大好きな日本のラー油を手作りして夫婦で感激！過去１のラー油が誕生!?
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- Опубликовано: 13 июн 2024
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◆参考にしたラー油レシピ
細かな分量等は、好みでアレンジしました！
・cookpad.com/recipe/3221642
・cookpad.com/recipe/7042397
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【食事動画シリーズ🍽️】
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#フランス #フランス在住 #日仏家族 #france #日仏夫婦 #海外生活 #フランス生活 #フランス暮らし #アルプス #国際結婚 #海外vlog #海外生活vlog #フランス語
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以前、食べるラー油は手作りできますよとコメントした者です。私が言ったことですが、お二人の熱心さに驚かされてしまいました😂
食べるラー油を手作りできるとは考えたことがなかったので、教えてくださりありがとうございました！これからはフランスでもラー油を食べることができるのでうれしいです😆
更新待ってました〜❤2人でラー油沢山作って楽しむ時間なんて、なんて素敵な過ごし方なんでしょうか…めちゃくちゃ羨ましい✨ラー油そんな好きなのにふたりとも体型維持出来ているのも凄いです✨ エンディングでさわこさんが話しているのに食べるの止めないエルワンさんに笑いました🎉
最近寝る時に、再生リストをかけっぱなしにして音だけ流してます。
お二人の話し声が穏やかで何だか安心するんです😊
嬉しいです。ありがとうございます😊
実験みたいで楽しいしこれを夫婦で一緒にやるのがまたいい😎
食べるラー油への飽くなき探究心…
まさに実験でした笑 楽しかったです😊
さわこさんのチャンネル、大好き。待ってました❤
ありがとうございます😊
食べるラー油 美味しいですよね😊😊エルワンさんの食べるラー油愛、可愛らしくて以前からツボです～🧡仲良しクッキング癒されます🥰
とても素敵な動画をありがとうございます。🙇 スパイスホルダーもおしゃれで、さわこさんのセンスの良さが光ってますね。🌟🌟 エルワンさんの探究心は凄いっ！！😉
なんと、手作り食べるラー油が桃屋の味を超えたのですね。海外の材料で身近に食べられるようになって良かったですね🎉
お二人の楽しそうな食べ比べ動画、とってもほのぼのしました。
多種多様な食材を使って、的確に味の予想と繊細で複雑な味の区別が出来、なお且つ美味しさの個性と合わせる食材を具体的に提案するなんてことが出来るのは、世界広しと雖も日本人とフランス人だけかもしれないと思わせる内容でした...素晴らしい.....👍👍👍
色々チャレンジして作ってみるのすごいです。しかも何種類も。
ネットやRUclipsで調べられるの
助かりますよね。私は辛いの苦手ですが自分で作るもの好みにアレンジできるのいいですよね。
天下の桃屋さんを超えたさわこさん凄い！
穏やかな日常の幸せを感じられて、今日も癒されました☺️
ラー油のレシピは分かりませんが、エルワンさんのお手製のうどんを冷やして、食べるラー油と生卵で食べるのも有りだと思いますよ。
うどんとラー油、とても美味しそうですね！！
私は鰹節粉と昆布粉とフランスでは手に入りにくいかもしれませんが、できれば乾燥椎茸とその戻し汁と、ちりめんじゃこそのままを入れます。ラー油を吸ったちりめんじゃこが良い仕事してくれます。日本の白米に最高です。
お二人は、正に理想に近いカップル そのままですね。
❤❤❤ 😊😊😊😊
桃やのラー油を越えるのができるなんて(笑)すごいですね👍
サワさんとエルワンさんの探求心がすごいですね。ホントにエルワンさん、食べるラー油好きなのがよくわかりました（笑）
いつも楽しみにしています。研究熱心なさわこさん素敵です✨間も無く登録者5万人ですね😂
さわこさん、こんにちは。ご主人、いつも言葉使いが丁寧で優しい方ですね！時にはケンカなどもすることあるのでしょうか？？また、夏のバカンスも楽しみにしています。
さわさんの声フェチです❣️耳に心地良い響きで何時も、癒されてます❣️w😊
私は山椒の香りが好きなので花椒を入れます！
エルワンさん、箸使いが上手です！
食べるラー油食べたこと無いんですが辛いもの好きとしては是非食べてみたくなりました。
エルワンさんとさわこさんお二人のレシピ紹介大好きです。チーズ版も是非お願いします。🥰
ほぼ買ったことがないのですが食べるラー油食べてみたい！と思いました！
美味しいのでおすすめです✨
サワコさん達の動画を見続けていて、いつも日本の「食べるラー油」を切望してる様子を知ってるので(特にエルワンさんがw)。こうやってフランスにいながら大好きな食べるラー油をいつでも入手できるようになって、なんだか私まですごく嬉しくなっちゃいました✨
しかも自作した方が桃屋のやつよりも好みだったなんて最高ですね！！作ってる作業風景も、二人仲良く食べ比べしてる様子もとっても癒されました(^^)
明日の買い出しに桃屋のラー油を買います！食べたい！🤤
仲良く試食してるお二人に癒されます❤ ワタシは花椒・生姜orジンジャーパウダー・陳皮が入った食べるラー油が好きです。
更新待ってました♪ピーナツ入りの美味しそうですね タコスパウダーってどんな味なんだろう？食べてみたい！エルワンさんが、食べるラー油屋さんになって販売して欲しい〜😄
こんにちは、初めまして。
私も食べるラー油が大好きなのですが辛いものが苦手笑で自分好みの味で手作りしてます。
私が入れる具材はフライドオニオン、フライドガーリック、砕いたアーモン
ド（ナッツ類）、おじゃこ、干し海老、ごま、乾燥柚子の皮等で唐辛子パウダーと油系は少なめにしています。
具材:油が２:１位です。
ご飯がすすみます。
旦那さんにとって嬉しい企画でしたね😂
良いものがつくれて嬉しい〜！というお二人の顔が嬉しいです😊
さわこさんこんにちわ。東京は30℃越えの暑さです。年々暑さが厳しくなり夏も長くなっています。お住まいの気温はどんな感じですか？いつもさわこさんの優しい声に癒されています。エルワンさんのとの会話にもほっこりさせて頂いています。そして運転免許取得おめでとうございます！車でのお出掛け動画も楽しみにしています♫ご家族のファションがとても好きです。いつかお洋服の紹介をして頂けると嬉しいです。これからも応援しています。
洋服の紹介、機会があれば動画にしてみますね✨
日本より価格が高いのかな…と。防寒服も必須ですよね。東京は昔とは違って分厚いアウターを着る機会があまりないんです。地球温暖化の影響ですね😢
動画、お待ちしてました！桃屋の食べるラー油買いたくなってしまいました😂
料理や食に関心があるお二人の味覚は信じられます😂
楽しそうでいいな〜混ぜてほしいな〜といつも思う私です🤭🌿
エルワンさん楽しそう^_^
🍙のお供に^_^間違いない^_^
さわこさん、いつも動画の配信楽しみにしています。
食べるラー油いいですね。ちりめんじゃこや干しエビを入れても美味しくなりますよ。
食べるラー油を蕎麦つゆに入れて、エルワンさんが打ったお蕎麦を食べる動画をぜひ見たいです🥰
何でも手作り❤サワさんmerveilleux❤
そろそろ、『食べるラー油』から案件くるかな😂
エルワンさんは食べるラー油のCMに出たらナンバーワンに美味しさを伝えれると思う。
おつまみのイカフライを入れると美味しかったです。
フライドオニオンを入れるのなら、スルメでも良いかも👍
絶対、フランスでラー油を手作りしてる夫婦はいないとw
一番楽しそうなのエルワンさん。
「触るんじゃね！」って言われそうww
夏バテ予防に良さそうですね。
さわさん、エルワンさんチャレンジしますね〜👍
よほど食べるラー油お好きなんですね😘
娘さん日本語話すようになりましたね🎉
こちらのチャンネルでラー油にハマったものです😂ハマってからこれにも合うかも？と色々試したくなってしまってます笑
自分でもオリジナルラー油作りたくなりました❗️😆
自分で好きに味を調整できるので、自作するのおすすめです✨
マッシュルームとか食感楽しめそう
具を食べて余った油を、海苔の佃煮（ごはんですよ）に混ぜると最高やで
ラー油スキなら中国のラオガンマー（老干媽）を是非試してほしいです。種類豊富で、欧州のアジアンショップなら何処でも売っでいます👍
日本人には豆鼓入りが人気らしいですが、私は落花生入りが好きです💓
そっ、そんなに作ってどの位で消費するのかな？w
食べラーパーティーするのかな？と思っていたら、ご飯に乗せるだけが利用方法じゃないんですよねw
旦那さんと味対決、本当に素敵なご家庭(о´∀`о)
お二人研究者の様でした。私は、食べるラー油でも辛い🥵タイプ。韓国の唐辛子(粉)は、余り辛く無いと聞いて白菜キムチを作ろうと購入したまま^_^後はギョーザでラー油と酢を合わせるくらい。ご夫妻でいろいろ作るだけでも👍
胡桃入れても美味しそうですね。あと鷹の爪の種土に植えればいっぱ鷹の爪なるのでお勧めです。土で辛味も抑えられたりするかと
レーズンなどのドライフルーツなども相性良さそうかもですね
さわこさん！！応援してます〜〜〜
ありがとうございますーー！！😊
エルワンさんの相馬の古内裏Tシャツ良いですネ👍
こんにちは。沢山の種類美味しそうでした😊✨
辛さが気になるなら韓国唐辛子甘口で探してみてください✨キムチ用みたいだけど甘さと香りがあってとても使いやすかったですよ〜😊💓
生姜を入れてもオススメで〜す。ナッツ系ピスタチオでもアーモンドなど何でも合いましたよ😊。
韓国産のキムチ用の唐辛子を使って最近ラー油を作りました。辛味はかなり抑えめなので桃屋に近い味が出ると思います。
作ったことはないけど味の素は必須かと…！🤔
桃屋の原材料にも入ってますし。
フランスでもアジアンショップで買えるんかな…
味の素、フランスでも買えます！確かに、入れるべきですね！次回のラー油には入れてみます😄
エルワンさん、国芳のTシャツでしょうか、カッコよくてお似合いですね。
こんなに食べるラー油を愛されてるなんて、桃屋さんも大変にお喜びでしょうね♪
さて、動画の主旨とは違う質問をして失礼かと思いましたが、この半年以上どうしても気になる事がありまして､､､前回北海道に帰省された折、さわさんがお使いになっていたボディーバッグはどちらのお品でしょうか？
ネイビーのコートにタン色のバッグのコーデが素敵すぎて、何かと探しているのですが、見つからず。思い切ってお伺いしました。もし差し支えなければ、教えて頂けましたら幸いです。
さわさんもエルワンさんもお召し物がいつも素敵です。
バックは、COS（コス）のものです！昨年の秋に購入したので、今も同じものがあるかはわからないのですが💦参考になれば幸いです😊
@@sawakofrance ありがとうございます😊！気長に探してみます。
材料集め、レシピ探しから食への探求心で楽しそうですね😊
唐辛子を韓国のもので試してみるのもいいかもしれません。お国が変わると辛味も変わりますし、唐辛子の挽き方も種類があったり、香りはあるけど、辛さの刺激が弱いものが多い気がします。辛いものが苦手なので、韓国のものは、使いやすいなと感じます。
エルワンさんが作った辛いラー油は麻婆豆腐や麻婆ナスなどで使ったら美味しいと思いますよ♡♡
韓国唐辛子を使用してフライドオニオンと干し海老(中華用)と干し帆立貝柱とスライスアーモンド入れると美味しいですよ
ベースのオイルも大豆油やピーナッツオイルを使うのもあれば、唐辛子も辛味メインのチリ系ではなくあまり辛くないベルペッパー系を使ったり、焙煎の程度や粒度でも辛さと香りが変化したりするよ。
こだわろうとすればとことんこだわるポイントがあるから、酸化してしまう前に使い切る必要はあるけど、何度も試作しなきゃね😂
マァなんと熱心に色んなラー油を作ったこと😅。食品会社の研究員みたいで面白かったよ😁。エライね、他の食品にもトライしてみてね☺。
初めてコメントします！私は、よく韓国のキムチ用の唐辛子（辛いタイプと辛くないタイプをMIX）して作ります！生の玉ねぎ、白ネギ、にんにくをゴマ油炒めてそれにキムチ用の唐辛子を入れて先にオイスターソース・鶏ガラの素・醤油・酒それに熱した油を入れて作りますよ～。具材はソフトな感じですが、食べやすいです！具だけ先に無くなるので…。最後に、余ったラー油にフライドオニオンとフライドガーリックを入れて食べます(笑)
教えていただき、ありがとうございます！キムチ用の唐辛子、使ってみたくなりました！今度アジアスーパーで探してみます😃
柿の種が入ってる変わり種ラー油も日本では人気ですが…ザクザク感出すのにピーナッツ代わりにおかきやや柿の種もアリかもでね
我が家では、ドンキホーテの食べるラー油に柿の種を粗く砕いたものを入れて食べています。
我が家では、柿の種は辛い系のものを入れています。
食感がとても良くて美味しいです😊
柿の種、食感が良さそうですね！柿の種入りで作ってみたいです😃
@@sawakofrance 良かったら試してみてくださいね😆
ノンフライヤー唐揚げおいしいですよね😋最初160度で12分、その後200度で6分くらい、からっとするまで焼くとサクサクジューシーになって、オイルもいらないのでぜひ試してみてください😊
私も欧州住みなので食べるラー油自分で作ってみます！
ノンフライヤー、まだあまり使いこなせていないので、教えていただいた方法でやってみます！ありがとうございます😊
前に柚子や山椒の入ったラー油を食べましたが凄く風味が良くて美味しかったです♪
いつか自分でも作ってみたい♪
レモンの皮でも良さそうですね。
フランスでもチャイニーズ系のお店に行ったら花椒は売ってるのかな？
辛いラー油はこれからの時期だと餃子とかゴマだれ担々麺に使ったら消費がはかどりそう
だいぶん昔に流行った麻薬玉子を作って食べたりしないのかな？じゃがりこ風のレシピでじゃがりまるを作って欲しいかな！
ドンキホーテにドンキブランドのでっかい食べるラー油がありまして砂糖を大量にぶち込んだら
めちゃくちゃ美味いです
大瓶で500円くらいなので帰国された際にぜひ
ドンキブランドのラー油があるんですね！帰国した時に食べてみます😃
食べるラー油の、相手が唐揚げ！
なんとなく、ご飯やうどんかなと思ってたよ😅
食べるラー油は好きだけど、自作しようとする考えには及ばなかった😅温度管理をしっかりして自作する主の凄さには驚き🎉
いつも 楽しみに拝見させていただいております
食べるラー油 美味しいですよね
桃屋の食べるラー油も美味しいですが
今度日本に帰られたら
是非 KALDIの食べるラー油を
試して下さい
美味しいですよ～（笑）
Kaldiにもラー油が売っているのですね！帰国時に食べてみます😃
チリオイルは苦手やなぁ
ただ辛いものよりニンニク強めのピリ辛くらいが美味しいと思います。
ほんと。
そのスパイスを入れる瓶をオシャレに収納するやつ欲しい。Amazonで買えるかな?名前教えて
有難うー
興味しんしんで、、す。😛