케이크의 윗부분이 살짝 타는게 더 맛있어서 저는 일부러 약간 태우듯이 만든답니다 그러면 설탕성분이 위로 끓어올라와서 껍질(?)부분에 캬라멜화 되고 그게 식으면 바삭하면서 달달하고 약간 사탕 느낌도 나는게 좋아서요 하지만 케이크 부드러운 맛을 즐기시려면 20분~25분 후에 케이크의 등을 따고(?ㅋㅋㅋ) 호일로 덮어주시면 될 것같아요 귤빵 맛은 먹어보시기전에는 제가 뭐라고 설명드려도 소용없을듯합니다 ㅎㅎ
감사합니다^^ 빵틀은 여러 사이즈가 있는데 이번에 제가 사용한 것은 좀 작은 편이었어요 가로가 16.5cm 정도이고 세로가 약 9cm짜리입니다 영상에 올라간 분량으로 하면 이 사이즈의 빵틀에 딱 2개가 나오지요 하지만 약간 부족한듯하여 빵의 높이가 조금 아쉬웠어요 파운드 케익이다보니 촬영을 위해서 빵틀에다가 만들었구요 사실 틀 자체는 그리 중요하지 않아요 집에 혹시 컵케익 틀이있으시면 컵케익 틀에 하셔도 모양이 이쁘게 잘 나온답니다
![[홈베이킹] 🍊귤 파운드케이크 만들기 / 노버터 노계란 귤머핀 귤케이크 베이킹 🍞 Tangerine pound cake | 까망레시피](http://i.ytimg.com/vi/eMY54QdnbFg/mqdefault.jpg)
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서로 얘기하면서 마음에 확오네요~!!♡
감사합니다
귤파운드 케이크 요리 솜씨가 훌륭합니다 만들어 먹어보고싶네요 새해에는 건강하시고 복많이 받으세요
감사합니다^^ 대왕님도 올해 좋은일 가득하시길 기원합니다 그리고 귤 파운드 케익 꼭 드셔보시기도 바랍니다~~
귤 3개 설탕조림
박력분 180
버터 180_> 줄여야 할듯요 했더니 튀김이 됐어요 ㅠ
베이킹파우더 1티
설탕 50
계란 3개
____~~_~~~__~_______
버터
설탕
계란 1개씩
밀가루 가루다
귤
빵틀
180 45분 (중간에 등따기)
안녕하세요 만나서 반갑습니다 담백하게 고소하게 달콤하게 촉촉하게 부드럽게 색갈 부터 먹음직스럽게 보이네요 노릇노릇하게 누구나 다 좋아 하겠어요 영양과 풍부하겠어요 🎁🔔👌
감사합니다
두 분 귀여워요
ㅋㅋㅋ개그감 넘치시네요!! 구독!!
진짜 너무 재밌네요ㅋㅋㅋ 하시는 멘트가 정말 하나하나 주옥 같아요 집에 굴러다니는 귤 2개있는데 작은 귤이라 몇개 더 장만하여 조만간 꼭 해먹으리랍니다 구독자 1000명 넘었는데 후라이팬 사셨는지요!
후라이팬은 덕분에 잘 구매를 해서 사용 중입니다 ㅎㅎ 정통야매요리를 사랑해 주셔서 너무 고맙습니다
집에 귤이 넘 많아 처치중인데 검색하다 들렀어요ㆍ저도 함 해봐야겠어요ㆍ^^
오렌지케익하고 비슷한가요
오렌지 케이크하고 비슷하지만 귤 특유의 맛과 향이 오렌지와는 확연하게 차이가 나죠 귤 좋아하시면 저 분량에 귤 양을 좀 더 늘리시면 좋을거에요 지금 올려드린 영상은 귤향이나 맛이 좀 은은한...정도? 랄까요
바나나 브레드만 만들었는데 귤도 맛있어 보이네요.
좋은 영상 잘 봤어요.
귤은 작은귤이 맛있더라구요 아무리 제주에서 나는 천리향이라도 맛 없으면 냉장고에서 썩어가는 법이거든요
너무 재밌네요 두분이 씩씩하게(?) 대화 하시는게 ㅋㅋㅋ 우리 아빠랑 말투 정말 닮으셨어요!
혹시 우리집 딸래미인가요?
@@정통야매요리 우리 아빠는 라면밖에 못 끓이시는데요 ;; 맛 없고 혼자 드심 ㅋㅋ
사실 저도 딸이 없답니다
윗부분이 타는걸 방지하기위해 중간쯤 호일덮어둠 돼요ㆍ
귤빵은 어떤 맛일까요
케이크의 윗부분이 살짝 타는게 더 맛있어서 저는 일부러 약간 태우듯이 만든답니다 그러면 설탕성분이 위로 끓어올라와서 껍질(?)부분에 캬라멜화 되고 그게 식으면 바삭하면서 달달하고 약간 사탕 느낌도 나는게 좋아서요
하지만 케이크 부드러운 맛을 즐기시려면 20분~25분 후에 케이크의 등을 따고(?ㅋㅋㅋ) 호일로 덮어주시면 될 것같아요
귤빵 맛은 먹어보시기전에는 제가 뭐라고 설명드려도 소용없을듯합니다 ㅎㅎ
영상 장봤습니다 간단해서 더 좋은거 가타욧! 한번 만들어봐야겠네요
이거이거 너무 간단하죠~~ 꼭 도전해보세요 엄청 쉬어서 다른 케익도 막 만들어보고 싶어질거에요^^
귤을 조린다음에 으깨줘야되는건가요??
조린다음에 으깨셔도 되구요 조리기 전에 잘게 썰어서 졸여도 되구요 또 으깨지 않고 졸여서 큰 상태로 반죽에 넣으셔도 그것대로 또 먹는 재미가 있겠지요
감사합니다
잘봤습니다~틀 사이즈좀 알려주세요^^ 감사합니다
감사합니다^^ 빵틀은 여러 사이즈가 있는데 이번에 제가 사용한 것은 좀 작은 편이었어요
가로가 16.5cm 정도이고 세로가 약 9cm짜리입니다 영상에 올라간 분량으로 하면 이 사이즈의 빵틀에 딱 2개가 나오지요 하지만 약간 부족한듯하여
빵의 높이가 조금 아쉬웠어요
파운드 케익이다보니 촬영을 위해서 빵틀에다가 만들었구요 사실 틀 자체는 그리 중요하지 않아요
집에 혹시 컵케익 틀이있으시면 컵케익 틀에 하셔도 모양이 이쁘게 잘 나온답니다
@@정통야매요리 네~~ 감사합니다!
바터 가염인가요 무염인가요? 그람수는 어떻게 되나요~?
원래는 무염버터를 쓰셔야 하지만 저희는...ㅜㅜ 준비 부족으로.. ㅜㅜ 가염을 썼어요..죄송합니다
1:20 버터는 밀가루와 동일 하게 180그램을 사용했습니다
레시피 정리해서 위에 더보기란에 올려주심 편할것같아요!
노력해 보겠씁니다 !! 근데 게을러서 자꾸....ㅜㅜ
밀가루뭐에요?.
밀가루는 박력분 되시겠습니다만.. 박력분이 없다면 중력분을 쓰셔도 괜찮습니다
답변감사드립니다!.