Если мяса с ножа ты не ел не куска - Если руки сложа наблюдал с высока - А вборьбу не вступил с подлецом, палачём - Значит в жизни ты был не причём, непричём. В.С. Высоцкий.
Бабушка у меня точно так мясо кушала. После нее собакам глодать было уже нечего. Она была Забайкальская казачка. Похоже так едят не только Эвенки. Удачи и здравия Вам.
Здравствуйте Николай Иосифович! Я с севера Камчатки с семидесятых охотник договорник, в штатные не пошел, по моему мнению было, что больше свободы, охотился с тоз17, карабины нам не довали, договор заключил, оружие получил патроны тоже , ну и тебе кум королю и сват менистру,в девяностых наш ГПХ медленно ушел в историю, переключились на иностранку, и проч.А мяско аленЕй мы то же так кушаем, по мне даже просто неудобно и неловко то по другому кушать,всех благ Вам.Николай
Приятного аппетита. Про Федосеева.. В фильме "Злой дух ямбуя" показано как мясо едят с ножа. Когда медведя добыли и голову ели. Также и ножи видно. Про досточки у В.Санги читал. Нивхи носили с собой. Чтобы свежую рыбу сразу кушать.
Очень простой и не затейливый способ. Идеальный при спартанским подходе. А то привыкли : салветку туда, да мерси-пардон.... 😄 Спасибо, всё было по-свойски и просто.
Да , с ножа , совсем другой вкус . Мой дедуля всегда яблоки ел с ножа . Мне , если честно , не очень нравилось . Но сейчас с удовольствием ем с ножа . Ножны шикарные ! Тоже с детства люблю индейскую тему . Наверное и себе такую красоту сделаю .
Ну,здравия,мира,радости и добра,благодарность за видео,да уже видел этот метод у северных народов!...Да человек,знакомый ваш видимо был с обостренным чувством достоинства,хороший,но за справедливость бывает часто приходится сидеть!!!
Казахи тоже ели с ножа. У меня дед перочинным узким ел всегда. Сейчас кто за скотиной смотрит чабанит кости всегда ножом шинкуют. У нас даже традиция есть- сыну в детстве говорят если плохо мясо обгладываешь то жена не красивая будет))
Дядь Коль пожалуйста побольше делайте кулинарных выпуск. Очень интересно смотреть за готовкой и подчёрпавать тонкости в готовки и секреты в северной кухни. Сам очень люблю данную кухню. Дай бог вам Здоровья и вашей семье.
Если мяса с ножа ты не ел не куска - Если руки сложа наблюдал с высока - А вборьбу не вступил с подлецом, палачём - Значит в жизни ты был не причём, непричём. В.С. Высоцкий.
Здравствуйте Николай Иосифович и Ко, я был в тундре, дочь маленькая была, видимо повторяя за мной взяла кусок мяса вареного с тарелки и ножом порезала себе нос жену напугала, шрамик было видно, сейчас не замечаю взрослая уже, вспомнил с вашей подачи. Едят так многие и финны и мы коми.
Кто то из неопытных подписчиков, завтра будут ходить с подрезанными носами😄Что там завтра, сегодня ещё не кончилось😆 Всем добра! Хозяину канала спасибо за урок и здоровья!💪
Пересматриваю ваши видео периодически Николай Иосифович. И аж на душе тепло становится ) "75 лет а вы всё играете в индейцев". 🙂 Всё правильно так и надо жить. В гармонии с самим собой и окружающим миром! Не хворайте уважаемый Николай Иосифович!
Если мяса с ножа ты не ел не куска - Если руки сложа наблюдал с высока - А вборьбу не вступил с подлецом, палачём - Значит в жизни ты был не причём, непричём. В.С. Высоцкий.
С ножа завсегда вкусней. У меня папа дочиста кости ножом вычищает и меня приучил. Всегда когда свинину режем, масла варим. И тут уже целый ритуал с ножом в руке кость дочиста очистить.
Про то , что если с ножа кушать злой будешь . Так и ведь и голодный в работе злее . Народ кто сам себе не врёт Народ кто враг духовной лени Лишь тот кто мыслит тот народ все остальные население. Это про то , что если мяса не ел ты с ножа ........
Побегу ка я масол покупать.....главное - язык не отрезать..... Вкусное видео. Запорожские казаки также ели, только вместо ножей - сабли. Слава Украïнi! Cмерть ворогам!
Здравствуйте.Николай! Жил с хантами,они так ели.Я со своим еврейским носом не решался😊.Да и мясо северного оленя в чистом виде не очень нравилось,вот смесь с медвежатиной в пельменях хорошо.И пельмени с налимом. А вместо соусов была брусника,клюква или морошка.Спасибо за видео.
Николай Иосифович добрый день,пытался сварить чукен из лосятины,получилось не очень. Расскажите пожалуйста по подробнее с какого места лучше брать мясо,как его подготавливать,толщина и тому подобное.
Николай Иосифович, 2 дня назад на канале Ямал Медиа вышел небольшой ролик - Эвенки. Очень интересно. Почти все так как Вы рассказываете про этот замечательный народ. Посмотрите.
Проскочила тема и стало интересно. Расскажите о з.к. Веть они с вами пересекались в разных ситуациях и явно небыли поголовно сволочами. Может вопрос уже был и я что-то пропустил. Все ровно спосибо))
Спасибо, как всегда интересно! Если правильно понял у вас супруга - представитель эвенкийского народа (ЕСЛИ НЕ ОШИБАЮСЬ), расскажите как часто девушки эвенкийки выходят за русских, приветствуется ли это, как относятся сородичи, есть ли конкуренция среди эвенкийских родов и прочее на эту тему
Полезно, спасибо! Николай Иосифович, а самое главное-то не сказали! У эвенков с собой полотенца были, руки с ножом после трапезы вытирать, или было распространено другое решение? Скажем, читал художественную книгу о становлении советской власти на Чукотке, так автор знал быт чукчей не по-наслышке и интересно, живописно, описал сцену трапезы, в том числе что жир с рук вытирали о шерсть собак. Одним выстрелом двух зайцев: и руки чистые, и собакам счастье, друг дружку облизали, полакомились.
Если мяса с ножа ты не ел не куска
- Если руки сложа наблюдал с высока
- А вборьбу не вступил с подлецом, палачём
- Значит в жизни ты был не причём, непричём. В.С. Высоцкий.
У нас говорят: "Не ешь с ножа, злой будешь"))). Пермский край.
Хороший был мужик, умный...но дурной
Хороший был мужик, умный. Пять раз по пять лет сидел. Улыбнуло. Удачи.
А вот я в этом случае полностью с ним согласен.
Нееее, пять раз по пять только Путин может!
@@Сергей-ж4щ5э от таких умных надо дальше держаться.
@@ВасилийБорисенко-б5у Мне более знакома поговорка "Знал бы прикуп,жил бы Сочи"
@@laborant7138 А ещё Меркель, к примеру, дальше продолжить? Достали со своим божеством уже.
Таёжная мудрость на все случаи жизни коренных народов Сибири Здоровья Вам Николай Иосифович и Крещением Вас.
Замечательный Вы Человек!Дай Бог Вам и Вашим Близким Здоровья! (Александр,Алма-Ата)
Дядя Коля как приятно слушать вас😃
Все ваши рассказы удивительно интересны. Хорошую жизнь проживайте
Бабушка у меня точно так мясо кушала. После нее собакам глодать было уже нечего. Она была Забайкальская казачка. Похоже так едят не только Эвенки. Удачи и здравия Вам.
Здравствуйте Николай Иосифович! Я с севера Камчатки с семидесятых охотник договорник, в штатные не пошел, по моему мнению было, что больше свободы, охотился с тоз17, карабины нам не довали, договор заключил, оружие получил патроны тоже , ну и тебе кум королю и сват менистру,в девяностых наш ГПХ медленно ушел в историю, переключились на иностранку, и проч.А мяско аленЕй мы то же так кушаем, по мне даже просто неудобно и неловко то по другому кушать,всех благ Вам.Николай
"Хороший был мужик, умный.. "Раза с пятого только понял как не хулиганить))
привет дядя коля спасибо вам за видео лайк вам в копилку
Thank you, sir.
God bless your heart.
Long live to you!
"Хороший был мужик, умный"....5 раз по 5 лет :)
И два раза на особом 😅
Настоящиму индейцу , завсегда, везде ништяк )
Всем Здравия!Николай Иосифович,Вы пример для подражания!Очень многое из ваших фильмов,уже в моём обиходе!Здоровья,всех благ земных!!
Здравствуй Николай Иосифович ! Фильм "Злой дух Ямбуя " на 20 минуте показано как эвенки с помощью ножа трапезничают мясо медведя . Всего доброго Вам !
Здравия! Долгих лет! Тебе
👍 Спасибо за позитив. Здоровья вам.
Хорошее видео. "сам выбрал такой путь. Куда деваться. Надо идти" 👍
07:25 Все мы родом из детства, а с возрастом всё чаще возвращаемся туда, вспоминаем
Приятного аппетита. Про Федосеева.. В фильме "Злой дух ямбуя" показано как мясо едят с ножа. Когда медведя добыли и голову ели. Также и ножи видно. Про досточки у В.Санги читал. Нивхи носили с собой. Чтобы свежую рыбу сразу кушать.
Очень простой и не затейливый способ.
Идеальный при спартанским подходе.
А то привыкли : салветку туда, да мерси-пардон....
😄
Спасибо, всё было по-свойски и просто.
Всегда интересно вас слушать Иосифович.
Да , с ножа , совсем другой вкус . Мой дедуля всегда яблоки ел с ножа . Мне , если честно , не очень нравилось . Но сейчас с удовольствием ем с ножа .
Ножны шикарные ! Тоже с детства люблю индейскую тему . Наверное и себе такую красоту сделаю .
Интересно очень позновательно!
спасибо за Ваши видео!
Ну,здравия,мира,радости и добра,благодарность за видео,да уже видел этот метод у северных народов!...Да человек,знакомый ваш видимо был с обостренным чувством достоинства,хороший,но за справедливость бывает часто приходится сидеть!!!
Казахи тоже ели с ножа. У меня дед перочинным узким ел всегда. Сейчас кто за скотиной смотрит чабанит кости всегда ножом шинкуют. У нас даже традиция есть- сыну в детстве говорят если плохо мясо обгладываешь то жена не красивая будет))
Подтверждаю, мне мои родители всегда так говорят.👍🙋♂️
Отличное видео! Не перестаю восхищаться вашей солонкой) ВЕЩЬ!
Приветствую, Николай Иосифович, спасибо за вечернее видео! Я тоже люблю такое мясо из супа. Шибко оно вкусное. 1👍 от меня!
1👍от меня
Смотрю аж слюни текут👍👍👍
Мужчины до глубокой старости остаются мальчишками. Красиво сделанные ножны для ножа подтверждают это 👍. Привет из Латвии 🖐️😀
Дядь Коль пожалуйста побольше делайте кулинарных выпуск. Очень интересно смотреть за готовкой и подчёрпавать тонкости в готовки и секреты в северной кухни. Сам очень люблю данную кухню. Дай бог вам Здоровья и вашей семье.
👋👍💪здоровья, счастья, удачи...
Д. Коль, смеялся вот поосто от души!
Дай бог тебе доброго здоровья!
Жизнь одна! и если хочешь жить проживёшь её в гармонии, приграды всегда можно преодолеть.
Дома конечно мясо хорошо разваривается , а в полевых условиях как говорится горячее не сырое и нож лишним не будет.
Как же смачно вы трапезничаете Николай! Ничего вроде выдающегося, отварное мясо всего лишь, но так захотелось!))
Дядя Коля желаю вам здоровье!!!
Спасибо за Ваши видео дядя Коля,долгих Вам лет
Сталинградцы с радостью приветствуют всех Вас и одобряют все ваши ДЕЛА!
Говорила мама мне не ешь с ножа)),привет, дядя Коля👍
Если мяса с ножа ты не ел не куска
- Если руки сложа наблюдал с высока
- А вборьбу не вступил с подлецом, палачём
- Значит в жизни ты был не причём, непричём. В.С. Высоцкий.
Здравствуйте Николай Иосифович и Ко, я был в тундре, дочь маленькая была, видимо повторяя за мной взяла кусок мяса вареного с тарелки и ножом порезала себе нос жену напугала, шрамик было видно, сейчас не замечаю взрослая уже, вспомнил с вашей подачи. Едят так многие и финны и мы коми.
Казахи тоже едят с ножа .
С крещением Вас!!!
Спасибо за видео. Дядя Коля, расскажите чем эвенки кормили собак, варили им, или корм был сырой . Какое вообще было отношение к собакам?
понял
Берегите себя с любовью из Казахстана ещё раз берегите себя вы чудо из сказки берегите себя с уважением
Кто то из неопытных подписчиков, завтра будут ходить с подрезанными носами😄Что там завтра, сегодня ещё не кончилось😆 Всем добра! Хозяину канала спасибо за урок и здоровья!💪
Привет дед Коля! Русский мишка☺! Полезный совет! Добра тебе.
Пересматриваю ваши видео периодически Николай Иосифович. И аж на душе тепло становится ) "75 лет а вы всё играете в индейцев". 🙂
Всё правильно так и надо жить. В гармонии с самим собой и окружающим миром! Не хворайте уважаемый Николай Иосифович!
Молодец Дед!!! Дай Бог Вам с Бабулей долгих лет без бед.
Всю жизнь так ем мясо.. Получается, что я эвенк..)) Не знал...))
Хороший был мужик... умный - 5 раз по 5 лет = 25 лет! Ума палата...
Николай,когда ем с ножа дичь,моя жена меня ругает а мне вкусно и косточка получается"обглоданой".Мой отец сибиряк меня этому научил.
Ээх был-бы друг Володька он бы подтвердил ! С крещением вас Николай Иосифович , и всех благ ! Удачи
Здоровья Вас всем желаю
Правильно, Николай Иосифович - надо по этой дороге идти, только так будешь счастливым. Потому что сам выбрал. Процветания каналу!
Не шибко безопасный способ, тем более если подпить)) У нас всегда говорят: "Не ешь с ножа - злым будешь"))
Если мяса с ножа ты не ел не куска
- Если руки сложа наблюдал с высока
- А вборьбу не вступил с подлецом, палачём
- Значит в жизни ты был не причём, непричём. В.С. Высоцкий.
@@ТаежнаяобительНИКОЛАЯАБОИМОВА Высоцкий, получается, бьёт Шуфутинского :)
Вот простой момент, но важно и интересно !
Пришлось бежать к холодильнику за колбасой.
Ножны замечательные !
Я вот какой год перешить собираюсь... руки не дойдут. Хорошо что не критично.
Индейский нож Просто Красавчик!
Приятного аппетита и здравия!
С праздником вас!
как приятно послушать доброго человека, не важно о чем он рассказывает
супер видио очень интересно смотреть
С ножа завсегда вкусней. У меня папа дочиста кости ножом вычищает и меня приучил. Всегда когда свинину режем, масла варим. И тут уже целый ритуал с ножом в руке кость дочиста очистить.
эх, аж слюнки потекли)))
Про то , что если с ножа кушать злой будешь . Так и ведь и голодный в работе злее .
Народ кто сам себе не врёт
Народ кто враг духовной лени
Лишь тот кто мыслит тот народ все остальные население.
Это про то , что если мяса не ел ты с ножа ........
Отлично сказано
Эх, чё то жрать захотелось..
Вкусно поел! И мне захотелось , но - держу диету!
Интересно!
Побегу ка я масол покупать.....главное - язык не отрезать..... Вкусное видео.
Запорожские казаки также ели, только вместо ножей - сабли.
Слава Украïнi!
Cмерть ворогам!
Доброго вам здоровья, сегодня почти пол ролика филонили . Понимаю рот был занят.👍
Правильно, нож у таёжника универсальный инструмент, на все случаи.
Спасибо Вам!
❤❤❤❤❤❤❤❤
Мне 60 лет, чувствую на себе, что старики это старые дети)))
На 60-ти летних ещё пахать можно
Нарядные ножны получились! И за мастер-класс спасибо)
Здравствуйте.Николай! Жил с хантами,они так ели.Я со своим еврейским носом не решался😊.Да и мясо северного оленя в чистом виде не очень нравилось,вот смесь с медвежатиной в пельменях хорошо.И пельмени с налимом. А вместо соусов была брусника,клюква или морошка.Спасибо за видео.
Мы тоже едим с ножа, но несколько иначе чем Эвенки. С уважением из Казахстана
Николай Иосифович добрый день,пытался сварить чукен из лосятины,получилось не очень. Расскажите пожалуйста по подробнее с какого места лучше брать мясо,как его подготавливать,толщина и тому подобное.
Аж слюни потекли 😀
лосятину, например, без ножа нормально не съешь. Особенно если сохатогго добыли ближе к весне. Очень жесткое бывает мясо.
Когда с ножа кушаешь, главное язык подлиньше высовывать😊
Дядь Коль,у нас у Тюркского народа,тоже есть такое,исключительно мужчины едят с ножа мясо.Но не так как ТунГусы.
Я с Урай ХМАО,а дедушка (Сидоров Павел Александрович)-мойдедушка
Башкортостан с Вами ✊
Николай Иосифович, 2 дня назад на канале Ямал Медиа вышел небольшой ролик - Эвенки. Очень интересно. Почти все так как Вы рассказываете про этот замечательный народ. Посмотрите.
Спасибо . Посмотрю
Проскочила тема и стало интересно. Расскажите о з.к. Веть они с вами пересекались в разных ситуациях и явно небыли поголовно сволочами. Может вопрос уже был и я что-то пропустил. Все ровно спосибо))
Да вы правы. на канале об этом есть и о зеках и о хунхузах
Да в детстве помню у каждого в семье был свой нож и досточка, я с ножа ела с 4-5 лет, дед учил. Сейчас тарелочки салфеточка. Но иногда применяю
Дядя Коля, ну что ты дразниш мой аппетит.
Отобрал телефон это не хулиганка- бакланка, это Грабёж
Приятного аппетита!👍
Спасибо за видио дядя Коля
Молодец Дятька!
Приятного аппетита 😄
Спасибо, как всегда интересно!
Если правильно понял у вас супруга - представитель эвенкийского народа (ЕСЛИ НЕ ОШИБАЮСЬ), расскажите как часто девушки эвенкийки выходят за русских, приветствуется ли это, как относятся сородичи, есть ли конкуренция среди эвенкийских родов и прочее на эту тему
понял
Д Коля здравствуйте.кушать с ножа у нас говорят будеш злой .
Дядя Коля с прошедшими праздниками
Взаимно !!!!!
💥💥💥💯💯💯👍👍👍👏👏👏💪💪💪
Я всегда так ел и когда в тайге работал , да и сейчас дома тоже...
Когда будем в ресторане, попрошу мосел и нож. Не, нож свой принесу
Очень хороший человек 😅
Полезно, спасибо!
Николай Иосифович, а самое главное-то не сказали! У эвенков с собой полотенца были, руки с ножом после трапезы вытирать, или было распространено другое решение? Скажем, читал художественную книгу о становлении советской власти на Чукотке, так автор знал быт чукчей не по-наслышке и интересно, живописно, описал сцену трапезы, в том числе что жир с рук вытирали о шерсть собак. Одним выстрелом двух зайцев: и руки чистые, и собакам счастье, друг дружку облизали, полакомились.