Du hast bei Kleinigkeiten so vielen eine zweite Chance gegeben, und dann gibst du jemandem, der sein Herz reinsteckt und Jahre rumtüftelt, keinen zweiten Versuch? Das ist crazy. Du hast Läden, die auf die Qualität scheißen und nur auf das Geld achten, eine zweite Chance gegeben.
Erst sagt er, dass er mit der Eröffnung gewartet hat, bis er top zufrieden war und dann muss der Test auch beim ersten Mal sitzen. Ein unzufriedener Gast kommt auch nicht wieder und investiert noch mal die Kohle.
@@ralphkbaueres gibt kein einziges Restaurant wo es nur zufrieden Gäste gibt, wenn jemand unzufrieden ist sollte man es kommunizieren und dann gibt es direkt einen neuen Döner.
eigentlich bin ich super überzegt von deinen videos, aber muss sagen das dieses ranking nicht mehr wirklich sinn ergibt. du bewertest nur nach einer momentaufnahme wodurch deine emotionen sowie hunger, apetit etc. fast so viel ausmachen wie das produkt an sich. der döner isst qualitativ der hochwertigste döner in deutschland
@@tomraider7377 wenn jedes Fleischstück sehnig ist, hätte ich da auch keinen Bock mehr drauf. Ich esse hier auch gerne yaprak döner und der hat nie Sehnen im Fleisch. Dönerspieße sind eben auch ein Handwerk für sich
War bei 7/13 aktuellen auf deiner Liste. Leider muss ich sagen… da war lediglich der aus Neuss gut. Der Rest war komplett enttäuschend. Der BioDöner hingegen…da war ich vor deinem Video, ist meiner Meinung nach der beste in Deutschland und das mit Abstand. Selbst bei schlechter Performance ist objektiv eine 8,3 zu wenig.
@@StrongXBL Hab auch viele seiner Döner auf der Liste getestet. War massive von Sefa Beef Enttäuscht. Artuklu aus Gelsenkirchen auch nicht gut. Verstehe nicht wie solche Döner ganz oben mit spielen können.
@@jellal4king634 Hirn anschalten! Das Ranking ist eine Momentaufnahme eines RUclipsrs. In den Läden arbeiten Menschen und keine Maschinen. Wer garantiert IMMER die gleiche Qualität haben will.... Nun ja, der muss zu einem Systemgastronomen gehen 😀
@@jellal4king634also bei Sefa war ich vor Holle schon und bin immer noch regelmäßig da. Noch nie bei einem Döner so eine Konstante gute Qualität gehabt.
Ich weiß aus eigener Erfahrung dass Holle es drauf hat und nicht lügt. ABER Holle, gib ihm noch eine Chance. Alles andere macht keinen Sinn ☝🏼 überleg mal was Demeter bedeutet. Sowas kann mal passieren, so ist die Natur. Der Junge hat ein Zeichen mit seiner Philosophie gesetzt. Das ist der Weg! Es muss einfach belohnt werden! Fahr nochmal hin
Normalerweise Kommentier ich diese Videos nicht, da ich die Bewertungen nachvollziehen kann bis zu einem gewissen Grad. Wenn man bei einem Döner 50 Mal sagt, die Quali des Fleisches ist einzigartig, das Brötchen Klasse, die Tomaten wie auf keinem anderen Döner, der weiße Pfeffer super und das ganze Ding toll zusammen passt, dann im Test ne 8,3 gibt wegen Sehnen im Fleisch ist das absolut nicht nachzuvollziehen. Bei dem Video muss man dann doch die Glaubwürdigkeit mal in Frage stellen.
Dauernd auf ne Sehne beissen mindert halt das "Ess-Vergnügen"....Ich kann mir das schon gut vorstellen. Ist halt ein Mangel. Der muss berücksichtigt werden in der Bewertung.
Wenn du bei fast jedem Biss auf eine Sehne beißt, dann hast du einfach kein Bock mehr weiter zu essen. Du kannst das beste Fleisch der Welt haben, aber auf Sehnen zu beißen ist nunmal scheiße.
Heult nicht alle herum, er ist halt Ehrlich und nur so machen die Tests Sinn , egal wie sympathisch jemand ist es geht nur um das was auf dem Teller ist
@@Daniel-jw4dv das mit Tonbul ist kompliziert. Der Geschmack schwankt stark, jedoch kann er auch so extrem gut sein wie er bewertet wurde. Ich bin schon oft dort gewesen und leider ist es so, dass er extrem inkonsistent ist
@@Holle21614nochmal testen wäre echt ein muss, und korrekt. War schon deutschlandweit und weiteres egal wo döner essen, aber der war ganz klar die nr.1 oder 2 aber definitiv nicht schlechter
15 € ist krass, aber man bekommt dafür auch krasses Essen! DryAged ist einfach so viel teurer im Einkauf als nicht DryAged (von Bio ganz abgesehen!) DryAged = Fleisch wird trockengereift, verliert dadurch Wasser (und damit Gewicht = wert = Geld), aber der Vorteil ist, dass das Fleisch dadurch mehr Eigengeschmack hat und nicht wässrig ist. Der Döner hier hat den besten Fleisch-Eigengeschmack und das kommt eben durch DryAged. Bio ist da nur die Kirsche drauf.
Die Frage ist, brauchst du bei nem Döner Dry Aged? Die Türken in der Türkei haben über Jahrzente/Jahrhunderte das Döner/Kebab Handwerk gemeistert. Es ist einfach ein anderes Niveau ohne Schnickschnack wie Dry Aged und Limette und Ruccolla on top. Manchmal ist auch einfach Basic besser.
@@scure8931 Der Mensch brauch nichts außer Luft, Wasser und bissl Essen mein Lieber. Aber immer der selbe Döner wäre lame, daher entwickelt man ja weiter und aus so Weiterentwicklungen kommt dann eben ein Bio DryAged Döner. Brauchen tut man weder Döner noch Bio DryAged Döner. Aber es ist nice beides zu haben^^
Nur mal so für Leute, die nicht vom „Bio“ Fach sind. Demeter ist mit Bioland das absolut beste Bio Zertifikat und somit die höchste Bioqualität. Das zeigt auf jeden Fall, dass der Typ einen gewissenhafter Job macht und nicht nur Bio drauf klatscht, um mehr Umsatz zu generieren. Ich hab mich schon seit Jahren gefragt, warum es nicht endlich mal einen Döner gibt, den man ohne schlechtes Gewissen essen kann. Richtig geil!!
Ich verstehe eine sache nicht. Undercover hat er sehnen im fleisch gehabt und hat ne 8,3 bekommen. Aber nicht undercover hat er eine 9,2 bekommen. Das fleisch ist top quali und aufgrund von sehnen kann es 1 punkt + oder - geben. Irgendwie ohne sinn
Du entscheidest wieviel Punkte er für sehnen abzieht? Abgenommen, war bestimmt nicht so, aber falls er jeden Biss sehnig hatte, ist ne 8 noch gut, oder?
@@Atticus__182 Denke mal wenn der Spieß so krass ist wie der Mitarbeiter und Holle sagen kann man doch nicht wegen Sehnen so ein krassen punkte unterschied machen oder irre ich mich ?
Endlich einer der es ausspricht genau das selbe Problem hatte ich auch, die SEHNEN ! So übertrieben dass man nicht mehr reinbeißen konnte, es fühlte sich an als wenn ich auf gummi beißen würde
Hallo Holger! Ich feier deine Videos so hart. Es tut mir soo leid für den Test. Ich finde du musst dort undercover nochmals hin und bin mir sicher dann wird die Bewertung ganz anders ausfallen. Qualität hat einfach seinen Preis! Die Mission geht immer weiter!
Die Zutaten die er verwendet sind Top Qualität, Holle hat es auch gesagt im Video Nur Sehnen in einem Döner kann man ganz einfach vermeiden wenn man es beim zurecht schneiden und bevor man es mariniert, pariert. Andere Yaprak Döner schaffen es ja auch die Sehnen raus zu parieren. Bin mir sicher das der Besitzer die konstruktive Kritik mitnehmen wird, und in Zukunft verstärkt darauf achten wird, das der Döner fast zu 100% Sehnenfrei sein wird. Nicht umsonst hat Holle ein 9,2 Vorort gegeben. Paar kleine Stellschrauben noch, und er könnte Deutschlands Bester werden! Danke für das ehrliche Video Holle, weiter so! ❤
Also ich muss hier vielen zustimmen. Dieser Döner ist ein absolutes Highclass Produkt. Das Fleisch ist göttlich, das Brot ein Traum und die Gemüse sind auch Champions Liga. Wie kann man eine 8,3 geben? Ich fand deine anderen Videos auch sehr sympathisch und ehrlich, aber hier hattest DU echt einen schlechten Tag. Der Döner überholt locker Ferhats Döner. Bitte nochmal testen und EHRLICH eine Meinung abgeben
8,3 ist ein Witz wenn man beachtet was du alles mit dem Wert im Vergleich gegeben hast. Holle... ich tendiere dazu, das du es nochmal testest und diesmal hungrig und mit guter Laune... dieser Wert wirkte nach deinen Worten davor extrem enttäuschend und gefühlt extra schlechter gemacht...
Bei all der Kritik in den Kommentaren muss ich dagegen halten: Gut gemacht, Holle. Es würde das Ergebnis dieses einen Undercover-Döners verfälschen, wenn er wegen dem normalen Test eine höhere Punktezahl gibt. Auch direkt ein neuer Versuch ist hier nicht sinnvoll, weil das gestapelte Fleisch von oben nach unten geschnitten wird. Die Wahrscheinlichkeit, dass wieder Sehnen dabei sind, ist groß. Bei selbstgestecktem Fleisch ist das an manchen Tagen so. Die Döner, denen Holle direkt eine zweite Chance gab, waren nicht im richtigen Verhältnis belegt oder das Fleisch zu kross oder so. Also Fehler, die man sofort beheben kann. Das hat ja alles beim Biodöner gepasst. Deshalb macht das durchaus Sinn, den Undercover-Test ein anderes Mal zu machen. Bringt ja nichts, wenn Holle zwei Undercover Tests mit sehnigem Fleisch macht und beide "schlecht" bewerten müsste - das wäre dem Laden nicht gerecht. Mit 8,3 ist es trotzdem ein gutes Ergebnis. Immerhin zahlt man 15 Euro und wenn dann viele Sehnen im Fleisch (der wichtigsten Komponente) sind, dann wären sogar noch weniger Punkte akzeptabel.
Ein Yaprak Döner ist wie eine Wundertüte - manchmal hat man Glück, manchmal nicht, vor allem was Sehnen oder Knorpel betrifft. Mein erster Besuch bei Ferhat war nicht gerade überzeugend, da ich viele Knorpelstücke im Döner hatte und mich fragte, warum er deine Nummer 1 ist. Beim zweiten Mal war es dann schon besser. So ist es eben bei nicht-hackfleischbasiertem Döner: Man kann entweder richtig Glück haben oder Pech.
Holle bester RUclipsr vor allem in Bewertung bei Döner-tests. Ich finde seine Ehrlichkeit spitze. Der Döner sieht von der Optik 1a aus. Für 14,90 muss der Döner aber auch liefern. Die Frage ist wie groß der Unterschied zw. Ferhat und dem hier war von der Quali und Geschmack. Kann es evtl. sein das dass Fleisch in absoluter Perfektion nur mit Holzkohle angebraten wird wie bei Ferhat? Würde mich sehr interessieren was du darüber denks Holle. Vor allem bietet Ferhat seinen Döner für unter 10 € (soweit ich noch weiß) und hat die beste Bewertung bis Dato. VG
War schon oft bei Ferhat & BioDöner. Beides sind die beiden besten Döner überhaupt, egal wer da 1 oder 2 ist. Ferhat liefert konstanter die Top-Leistung. BioDöner ist das Fleisch an sich krasser vom Geschmack (wegen DryAged halt). BioDöner ist "nur" kleiner Laden und normales Gerät, nix mit Holzkohle oder so. In Deutschland BioDöner 100% die #1 aber verstehe auch jeden der Weltweit Ferhat > BioDöner sieht.
Ein paar mal in nen Döner beißen und dann solche Weisheiten von sich geben wie "Das Fleisch strahlt eine Wärme aus"...echt krass womit man heutzutage reich werden kann 😂
Man hat dir angesehen, dass du diese Bewertung nicht machen wolltest, aber letztendlich war es die richtige Entscheidung, ein objektives Urteil zu fällen, obwohl jetzt negative Kommentare unter dem Video sind. Auch ich fand die Bewertung ungerecht im Vergleich zur starken Bewertung zuvor, aber das Wichtigste ist, dass du dir treu bleibst, denn ich glaube nicht, dass ich dir in Döner-/Essenserfahrung das Wasser reichen kann. Mach bitte weiter so.
Ich bin zu 100% deine Meinung Holle. Bei mir war genau das gleiche Problem mit dem sehen! Und zu viel Fett für meinen Geschmack. Erste und letzte mal war ich da!
Wieder mal typisch Dönerchefs: wenn der Holle kommt einfach mal die Creme de la creme rausrückden aber Normalos ein Döner mit Sehnen. Für die 15€ esse ich dann lieber wo anders und krieg noch ein Getränk oben drauf.
Musst den Inhaber Safe noch einmal ne Chance geben das hat er verdient ❤ Lg macht immer wieder Spaß dir zu zusehen viel Gesundheit und Erfolg wünsche ich dir
Nochmal testen, das ist keine 8,3 niemals niemals niemals. Das ist mit Abstand der beste Döner den ich jemals essen durfte und ich habe schon etliche Döner deines Rankings ausprobiert, sei es Hesswn, BaWü, NRW, München, Berlin und Hamburg. Als ich beim BioDöner war, war das ein Erlebnis, was ich bei keinem anderen Döner je hatte, obwohl ich sehr kritisch an die Sache gegangen bin, auf Grund des vermeintlich hohen Preises. Nochmal testen bitte!
Absolut in Ordnung und nachvollziehbar, du musst dir treu bleiben und eine faire Bewertung abgeben. Ich wohne nicht weit weg und fahre die Tage auch mal zum Döner vorbei, bin mal gespannt.
Leute, wieso heult ihr alle hier rum? Der Mann ist für seine Ehrlichkeit bekannt. Sinnlos wäre es, wenn er diesen Undercover-Test nicht gemacht hätte. Es ist auch ein Ergebnis mit dem, was man in dem Moment auch hat. Vielleicht gibt Holle dem Laden eine 2. Chance. =)
Tja Holger , was soll ich sagen ? Einfach wieder mal ein geiles Video . Habe Randy und Bernd vorher gesehen . Wusste also so bißchen. Umso mehr schätze ich deine Einschätzung. Sehr geil . Und ich bin mir sicher die rennen ihm die Bude ein . Ich würde es tun , wenn ich in der Nähe wäre . Geiler Support . Und ich bin mir sicher du gehst da nochmal hin . Na weiter so . Freu mich schon auf das nächste Video . Küsschen aufs Nüsschen . Daumen nach oben .
Geschmäcker sind unterschiedlich und Holle bewertet nach seinem Geschmack.. Außerdem gibt es eine Grenze bei Qualität, die beim überschreiten negative Nebeneffekte hat. Beispiel Demeter Gemüse: Weniger Ertrag, kleiner, mehr faule Stellen, Würmer usw.. (= auch mehr Arbeit beim Zubereiten) Beim Fleisch ist es bestimmt auch so. Die Tiere sind gesund haben stärkere Sehnen und mehr Muskeln.. Denk ich mal (in Polen sagt man so schön: "etwas für etwas")
@@besobes3627warst du dort? War dort bereits über 20x und hatte nur 1x zu viele „Sehnen“ die man bei einem Tier nicht vermeiden kann. Geh Hack Döner essen wenn du denkst es hat mehr Qualität.
Ich liebe deine Ehrlichkeit! Genau so muss es sein. Du hast für den Undercover-Test eben einen zufälligen Versuch. Das kann natürlich Formschwankungen mit sich bringen. Aber du bewertest dieses einen Besuch. Wenn du jetzt hier 9,2 Punkte reinballerst obwohl dich das deutlich gestört hat, dann verlierst du deine Reputation, die du dir über so lange Zeit aufgebaut hast. Du hattest jetzt halt etwas Unglück mit den Sehnen, aber bei nur einem Test konntest du das ja nicht absehen, in wie weit das nicht ein generelles Problem darstellt. Es wird das Essen bewertet, das Undercover bei dir ankommt. Und genau das zeichnet dich aus und genau darum (und natürlich, weil du unnormal krass Komponenten erschmecken kannst) hat deine Meinung selbst bei Kochprofis einen Wert.
Das geht leider nicht brudi. Muss auf die Spannungskurve achten. Da undercover relevanter ist, muss es als zweites kommen, andersrum wird das Video früher ausgeschaltet wund das Video wird schlecht gerankt und kriegt keine Reichweite (alles schon probiert bro❤️)
Das ist seine ehrliche Meinung muss man respektieren und akzeptieren. Andere feiern Tonbul auch in FFM für mich ist es einer schlechtesten Döner in FFM so wie die Gegend wo der Laden ist so ist der Döner. Jeder hat andere Geschmack
Noch ein Test Button !
Kommt🙏❤️
@@Holle21614 Junge du meinst 9,2 nicht 8....
@@binerorinjo5493 mit Cam vor Ort zählt die Bewertung nicht wegen dem Bonus
@@binerorinjo54939,2 mit Kamera, 8 ohne.
@@Holle21614 war das Fleisch bei dem Test mit Kamera denn auch zu sehnig? Der Kamerabonus sollte da ja keine Rolle spielen
Wer ist alles nach dem Eckerlin Video hier ? 😂😂😂
👋🏻🤣🤣
Ja 😂😂😂😂
yes🤣🤣
Holle wird gepackt 😅
die Jungs sind sauer ;)
Du hast bei Kleinigkeiten so vielen eine zweite Chance gegeben, und dann gibst du jemandem, der sein Herz reinsteckt und Jahre rumtüftelt,
keinen zweiten Versuch? Das ist crazy. Du hast Läden, die auf die Qualität scheißen und nur auf das Geld achten, eine zweite Chance gegeben.
Erst sagt er, dass er mit der Eröffnung gewartet hat, bis er top zufrieden war und dann muss der Test auch beim ersten Mal sitzen. Ein unzufriedener Gast kommt auch nicht wieder und investiert noch mal die Kohle.
Er gibt doch eine zweite Chance
@@ralphkbaueres gibt kein einziges Restaurant wo es nur zufrieden Gäste gibt, wenn jemand unzufrieden ist sollte man es kommunizieren und dann gibt es direkt einen neuen Döner.
Er hat doch 2 mal probiert 😂
Schau seine Antwort auf ein oberer Kommentar. Es kommt ein 2. Test
you robbed this guy. Mach mal nochmal nen test, der arme.
💯💯 💯 nochmal undercover Test, 8,3 für den Döner ist Frechheit
naja man muss auch den Preis mitberechnen
Ganzes Video gesponsert😅
@@Tommiixden preis nimmt holle nie in seine bewertung mit rein.hat er auch schon öfter gesagt...
Bitte Retest!
Ich wünsche mir für ihn einen Retest, um die Qualität, wenn es weniger/keine Sehnen sind fair zu bewerten :)
eigentlich bin ich super überzegt von deinen videos, aber muss sagen das dieses ranking nicht mehr wirklich sinn ergibt. du bewertest nur nach einer momentaufnahme wodurch deine emotionen sowie hunger, apetit etc. fast so viel ausmachen wie das produkt an sich. der döner isst qualitativ der hochwertigste döner in deutschland
Also hast du alle 12.000 Döner Läden getestet?
@@badrbouachir7740 ne warum sollte ich
Gute Qualität bedeutet aber eben nicht unbedingt bester Geschmack 😜.
@@JayBreak7 das stimmt. Aber trotzdem finde ich 8.3 hart
@@tomraider7377 wenn jedes Fleischstück sehnig ist, hätte ich da auch keinen Bock mehr drauf. Ich esse hier auch gerne yaprak döner und der hat nie Sehnen im Fleisch. Dönerspieße sind eben auch ein Handwerk für sich
War bei 7/13 aktuellen auf deiner Liste. Leider muss ich sagen… da war lediglich der aus Neuss gut. Der Rest war komplett enttäuschend. Der BioDöner hingegen…da war ich vor deinem Video, ist meiner Meinung nach der beste in Deutschland und das mit Abstand. Selbst bei schlechter Performance ist objektiv eine 8,3 zu wenig.
@@StrongXBL Hab auch viele seiner Döner auf der Liste getestet. War massive von Sefa Beef Enttäuscht. Artuklu aus Gelsenkirchen auch nicht gut. Verstehe nicht wie solche Döner ganz oben mit spielen können.
@@jellal4king634 Hirn anschalten! Das Ranking ist eine Momentaufnahme eines RUclipsrs. In den Läden arbeiten Menschen und keine Maschinen. Wer garantiert IMMER die gleiche Qualität haben will.... Nun ja, der muss zu einem Systemgastronomen gehen 😀
@@jellal4king634also bei Sefa war ich vor Holle schon und bin immer noch regelmäßig da. Noch nie bei einem Döner so eine Konstante gute Qualität gehabt.
@@ChrisSosa999 Der Döner ist nicht schlecht aber mir kam er bishen zu trocken rüber, Geschmack ganz okay aber der beste? Niemals.
@@jellal4king634 Man kann auch nie wissen ob da nicht Geld unterm Tisch fließt für eine gute Bewertung. Man guckt den Leuten nur vor den Kopf.
Ich weiß aus eigener Erfahrung dass Holle es drauf hat und nicht lügt. ABER Holle, gib ihm noch eine Chance. Alles andere macht keinen
Sinn ☝🏼 überleg mal was Demeter bedeutet. Sowas kann mal passieren, so ist die Natur. Der Junge hat ein Zeichen mit seiner Philosophie gesetzt. Das ist der Weg! Es muss einfach belohnt werden! Fahr nochmal hin
Demeter sind doch die, die Kuhhörner bei Mondschein am Feld vergraben
Normalerweise Kommentier ich diese Videos nicht, da ich die Bewertungen nachvollziehen kann bis zu einem gewissen Grad. Wenn man bei einem Döner 50 Mal sagt, die Quali des Fleisches ist einzigartig, das Brötchen Klasse, die Tomaten wie auf keinem anderen Döner, der weiße Pfeffer super und das ganze Ding toll zusammen passt, dann im Test ne 8,3 gibt wegen Sehnen im Fleisch ist das absolut nicht nachzuvollziehen.
Bei dem Video muss man dann doch die Glaubwürdigkeit mal in Frage stellen.
Das mit den ganzen sehnen hast du schon mitbekommen oder?
Dauernd auf ne Sehne beissen mindert halt das "Ess-Vergnügen"....Ich kann mir das schon gut vorstellen. Ist halt ein Mangel. Der muss berücksichtigt werden in der Bewertung.
Wenn du bei fast jedem Biss auf eine Sehne beißt, dann hast du einfach kein Bock mehr weiter zu essen. Du kannst das beste Fleisch der Welt haben, aber auf Sehnen zu beißen ist nunmal scheiße.
Wenn du nur auf sehnen beißt ist das nicht angenehm
Heult nicht alle herum, er ist halt Ehrlich und nur so machen die Tests Sinn , egal wie sympathisch jemand ist es geht nur um das was auf dem Teller ist
Geh hin iss den Döner dann verstehst du es
💡💡 Bio Döner vs. Ya Medina vs. Tonbul
Alle 3 im Undercover-Test in einem Video 🥵🤯 Das würd knallen
(Und Bio Döner dann sicher mehr als 8,3 bekommen)
Tonbul 😂😂
Tonbul der größte müll
@@ThePlayer957 Mir schmeckt er auch net sooo krass, aber naja irgendwas muss er ja haben / gehabt haben für Holle & einige Andere haha
@@Daniel-jw4dv das mit Tonbul ist kompliziert. Der Geschmack schwankt stark, jedoch kann er auch so extrem gut sein wie er bewertet wurde. Ich bin schon oft dort gewesen und leider ist es so, dass er extrem inkonsistent ist
ya medina ist aber generell für den Arsch, weil kaum Fleisch drin ist. Bei Tonbul wird da niemals gespart.
Also 8,3 ist schon bissl krass
Habe 8,2 mit Kamera gegeben bro. Hatte leider sehr viele sehnen… mehr war nicht möglich🙏
@@Holle21614nochmal testen wäre echt ein muss, und korrekt. War schon deutschlandweit und weiteres egal wo döner essen, aber der war ganz klar die nr.1 oder 2 aber definitiv nicht schlechter
@@Holle21614ne, du hast 9,2 mit Kamera gegeben
@@Holle21614 Du meinst 9,2 mit Kamera?
@@Holle21614 Immerhin ehrlich ich mein das solltest du nicht ändern egal wie manche das finden
Nach eckerlins video...😂
15 € ist krass, aber man bekommt dafür auch krasses Essen!
DryAged ist einfach so viel teurer im Einkauf als nicht DryAged (von Bio ganz abgesehen!)
DryAged = Fleisch wird trockengereift, verliert dadurch Wasser (und damit Gewicht = wert = Geld), aber der Vorteil ist, dass das Fleisch dadurch mehr Eigengeschmack hat und nicht wässrig ist.
Der Döner hier hat den besten Fleisch-Eigengeschmack und das kommt eben durch DryAged. Bio ist da nur die Kirsche drauf.
Die Frage ist, brauchst du bei nem Döner Dry Aged? Die Türken in der Türkei haben über Jahrzente/Jahrhunderte das Döner/Kebab Handwerk gemeistert. Es ist einfach ein anderes Niveau ohne Schnickschnack wie Dry Aged und Limette und Ruccolla on top.
Manchmal ist auch einfach Basic besser.
@@scure8931 Der Mensch brauch nichts außer Luft, Wasser und bissl Essen mein Lieber. Aber immer der selbe Döner wäre lame, daher entwickelt man ja weiter und aus so Weiterentwicklungen kommt dann eben ein Bio DryAged Döner.
Brauchen tut man weder Döner noch Bio DryAged Döner.
Aber es ist nice beides zu haben^^
@@Daniel-jw4dv was ein aufschlussreicher Kommentar, den Spruch hat man bisher noch nie gehört.
@@scure8931dort gibts nicht mal Rucola. Redest so als hättest dus probiert du Hampelmann😂😂😂
@@DzyClips ich habe nicht explizit über diesen Laden gesprochen „du Hampelmann“, sondern allgemein über alle „special“ Döner.
Ich feiere dass es Optionen gibt für Leute die für Qualität bereit sind mehr zu zahlen!
today for the döner price
@@MetaPlatforms😄😄😄
Nur mal so für Leute, die nicht vom „Bio“ Fach sind. Demeter ist mit Bioland das absolut beste Bio Zertifikat und somit die höchste Bioqualität. Das zeigt auf jeden Fall, dass der Typ einen gewissenhafter Job macht und nicht nur Bio drauf klatscht, um mehr Umsatz zu generieren. Ich hab mich schon seit Jahren gefragt, warum es nicht endlich mal einen Döner gibt, den man ohne schlechtes Gewissen essen kann. Richtig geil!!
Ich verstehe eine sache nicht. Undercover hat er sehnen im fleisch gehabt und hat ne 8,3 bekommen. Aber nicht undercover hat er eine 9,2 bekommen. Das fleisch ist top quali und aufgrund von sehnen kann es 1 punkt + oder - geben. Irgendwie ohne sinn
True
Er muss eben das bewerten, was er wirklich bekommen hat…
Es ist hart aber richtig
So sieht’s aus unglaublich von Holle
Du entscheidest wieviel Punkte er für sehnen abzieht?
Abgenommen, war bestimmt nicht so, aber falls er jeden Biss sehnig hatte, ist ne 8 noch gut, oder?
@@Atticus__182 Denke mal wenn der Spieß so krass ist wie der Mitarbeiter und Holle sagen kann man doch nicht wegen Sehnen so ein krassen punkte unterschied machen oder irre ich mich ?
Endlich einer der es ausspricht genau das selbe Problem hatte ich auch, die SEHNEN ! So übertrieben dass man nicht mehr reinbeißen konnte, es fühlte sich an als wenn ich auf gummi beißen würde
Anscheinend arbeitet holle für den riesen Konzern Monster Energie😢
Der Eigentümer ist einfach der Döner Bushido 🤣
Das ist eine kranke Beleidigung!
Du kennst den Eigentümer definitiv nicht.
Holle mit dem Frankfurtverbot.
Schöne Grüße von Tommi
Oha, da hat ganz Döner-Deutschland drauf gewartet.
Ne ich warte noch bis er 20€ kostet damit es sich lohnt 😂
auf nen 15 euro Döner hat niemand gewartet...
Wenn Holger kommt, muss sogar die Bundeswehr warten 😅 Jawohl Herr Feldwebel
Hallo Holger! Ich feier deine Videos so hart. Es tut mir soo leid für den Test. Ich finde du musst dort undercover nochmals hin und bin mir sicher dann wird die Bewertung ganz anders ausfallen. Qualität hat einfach seinen Preis! Die Mission geht immer weiter!
Werde wieder kommen🙏🙏❤️❤️
Die Zutaten die er verwendet sind Top Qualität, Holle hat es auch gesagt im Video
Nur Sehnen in einem Döner kann man ganz einfach vermeiden wenn man es beim zurecht schneiden und bevor man es mariniert, pariert.
Andere Yaprak Döner schaffen es ja auch die Sehnen raus zu parieren.
Bin mir sicher das der Besitzer die konstruktive Kritik mitnehmen wird, und in Zukunft verstärkt darauf achten wird, das der Döner fast zu 100% Sehnenfrei sein wird.
Nicht umsonst hat Holle ein 9,2 Vorort gegeben.
Paar kleine Stellschrauben noch, und er könnte Deutschlands Bester werden!
Danke für das ehrliche Video Holle, weiter so! ❤
Er hat im Video von eckerlin eine Ansage gedrückt
Also ich muss hier vielen zustimmen. Dieser Döner ist ein absolutes Highclass Produkt. Das Fleisch ist göttlich, das Brot ein Traum und die Gemüse sind auch Champions Liga. Wie kann man eine 8,3 geben? Ich fand deine anderen Videos auch sehr sympathisch und ehrlich, aber hier hattest DU echt einen schlechten Tag.
Der Döner überholt locker Ferhats Döner. Bitte nochmal testen und EHRLICH eine Meinung abgeben
Pommes 4.90 und Hölle fragt ob sich der Schuppen rechnet 😂😂😂
Wahnsinns Döner! Dieser „Döner“ sollte eine eigene Kategorie haben… Grüße gehen raus an meinem Bruder Şahin
Er war erlich und mit kamera hat er selber bonus gegeben 🤣
Sorry aber was ein bullshit. Der Döner ist so krank gut…
hast du das video geguckt ?
8.3 ist ne extrem gute Bewertung... Keine Ahnung wo das Problem ist.
War dort vor 2 Monate und fand den auch nur "gut" für den Preis bekomme ich wo 2 bessere.
@@Schnibloggwo denn sag mal. Und jz sag nicht Ferhat in Österreich.
@@DzyClips Bin Österreicher, gibt genug geilere. Ferhat noch nie getestet
Das ist definitiv eines deiner tollsten Videos bisher!
warum liken 28 dumbos ein Kommi von nem Bot hahah
Warum liken leute ein bot kommentar?
Ist das ein bot? s/
@@LindaThompson-gk9bg glaub wir sind echt verloren. Die leute erkennen bots nicht mehr
@@eins337er dein ernst?geh aufs profil..
Holle, bester. Undercover immer noch am besten um alles genau unter die Lupe zu nehmen. Toll :))
😍😍❤️❤️
Für mich persönlich zu günstig, da muss was faul sein!
Ihre Videos sind immer von hoher Qualität und tiefgründigen Gedanken. Vielen Dank für Ihr Engagement und Ihr Talent!🍍😗🎧
Immer wenn ich Holles Videos schaue bestelle ich nachher einen Döner 🥙 😂
So muss das😂😍❤️
8,3 ist ein Witz wenn man beachtet was du alles mit dem Wert im Vergleich gegeben hast. Holle... ich tendiere dazu, das du es nochmal testest und diesmal hungrig und mit guter Laune... dieser Wert wirkte nach deinen Worten davor extrem enttäuschend und gefühlt extra schlechter gemacht...
Safe
Safe Safe
Brudi wo ist das Maus...pardon, Haus des Döners Video hin?
Hahahaha😂😂😂😂 diesen Müll-Schuppen bewertet er gut
Yallah noch ein Undercover Test da, wenn die Differenz so groß ist und du noch das Potential ansprichst, lass dich nicht hindern
Bei all der Kritik in den Kommentaren muss ich dagegen halten: Gut gemacht, Holle. Es würde das Ergebnis dieses einen Undercover-Döners verfälschen, wenn er wegen dem normalen Test eine höhere Punktezahl gibt. Auch direkt ein neuer Versuch ist hier nicht sinnvoll, weil das gestapelte Fleisch von oben nach unten geschnitten wird. Die Wahrscheinlichkeit, dass wieder Sehnen dabei sind, ist groß. Bei selbstgestecktem Fleisch ist das an manchen Tagen so. Die Döner, denen Holle direkt eine zweite Chance gab, waren nicht im richtigen Verhältnis belegt oder das Fleisch zu kross oder so. Also Fehler, die man sofort beheben kann. Das hat ja alles beim Biodöner gepasst. Deshalb macht das durchaus Sinn, den Undercover-Test ein anderes Mal zu machen. Bringt ja nichts, wenn Holle zwei Undercover Tests mit sehnigem Fleisch macht und beide "schlecht" bewerten müsste - das wäre dem Laden nicht gerecht.
Mit 8,3 ist es trotzdem ein gutes Ergebnis. Immerhin zahlt man 15 Euro und wenn dann viele Sehnen im Fleisch (der wichtigsten Komponente) sind, dann wären sogar noch weniger Punkte akzeptabel.
Gullememoderaaarscheise :D Bestes Intro
Der Abi soll in die Schweiz kommen, wir können hier nur davon träumen❤
Ein Yaprak Döner ist wie eine Wundertüte - manchmal hat man Glück, manchmal nicht, vor allem was Sehnen oder Knorpel betrifft. Mein erster Besuch bei Ferhat war nicht gerade überzeugend, da ich viele Knorpelstücke im Döner hatte und mich fragte, warum er deine Nummer 1 ist. Beim zweiten Mal war es dann schon besser. So ist es eben bei nicht-hackfleischbasiertem Döner: Man kann entweder richtig Glück haben oder Pech.
Yaprak hat in der Tat seine Nachteile ❤️❤️❤️
Hab dein video natürlich mit bio döner geschaut. Schade mit den sehnen. Hab das glück fast neben dem laden zu wohnen. Ich geh bld pleite an ihm
😂💪🏻
ich wohne auch daneben in welcher richtung wohnst du hahhaha
@@studytransformation2520 richtung dornbusch 😂
@@SaltyPirate81 nice ich auch :D
Momento 😅
@@andiworner1877 wohnst du da beim kiosk?
Du hast ihn mit 8,3 Bewertung seine Seele genommen 😢
hast du Angst vor dem Besitzer erst sagst du ist eine 9,2 vor dem Besitzer und dann wenn du alleine bist und er nicht dabei ist gibst du eine 8,3
Wir brauchen mehr Döner Tests im Ruhrgebiet und Rheinland danke und weiter so
Holle bester RUclipsr vor allem in Bewertung bei Döner-tests. Ich finde seine Ehrlichkeit spitze. Der Döner sieht von der Optik 1a aus. Für 14,90 muss der Döner aber auch liefern. Die Frage ist wie groß der Unterschied zw. Ferhat und dem hier war von der Quali und Geschmack. Kann es evtl. sein das dass Fleisch in absoluter Perfektion nur mit Holzkohle angebraten wird wie bei Ferhat? Würde mich sehr interessieren was du darüber denks Holle. Vor allem bietet Ferhat seinen Döner für unter 10 € (soweit ich noch weiß) und hat die beste Bewertung bis Dato. VG
War schon oft bei Ferhat & BioDöner. Beides sind die beiden besten Döner überhaupt, egal wer da 1 oder 2 ist.
Ferhat liefert konstanter die Top-Leistung.
BioDöner ist das Fleisch an sich krasser vom Geschmack (wegen DryAged halt).
BioDöner ist "nur" kleiner Laden und normales Gerät, nix mit Holzkohle oder so.
In Deutschland BioDöner 100% die #1 aber verstehe auch jeden der Weltweit Ferhat > BioDöner sieht.
Respekt für den den Chef, er hat Herz ❤
Danke Holle, wollt schon vor nem Monat dahin und wegen dir war deshalb ne gottlose Schlange da vorhin. ☹️
2020 Bin ich mal wegen ihm nach Frankfurt gefahren um den döner zu testen. ich war geschockt.. nie wieder..ab da nannten wir ihn Hollefalle😂
Holle hat so angst vor den Typen der dachte Frankfurt ist zu danach 😂😂
Schon Klar das man bei 15€ eine andere Quali liefern kann als Ferhat aber Ferhat für diesen Preis bleibt unangetastet
Danke für die Ehrlichkeit
ich würde niemals 15€ für einen Döner bezahlen.
Weil du ein armer köter bist und keine Ahnung von Qualität hast
Ich nehme durch diese Videos garantiert zu. Bestelle in jedem Video🤣🤣
Wie hier viele rum heulen weil ihr 15 Euro Döner nicht Mal in den top 10 ist😂😂
Herrlich😊
10:18 Ich kann dir für deine Undercover Tests einen Rolls Royce empfehlen. Hab gehört bei denen ist immer ein Regenschirm dabei ;)
HAHAAHHAHAHAHA
Edel😂❤️
Skoda hat auch einen Regenschirm
Sympathischer Besitzer , geiles Video mein bester
Ein paar mal in nen Döner beißen und dann solche Weisheiten von sich geben wie "Das Fleisch strahlt eine Wärme aus"...echt krass womit man heutzutage reich werden kann 😂
Man hat dir angesehen, dass du diese Bewertung nicht machen wolltest, aber letztendlich war es die richtige Entscheidung, ein objektives Urteil zu fällen, obwohl jetzt negative Kommentare unter dem Video sind. Auch ich fand die Bewertung ungerecht im Vergleich zur starken Bewertung zuvor, aber das Wichtigste ist, dass du dir treu bleibst, denn ich glaube nicht, dass ich dir in Döner-/Essenserfahrung das Wasser reichen kann. Mach bitte weiter so.
Auf dieses Video hab ich gewartet, danke Holle!
Ich bin zu 100% deine Meinung Holle. Bei mir war genau das gleiche Problem mit dem sehen! Und zu viel Fett für meinen Geschmack. Erste und letzte mal war ich da!
Der wackelt wie Wackelpudding😂❤
Da ist das Video! Endlich!
Stolzer Preis
Oh ja🙏🙏❤️
Wieder mal typisch Dönerchefs: wenn der Holle kommt einfach mal die Creme de la creme rausrückden aber Normalos ein Döner mit Sehnen. Für die 15€ esse ich dann lieber wo anders und krieg noch ein Getränk oben drauf.
Musst den Inhaber Safe noch einmal ne Chance geben das hat er verdient ❤ Lg macht immer wieder Spaß dir zu zusehen viel Gesundheit und Erfolg wünsche ich dir
Nochmal testen, das ist keine 8,3 niemals niemals niemals. Das ist mit Abstand der beste Döner den ich jemals essen durfte und ich habe schon etliche Döner deines Rankings ausprobiert, sei es Hesswn, BaWü, NRW, München, Berlin und Hamburg. Als ich beim BioDöner war, war das ein Erlebnis, was ich bei keinem anderen Döner je hatte, obwohl ich sehr kritisch an die Sache gegangen bin, auf Grund des vermeintlich hohen Preises. Nochmal testen bitte!
Absolut in Ordnung und nachvollziehbar, du musst dir treu bleiben und eine faire Bewertung abgeben. Ich wohne nicht weit weg und fahre die Tage auch mal zum Döner vorbei, bin mal gespannt.
Bin wegen eckerlin hier 😂
Ich auch 😂😂
Der hat ihn einfach von 1 auf 13 gepackt im rancking😂
Respekt für so eine Arbeit. Sollten sich alle ein Beispiel nehmen, Top! VG.
Leute, wieso heult ihr alle hier rum? Der Mann ist für seine Ehrlichkeit bekannt. Sinnlos wäre es, wenn er diesen Undercover-Test nicht gemacht hätte. Es ist auch ein Ergebnis mit dem, was man in dem Moment auch hat. Vielleicht gibt Holle dem Laden eine 2. Chance. =)
Ein Bio- Döner hat uns noch gefehlt.
Tja Holger , was soll ich sagen ? Einfach wieder mal ein geiles Video . Habe Randy und Bernd vorher gesehen . Wusste also so bißchen. Umso mehr schätze ich deine Einschätzung. Sehr geil . Und ich bin mir sicher die rennen ihm die Bude ein . Ich würde es tun , wenn ich in der Nähe wäre . Geiler Support . Und ich bin mir sicher du gehst da nochmal hin . Na weiter so . Freu mich schon auf das nächste Video .
Küsschen aufs Nüsschen . Daumen nach oben .
Geschmäcker sind unterschiedlich und Holle bewertet nach seinem Geschmack.. Außerdem gibt es eine Grenze bei Qualität, die beim überschreiten negative Nebeneffekte hat. Beispiel Demeter Gemüse: Weniger Ertrag, kleiner, mehr faule Stellen, Würmer usw.. (= auch mehr Arbeit beim Zubereiten) Beim Fleisch ist es bestimmt auch so. Die Tiere sind gesund haben stärkere Sehnen und mehr Muskeln.. Denk ich mal (in Polen sagt man so schön: "etwas für etwas")
Mohamed Salah hat jetzt nicht nur an Masse zugelegt sondern auch seinen eigenen Dönerladen ? Geil !
Danke für deine Ehrlichkeit ❤
Aber leider für 8,3 nur von Köln nach Frankfurt 😢
Ich denke es war eine Ausnahme bro! 30 min später mit Kamera, war alles perfekt❤️❤️❤️(9,2)
@@Holle21614das ist ja das Problem das nur mit Kamera alles perfekt wird …
@@besobes3627warst du dort? War dort bereits über 20x und hatte nur 1x zu viele „Sehnen“ die man bei einem Tier nicht vermeiden kann. Geh Hack Döner essen wenn du denkst es hat mehr Qualität.
Das sieht so krank geil aus.
Alles Demeter, Dry Aged Spieß, junge das muss!
Noch ein undercover Test bitte dieser Döner ist anders und hat locker weit über 9/10 Punkte verdient diese Qualität bekommt man nirgends
Holles Ehrlichkeit 🤝🏽
Ich liebe deine Ehrlichkeit! Genau so muss es sein. Du hast für den Undercover-Test eben einen zufälligen Versuch. Das kann natürlich Formschwankungen mit sich bringen. Aber du bewertest dieses einen Besuch. Wenn du jetzt hier 9,2 Punkte reinballerst obwohl dich das deutlich gestört hat, dann verlierst du deine Reputation, die du dir über so lange Zeit aufgebaut hast. Du hattest jetzt halt etwas Unglück mit den Sehnen, aber bei nur einem Test konntest du das ja nicht absehen, in wie weit das nicht ein generelles Problem darstellt. Es wird das Essen bewertet, das Undercover bei dir ankommt. Und genau das zeichnet dich aus und genau darum (und natürlich, weil du unnormal krass Komponenten erschmecken kannst) hat deine Meinung selbst bei Kochprofis einen Wert.
Du sagst der Döner gehört zu den besten aber gibst ihn den letzen Platz 😂
Yes undercover😍,nachher in ruhe beim essen gucken...
Schön zu sehen das er den Laden hat in meiner Jugend habe ich ihn oft gesehen mit seinem Hund Riesen Respekt wünsche ihm viel Erfolg weiterhin
Wir reden hier von 15 euro für ein döner 😂😂😂omg was passiert in dieser branche ...alles wird pauschalisierttttzz😮😮😮😮😮😮
mega symphatisch und er freut sich über die Bewertung. Ich werde mir das Ding ballern. 100 Pro.
Ole ole, ein Holle Video ist am Start, was kann es schöneres geben. nur liebe für unseren Profi Food Tester.😊
😂❤ Na Holle ist jetzt auch da ❤😂
Undercover wäre erst immer besser finde ich holle ❤
Das geht leider nicht brudi. Muss auf die Spannungskurve achten. Da undercover relevanter ist, muss es als zweites kommen,
andersrum wird das Video früher ausgeschaltet wund das Video wird schlecht gerankt und kriegt keine Reichweite (alles schon probiert bro❤️)
@@Holle21614 verstehe ich Holle , ich feier deine Videos :) mach weiter so
Kuss geht raus 🙂
Liebe Grüße Dennie🙂
Bro der Typ ist doch ein random guy, der seine persönliche Meinung abgibt. Also überzeugt euch doch einfach selbst.
Nochmal undercover
"Die Waage ist gerade ausgefallen" ^^
naja deren wohl ist ja schon wichtig für die leute und ist halt mega gesund in allen aspekten
morgen fahr ich da hin und sag das ich von dir komm
schreib mal bitte hier drunter dann wie gut der war :D
Ja man
Das ist seine ehrliche Meinung muss man respektieren und akzeptieren.
Andere feiern Tonbul auch in FFM für mich ist es einer schlechtesten Döner in FFM so wie die Gegend wo der Laden ist so ist der Döner.
Jeder hat andere Geschmack
Es wird Zeit das du einen eigenen Dönerladen aufmachst !!
Der in Bonn fand ich deutlich stärker, für mich nicht in der Top 5. Muss ich ehrlich sagen 😊
Bald 400 K Supporter und ich bin dabei
Wie kann man 9,2 mit Kamera und 8,2 ohne bekommen, wenn es an den Sehnen lag ? Entweder warst du zum Ladenbesitzer unehrlich oder zu uns.
Holle bewertet ehrlich, ich vermute die Tagesform des Fleisches...bio ist halt auch nicht immer einheitlich
8,3 ????
Gzuz würde rufen: Staaaaaaannndaaaaaaaaaaaaaarrrrrrddd!
Warum heißt ein Kebab Stand MonsterFIT? 🤣 klingt wie ein Fitness Studio 😂