Dried baby green mussels and dried sea prawns squid soup with winter melon and barley

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 сен 2024
  • 消暑袪濕湯
    冬瓜薏米淡菜蝦乾魷魚湯
    Dried baby green mussels and dried sea prawns squid soup with winter melon and barley
    Weather is humid and sometimes showers. Boil this soup, only 15 minutes needed. It is good to our health.
    ⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
    消暑袪濕湯
    冬瓜薏米淡菜蝦乾魷魚湯
    材料:
    冬瓜1斤
    薏米1兩
    淡菜2兩
    土魷1隻
    蝦乾20隻
    薑2片
    處理:
    1. 土魷、蝦乾及淡菜,清水浸1小時。
    2. 薏米,清水浸20分鐘至軟身,沖洗乾淨,擎乾水。
    3. 冬瓜,清水洗乾淨表皮,切一舊舊。
    4. 土魷,除去內臟,清水沖洗乾淨。
    5. 蝦乾,清水沖洗乾淨。
    6. 淡菜,除去雜質,清水洗乾淨。
    7. 魷魚,切開一條條。
    烹調:
    1. 白鑊,烘乾薏米,放碗內。
    2. 大火燒熱油半湯匙,爆香薑片,加入魷魚、淡菜及蝦乾,炒勻至聞到香味,轉大火,加入大滾水1升,加入薏米及冬瓜,大火滾起,冚蓋,轉中慢火,煲15分鐘。
    3. 完成,可享用。
    Dried baby green mussels and dried sea prawns squid soup with winter melon and barley
    Ingredients:
    Winter melon 1 catty
    Barley 1 tael
    Dried baby green mussels 2 taels
    Dried squid 1 No.
    Dried sea prawns 20 Nos.
    Ginger 2 slices
    Preparation:
    1. The squid, dried sea prawns and dried baby green mussels, soak in tap water for an hour.
    2. The barley, soak in tap water for 20 minutes until it turns soft. Rinse with tap water. Drain.
    3. The melon, rinse its skin. Cut in pieces.
    4. The squid, remove intestines. Rinse with tap water.
    5. Dried sea prawns, rinse with tap water.
    6. Dried baby green mussels, remove impurities. Rinse with tap water.
    7. The squid, get it shredded.
    Steps:
    1. Plain wok, dry the barley up. Put in a bowl.
    2. Heat up 0.5 tbsp of oil at high flame in wok. Fry ginger well. Add in squid, dried baby green mussels, and dried sea prawns. Fry well until you can feel the scent. Turn to high flame. Add in 1L of boiled-up water. Add in barley and winter melon. Heat up at high flame. Cover up the wok. Turn to medium-low flame and boil for 15 minutes.
    3. Complete. Serve.
    闢寒炒薏米/薏米水 • 薏米水 👍闢寒❄炒薏米🍳美白👍
    土魷蒸肉餅 • 土魷蒸肉餅🔥RUclips熱爆影片 🔥 土魷...
    10分鐘滾湯(系列)播放清單
    • 簡單家庭湯/羹🥣(系列)🥣播放清單
    🌈這系列全部影片都已有中英文翻譯
    🔥🔥🔥我有2200多條片🎬大家入呢個網址 😁全部可以睇曬🙏
    goo.gl/cuyAZa hip🔥🔥🔥
    🔥🔥I have more than 2200 movies🎬Everyone enters this URL 😁All can be viewed 🙏
    goo.gl/cuyAZa hip🔥🔥

Комментарии • 73

  • @VeryGood_VeryGood
    @VeryGood_VeryGood  Год назад +6

    闢寒炒薏米/薏米水ruclips.net/video/DZdp_Th4H18/видео.html
    土魷蒸肉餅ruclips.net/video/GgmEyzypg_c/видео.html
    10分鐘滾湯(系列)播放清單
    ruclips.net/p/PLkU_SdeTtB_TJmyKHM1ucRYU_egxSlRRW
    🌈這系列全部影片都已有中英文翻譯
    🔥🔥🔥我有2200多條片🎬大家入呢個網址 😁全部可以睇曬🙏
    goo.gl/cuyAZa hip🔥🔥🔥
    🔥🔥I have more than 2200 movies🎬Everyone enters this URL 😁All can be viewed 🙏
    goo.gl/cuyAZa hip🔥🔥

  • @waiyiwong718
    @waiyiwong718 3 месяца назад +1

    哩個湯真係好好味👍👍😋😋

  • @nsng4639
    @nsng4639 Год назад +7

    好哥哥早晨啦🌺薏米淡菜東瓜湯去濕好滋味呀👍🥒🦑🫕我最愛食大冬瓜多魷魚大碗湯㗎👍🧄🥒😃發達仔早晨啦👍👍🦊🦊🥒🦑🫕🧄🧆🐟😃😃🙋‍♀️

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  Год назад +2

      Ns早晨🙋🏻‍♂️😻😸發達仔😻😻😘連續落咗幾日雨⛈️濕氣重😮預您大碗湯🍲多冬瓜👍😋💯🥰🙏🏻

    • @nsng4639
      @nsng4639 Год назад +1

      👍👍🦊🦊🥒🥒🫕🫕🦑🦑🧄🧄🥔🥔😃😃🙋‍♀️🙋‍♀️

  • @irenechang831
    @irenechang831 Год назад +5

    好哥哥🌈早晨🙋‍♀️呢款冬瓜薏米湯,加上🦪🦐🦑鮮甜美味😋解暑祛濕👍超正呀💯👍多謝好哥哥分享🎉😋👍

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  Год назад +2

      Irene 🌈呢幾日天氣枕住落雨☔️解暑去濕💧滾呢款湯🍲清甜美味又有益😋👍😍🌈🌈🙏🏻

  • @VeryGood_VeryGood
    @VeryGood_VeryGood  Год назад +2

    消暑袪濕湯
    冬瓜薏米淡菜蝦乾魷魚湯
    Dried baby green mussels and dried sea prawns squid soup with winter melon and barley

  • @gigihung9015
    @gigihung9015 Год назад +3

    😃謝謝你啊,刚知道原來淡菜都有甘多好處,非常好,等我也快快趣學煲一次來飲😊

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  Год назад

      Gigi🙋🏻‍♂️係呀👍淡菜好多好處😃呢款湯好清甜又去濕😋💯🍲😍🙏🏻

  • @ceciliafung7854
    @ceciliafung7854 Год назад +2

    好哥好嫂早晨,見到個湯就知道好甜啦❤

  • @chuiwahkittyko2085
    @chuiwahkittyko2085 Год назад +2

    呢個湯咁有益又簡單易整要㷛多啲啦😊

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  Год назад

      係呀🙏我呢個十分鐘滾湯🥣真係好好選擇嚟㗎👍👍😋☺️

  • @funfunwong7277
    @funfunwong7277 Год назад +1

    簡單快捷,放工都可以有湯飲,謝謝分享😊

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  Год назад

      Fung🙋🏻‍♂️冇錯😃放工輕鬆做得到👍😍😋🍲❤️🙏🏻

  • @roydenlee6074
    @roydenlee6074 Год назад

    好正,掂呀!我又試下煲。👌👍👏👏👏👏❤

  • @meowmo1997
    @meowmo1997 Год назад

    💞好爸媽👨‍👩‍👧‍👦😽😽💞謝謝介紹👫💯👍💯👍🤝❤️🤝

  • @jezaminetsui1993
    @jezaminetsui1993 Год назад

    好介绍,好湯水,簡單易做,多謝好師傅介紹😊😊😊👍👍👍💯💯💯

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  Год назад

      Jezamine早晨🙋🏻‍♂️好好飲好去濕簡單好效果👍😋🍲😍🙏🏻

  • @ellenwong8183
    @ellenwong8183 Год назад

    ❤❤❤❤又有靚湯飲

  • @mayleung6872
    @mayleung6872 Год назад

    真係好介紹快正。

  • @gogobu2996
    @gogobu2996 2 месяца назад

    請問我用咗章魚乾瑤柱淡菜冬瓜薏米。煲出來沒有奶白色為何呢?🙏🏻

  • @smpsmp3327
    @smpsmp3327 Год назад +1

    可以落些少肉好嗎?

  • @wainganyim504
    @wainganyim504 Год назад

    哥哥好叻多謝分享

  • @Ann-vr1zj
    @Ann-vr1zj Год назад

    師父早晨☀️🌈!我一向滾淡菜湯冇煎㗎😬!今天長知識了,謝謝你!☺️🙏🙏

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  Год назад

      Ann🙋🏻‍♂️煎過 淡菜 更出味道👍😋啖渴零舍唔同 🍲試過就知❤️🤝🙏🏻

  • @user-zp4xh4ph8t
    @user-zp4xh4ph8t Год назад +1

    早晨好哥加油支持你👍👍👍👏👏👏

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  Год назад

      早晨🙋🏻‍♂️多謝您user💪💪😍💯❤️🙏🏻

  • @yeefung2740
    @yeefung2740 Год назад

    老友早晨!
    去濕湯~正呀!
    簡簡單單又好飲
    👍👍👏👏

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  Год назад

      老支記🙋🏻‍♂️呢個配搭湯甜去濕有益💧👍😋🍲正💯🥰🙏🏻將個

  • @didicheung5355
    @didicheung5355 Год назад

    🤤👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @kwokyvonne1848
    @kwokyvonne1848 Год назад +4

    早晨,呀好,大家好,呀好,每年嘅呢啲時間,就係煲袪濕湯嘅時候喇。😀😀

    • @irenechang831
      @irenechang831 Год назад +1

      Yvonne早晨🌈💝😁😋

    • @nsng4639
      @nsng4639 Год назад +1

      Yvonne好友早晨啦🌹🌻🌈🌈😃😃

    • @nsng4639
      @nsng4639 Год назад +1

      ​@@irenechang831lrene好友早晨啦🌺🌼🌈🌈😃😃

    • @irenechang831
      @irenechang831 Год назад +1

      Ns早上好🌈😍😀😋

    • @kwokyvonne1848
      @kwokyvonne1848 Год назад +2

      @@irenechang831 早晨,Irene。😁😁

  • @VeryGood_VeryGood
    @VeryGood_VeryGood  Год назад

    Weather is humid and sometimes showers. Boil this soup, only 15 minutes needed. It is good to our health.

  • @judychong4182
    @judychong4182 Год назад

    😊Good day with nutritions soup 🍲🍲🍲

  • @MayChung7778
    @MayChung7778 Год назад

    好哥哥,可以每次介紹街市名,超市地址…🙏

  • @inesbrigidachung6827
    @inesbrigidachung6827 Год назад

    👍👍👍

  • @melissakhen1727
    @melissakhen1727 Год назад

    早晨阿好😃😃😃

  • @winniechu2672
    @winniechu2672 Год назад

    早晨好師傅😊

  • @smpsmp3327
    @smpsmp3327 Год назад +1

    多啲水可以嗎?我3人一人三碗

  • @user-gu4gr3iz1n
    @user-gu4gr3iz1n Год назад

    淡菜細粒甜過大粒

  • @Happy-kr8ou
    @Happy-kr8ou Год назад

    淡菜、青口入面嗰啲唔係毛, 係佢哋海草.

  • @chunchunchun1369
    @chunchunchun1369 Год назад

    阿好靚湯即刻瞓👍👍🎾🎾🥎🥎🥂🥂🥳🥳醒曬

  • @wainganyim504
    @wainganyim504 Год назад

    👍👍👍👍👍🥰🥰

  • @user-cf6qn2yf8c
    @user-cf6qn2yf8c Год назад

    🙏👫🐱🐱🌻🌻

  • @LW21119
    @LW21119 Год назад

    師傅早晨⋯旺菜煲粥煲湯粉都好味⋯師傅我用章魚🐙得唔得?因為屋企啱啱有章魚⋯⋯

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  Год назад +1

      Wen早晨🙋🏻‍♂️明白😉章魚比較硬😃剪細啲浸耐啲😋🍲❤️🙏🏻

  • @linhingyip2801
    @linhingyip2801 Год назад

    好师傅请问您到那里的街市?谢谢好师傅回复

  • @bulegirl430
    @bulegirl430 Год назад

    唔落水, 落雞湯得唔得

  • @user-mq8cs5pv2v
    @user-mq8cs5pv2v Год назад

    薏米要炒过才煲的。收到。照跟

  • @kitwong9747
    @kitwong9747 Год назад

    我鐘意睇你,但真係好難飲😢😢😢

  • @kwankiucheung8750
    @kwankiucheung8750 Год назад

    😋😋👍🙏🥣🥣

  • @VeryGood_VeryGood
    @VeryGood_VeryGood  Год назад

    ⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
    消暑袪濕湯
    冬瓜薏米淡菜蝦乾魷魚湯
    材料:
    冬瓜1斤
    薏米1兩
    淡菜2兩
    土魷1隻
    蝦乾20隻
    薑2片
    處理:
    1. 土魷、蝦乾及淡菜,清水浸1小時。
    2. 薏米,清水浸20分鐘至軟身,沖洗乾淨,擎乾水。
    3. 冬瓜,清水洗乾淨表皮,切一舊舊。
    4. 土魷,除去內臟,清水沖洗乾淨。
    5. 蝦乾,清水沖洗乾淨。
    6. 淡菜,除去雜質,清水洗乾淨。
    7. 魷魚,切開一條條。
    烹調:
    1. 白鑊,烘乾薏米,放碗內。
    2. 大火燒熱油半湯匙,爆香薑片,加入魷魚、淡菜及蝦乾,炒勻至聞到香味,轉大火,加入大滾水1升,加入薏米及冬瓜,大火滾起,冚蓋,轉中慢火,煲15分鐘。
    3. 完成,可享用。
    Dried baby green mussels and dried sea prawns squid soup with winter melon and barley
    Ingredients:
    Winter melon 1 catty
    Barley 1 tael
    Dried baby green mussels 2 taels
    Dried squid 1 No.
    Dried sea prawns 20 Nos.
    Ginger 2 slices
    Preparation:
    1. The squid, dried sea prawns and dried baby green mussels, soak in tap water for an hour.
    2. The barley, soak in tap water for 20 minutes until it turns soft. Rinse with tap water. Drain.
    3. The melon, rinse its skin. Cut in pieces.
    4. The squid, remove intestines. Rinse with tap water.
    5. Dried sea prawns, rinse with tap water.
    6. Dried baby green mussels, remove impurities. Rinse with tap water.
    7. The squid, get it shredded.
    Steps:
    1. Plain wok, dry the barley up. Put in a bowl.
    2. Heat up 0.5 tbsp of oil at high flame in wok. Fry ginger well. Add in squid, dried baby green mussels, and dried sea prawns. Fry well until you can feel the scent. Turn to high flame. Add in 1L of boiled-up water. Add in barley and winter melon. Heat up at high flame. Cover up the wok. Turn to medium-low flame and boil for 15 minutes.
    3. Complete. Serve.