop se fatiguer) Donc ces œufs sont forcément revendus à minima au même prix qu'en vente directe .
Ensuite, les grandes surfaces margent énormément sur des produits manufacturés et peuvent se rattraper comme ça . Évidemment vous ne pouvez alors pas comparer les prix , vu que quasiment tout vient de Chine .Trop facile alors pour eux que vous leurs disiez amen ...alors qu'ils vous entubent ! Ce que ne peut pas faire le petit producteur, qui est de plus soumis à des aléas climatiques , ou vétérinaires pour l'élevage ( maladies ) .
Vous gagnez combien en salaire net/mois? Vous faites quoi comme travail? Merci pour votre retour
@@pascaleh3755
Bien évidemment que le revendeur se fait une marge c’est d’une part toute la logique d’un revendeur, ensuite bien sûr qu’il se fait une belle marge quasi à rien et c’est justement ça le problème car il spécule d’où mon commentaire le jour où les agriculteurs et autre maraîcher auront compris qu’il faut faire la concurrence directement à la source du problème quitte à avoir un de la perte entre guillemets, si vous permettez je vais vous citer une histoire vraie :
J’étais dans la restauration à petite échelle je précise et quasi avec des produits artisanaux et locaux forcément ce qui entre parenthèses m’a valu des soucis car les marges était trop bases au vue des coup de matière première et ne voulant pas répercuter aux clients, revenons à l’histoire :
C’est un vigneron qui fait également des liqueurs et digestifs et il faisait comme d’autre des produits réserver au cave et restaurateur c’est à dire qu’une gamme était accessible pour tous et une autre avec de cépage plus rare des produits de plus petite quantité ne retrouvait jamais en grande distribution ou super marché épicerie mais un jour il a franchi le pas pour des raisons commerciales ça a duré pas très longtemps 3/4 années car chaque années les gros acheteurs lui négociaient les tarifs et nous restaurateur caviste pour ceux qui voulait avoir de produits d’exception sans pour autant être des produits de luxe je précise également et bien ne faisaient plus ce produit car comment explique vous cherche des produits sortant de l’ordinaire des rayons de super marché et qu’il le trouve facilement et forcément moins chère que ce que vous vendez car votre marge et celle des grande surface ne sont pas la même voir sur certains produits ils sont capables de vendre à quasi perte bref la marge de base n’est pas la même car le service est complètement différent au final ce vignoble a mis tous ces œufs dans le même panier il est vrai que avec deux troi gros acheteurs il n’avait plus de logistique livraison bon de livraison à traiter client multiples à facturer encaisser etc j’imagine que vous pouvez comprendre toutes les étapes économisés mais à force et un beau matin le plus gros des clients lui a dit je ne prend que la moitié de l’an passé et encore moins chère car je fait de la place à d’autres vois comprenez il faut que j’offre du choix, moralité il est revenu au bonnes vielles méthodes plein de petits clients avec tous les soucis avantages et inconvénients qu’il y’a je précise également que ce vignoble fait ces produit depuis 50 ans affaire familiale qui fonctionne très très bien donc comme il a dit on fait des erreurs même a 68 ans et je termine sur une note plus personnelle demander à n’importe quel restaurateur si il préfère avoir une table en terrasse de 20 personnes ou 10 tables de 2 personnes a tous les niveaux on préfère certes il faut qu’il y ai entre guillemets 10 couples ou duo qui pensent à venir chez vous ce soir la contre un groupe de 20 mais si ce même groupe ne viens pas c’est 0 tout rond au lieu de 18 ou 16 ou etc etc …
Arrêtons de faire des cadeaux aux grands entreprises peu importe si elles achètent en nombre elles gagnent en nombre également je ne fait pas de soucis pour eux intéressons le consommateur à faire le pas vers le producteur directement cassons les intermédiaires qui n’ont aucuns mérite si ce n’est se gaver sur le travail des autres, par contre pour ce qui est des heures effectuées dont je ne serai capable je vous le soit de venir passer une petite semaine avec moi et nous rediscuterons à la fin histoire de si vous n’avez pas fuit avant je ne suis plus que artisan à mon compte dans le bâtiment pour répondre à la question posée car avant je faisait également cité plus haut dans la restauration j’y est laissé un bout de santé un choix s’est imposé …
Les pêcheurs c’est pareil malheureusement ils réservent souvent tous aux restaurants ou pêcherie ils ont pas débarquer que même pas une arrête vous pouvez acheter pareil lorsque ils n’ont pas de réservation là on les voit tout couillon a gratter le passant à qui veut du poisson.
Je reconnais que ce n’est pas simple mais les super marché pas de pitié rappelez vous le film avec les charlots et Galabru « le grand bazard »
Dans votre commentaire il y a un point que vous oubliez de prendre en compte. Ce producteur n'a que ses oeufs pour ce rémunérer. Dans le calcul du coût de revient il faut intégrer une part de perte (poules qui tombent malades, mangés par des prédateurs, abattage sur ordre du préfet en prévention,...) si demain il n'a plus de poules= plus de salaire ! La grande distribution si demain leur fournisseur n'a plus de poules pour leur vendre des oeufs ils en trouves un autre et tant pis pour le premier.
Ta rien INVENTÉ du tout, tout tes système existent depuis fort longtemps, tu les as conçus certes c'est très bien, mais sûrement pas inventé, certain mots n'ont pas la même signification que d'autres.
Aller , on se détend ! 😊
Vous devez surement avoir raison... personnellement je n'ai trouvé aucun plan ni même de système similaire à ce que j'ai fait. Mais je veux bien que vous me montrez je pourrais surement m'inspirer pour la construction des prochains!
Cordialement ;-)